Плоди суниці містять цукри (до 10%), лимонну, яблучну й саліцилові кислоти (1,6%), дубильні й фарбувальні речовини, пектин. Крім того, вони відзначаються високим вмістом Fe, K, Mn, P, Ca, Co біологічно активних речовин, ефірних олій.
Їх використовують як потогінний і сечогінний засіб, при хворобах печінки, нирок, недокрів'ї та білокрів'ї, туберкульозі легень, безсонні; листки також при гіпертонії, для поліпшення роботи серця та обміну речовин. Корені суниці застосовують від ревматизму і як слабкий сечогінний засіб.
Плоди й листки суниці багаті на вітаміни, у плодах містяться вітамін С (до 60 мг%), каротин (0,08 мг%), вітамін В1 (0,03 мг%), вітамін 132 (0,1 мг%), вітамін К (0,1 мг %), РР. Листки суниць теж можуть використовуватись як джерело вітаміну С (400 мг%).
Полуни́ці садо́ві, суни́ці садо́ві, суни́ці анана́сні, полуни́ці, трускавки (Fragaria × ananassa Duchesne) — багаторічна рослина роду суниці родини розових. Являє собою гібрид, виведений штучно від схрещування двох американських видів — суниць чилійських і суниць вірґінських.
Встановлено, що суницю садову можуть пошкоджувати понад 160 видів шкідників. Головними серед них є хрущі, личинки коваликів — дротяники, вовчок (капустянка), довгоносики, кліщі, нематоди, слимаки. Найбільшої шкідливості суниці завдають стеблова і сунична нематоди, а також й деякі інші карантинні види.
Плід – поникла яскраво-червона ягода. Суниця лісова росте у лісах, на лісових галявинах, серед чагарників. Використовують свіжі, сушені плоди і сушене листя. Листя заготовляють у період цвітіння суниці.
Листя суниці містять дубильні речовини, органічні кислоти, флавоніди, глікозиди, катехіни. Список мінералів, що містяться в листі і ягодах суниці, вражає своєю просторістю: кальцій, залізо …
