Оскільки до складу волоських горіхів не входить холестерин, то вживання їх в їжу не може бути причиною виникнення зайвої ваги у малюків. Волоські горіхи повинні бути в раціоні кожної дитини, так як вони містять дуже корисний білок і в них мало вуглеводів.26 лют. 2016 р.
Не рекомендовано вводити в раціон малят раннього віку. Горіхи – високоалергенний продукт, тому вводити його в раціон малюка необхідно обережно, після 3-х років.
Що буде якщо їсти горіхи кожен день – топ 5 найкорисніших Волоський горіх покращує роботу мозку і вважається рекордсменом за вмістом Омега 3. Також корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, нирок і печінки. Мигдаль благотворно впливає на кістки, усуває безсоння.
З обережністю його слід вживати людям, схильним до алергій. Волоський горіх не можна їсти при псоріазі, екземі, нейродерміті та інших шкірних захворюваннях, оскільки продукт може загострити хворобу. При хворобах кишечника і підшлункової залози вживати горіх небажано.
Здоровим людям можна з'їдати, приблизно, 4-6 штук волоських горіхів на день, для людей похилого віку і дітей до 7 років ця кількість зменшена і становить 3-4 ядра. Діабетикам рекомендовано їсти не більше 2-3 горіхів. Оптимальним часом вважається вечір, адже вони містять мелатонін, який допомагає заснути.
На добу дитині необхідно давати приблизно 2-3 ядра волоського горіха. Починати вводити волоські горіхи в раціон малюка можна з двох років, але при цьому його необхідно ретельно подрібнити. Прекрасним засобом для відновлення здоров'я дитини після перенесених хвороб є мед у поєднанні з волоськими горіхами.
Можна їсти сирі горіхи по одній порції щодня, що становить близько 10-20 г. Наприклад, 10-15 горіхів мигдалю, або 3–4 шт. волоського горіха, або 20 фісташок, або лісового горіха (фундука) — 5-7 шт.⠀
