Як довго можна зберігати курячі яйця: дієтичні та столові столові яйця за температури від 0 до 25 градусів можуть зберігатися до 25 днів; за тієї ж температури дієтичні яйця можуть зберігатися всього лише 7 днів; сирі яйця за температури від -2 до 0 градусів зберігаються до 90 днів.30 черв. 2023 р.
Скільки зберігаються яйця Свіжі яйця, що зберігаються в холодильнику, можуть зберігатися до 30 днів. Яйця, що зберігалися за кімнатної температури, можуть зберігатися до 2 тижнів.
Всупереч поширеній думці, яйця не варто зберігати в дверцятах холодильника. У цьому місці постійно циркулює повітря, змінюючи теплі й холодні потоки. Це негативно позначається на харчовій цінності продуктів.
При кімнатній температурі варені яйця можуть зберігатися не більше 12 годин. Якщо цей термін вже минув – не варто ризикувати здоров'ям. Важливо, якщо ж шкаралупа тріснута, то термін зберігання зменшується.
Зберігання варених яєць у холодильнику — чудовий спосіб продовжити їхній термін придатності. Яйця можуть зберігатися у холодильнику до 20 днів, якщо шкаралупа ціла та не пошкоджена. Однак, якщо ви вирішили зберігати варені яйця за кімнатної температури, що неприпустимо робити це довше, ніж 12 годин.
Правильне зберігання яєць – простий спосіб зберегти їх смакові якості, користь та безпеку. Пам'ятайте про прості правила: зберігайте яйця в холодильнику, не мийте їх перед зберіганням, використовуйте герметичні контейнери та розміщуйте гострим кінцем донизу. Раніше "Стіна" інформувала, як правильно варити курячі яйця.
Якщо ви їсте їх сирими, зберігати їх можна тиждень. Варені яйця, як курячі, так і перепелині, можна зберігати до двох тижнів у холодильнику.
