Репродукція картоплі: як вибрати посадковий матеріал та отримувати відмінні врожаї з мінімальними зусиллями

Репродукція картоплі для городників-початківців – поняття досить туманне. Багато хто досі садить одну й ту саму картоплю десятиліттями, беруть посадковий матеріал у сусідів, купують у випадкових продавців і навіть у супермаркеті. Це вважалося традиційним.

Вам набридло збирати картоплі практично стільки, скільки посадили? Втомилися перебирати дрібну, гнилу картоплю з купою вічок та плям?

Чому картопля вироджується, дрібнішає, хворіє? Ви докладаєте все більше зусиль, а врожай отримуєте дедалі скромніший? Хочете збільшити врожайність у рази, а площу посадки скоротити і менше часу та сил витрачати на догляд? Сучасні технології розведення посадкового матеріалу – дозволяють купити насіннєву картоплю високої якості.

Основна проблема багаторазової посадки одної і той самої картоплі в тому, що в бульбах накопичуються хвороби. Ви, звичайно, можете продовжувати садити картоплю для «розваги», невідомого походження, з непередбачуваним результатом. Але, якщо хочете отримувати врожаї заплановані, щоб ваш город надихав вас успіхами – розбираємося у репродукції картоплі разом, це простіше, ніж здається на перший погляд.

Що означає репродукція картоплі – як отримують якісний посадковий матеріал

Як виростити картоплю першої репродукції? Картоплю, на відміну від багатьох інших рослин, для посадки розмножують вегетативно – бульбами чи його частинами і меристемно. Щоб зберегти найкращі сортові характеристики та позбавити картоплю вірусних захворювань, отримати сучасний професійний посадковий матеріал – використовують саме меристемне розмноження.

Що таке репродукція картоплі, столони, коріння, етіоловане стебло? Чи знаєте про це? Ні? А хочете посадити картоплі небагато, а врожай одержати, як із цілої плантації? Тоді – продовжуємо.

Професійні компанії в умовах спеціалізованих лабораторій розмножують картоплю у меристемний спосіб.

Меристема – це особлива тканина рослини, яка має здатність інтенсивно ділитися та формувати нову рослину. У картоплі її беруть із кінчиків паростків на бульбах. Беруть дуже тонкий шар, кілька мікрон і розміщують клітини в живильному середовищі.

В оптимальних умовах лабораторії меристема починає активно ділитися і виходить нова маленька рослина, у якої формується бульба, розміром у велику горошину. Так починається репродукція картоплі.

Її мета – звільнити нове покоління рослин від вірусного навантаження та зберегти властивості сорту. І спосіб цей єдиний. Цілком здоровий посадковий матеріал – має високий потенціал врожайності. Далі посівну картоплю розмножують вегетативно. Надалі сівок висаджують рік за роком, поки не отримують бульбу, яку купують городники, як відмінний посадковий матеріал.

Що означає перша та друга репродукція картоплі?

Репродукція – це етап розмноження. Послідовний процес вирощування посадкового матеріалу виглядає так:

• 1 рік – сівок з меристемної рослини.
• 2 рік – пре-еліта, тобто, перша польова посадка. Її називають “перша польова репродукція”. І поки що вона не має відношення до 1 репродукції в контексті посадкового матеріалу.
• 3 рік – супереліта, європейське маркування – S. Саме так називається цей етап репродукції.

• 4 рік – супереліта, SE.
• 5 рік – еліта, Е. Ця репродукція найпопулярніша для посадки.
• 6 рік – перша репродукція, А. Так, та сама, про яку запитують, що таке 1 репродукція.
• 7 рік – друга репродукція, В. Таку купують професіонали та любителі для посадки.

• 8 рік – третя репродукція.

Наступні – саджати вже нема сенсу. Чим відрізняється насіннєва картопля від харчової, яку використовують тільки для їжі? Надалі, картопля накопичує масу хвороб та потенціал урожайності у неї – низький. Ви витрачатимете масу зусиль на догляд, обробку від хвороб і все одно отримаєте неякісні бульби, намучаєтеся з їх зберіганням. А про високі смакові якості – доведеться взагалі забути. Потрібно оновлювати сорт і купувати новий посадковий матеріал – супереліту, еліту або 1 та 2 репродукцію.

Оптимальними з погляду ціна-якість, з кращими врожаями та мінімальним доглядом – супереліта та еліта. Таку картоплю можна використовувати для посадки до 4-5 років. Чим нижча репродукція, тим гірша врожайність і нижча стійкість до хвороб.

Як підготувати та посадити посівну картоплю

Вибирайте сорт, у нашому інтернет-магазині можна купити:

• Ультраранні сорти – білий Коломба та ін.
• Ранні – біла Рів’єра, кремовий Каррера, Арізона, з жовтою м’якоттю Латона та ін.
• Середньоранні – червоний Ред Скарлетт, біла Сільвана, Адретта, червоний Беллароза та ін.
• Пізні сорти – фіолетовий Солоха та ін.

Коли садити картоплю

Коли земля прогріється до +8°С-10°С на глибині 12-15 см – можна розпочинати посадку. Як правило, це початок травня.

Підготовка бульб

За місяць до посадки бульби дістають зі сховища, розкладають в один шар в ящиках і ставлять у тепле місце для пророщування. Якщо ви не встигли цього зробити, це не критично, але бажано. Добре, якщо під дією світла – бульби позеленіли, періодично перевертає їх, щоб вони стали зеленими з усіх боків. Таке забарвлення бульби набувають за рахунок хлорофілу, і солонину – токсичної речовини, яка захищає рослину від грибкових та бактеріальних хвороб. Не нехтуйте передпосадковою обробкою протруйниками та фунгіцидами. Вони захистять бульби від патогенів у ґрунті. Коли картопля починає проростати, на ній утворюються так звані етіольовані стебла. Тепер бульби можна садити.

Як правильно посадити картоплю

Ріст бульб стартує з появи білих етіольованих паростків. Саме вони ростуть вгору навіть у темряві, виходять на поверхню та формують надземну частину рослини. Столони – це бічні пагони, які ростуть убік, з етіольованих паростків. Саме на них формуються бульби. Чим довші ці паростки, тим більше на них сформується столонів і картоплі. Основна коренева система – мичкувата, досягає глибини до 70 см. Безліч живлючих, кущі, коренів – росте з місця стику паростка і бульби. Навіщо вам це знати? Щоб максимально правильно посадити бульби. Звичайно, можна як у промисловій посадці, просто механічно закидати бульби в лунки. Але, якщо у вас є можливість, то намагайтеся розташовувати бульби при посадці правильно. Ви здивуєтеся, коли дізнаєтесь, як це краще зробити.

Любителі, традиційно, висаджують картоплю білими паростками вгору, щоб вони якнайшвидше показалися над поверхнею землі і формували зелений кущ. Але, є й інший варіант – покласти великі бульби паростками вниз, а дрібніші – боком. Тоді їм доведеться обгинати бульбу, і вони виростуть довшими. А коріння, навпаки, не обгинатиме бульбу, і відразу ж піде у поживний шар ґрунту, швидше розвиватимуться. З довших етіольованих паростків виросте більше столонів і бульб відповідно.

Глибина посадки

Ви можете зустріти рекомендації заглиблювати бульби на 5-15 см. Як це зрозуміти? На важких щільних ґрунтах роблять дрібнішу посадку на 5-10 см. На легких і пухких – на 10-15 см.

Запорука гарного врожаю, якісний посадковий матеріал. Уникайте купувати невідомо яку картоплю у неперевірених продавців, якщо вас цікавить кінцевий результат.

Як правильно відібрати, підготувати і зберігати картоплю на насіння перед посадкою

Всім зрозуміло, що повноцінний урожай картоплі може вийти тільки з якісних бульб, які були відібрані і збережені для посадки в правильних умовах. Звичайно, завжди можна і придбати насіннєву картоплю в одному з господарств, які займаються його отриманням і реалізацією, але це досить накладно, тому городник дану проблему часто вирішує сам. Отже, давайте максимально докладно і зрозуміло для кожного читача розповімо про технології відбору насіннєвої картоплі, її підготовки до зберігання, а також про саме зберігання.

Насправді, щоб насіннєва картопля без псування долежала до періоду, коли вона вимагає посадки, потрібно дотримуватися, по суті-то, прості правила — своєчасно провести збирання врожаю з ділянки, вибрати найбільш великі і добре розвинені бульби і заздалегідь відкласти їх в сторону, не змішуючи з іншими, та правильно організувати сховище, тобто так, щоб в ньому були відповідні і температура, і вологість для збереження бульб насіннєвої картоплі.

Радимо також прочитати статтю на нашому сайті на тему популярні нові сорти картоплі для вирощування.

Як правильно відібрати насіннєву картоплю?

З якоїсь незрозумілої причини частина городників вважає, що насіннєві бульби вибирати потрібно із загальної маси картоплі не восени, а саме навесні, мало не прямо перед посадкою, тобто перед пророщуванням. Однак і ваш покірний слуга, і інші фахівці своєї справи настійно рекомендують починати вибирати насіннєвий матеріал навіть не під час викопування, а ще заздалегідь — звертаючи увагу на самі рослини, на інтенсивність і ступінь їх цвітіння.

Немає нічого абсолютно складного пройтися по ділянці і вибрати найміцніші, пишні і найбільш добре розвинені кущі картоплі і відзначити їх стрічками або увіткнути поруч кілочки. Навіщо це потрібно? Ну як же: раз бадилля потужне, значить, і бульби будуть великими, а рослини в подальшому стійкими до хвороб і шкідників, тобто володіти солідним імунітетом.

Викопування бульб картоплі для зберігання на насіння

Для копки бульб саме з кущів, призначених для насіннєвих цілей необхідно якомога акуратніше поводитися з шкіркою, так як її досить легко пошкодити. Для того щоб шкірка стала максимально грубої і більш-менш стійкою до пошкоджень при викопуванні, необхідно секатором у таких кущів обрізати бадилля на висоті 12-14 см за пару тижнів до викопування.

Прибирати урожай у таких кущів потрібно тільки вилами, звичайними пятизубками: так буде мінімальним ризик пошкодження бульб. Відразу після викопування слід уважно оглянути предмет пошкоджень, гнилі та ін. Потім (якщо все нормально) бульби після просушування прямо відправляються в насіннєвий мішок.

Правила відбору картоплі на насіння перед посадкою

Зазвичай на насіннєвий матеріал відбираються бульби з тих кущів, від яких було відібрано як мінімум сім, а краще вісім картоплин або більше. Не менш чотирьох картоплин при цьому мають бути вагою понад сотні грамів (після тривалого зимового зберігання допустима усушка до 80 або 90 г, не більш як). Якщо ж під кущем, який, можливо, активно розвивався, виявилося досить дрібних бульб то їх краще пустити на переробку, оскільки на обличчя виродження сорту (на жаль, таке буває).

На насіння не радимо залишати картоплини нехай великі і здорові, але в лунці з якими були загниваючі бульби, оскільки в подальшому можливе поширення інфекції.

Та картопля, яка повністю позбавлена недоліків, необхідно на пару годин залишити прямо на сонці, через годину перевернувши на інший бік, а потім занести під навіс, щоб протримати там протягом 4-х — 5-ти годин для повного просушування.

Готуємо насіннєву картоплю до зберігання

З огляду на те, що навіть при акуратному викопуванні і максимально дбайливому ставленні з насіннєвою картоплею на його шкірці все одно могли залишитися сліди пошкоджень, необхідно перед закладкою на зберігання почекати так званий лікувальний період, який необхідний для загоєння, затягування, загладжування дрібних ранок на бульбах. Цей період повинен бути досить тривалим, до 14 днів і весь цей час насіннєва картопля зобов’язана зберігатися під навісом з доступом світла, але без доступу вологи.

Приміщення (навіс), де насіннєва картоплю знаходиться на лікуванні, має бути сухим і в ньому повинна підтримуватися температура на рівні 19-20 градуси вище нуля.

Шар укладання насіннєвої картоплі повинен бути не більше десяти сантиметрів, лише в окремих випадках, коли картоплі дуже багато, шар можна подвоїти. Раз в день картоплю акуратно руками в рукавичках потрібно перевертати, в ідеалі він повинен позеленіти з усіх боків. Зрозуміло, що насіннєву картоплю вживати в їжу не можна, в ньому досить багато отрути — соланіну. Звичайно, щоб смертельно отруїтися, потрібно з’їсти дуже багато такої картоплі, але нездужання і розлад шлунка може статися. Плюсом обробленого таким способом картоплі стає те, що він набуває більшої імунітет, довше зберігається і гризуни його ушкоджують вкрай рідко.

Як тільки цей лікувальний період закінчується, насіннєву картоплю оглядають заново, визначаючи, зарубцювалися чи пошкодження, якщо такі були (а остаточно зіпсовані бульби просто утилізують).

Для посилення імунітету, забезпечення тривалості зберігання і підвищення схожості насіннєвого бульби його можна обробити будь-яким фунгіцидною препаратом. Наприклад, городники добре відгукуються про препарат Максим, а якщо з хімією ви зв’язуватися категорично не хочете (і, може бути, це і правильно), то обробіть картопля 0,02-х% мідним купоросом. Готується розчин дуже просто: всього два грами мідного купоросу розчиняються в відрі води. Обробки проводяться з пульверизатора так, щоб поверхня картоплі змочити з обох сторін, тому точну норму витрати робочого розчину написати складно: припустимо відро на 4-5 квадратних метрів (тут і від товщини шару укладання залежить і від ваги картоплі і так далі). Після обробки фунгіцидом або мідним купоросом безпосередньо перед закладкою на зберігання насіннєву картоплю необхідно обов’язково висушити з обох сторін.

Зберігання насіннєвої картоплі

Зберігати насіннєву картоплю можна, як часто це робиться, в погребі, лоджії (балконі), так і прямо на вулиці, якщо немає ні погреба, ні місця для його спорудження.

Готуємо льох до зберігання картоплі

Для початку льох потрібно продезінфікувати, видалити всіх шкідливих комах, які можуть атакувати такий цінний картопля, потім прибрати все спори цвілі. У загальному і цілому, льох повинен бути в ідеальному стані приблизно за 25-30 днів до закладки насіннєвої картоплі.

Тут багато що залежить від того, з якого матеріалу сам льох зроблений. Наприклад, якщо стіни льоху цегляні, то їх (та й стеля теж) необхідно побілити розчином вапна (для приготування розчину потрібно приблизно три кілограми вапна розвести у відрі води і додати 25-30 г мідного купоросу). Після проведення побілки льох обов’язково повинен висохнути, для цього відкриваються кватирки, а також двері — в загальному, необхідно створити протяг, інакше льох може досить довго сохнути.

Якщо льох дерев’яний, а також в тому випадку, якщо він цегляний, але має дерев’яні частини (стелажі, полиці та інше) необхідно обробити з пульверизатора темним розчином марганцівки, мідного купоросу (купоросу можна взяти побільше аж до 100 г на літр води). Городники радять використовувати також тютюновий відвар (для його приготування потрібно всього 50-60 г тютюнового пилу або старої доброї махорки всього на літр води). Потім цього складу потрібно дати настоятися протягом доби, і за допомогою малярного валика зверху і знизу обробити всі дерев’яні ящики, полиці, засіки та інше.

Якщо в погребі є полки, які можна демонтувати і винести на поверхню, то їх краще дезінфікувати на відкритому повітрі, а заодно оглянути, в якому вони стані. Якщо почалася сильна гниль, то краще дерев’яні полиці замінити на нові відповідного розміру. Але навіть нові потрібно також продезінфікувати.

Особливе ставлення до земляних полам в льохах — радимо обов’язково засипати їх вапном-пушонкою товщиною не більше сантиметра.

Зверніть увагу на стіни: помітили плями цвілі, оптимальний варіант — це безжалісно випалити їх паяльною лампою. Загляньте в кожну шпаринку, в них могли проникнути і зачаїтися гризуни, всі щілини для виключення неприємних наслідків потрібно закласти цементом з додаванням битого скла, краще не віконного, а пляшкового. Усі вентиляційні отвори, щоб уникнути попадання гризунів через них, потрібно закласти свіжими металевими сітками і краще не закріплювати їх на зволікання, а надійно заварити зварюванням.

В окремих випадках не завадить обкурювання. Оптимальний варіант — це обкурювання сірчаної шашкою, різновидів їх маса, інструкції на упаковці є, підберіть, виходячи з обсягу вашого льоху.

Крім обкурювання сірчаної шашкою можна дезінфікувати приміщення та вапном: спершу потрібно наглухо закрити всі вентиляційні отвори, далі в пару відер води насипати негашеного вапна і краще не в порошку, а грудками, розраховуючи по парі кілограмів на десять кубічних метрів приміщення. Далі слід вапно акуратно і не поспішаючи залити водою, перебуваючи в гумових рукавичках, респіраторі і захисних окулярах, і як можна швидше покинути льох, наглухо закривши двері. У такому вигляді льох повинен простояти пару днів, потім можна буде відкрити вентиляцію і двері і залишити так на дві доби, після чого в респіраторі можна увійти в льох, оцінити обстановку і зняти респіратор.

Зберігання насіннєвої картоплі в погребі

Для надійного збереження насіннєвої картоплі в погребі ,обов’язково необхідно щоб температура там була стабільною і перебувала в межах + 2 + 4 градусів тепла і вдень, і вночі. Якщо температура почне опускатися, то крохмаль, який міститься в бульбах насіннєвої картоплі дуже швидко почне переходити в цукор (бульби стануть солодкими), якщо температура опуститься нижче негативних значень, то картопля фатально підмерзне. При підвищенні температури іноді всього на пару градусів картопля суттєво завчасно почне рости і паростки обламаються або при посадці, або в самому сховищі. Як наслідок, вони будуть тривалий період заміщатися потім з сплячих бруньок.

Обов’язкова в погребі і система вентиляції: при вмілому з нею зверненні нею можна спритно регулювати температуру в приміщенні, до всього іншого, без вентиляції взагалі є ризик так званої асфіксії посадкового матеріалу.

Далі — вологість, її нижня межа — це 70%, якщо вологість буде нижче, то бульби банально почнуть висихати і в’янути, активно випаровуючи вологу. Підняти рівень вологості можна буде шляхом занесення в сховище снігу, відер з водою, включення вентиляції в сніговий день і підтримувати її на рівні 80-85%.

Тара для зберігання насіннєвої картоплі

Зазвичай насіннєвий, цінний матеріал картоплі краще і зручніше за все зберігати в ящиках, що мають гратчасті боки і таке ж дно. Це дозволить вільно циркулювати повітрю. Ящики не варто ставити впритул один до одного — відстань повинна бути рівним 12-15 см, але в незначних за обсягом приміщеннях зрушувати їх можна і ближче.

Невеликі секрети про зберіганні насіннєвої картоплі в погребі

Якщо боїтеся передчасної появи паростків, то насіннєву картоплу не сипте шаром більше 30 см.
Один або два рази за зиму постарайтеся знайти час і перебрати всю насіннєву картоплю і якщо помітите картоплини з відростками в формі ниток або клубеньков, то просто викиньте їх.

При появі відростків завчасно намагайтеся їх не обламувати, їх можна обрізати ножицями або секатором. Чому? Кожне вічко картоплі має три нирки, якщо ми грубо виламали перший паросток, то цілком можемо вбити і дві запасні нирки, просто висмикнувши їх з гнізда. Зрозуміло, що перша обрізка паростків знизить врожайність аж до третини, а дворазова — аж до половини, тобто нічого хорошого в цьому немає.

Якщо хочете максимально загальмувати розвиток паростків, що з’явилися раніше часу, то купите в аптеці звичайної сухої м’яти і в кожен ящик з паростками насипте по невеликій жменьці. Деякі взагалі засипають ящики сушеної м’ятою цілком, але я проводив такий експеримент — різниці особливої немає.

Ми не зможемо ввійти захистити насіннєву картоплю і від усіх патогенних мікроорганізмів. І якщо вже такі з’являються, то необхідно в ящики додати сухий полин — грамів по 100 в кожен ящик, можна використовувати також висушене листя горобини. На півтонни картоплі потрібно кілограмів п’ять «трави».

Зберігання насіннєвої картоплі при відсутності льоху

Розділимо цю категорію на дві частини — ті, хто зберігає насіннєву картоплю прямо вдома і ті, хто на грунті дачної ділянки.

Тут багато картоплі не збереглося, зазвичай стільки, скільки ящиків зможе вмістити опалювальний балкон, на якому можна регулювати температуру, про що ми вище писали (+ 2 + 4 градуси і вологість близько 80%).

Для початку потрібно вибрати найвище місце на ділянці, тобто те, куди грунтові води вже точно не доберуться. Далі потрібно вирити яму глибиною 35-40 см обов’язково з похилими бортами. Потім стіни слід обшити будь-яким матеріалом, що утеплює. Це може бути хмиз, солома, шматки жердин, горбиль, а на дно накидати побільше сухої трави або, що набагато краще, гілок хвойних рослин.

Далі в рів засипають насіннєві бульби картоплі, підготовлені за технологією, докладно описаної нами вище. Поверх них укладають солому товщиною сантиметрів 40, а потім над канавою роблять щось типу куреня з жердин і гілок. В ідеалі обсяг такого куреня (укриття) має дорівнювати приблизно третини обсягу канави, в якій лежить картопля, це необхідно для повноцінного дихання бульб.

Отриманий дерев’яний каркас, або курінь, кому як зручніше його називати, потрібно обов’язково вкрити шаром соломи товщиною сантиметрів двадцять, а після ,насипати сантиметрів 15 пухкого грунту, накидавши наверх Комен. Торці, які неодмінно утворюються у такого куреня, потрібно якомога щільніше заткнути соломою і присипати пухким ґрунтом, ущільнивши його лопатою.

Цей спосіб зберігання хороший тим, що нікуди насіннєву картоплю возити не потрібно, а мінус полягає в тому, що приїжджаючи на дачу, можна побачити або згнилі бульби, або частково згнилі, або … повна їх відсутність на ділянці.

Ось і все, про що ми хотіли вам розповісти в цьому матеріалі, якщо у вас є питання, будь ласка, задавайте.

Відео: 5 помилок при зберіганні картоплі в домашніх умовах

Надіємось , що вам сподобалась наша стаття . Ще більше про вирощування картоплі ви зможете прочитати на нашому сайті.

Читайте також: