Молочні ріки: все про продуктивність корів

Природно, не кожен знає, скільки корова дає молока, наприклад, в день, на тиждень, місяць і т.д. Але цікаво ж! Скільки його? Коли з`являється? Що зробити, щоб продукту було більше? Ця стаття призначена для того, щоб відповісти на кожне питання.

• 1 Коли з`являється молоко?
• 1.1 Правила гарної продуктивності
• 2 Скільки дає молока одна особина?
• 2.1 В день
• 2.2 На добу
• 2.3 В тиждень
• 2.4 В місяць
• 2.5 На рік
• 2.6 А взимку?
• 3 Як вибрати молочну корівку?
• 4 Відео «Як вибрати молочну корову?»

Коли з`являється молоко?

Головне, що потрібно зрозуміти, молоко у самки з`являється саме тому, що їй потрібно годувати своїх малят. Як і будь-який ссавець, корови повинні вигодовувати своє потомство саме молочним продуктом.

Тут відразу можна подумати: самка адже дає молоко майже цілий рік, навіть тоді, коли у неї немає приплоду. Все тому, що люди здатні змусити тварину давати молоко за допомогою правильного догляду і турботи. Лактація у корови виробляється за допомогою доїння. Мабуть, їй здається, ніби молоко смокче теля.

Якщо регулярно проводити доїння, тоді теличка звикне виробляти її. Значить, молочна продуктивність корів полягає саме в здатності людини знаходити вихід з положення. При регулярному звільнення телички від молока, вона буде виробляти його знову і знову.

Продуктивність у корови відразу ж починає вироблятися після отелення. В цей час продукт, який виробляє тварина, називається молозивом і призначається саме для малюка. Вона повинна виростити міцного теляти або корівку, тому молоко, яке вона справляє, є дуже жирним і в цілому відрізняється складом від звичайної молочної продукції, яку вживають люди.

Після парування з биком у корівки повинен наступити момент відпочинку або «сухостійних період». У цей час її не рекомендується доїти, тому що сили корівка повинна витратити на сприятливий розвиток свого плоду. В період запуску і сухостою необхідна уважно стежити за станом вимені.

Що повинен пам`ятати кожен господар, так це те, що корова здатна давати багато молока, але щоб отримати його, потрібно правильно підготувати її до отелу, і не забувати про своєчасне і хороше годування.

Правила гарної продуктивності

Тварини можуть бути як молочними, які по більшій мірі використовуються для молочної продуктивності, і молочно-м`ясними. Даний вид корівки використовується для м`ясної продукції.

На молочну продуктивність самки впливають такі чинники:

1. Доїтися корівка повинна припинитися якраз за два місяці до отелення. Таким чином виникає час «сухостою».
2. В цей час, коли корова відпочиває, за нею потрібно добре доглядати і вчасно її годувати.
3. Якщо продуктивність молока ніяк не припиниться, потрібно скоротити подачу соковитих кормів, які провокують лактацію.
4. Коли корова дає 0,5 і менше літрів молока на добу, доїння можна припинити.

Скільки дає молока одна особина?

Ми з`ясували, для чого корова дає молоко, і що потрібно зробити, щоб воно не закінчувалося. Тепер прийшов час отримати відповідь на питання скільки саме молока може дати одна теличка. Показники молочної продуктивності корівки залежать не тільки від корму, а й від віку, і від породи. Завдяки селекції на сьогоднішній день виведені особливі породи корів, які можуть похвалитися відмінною продуктивністю протягом року. Як отримувати більше молока від телички, розповість канал Улюблений сад і город.

Якщо підрахувати, то середня плідність звичайних молочних коровушек становить близько 5000 літрів за сезон удою. Це означає, що середньостатистична теличка виробляє за добу приблизно 17 літрів продукту. Зрозуміло, не можна вважати ці цифри залишковими, тому що протягом року удій може бути краще і гірше.

На виробництво продукту, як вже з`ясовано, впливає корм, час року, індивідуальні особливості корівки, і, як не дивно, турбота господаря. Було відмічено, що саме до п`ятого отелення спостерігається високий удій у корівок.

В день

Як тільки перший отелення закінчився, молода корівка починає знову лактіровать. Цифра продуктивності може бути різною, але в цілому вона знаходиться в межах 9. Вона збільшується з кожним разом після подальших отелень і досягає 12 літрів молочної продуктивності в день. Це, звичайно, теж не межа. Є корівки-рекордсменки, наприклад, породи голштинська або ярославська можуть давати до 40 літрів продукту в день.

І навіть у цих корівок удій залежить лише на 20% від генетичної схильності. Більшість же удою залежить саме від хорошого прожитку. Якщо корівка дає в день близько 10 літрів, їй обов`язково потрібно додавати в корм всякі вітаміни і добавки, щоб її здоров`я було на вищому рівні. Тоді вона буде здорова, і продукт буде завжди хорошим, жирним і вчасно.

На добу

Найвища продукція у корівки доводиться на час між отеленням і вагітністю. Теличка в цей момент, в залежності від породи, може дати навіть 80 літрів хорошого молока. Харчування в цей момент також є дуже важливим.

В тиждень

Після того, як ви з`ясували продуктивність молока корівки за день, не складе великих труднощів підрахувати кількість молока в тиждень.

В місяць

З тим, щоб правильно розрахувати місячну норму продуктивності молока, можуть виникнути складності. Удій по суті залежить від їжі, тому іноді вона може дати 9 літрів молока, а іноді і все 12. Середня кількість продуктивності вважається 300 літрів молока.

На рік

Якщо взяти для дослідження звичайну корову звичайної породи, можна з`ясувати, що її середній удій становить приблизно 4-5 тисяч літрів продукту. І все ж, як було сказано, є породи корів, які відрізняються. Наприклад, голштинська корова здатна зробити і 12 тисяч. Навіть взимку така теличка принесе хороший молочний удій.

А взимку?

Зима – час, коли зелені та інших вітамінів, які корисні для корівки, менше. Внаслідок цього теличка може давати менше молока. Якраз тому зима – сприятливий сезон для підготовки організму корівки до отелу. Взимку корівку відпускають і налаштовують на сухостій.

Що цікаво, на багатьох фермах телята народжуються якраз в лютому. Взимку корівки приносять більше продукту, ніж після отелення взимку – на 200-300 літрів.

Як вибрати молочну корівку?

Якщо вже ви поставили собі за мету завести корівку, яка буде відрізнятися високим показником удою, обов`язково потрібно скористатися наступними рекомендаціями, які стосуються зовнішності корівки.

Перед придбанням корови потрібно звернути увагу на ці ознаки:

1. Тулуб корівки має бути довгим, з міцними, стійкими ногами. Сам корпус повинен бути трохи приплюснутим.
2. Голова повинна бути невеликою, в порівнянні з тілом, і легкою.
3. Шия корівки повинна бути тонкою, з великою кількістю складок.
4. Косі ребра і рівна спина.
5. Живіт не повинен звисати нижче колін корівки.
6. Вим`я повинно бути обов`язково об`ємним і гладким, без пошкоджень і нерівностей. Доброю ознакою вимені буде наявність складочок.

Як правильно розвести сухе молоко для телят

ЗНМ для телят: інструкція, як розводити сухе молоко, склад, пропорції і схема випоювання

Від харчування молодняку великої рогатої худоби на перших місяцях життя повністю залежить становлення їх імунної системи. Але тривалий період природного відгодівлі не виправдовує себе економічно. Тому протягом багатьох років тваринниками використовується ЗНМ для телят – багатокомпонентний продукт, схожий за складом на коров’яче молоко.

Замінник цільного молока є сухою сумішшю, що містить 20-25% білка, до 18% жиру, 0,5% мікроелементів з мінеральними солями. Основу складає молочна сироватка, зміст якої доходить до 80%, а також ангідрид лактози і концентрат сироваткових білків. Деякі виробники до 15% сироватки заміняють соєвим борошном.

Крім того, до складу продукту входять рослинні білки і жири, біологічно активні речовини, емульгатори, ароматизатори, добавки, що викликають підвищення апетиту і поліпшують опірність організму бактерій і вірусів.

Після розведення водою замінник стає ідеально збалансованим харчуванням, що сприяє швидкому набору ваги і зниження захворюваності тварин.

Як правильно вибрати ЗНМ для телят: види і класифікація

Рецептура замінників цільного молока, що випускаються різними виробниками, відрізняється за складом

На ринку представлений великий вибір даної продукції.

Рецептура замінників цільного молока, що випускаються різними виробниками, відрізняється за складом, різновидам білкової основи, щільності, способу застосування.

При виборі оптимальним вважається той ЗНМ, який відповідає програмі вигодовування і підходить для формування біоресурси породи.

Основні форми випуску:

Відповідно до білкової основою замінник може мати такі позначення:

• Про – збагачений;
• Ф – ферментований;
• СК – сухий кисломолочний.

Продукт використовується в молочний період вигодовування. У його складі має бути більше білка, ніж жиру.

Який замінник молока краще для телят

Будь-замінник за біохімічним дії завжди наближений до природними властивостями натурального продукту.

Тому в основний склад обов’язково повинні входити сироватка, маслянка або обрат, вітаміни Е, В, А, Д. Жири, як рослинного, так і тваринного походження, а також зернові з преміксами – це додаткові складові.

Зручніше за все використовувати вже готову до вживання продукцію . Однак у рідкого і концентрованого замінника невеликий термін придатності.

Будь-замінник за біохімічним дії завжди наближений до природними властивостями натурального продукту

Крім того, препаратів їм необхідно створити спеціальні умови для храненія.Сухіе склади вимагає обов’язкового розведення з дотриманням пропорцій, але їх зручніше зберігати і транспортувати.

Для запобігання зростанню шкідливих мікроорганізмів в шлунково-кишковому тракті молодняка в ряд ЗНМ додані пробіотики, пребіотики і органічні кислоти. Сироваткові білки дозволяють продукту легше засвоюватися і швидше перетравлюватися, що допускає застосування замінника з 5 дня життя тварини.

ЗНМ різних виробників відрізняється жирністю. Вона може варіюватися від 10% до 20%. Інформація про процентний вміст вказується на упаковці.

Продукція, виготовлена ​​з використанням соєвої муки, негативно впливає на новонароджених телят і може викликати діарею. Однак цілком підходить для годування молодняку ​​другого місяця життя.

В яких пропорціях і як розлучається: інструкція по приготуванню на фермі

На фасування зазвичай є припис, яке регламентує спосіб розведення замінника, а також пропорції. Приготування суміші відбувається безпосередньо перед спаюванням, в іншому випадку склад втрачає свої корисні якості.

Особливості розведення:

1. Використовувана для приготування посуд повинна ретельно митися і ошпарюють окропом або пропарюватися.
2. Для розчинення береться рідина, нагріта до температури + 50 … + 60 0С:

• при більш низьких показниках замінник випаде на дно у вигляді осаду;
• підвищення градусів призведе до розщеплення білка і вітамінів.

1. Готовий склад не повинен містити грудочок. Тому відновлення проводиться в кілька прийомів:

• береться ½ від загальної кількості води необхідної для розведення;
• при поступовому перемішуванні засипається весь необхідний раціон ЗНМ;
• водяться залишки рідини і склад доводять до кондиції.

1. Перед годуванням рідина остуджують до + 37 … + 40 0С, що відповідає температурі молока у вимені.
2. Замінник молока після розведення може бути використаний для масового годування через автоматизовану систему напування.

Недотримання зазначених в інструкції пропорцій може викликати порушення роботи кишечника і привести до небажаних наслідків аж до летального результату.

Правила використання ЗНМ для телят: норми випоювання

Період молочного вигодовування молодняка великої рогатої худоби дорівнює в середньому 17-20 тижнях. Протягом цього часу кількість рідини збільшується, і пропорції, відповідно, також змінюються.

Заводчиків племінної худоби практикується два схеми випоювання:

• перший спосіб використовується при відлученні теляти на 14-21-й день;
• другий метод можна застосовувати при припиненні напування молоком з 10 днів.

При цьому до п’ятитижневого віку за добу випаюється 1 кг ЗНМ, а після його кількість скорочується до 750г / добу.

Більшість виробників випускають продукцію, що дозволяє здійснювати безпроблемний перехід на штучне вигодовування з півторатижневого віку за умови дотримання технологічних нормативів.

Замінник за поживністю ідентичний натуральному молоку, в його склад входять додаткові речовини, засвоєння організмом відбувається краще

Якщо теля народжений від хворої матері і природне вигодовування йому протипоказано, то перехід на штучне корм може бути здійснений через 72 години після появи його на світло.

Залежно від породи, габаритів і інших нюансів одна особина здатна з’їсти 28-42 кг замінника.

Про користь і рентабельності сухого молока

Молодняк, що росте в природних умовах, забезпечений достатньою кількістю материнського молока . При промисловому розведенні великої рогатої худоби таких можливостей немає. Випоювання поголів’я молодняку веде до збільшення фінансових витрат і зменшення обсягів реалізації.

Замінник за поживністю ідентичний натуральному молоку, в його склад входять додаткові речовини, засвоєння організмом відбувається краще . 1 кг сухого складу дешевше 1 л молока. Це дозволяє збільшити термін випоювання тварин, робить його доступним для невеликих господарств і скорочує витрати на придбання вітамінно-мінеральних комплексів.

Готова високопоживні суміш, виготовлена ​​з урахуванням фізіології тварини, сприяє його швидкому розвитку.

Склад замінника адаптований під коров’яче молоко і здатний дати молодняку ​​все необхідне – це є головним його плюсом. Крім того, в продукт входять пастеризовані молочні компоненти, в яких знищені всі інфекційні агенти.

Популярні бренди

Згідно зі статистичними даними 90% господарств використовують ЗНМ. Експерти стверджують, що існують передумови для подальшого збільшення даного ринку в зв’язку з повсюдним зростанням поголів’я великої рогатої худоби.

Серед західних країн основними українськими імпортерами є Франція, Бельгія і Голландія:

На вітчизняному ринку лідирують:

Також позитивно зарекомендували себе:

Західні суміші мають в своєму складі більшу кількість преміксів і вітамінно-мінеральних Додати до, що істотно впливає на їх вартість. ЗНМ, що випускаються вітчизняними виробниками і комбінатами СНД, поступово поліпшуються. Багато з них майже не відстають від зарубіжних аналогів.

Переваги і недоліки використання

Замінники виступають гідною альтернативою натуральному молоку. Дотримання пропорцій при розведенні дозволяє виростити здоровий молодняк.

Плюсом є простота використання, збалансованість компонентів, економічна доцільність і подальша стабільність приростів.

До мінусів можна віднести необхідність витрат на формування місця по приготуванню суміші, а також закупівлю обладнання для цього.

Як розводити на 1 літр води сухе молоко і пропорції для телят, кращі ЗНМ

ЗНМ – штучні суміші на білковій основі, збагачені вітамінами, мікроелементами, жирами, антибіотиками, призначені для годівлі молодняку ​​ВРХ.

Використання сухого молока для телят – вимушений захід на тваринницьких фермах, що застосовується при проблемах з лактацією у корови або при необхідності заощадити на вигодовуванні молодняка.

Штучний продукт за складом близький до натурального, зручний для зберігання і транспортування.

Що входить до складу сухого молока

Основний прибуток скотарі отримують від реалізації молочної продукції. Але майже 10% від виробляється коровами молока висмоктують телята.

З метою виробничої економії, щоб підвищити відсоток реалізованої продукції, фермери годують молодняк ВРХ сухим аналогом.

Замінники коштують дешевше коров’ячого молока, при цьому містять всі необхідні для повноцінного розвитку телят речовини.

В основі якісного аналога незбираного коров’ячого молока:

• сироватка, що залишається від виробництва кисломолочної продукції;
• обрат – Відсепароване знежирене молоко;
• пахта – нежирні вершки, відокремлювані при виробництві вершкового масла.

До складу сухого молока можуть входити додаткові компоненти:

• лактоза – молочний цукор;
• казеїн – молочний протеїн;
• лактоферрин – поліфункціональний протеїн, що міститься в секреті молочних залоз;
• інші аналоги молочного протеїну (плазмовий, пшеничний, соєвий, лляної, яєчний білок);
• рослинний або тваринний жир (пальмова та соєва олія, розтоплене свиняче сало);
• імуноглобуліни – антитіла плазми крові;
• органічні і насичені жирні кислоти;
• вітаміни (A, C, E, D, K, група B);
• мінеральні елементи (калій, кальцій, залізо, цинк, йод, магній, селен та інші);
• стимулятори росту;
• антибіотики;
• пробіотики, молочнокислі бактерії;
• дріжджі;
• пшеничне борошно;
• дерть – подрібнене зерно;
• премікси;
• кров;
• сапропель – озерний водоростевий мул.

Конкретний перелік добавок визначається маркою продукції і призначенням для певної вікової категорії молодняку. Формула, що визначає енергетичну цінність штучного молока, приведена в таблиці в порівнянні з натуральним коров’ячим продуктом.

Користь і шкода

Сухі замінники молока вигідні і зручні, тому стають все більш затребуваними.

Популярність ЗНМ обумовлена ​​корисними властивостями:

• підтриманням здоров’я та імунітету телят;
• насиченням підростаючого організму оптимальною кількістю вітамінів і мінералів;
• підвищенням виживаності новонародженого потомства;
• винятком ймовірності зараження теляти інфекцією (що можливо через вим’я хворої корови).

Шкода для здоров’я теляти можливий в наступних випадках:

• якщо годувати тварину неправильно підготовленим складом;
• при недотриманні терміну придатності продукту (він нетривалий);
• при входженні крові до складу суміші сумнівної якості (якщо компонент узятий з організму зараженого інфекційною хворобою худоби, то висока ймовірність погубити весь молодняк);
• якщо в складі присутні дешеві речовини рослинного походження (можуть негативно позначитися на роботі ніжного травного тракту теляти).

Як вибрати ЗНМ

Сухий продукт виробляють з цільного молока шляхом висушування. Замінник для годування телят буває знежиреним і цілісним. Обидва види молока збалансовані за складом, мають практично не відрізняється від натурального продукту перелік компонентів, різниця полягає лише в концентрації нутрієнтів, зміст додаткових речовин.

На ринку представлена ​​продукція для годування телят з різним вмістом жиру. Найбільш затребувані сухі суміші з 10, 15, 20% -ної жирністю. У якісному продукті протеїни повинні переважати над жирами. За протеїнової основі ЗНМ діляться на:

• пахтовие;
• пахтово-сироваткові;
• збагачені (на основі сироватки, рослинного білка – соєвого, пшеничного);
• ферментовані (засновані на ферментованої сироватці, ацидофільних і пропіонових бактеріях);
• кисломолочні сухі (на основі ацидофільних лактобактерій).

ЗНМ від сучасних виробників діляться на 3 категорії по консистенції:

1. Сухі – порошкові, що розводяться водою для напування.
2. Концентровані – аналогічні порошковим. Але більш насичені нутриентами, корисними добавками. Тому для отримання розчину потрібна менша порція порошку.
3. Рідкі – готові замінники, засновані на знежиреної сироватці.

На великих фермах зручніше використовувати порошкові препарати. Рідка суміш менше зберігається, її неможливо закупити для великого поголів’я. Не варто заради економії купувати дешевий продукт низької якості. У його складі напевно присутній соєве борошно, здатна викликати у місячного теляти понос та порушення роботи травного тракту.

В яких пропорціях і як розлучається

Щоб правильно розвести продукт, слід дотримуватися рекомендовану для телят певного віку дозування, зазначену в таблиці.

Зазначені пропорції стандартні, але, перш ніж розбавляти порошок, слід уважно прочитати рекомендації виробника на упаковці.

Інструкція по застосуванню може відрізнятися від стандарту, що пов’язано з компонентним складом конкретного сухого молока.

Наприклад, продукт, що містить більше жирів, в стандартній дозі викликає у теляти понос, а при вживанні молока зі зниженим вмістом поживних речовин може порушитися мікрофлора травного тракту.

Приготування сухого молока нескладне, необхідно:

1. Взяти свіжу і чисту воду.
2. Готувати розчин у склянках і пляшечках, попередньо оброблених окропом.
3. Щоб приготувати обрат, воду розділити: 2/3 нагріти приблизно до 50 ° C, 1/3 залишити кімнатної температури.
4. У підігрітій воді розчинити порошок, розмішати до однорідності.
5. Влити в концентрат другу частину води, щоб вийшов розчин з температурою 38-40 ° C.
6. Дати теляті відразу після приготування.

Не можна розводити суху суміш в холодній воді, а потім нагрівати, інакше порошок сліпнется в грудки. Неприпустимо перегрівати рідина, інакше згорнуться що входять до складу молока протеїни.

Правила використання ЗНМ для телят в домашніх умовах

Якщо корова після окоту не може давати молозиво, то теля можна поїти замінником молока з перших днів життя. Як доповнення до раціону ЗНМ допустимо використовувати, коли дитинчаті виповниться мінімум 10 днів від народження. До цього часу для теляти важливо отримання материнського молозива, насиченого вітамінами і амінокислотами – речовинами, що формують імунітет.

Норма добового споживання для 2-тижневого дитинчати – 7 л молока (1 кг сухого продукту). З місячного віку добова порція стає, відповідно, 5 л (750 г).

Поживна цінність 1,1 кг сухої речовини відповідає 10 л коров’ячого молока. При розведенні на кожен літр води беруть 110 г порошку.

Застосовують 2 варіанти випоювання телят: при пізньому (12-тижневому) розлученні з матір’ю і при ранньому (5-тижневому). При пізньому розлученні оптимальна наступна схема випоювання:

• перший тиждень – 5 л материнського молозива на добу і мінімальна дозування замінника;
• 2 тиждень – 6 л молока і 7 л ЗНМ;
• 5 тиждень – порція молока мінімальна, штучний продукт – 8 л;
• 6 місяців – 6 л замінника;
• 12 місяців – 4 л.

Алгоритм випоювання при ранньому розлученні:

• перший тиждень – 3-6 л материнського молозива на добу, 6 л ЗНМ;
• 2 тиждень – по 6 л молока і замінника;
• з 3 по 8 тиждень – виняток молока з раціону, порція замінника незмінна;
• 3 місяці – виняток молочних продуктів з раціону, перехід тваринного на доросле харчування.

За час молочного вигодовування теля з’їдає 30-42 кг сухого молока.

Популярні бренди

Розведення ВРХ – галузь розвинена і перспективна, тому замінники коров’ячого молока затребувані на ринку.

Продукція, вироблена вітчизняними та зарубіжними компаніями, різниться основним білковим компонентом, наявністю тварин і рослинних добавок, вартістю.

Лідери з виробництва якісних сухих замінників – Бельгія, Франція, Нідерланди. Продукція, що випускається в цих країнах, наведена в таблиці.

Вітчизняні компанії теж виробляють хорошу продукцію для годування телят. кращих українських брендів сухого молока:

1. «Молога» (ВАТ «Молоко», Тверська область).
2. «Кормілак» (ТОВ «Тагріс», Київ).
3. «Кальвомілк» (ЗАТ «Мустанг Технології Годівлі», Смоленська область).
4. «Мілкова» (ТОВ «Спектр», Дніпро).
5. «Пролак 16» (ТОВ «Молочний стандарт», Саратов).

Сухий продукт «Пролак 16» слід розводити за стандартною пропорції, а не за інструкцією, вказаною на пакувальному пакеті, інакше у теляти може трапитися пронос. Продукція зарубіжних виробників коштує дорожче, оскільки містить вітаміни, мінерали, премікси.

Якість вітчизняного сухого молока поліпшується, багато брендів вже майже зрівнялися за якістю з зарубіжними аналогами.

Помилки при використанні

Найчастіше фермери, використовуючи сухі суміші для годування телят, допускають такі помилки:

1. Заради економії купують дешеву продукцію з рослинними протеїнами і жирами, погано перетравлюється в травному тракті телят.
2. Чи не дотримуються температуру приготування молочного розчину (слід використовувати кулінарний термометр).
3. Порушують дозування порошку (бажано використовувати кухонні ваги).
4. Чи не дотримуються режиму пиття (через 30 хвилин після годування теляті потрібно дати води для кращого засвоєння концентрованого продукту).
5. Поять телят з відра, а не з пляшки з соскою (коли теля не смокче, а п’є, виділяється недостатньо слини, питво погано засвоюється, виникає пронос).
6. Чи не дотримуються режиму годування (їжа краще засвоюється, коли молодняк їсть щодня в однакові годинники).
7. Дають питво з немитого посуду.
8. Залишають недопиту молочну суміш на інший день (продукт швидко псується, в ньому починають розмножуватися патогенні мікроорганізми).

Краще материнського молока харчування для теляти немає , але ЗНМ стають паличкою-виручалочкою для фермера, який тримає велике поголів’я, що намагається реалізувати якомога більше молочної продукції, знизити її собівартість. Головне – купувати якісні аналоги молока від популярних і зарекомендували себе виробників, щоб не зіткнутися з отруєнням і порушенням травлення у молодняку.

Різновиди сухого молока для годування телят, правила використання, користь для організму тварини

Багато факторів безпосередньо впливають на здоров’я новонароджених телят. Дуже важливим фактором є правильно організоване харчування тварин. Воно забезпечує їх організм корисними речовинами – вітамінами, мікро- і макроелементами, білками.

У розведенні корів важливо грамотно складати раціон телят. Застосування цілісного молока вважається не дуже вигідним.

На сьогоднішній день сучасні тваринники активно використовують для вигодовування новонароджених телят такий засіб, як сухе молоко.

Сухе молоко за своїм складом є максимально наближеним до натурального, але при цьому вартість його набагато нижче. Такі склади зручно перевозити і зберігати, а це істотно спрощує процес вирощування тварин.

опис добавки

У природному середовищі існування новонародженому теляті досить материнського молока. А ось на промислових виробництвах, великих тваринницьких фермах вигодовування дитинчат корів цільним молоком є ​​невигідним.

Тому все частіше люди застосовують для харчування малюків замінники цільного молока. Це спеціалізований кормовий склад, який має високу поживну цінність.

Його виготовляють з огляду на всі необхідні фізіологічні потреби новонароджених телят.

При такому випоюванні організм молодняка зможе отримати всі необхідні корисні компоненти – вітаміни, мікро- і макроелементи, завдяки яким забезпечується їх швидке зростання і активний фізичний розвиток. Сухе молоко виготовляють на основі легкозасвоюваних компонентів. Найчастіше для створення молочної суміші застосовують вторинну сировину молочної продукції – сколотини, знежирене молоко, сироватку.

Сухе молоко досить доступне за ціною, завдяки чому його вигідно використовувати. Вартість такого продукту варіюється від 45 до 75 гривень. Вартість обумовлена ​​фірмою-виробником, концентрацією поживних речовин.

У яких випадках можна застосовувати?

Актуальність застосування цього продукту обумовлена ​​тим, що при вирощуванні на великих фермах відбувається постійне збільшення поголів’я худоби. Тому для того, щоб провести повноцінне випоювання молодняку ​​знадобиться багато молочної продукції. А це тягне за собою величезні фінансові витрати, внаслідок чого зменшуються обсяги одержуваної продукції для збуту.

Тваринники починають застосовувати суху речовину вже через три дні після появи дитинчати на світ. Особливо актуально його використовувати в тому випадку, якщо корова хвора на лейкоз і її молоко не можна давати теляті. В результаті годування молодняка сухим молоком підвищується продуктивність корів, підвищується обсяг одержуваної продукції для збуту.

Важливо! Одна тонна сухого молока здатна стати замінником десяти тонн звичайного молока корови.

різновиди

Всього є 2 різновиди молочної суміші для випоювання молодняка:

1. Замінник цільного молока. Його застосовують для того, щоб випоювати новонароджених в молочний період. У його складі присутній велика концентрація жирів і менша концентрація білків.
2. Замінник знежиреного молока. У його складі присутній велика концентрація білкових структур, а жирів дуже мало. Цю суміш використовують як кормову добавку до раціону молодняку.

Перед тим як почати використовувати такий продукт, слід розрахувати вага тварини і обсяг його шлунку. Готовий склад повинен складати приблизно 5 відсотків від ваги теляти. Витрата суміші обумовлений схемою годування.

Щоб активізувати внутрішні енергетичні ресурси організму, замінник молока повинен бути трохи в дефіциті, оскільки після появи дитинчати на світ в організмі присутній внутрішній запас цінних речовин.

Плюси і мінуси використання

Незаперечною перевагою такої виду корму багато тваринники і фермери вважають:

• економічну вигоду;
• набір маси тіла;
• правильно підібраний склад, який дозволяє організму насичуватися поживними речовинами;
• профілактика різних інфекцій у новонароджених;
• переробка шлунком, хороша засвоюваність;
• розвиток всіх відділів шлунка;
• насичення організму вітамінними і мінеральними речовинами, незалежно від пори року.

Таку суміш можна купити в спеціалізованих точках продажу, які виготовляють і реалізують сільськогосподарську продукцію. Ціна впливає на його якість і концентрацію поживних компонентів. Такий склад потрібно вводити в раціон теляти поступово. Заборонено повністю переводити молодняк на незбиране молоко без попередньої адаптації організму.

Єдиним недоліком такого складу є відносно повільна прибавка у вазі і зростання теляти. Але такий недолік виявляється тільки в тому випадку, якщо продукт низькоякісний, якщо його неправильно розводять або при порушенні режиму.

Сухе молоко можна додати в раціон після 10 днів. Кілограм цього продукту може замінити 10 літрів коров’ячого молока. Перед тим як приступити до випаюванню, молоко потрібно розвести теплою кип’яченою водою в таких пропорціях – 1,1 кг корму на 8,8 літрів води .

Є багато різних видів замінника незбираного молока. Якщо такий продукт якісний, в його складі повинні бути присутні такі речовини, як обрат, трохи зерна, сироватка.

Важливо! У складі повинні бути присутні протеїни, жири, клітковина і антибактеріальний препарат, який буде захищати кишечник від діареї.

Зберігання такого складу може бути тривалим. У складі знежиреного сухого молока присутні:

• жири;
• білки;
• молочні цукру;
• мінеральні компоненти;
• вологість;
• калорійність;
• вітаміни;
• амінокислоти.

Склад такого продукту не змінюється протягом року. Після розведення сухе молоко, на відміну від цільного, не переносить хвороби інфекційного характеру. При вживанні телям такого продукту стимулюється споживання рослинного корму, оскільки сухе молоко швидко переробляється організмом, тварина починає відчувати голод.

Як вибрати добавку високої якості?

Для того щоб придбати якісний продукт, потрібно звернути в першу чергу увагу на його склад. У ньому має бути присутня пахта. Також компонентами є рослинні або тваринні жири, премікс, зерно, вітамінні добавки. Якщо продукт низькоякісний, в його складі буде мука з сої.

За численними відгуками тваринників і фермерів, найбільш якісними складами є Євролак, Кальвомілк, Продлак, Гроулак.

У цих сумішах присутні допоміжні речовини, які на належному рівні будуть підтримувати мікрофлору в органах травної системи і кишкового тракту.

Іноземні суміші також якісні, але вони істотно відрізняються за вартістю, це може виявитися невигідним.

ЗНМ для телят: інструкція приготування, як розводити

При розведенні великої рогатої худоби правильне збалансоване харчування відіграє ключову роль.

Причому особливо важливо забезпечити повноцінний раціон телятам, у яких в перші місяці життя закладається основа майбутньої продуктивності і здоров’я.

І гарною підмогою в цьому випадку буде замінник цільного молока (ЗЦМ), що набуває все більшої популярності серед вітчизняних і зарубіжних фермерів.

Годування телят замінником незбираного молока

Що таке ЗНМ?

ЗНМ для телят – це спеціальні суміші, які використовуються для відгодівлі молодняка віком до 2,5-3 місяців. У цей період відбувається найбільш активне зростання і розвиток теляти.

Його маса може вирости в 3, а то і 4 рази в порівнянні з початковою. Природно, що таке різке зростання вимагає постійного споживання достатньої кількості протеїну, вуглеводів, жирів, вітамінів і мінералів.

І найбільш оптимальним співвідношенням всіх цих речовин відрізняється молоко.

Але на фермах молочного напрямку затратно годувати молодняк одним лише молочним продуктом. При наявності великого поголів’я телят, це може обернутися серйозними збитками. Саме в такій ситуації використовують ЗНМ, який за своєю вартістю обходиться дешевше повноцінного молока, але не поступається йому в поживності.

види

На сьогоднішній день існує багато імпортних і українських виробників замінників молока. Кожен з них передбачає власний склад корму і особливості його використання. На основі таких моментів можна виділити відразу декілька видів ЗНМ. Так, відповідно до консистенцією готової суміші виділяються:

1. Сухі порошки. Вони являють собою однорідну розсипчасту масу, зовні схожу на борошно. Для використання такого корму, його розбавляють теплою водою або сироваткою в пропорції 1 до 8. Відрізняється найбільшим терміном зберігання.
2. Концентрований замінник. Мають фактично той же вид, що і суха маса, але припускають розбавлення меншою кількістю води.
3. Рідкий вид. Така форма є вже готовий до використання розчин сухої речовини в потрібному об’ємі рідини. Зберігається така Випоювання не більше доби, що ускладнює доставку на фермерські господарства, але при цьому вона продається вже в готовому вигляді, що полегшує метод використання і повністю виключає процес підготовки корму.

Серед них через можливість тривалого зберігання найбільш затребуваним залишається сухою порошковий варіант.

Довідка. У кожного виробника є власні різновиди сумішей, що відрізняються своєю жирністю. Як правило, вона вказується на упаковці продукту. Найчастіше можна зустріти ЗНМ з жирністю 10%, 12%, 15% і 20%.

склад

Список компонентів, який входить до складу замінників молока для телят у кожного виробника свій. Спеціальне обладнання стежить за чітким дотриманням пропорцій і процесом приготування такого корму. Лише в цьому випадку вдається досягти максимальної схожості кінцевого продукту до цього молоком.

Основними складовими ЗНМ в більшості випадків виступають наступні:

• висушена особливим чином сироватка або обрат;
• дерть, отримана в процесі переробки концентратів;
• жири рослинного і тваринного походження;
• мінеральні добавки та вітаміни у вигляді преміксів.

У більш дорогих варіантах такого відгодівлі до складу також включають яйця, яєчний порошок, пшеничне борошно. Через те, що входять в ЗНМ жири швидко окислюються, суміш також зберігається відносно недовго. Тому багато виробників вводять в свої рецептури природні антиоксиданти, які збільшують термін придатності продукту.

В окремі замінники в процесі виробництва також додають безпечні антибактеріальні засоби, які покликані знизити захворюваність молодняку. Також в них можуть бути включені пробіотики і пребіотики, що застосовуються для профілактики і нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.

Зазвичай в якості додаткового джерела протеїну, крім сухого молочного продукту до складу впроваджуються екструдовані насіння гороху, сої та льону. Все частіше можна зустріти рецепти з пастою і соком люцерни.

Тенденція заміни повноцінних молочних продуктів в ЗНМ рослинними компонентами все більш популярна. Вона дозволяє знизити вартість продукції, але давати малюкові таку їжу можна не раніше 2 тижнів від отелення.

Замінник цільного молока для телят

Варто відзначити, що в деяких складах можна зустріти і більш незвичайні інгредієнти, серед яких виділяються:

• спеціальним чином оброблена кров тварин;
• різні бруду;
• сапропель.

Вони містяться в мінімальних концентраціях, але здатні значно збільшити мінеральну цінність ЗНМ.

Норми ЗНМ для телят

Переклад телят на замінники молока можна здійснювати вже на 10-й день їх життя. При цьому слід неухильно дотримуватися заявлених в інструкції нормам годівлі молодняку. Зазначені дозування дозволять вийти на максимальний приріст і зміцнять здоров’я малюків, причому в разі відхилення небезпечні як перевищення, так і недобір норми.

Дозування такої їжі може коливатися в залежності від складу і форми, але, середні норми для телят мають такий вигляд:

1. Перші 3 тижні життя малюка годують замінником в обсязі 2,3 л. При цьому концентрація при розведенні становить 1: 8.
2. Всю четверту і п’яту тижні норма підвищується до 3 л без зміни перерахунку на суху масу і рідини.
3. При годуванні на шостий тиждень дозування залишається незмінною, а концентрація змінюється на 1: 9.
4. Наступні тижні, аж до 11, пропорція змінюється на 1:10 без збільшення загального обсягу корму.

До 3-місячного віку ЗНМ з раціону повністю виключають, переводячи тварин на повноцінне годування. За період вигодовування теля здатний з’їдати від 28 до 42 кг замінника (порошку без рідини). В цілому 1,1 кг порошку за своєю поживністю рівняються 10 л незбираного молока.

Як розводити сухі ЗНМ?

На відміну від готових рідких сумішей суху перед подачею необхідно розвести рідиною (водою або сироваткою). Зазвичай, на упаковці ЗНМ для телят є інструкція, яка вказує як розводити засіб, але в будь-якому випадку така процедура має ряд загальних особливостей, які обов’язково слід дотримуватися. До них належать такі моменти:

• посуд, в якій проводиться приготування суміші, повинна бути ретельно вимита, а в ідеалі ще й обшпарити окропом;
• суха маса розбавляється водою виключно перед подачею телятам, так як вже через 10 хвилин після змішування вона починає швидкими темпами втрачати поживність;
• розчиняти порошок слід в рідини з температурою 50-60 градусів, ретельно розмішуючи склад, щоб в ньому не утворилися грудочки;
• перед подачею теляті рідина необхідно відсудити до температури 37-38 градусів, так як вона є найбільш наближеною до температури молока, що виділяється з вимені корови;
• обов’язково потрібно дотримуватися точні дозування, що відповідають віку малюка.

Вимірювання температури води для суміші

Момент з температурою води (сироватки), використовуваної для розведення, необхідно дотримуватися особливо ретельно. Якщо її опустити нижче позначки 50 градусів, частина складу не розчиниться і залишиться у вигляді осаду на дні. Якщо ж підняти температуру вище 60 градусів почнуть розпадатися білок і вітаміни, що знизить поживність складу.

При розведенні слід дотримуватися такої пропорції: на кожен літр рідини додається не менш 110-120 г сухої речовини. Якщо порошку засипати менше, то Випоювання отримати занадто рідкою, буде сприйматися організмом теляти як звичайна вода і потрапить в рубець. Надалі скупчилися в ньому частки ЗНМ почнуть гнити, створюючи оптимальні умови для розвитку патогенної мікрофлори.

Переваги і недоліки

Популярність замінників молока набуває все більших масштабів. При цьому в ході спостережень, проведених при використанні такого відгодівлі для телят, були виявлені певні переваги і недоліки продукції. Серед основних переваг складу виділяють:

• найкращий баланс мінералів, вітамінів і поживних речовин, який забезпечує належний ріст і розвиток молодняка;
• проста процедура підготовки і використання корму;
• економічність застосування в порівнянні з відгодівлею повноцінним молоком корови;
• виключення ризику занесення в організм малюка інфекції, що часто простежується при годуванні через вим’я від інфікованої телиці;
• значне збільшення приросту молодих особин.

Ще більш простим процес приготування суміші замінника стає в тому випадку, якщо на ферму закуповуються спеціальні змішувачі. Таке обладнання змішує їжу молодняку ​​відповідно до точною технологією і при дотриманні оптимальних температур.

Що стосується недоліків такого типу відгодівлі, то до них можна віднести наступні нюанси:

• необхідність попередньої підготовки корму перед подачею;
• короткий термін зберігання речовини;
• висока вартість окремих видів сумішей;
• часткове розщеплення білків, яке передбачає зниження вихідної поживності продуктів.

Як вже було зазначено, в деякі склади входить кров і деякі інші компоненти природного походження. Це передбачає певну частку ризику при вигодовуванні молодняка.

Він полягає в тому, що разом з такими частками може передаватися різна інфекція (лейкоз або туберкульоз), яким було піддано тварина до забою.

Відповідно з кормом вона може перейти до домашнього поголів’ю.

висновок

Незважаючи на деякі недоліки, замінники цільного молока виступають чудовою альтернативою повноцінному годівлі телят вим’ям корови.

Такі суміші практично повністю покривають потребу організму, що росте в поживних речовинах, вітамінах, мінералах і енергії, а також вже на етапі виробництва ідеально збалансовані.

В результаті такої корм передбачає відносно низьку вартість, але дозволяє досягти міцного здоров’я молодняка і високої продуктивності.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.