Отже, скільки потрібно вина для веселої вечірки? В одній пляшці вина 750 ml або 5 келихів по 150 ml.
В одній пляшці за визначенням має бути до 49 млн. бульбашок. Шампанське може грати в келиху більше 10 годин. Бульбашки направляються вгору до центру келиха.
Стандартна висота вироби – 28-34 см, діаметр – 7-8 см, дно – увігнуте.
Пля́шка, рідше сулі́йка — невелика ємність для довготривалого зберігання рідин, висока посудина переважно циліндричної форми і з вузьким горлечком, зручним для закупорювання корком.
Перетравлюючи цукор, мікроорганізми вивільняють вуглекислий газ, який розчиняється у вині. Вони і є джерелом характерних бульбашок в ігристому вині. "Від кількості цукру залежить кількість і розмір бульбашок", – пояснює Жерар Ліже-Белер, фізик із Реймського університету, який вивчає бульбашки в ігристих винах.
У випадку, коли як виняток хочеться вибрати шампанське, то достатньо обмежитися кількома невеликими порціями. Представниці прекрасної статі можуть випити до двох порцій шампанського (200 мл), а норма для чоловіків трохи більше – три стандартні порції (300 мл), пише Pixel.
Стандартна пляшка, або “Champenoise”: 750 мл Magnum: 1.5 л (2 пляшки шампанського) Jeroboam: 3 л (4 пляшки шампанського) Скільки у пляшці …
