Гірчиця в саду і городі – захист і живлення рослин

Як застосовувати гірчицю в городі від бур’янів і шкідників, посадка як добрива

Гірчиця – відмінне природний засіб в допомогу городникові. Вона відлякує комах від рослин, зменшує зростання бур’янів. Вирощування як сидерат покращує якісні показники грунту.

Корисні властивості гірчиці для городу

Гірчиця для городу використовується багато років. Вона безпечна для людей, тварин, птахів і рослин, натуральна, дешева. Може застосовуватися гірчичний порошок або здійснюватися посів культури. Корисні властивості гірчиці для городу:

• знижує ріст бур’янів;
• відлякує шкідників;
• знищує спори грибків (парші, фітофтори);
• облагороджує грунт;
• розпушує грунт;
• збільшує вміст азоту, фосфору, мікроелементів.

Застосування гірчиці може бути не тільки на користь, але і на шкоду. Обмеження до використання на городі:

1. Велика кількість шкідників. Народні методи не принесуть належного результату і займуть час, за яке культури можна було б обробити інсектицидами.
2. Гірчиця схильна тим же хвороб, що і капуста, редис, редька. Не варто садити їх поруч.
3. Насіння прянощі привертають птахів. Не варто поєднувати з культурами, термін дозрівання яких з липня по вересень.

Як застосовувати гірчицю в городі

Для відлякування шкідників потрібна суха гірчиця. Готовий до вживання продукт не годиться – в ньому мала концентрація основного компонента і багато хімічних добавок. Правила застосування порошку гірчиці на городі – поради дачника:

• для отримання ефекту від рідкого кошти має бути сонячно – дощ, роса або туман знижують користь;
• порошок можна використовувати в будь-яку погоду;
• важливо дотримуватися зазначені в рецепті пропорції – мала концентрація не дасть користі, велика – закіслі грунт або обпече рослина;
• обприскувати рослини потрібно ввечері або вранці, інакше рідина на листках збільшить переломлення сонячних променів, і культура отримає опік;
• рекомендовано починати обробку з 2-ї половини квітня по закінченню нічних заморозків при денній температурі не менше +10 ° С;
• закінчувати обприскування слід за тиждень до збору врожаю;
• обробку культур проводять кожні 20 днів.

Для користі городу культуру вирощують з насіння. У цьому випадку грунт розпушується і насичується поживними речовинами.

До перегляду відео про використання рослини як сидерат:

Позбавлення від бур’янів

Гірчицю густо сіють на городі для позбавлення від бур’янів. Культура швидко росте, заглушаючи бур`яни. Застосування гірчиці в саду і городі:

• сидерат сіють між чагарниками і під деревами для зменшення росту трави;
• культуру розташовують між рядами низькорослих томатів, картоплі, полуниці, що знижує кількість бур’янів.

проти шкідників

Гірчичний порошок застосовується на городі для відлякування шкідників:

1. Від колорадського жука. У відро гарячої води додати 200 г сухої гірчиці, залишити на 3 години. Процідити через марлю, влити 5 ст. л. 9% оцту і 50 г натертого на тертці господарського мила, розмішати. Використовувати щотижня. Якщо пройшов дощ, то обприскувати відразу після нього.
2. Від попелиці. На 5 л гарячої води знадобиться 50 г гірчичного порошку. Розмішати, залишити на 2 доби. Долити водою до 10 л. Додати 30 г господарського мила, попередньо натертого на тертці. Рослини потрібно обприскувати кожні 10 днів тричі, в тому числі із зворотного боку листя.
3. Проти дротяники на картоплі. 1 ст. л. гірчичного порошку підсипають безпосередньо в кожну лунку при посадці. 2-й спосіб застосування – гірчицю садять насінням вздовж картоплі.

Дивіться відеоогляд, як рослина застосовують від шкідників в саду:

добриво

Посів сидерата на присадибній ділянці сприяє знезараженню грунту, її дезінфекції від грибків і вірусів. Це відбувається завдяки ефірним оліям і фітонцидами, що містяться в рослині. Крім цього, коріння відмінно розпушують ґрунт.

Застосування гірчичного насіння на городі дозволяє виростити культуру як сидерат. При перепревания стебел і коренів виділяється багато азоту, фосфору та інших важливих для рослин елементів, що значно підвищує врожайність. Після гірчиці добре садити:

• картопля;
• томати;
• огірки;
• бобові;
• полуницю;
• злаки.

Правила посіву гірчиці для добрива

Перед посівом гірчиці насіння не вимагають підготовки. Садити гірчицю на городі восени і навесні можна після будь-яких рослин, вони не матимуть негативного впливу на грунт.

Як садити гірчицю як сидерат восени (в 1-й половині вересня):

• через 2 дні після збору врожаю розпушити грунт;
• густо посіяти килимовим способом (витрата 350-400 г на сотку) – розсипати насіння з руки, рівномірно розкидати по ділянці;
• зарівняти граблями, при цьому можна внести перепрілий гній (1,5 відра на 1 м2), попіл або доломітове борошно (жменю на 1 м2).

При весняній посадці в квітні зберігаються ті ж принципи посіву, але грунт потрібно не тільки розпушити, але і перед цим скопати.

Через специфічний впливу на грунт після гірчиці на городі не можна садити:

• коренеплоди – моркву, буряк, пастернак;
• хрестоцвіті – капусту, редис, редьку, левкой, салат.

Про те, як рослина сприяє поліпшенню грунту і про догляд за ним дивіться відео:

Догляд за рослиною

Культура відрізняється швидким ростом. Дружні сходи з’являються через 5 днів. При посушливій весни їх поливають 1-2 рази в тиждень, зазвичай це не потрібно. Через 4 тижні від сходів пряність зацвітає.

При появі бутонів її скошують, залишаючи неогрубевшіе стебла, які легко перепреют надалі і наситять грунт поживними речовинами. Не можна доводити до цвітіння з наступних причин:

• грубеют стебла;
• прилітає безліч бджіл, що заважають працювати на ділянці;
• рослина витрачає масу живильних речовин, листя і стовбури збіднюється;
• впавши на землю, дозрілі зерна відразу проростають, стаючи бур’яном.

Після косовиці ділянку з гірчицею переорюють або перекопують, при рихлому грунті можна закопати масу в грядку сапкою. Головне, щоб не залишилося зелені на поверхні грунту. Для активної роботи мікроорганізмів і розкладання біомаси потрібно волога. Ділянка рясно поливають водою протягом місяця-двох.

Гірчиця – універсальний засіб для захисту рослин від шкідників, знезараження грунту, поліпшення поживності грунту.

Її застосування екологічно і дешево. Кошти з гірчичного порошку прості в приготуванні і використанні. Вирощування прянощі на городі не представляє труднощів.

Які способи застосування гірчичного порошку вам відомі? Як ви вважаєте, гірчиця на городі – альтернатива хімікатів? Поділіться статтею з друзями і знайомими.

Як застосовувати гірчицю в городі від бур’янів і шкідників, посадка як добрива Посилання на основну публікацію

Застосування гірчиці в городі від хвороб і шкідників

Застосовуючи гірчицю, як сидерат, багато городники навіть не підозрюють про інсектицидних властивостях цього всім відомого рослини.

Завдяки специфічним запахом і фітонцидами, культура захищає плодові та овочеві насадження від великого числа комах-шкідників, шкідливих бактерій.

Добре змиваючись водою, гірчиця не накопичується в рослинах, плодах і грунті, тому абсолютно нешкідлива для людей і тварин.

властивості гірчиці

Гірчиця – дуже невибаглива рослина. Висаджувати її можна вже в той момент, коли ґрунт прогрівся до + 1 ° С. Температурні перепади також не страшні культурі. Найкраще росте гірчиця на супіщаних і суглинних грунтах, не рекомендуються для рослини піщані і грунту з високою кислотністю.

Чорний сорт гірчиці зазвичай застосовують в кулінарії. Біла підходить як сидерат. Сарептська – універсальний сорт, з якого готують соуси, салати, а також застосовують на дачних ділянках. Саме два останніх сорти рекомендуються для застосування в городі.

Сарептська і білий сорти містять азот у великих кількостях. Завдяки його розкладанню відбувається підживлення ґрунту. У процесі вегетації гірчиця збагачується корисними мікроелементами, добуваючи їх потужними країнами з глибоких шарів грунту. При закладенні скошеної культури в землю, верхній шар землі насичується цінними речовинами, регулює кислотний баланс.

Рослина має пряним запахом, гірчичні масла, які утворюються при взаємодії гірчиці з водою, мають пекучі властивості. За рахунок цього культура при використанні в городі відлякує і знищує шкідливих комах, захищає посадки і грунт від збудників захворювань.

Способи застосування гірчиці в городі

Застосовувати гірчицю на дачній ділянці можна вже з середини квітня і протягом усього сезону. Можлива посадка насіння під зиму. При цьому висівати рослину потрібно в суху і пухкий грунт.

Порошок гірчиці можна використовувати проти шкідників в будь-яку погоду, за винятком вітряної. Настої і розчини застосовуються лише під час відсутності опадів. Для обприскування краще вибрати вечірні години, щоб уникнути ризику отримання рослинами сонячних опіків.

Гірчиця від колорадського жука

Гірчиця успішно застосовується в відлякуванні колорадського жука, так як шкідник не виносить її запах. Рослина використовують як самостійно, так і спільно з іншими препаратами. Не викликає звикання у комах. Існує кілька способів обробки картоплі.

1. Найпростіший варіант – це вдатися до гірчичного порошку. Їм просто посипають листя зверху. Однак, гірчиця в такому вигляді легко змивається при поливі або під час дощу, тому процедуру необхідно буде часто повторювати.
2. Іншим дієвим методом є посадка гірчиці між рядами картоплі. Запах свіжої гірчичною зелені захищає насадження від ненажерливих жуків не гірше, ніж сухий порошок. Якщо сидерат вже посаджений в іншому місці, то можна в картопляних міжряддях просто розкласти зрізані стебла. Вони теж відлякають шкідника.
3. Існує спосіб боротьби і з личинками комах. Для цього восени землю перекопують разом з залишилася бадиллям гірчиці.
4. Найбільш поширений варіант – санобробки картопляних посадок гірчичним розчином. Обприскування проводять не рідше разу на тиждень, ретельно обробляючи зворотну сторону листя, де найчастіше виявляються яєчні кладки шкідника. Рослина обробляється рясно, останній раз не пізніше, ніж за 3 тижні до збору картоплі.

Для робочої рідини зажадає:

• гірчичний порошок – 200 гр;
• вода – 10 л;
• столовий оцет – 150 мл;
• мило господарське – 100 гр.

У воді розводять гірчичний порошок і дають суміші настоятися 12-24 години. Потім настій проціджують, і вливають в нього оцет. Далі додають мило, яке використовують в якості прилипачів.

Гірчиця проти дротяників

Очистити ділянку від личинок жука-Щелкунов або дротяники результативно допомагає гірчиця. При цьому можливо кілька варіантів її використання.

1. Насінням рослини засівають міжряддя картоплі. У гірчиці розгалужена коренева система, яка розпушує грунт, одночасно своїм запахом відлякує шкідника.
2. Для профілактики появи дротяники при посадці картоплі в лунки засипається невелику кількість пекучого порошку. Можна полити грядки гірчичним розчином.
3. Як сидерата гірчицю давно і успішно використовують багато городники. Рослиною засівають майбутні посадки в квітні, коли зійде сніг, або восени після збору врожаю. Фітоніціди і ефірні масла, якими багата гірчиця, позбавляє картопляні посіви від дротяників.
4. Ще одним продуктивним методом боротьби з личинками жука-Щелкунов є внесення в грунт гірчичного макухи. Ділянка посипається речовиною і перекопується. Зазвичай використовують 100-1000 гр на 1 м².

Процедуру проводять восени, так як для перегнивання макухи потрібно 3 місяці. Якщо ж внести речовина навесні, то використовувати його можна не тільки як інсектицид, а й як мульчу.

Гірчиця від слимаків та равликів

Проти важко виводяться слимаків та равликів застосовують гірчичний порошок. Його посипають між рядами полуниці, хости, рослин найбільш схильних до навалі шкідників. Також можна опудрить грунт на грядках біля коріння, або в разі використання мульчі, її верхній шар. Пекуча гірчиця негативно впливає на ніжні черевця равликів і слимаків.

Для досягнення максимального результату гірчичний порошок змішують з деревним попелом і пекучим перцем. Такий склад не тільки відлякує шкідників, а й знищує їх.

Обробку слід повторювати кожні 2 дні, так як на вологій землі гірчиця швидко втрачає пекучі властивості.

Гірчиця від шкідників капусти

Соковиту капусту вражає велику кількість шкідників: капустяна міль, метелики-білявки, совка. Для боротьби з комахами готують настій з гірчичним порошком. Перша обробка проводиться через 2 тижні після посадки рослин, щоб розсада вкоренилася. Повторюють процедуру тричі на місяць через кожні 10 днів.

Для розчину знадобиться:

• гірчиця порошок – 200 гр;
• тютюнова крихта – 200 гр;
• вода – 10 л.

Суміш настоюють в закритому посуді протягом трьох діб. Потім проціджують і поливають капусту і міжряддя.

Приготування розчину гірчиці

Проти хрестоцвіті блішки застосовують настій з гірчицею і оцтом. Для цього 100 гр гірчичного порошку розводять у відрі води, і настоюють 5 годин. Потім додають 1 ст. ложку 70-типроцентной оцтової кислоти і перемішують. Обробка проводиться методом обприскування в міру появи шкідників.

Гірчиця від лушпиння і морквяної мухи

Від морквяної і цибулевої мухи застосовують однакову суміш, для чого беруть 1 частина гірчичного порошку і 3 частини деревної золи.

Морквяна муха активна протягом усього літа, тому обробляють зольно-гірчичною сумішшю посадки моркви весь сезон, посипаючи їй міжряддя.

Для збереження врожаю цибулі-севка від шкідника, першу обробку проводять перед посадкою. Підготовлений склад засипають в рядки, готуючи грунт. Починаючи з моменту відростання зелених пір’я на 5 см, сумішшю посипають між рядами, і розпушують ґрунт. Повторюють процедуру ще двічі через кожні 2 тижні.

Відлякати лушпиння муху, а також захистити посадки від борошнистої роси можна складом з гірчиці і йодованої солі. Для цього півсклянки солі і такий же обсяг гірчичного порошку розводять у 10 л води. Отриманою сумішшю рослини поливають 1 або 2 рази по необхідності.

Гірчиця від шкідників плодових дерев і чагарників

Гірчицю застосовують як інсектицид від попелиці, медяниці, вогнівки, пильщика і кліщів. Перше обприскування проводять до періоду цвітіння, потім після того, як рослини відцвітуть і в разі потреби через кожні 14 днів. Обробка проводиться ретельно, використовуючи велику кількість розчину.

Для отримання робочої рідини в 10 л води розводять 100 гр гірчичного порошку і наполягають в теплі 48 годин. Потім проціджують і розбавляють ще 10 л води. Перед використанням додають господарське мило. На такий обсяг досить 80 гр. Щоб підвищити нищівну силу суміші, можна ввести в розчин 60-70 гр харчової соди.

Гірчиця від бурякової блішки

Для захисту від бурякової блішки овочі поливають настоєм з гірчиці. Починають процедури з моменту появи сходів і до формування 5 справжніх листків. Розчин готується розведенням 100 гр гірчичного порошку в відрі води. Для настоювання робочої рідини потрібно 2 години.

Позбавлення від бур’янів за допомогою гірчиці

Гірчиця чудово справляється з бур’янами, навіть якщо ділянка сильно заріс. Для поливу готують суспензію, розводячи 8 ст. ложок гірчичного порошку в відрі води. Використовувати готовий розчин необхідно відразу, не відстоюючи. Процедура повторюється регулярно.

Використовуючи гірчицю як інсектицид, можна істотно скоротити застосування хімічних препаратів на дачній ділянці. Крім цього корисна рослина захищає від бур’янів, збільшує вміст корисних речовин в грунті, розпушує її, підвищує врожайність.

Гірчичний порошок в городі: застосування, як використовувати

Багато з дачників і садівників чули про те, що гірчичний порошок в городі допомагає від усяких бід і його застосування дуже просте. Але не всі знають, як використовувати спецію і проти кого вона бореться. У матеріалі нижче надаємо повну інформацію про сухий гірчиці, як про помічниці в городі і саду.

Проти слимака і равликів

Якщо на грунті постійно висока вологість, тут селяться мерзенні равлики і слимаки. Особливо вони люблять зелень, суницю, хости.

Мало того, що особини не надто приємні на вигляд і на дотик, так вони ще активно поїдають культури (включаючи плоди, листя, суцвіття). Причому повністю позбутися від них можна, якщо знести під корінь все посадки на городі.

Тобто складно. А от не допустити колонізації комах можна. Для цього і використовують суху гірчицю.

Її просто розпорошують на міжряддя або поверх мульчі. Слизькі черевця тварюк отримують опік від такої стежки, і вони забираються з вашої ділянки.

Порада: але потрібно пам’ятати, що суха гірчиця на вологій землі швидко втрачає свою агресивність. Тому підсипку потрібно періодично оновлювати.

Цікаво: Як позбавити город від кліщів

Проти колорадського жука

Колорадський жук – ще одна напасть для власників саду і городу. Не допомагають ретельні збори комахи, цькування хімікатами. В цьому випадку потрібно використовувати суху гірчицю. З неї роблять пекучий розчин, яким раз на тиждень (в суху погоду) обприскують кущі. Якщо погода стоїть волога, то обробку проводять частіше.

Готують розчин так:

• Беруть 200 г сухого гірчичного порошку;
• Всипають його в 10 літрів гарячої води, і добре все перемішують;
• Розчин настоюють 3-4 години, періодично помішуючи;
• Потім проціджують його;
• Додають оцет 9% в кількості 5 ст. ложок.
• Готове засіб розпилюють на кущі.

Порада: щоб готовий розчин довше тримався на листках, в воду ще можна додати 50 г господарського мила, натертого на крупній тертці.

Застосування гірчичного порошку тут реально допомагає. Цибулева муха неабияк псує нерви садівникові і до того ж губить посів цибулі-Севака. Що стосується морквяної мухи, то вона ще й не гидує петрушкою, пастернаком, кропом і іншими зонтичними культурами. Щоб віднадити лушпиння і морквяний мух, потрібно проводити регулярну обробку грунту і посівів, що зійшли. Роблять це так:

• Змішують деревну золу і сухий порошок гірчиці в співвідношенні 3: 1.
• Готовий склад первинно насипають в грунт перед самою висадкою рослин (прямо в грядки);
• Потім вдруге обробляють сходи (приблизно через 10 днів);
• І все наступні рази обробку проводять з інтервалом 14-16 днів. Сухої суміші жаліти не потрібно. Її насипають в міжряддя і злегка розпушують ґрунт.

Порада: пам’ятайте, що морквяна муха активна з травня по серпень. Тому не варто економити на сухий гірчиці.

Цікаво: Дизайн садової ділянки: варіанти

Боротьба з тлею

Якщо застосовувати гірчичний порошок в городі від шкідників, то можна боротися з його допомогою і проти попелиці. Важливо пам’ятати, що вона є хорошим частуванням для чорних мурах. Тому якщо в городі є попелиця, обов’язково прийдуть і ці трудяги. А бід від них буде чимало. Так що можна сказати, що допомагає гірчичний порошок і від мурашок.

З його допомогою потрібно приготувати розчин з відра води (10 літрів) і 200 г сухого порошку. Його наполягають два дні. Потім суміш проціджують і розбавляють ще одним відром води. Готовим складом обприскують квіти, дерева, інші рослини весь період вегетації. Якщо цього не зробити, садові культури загинуть.

Проти капустяної метелика

Як правило, капустяна міль і метелик-білявка починають атаку капусти майже відразу після висадки розсади. Це може неабияк зіпсувати урожай. Щоб захистити розсаду від комах, приблизно через 10 днів після її висадки починайте активну обробку гірчичним розчином. Для цього потрібно змішати:

• Вода – 10 л (гаряча);
• Порошок гірчичний – 1 стакан;
• Пил тютюнова – 1 стакан.

Все це добре перемішують і накривають кришкою. Настоюють 3 дні. Потім суміш проціджують і підливають в міжряддя і під корінь розсади кожні 10 днів. Робити це потрібно до повного дозрівання врожаю.

Боротьба з блішки

Якщо на городі завівся такий шкідник, то ви можете залишитися без врожаю редьки, капусти, редиски, дайкона, буряка. Хрестоцвіті і бурякова блішки дуже наполегливі комахи. Але при грамотній тактиці боротьби вдається повністю знищити їх. Для цього готують гірчичний настій:

• У відро гарячої води додають склянку гірчичного порошку;
• Все добре змішують і настоюють 2-3 години.

Розчином поливають буряк від найперших зійшли листочків (коли здадуться 3-5 штук). Обробку виконують аж до самого дозрівання плодів.

Якщо проводиться боротьба проти хрестоцвіті блішки, то в розчин додають ще склянку оцту 9%. Готовою сумішшю обприскують кущі та сходи рослин.

Гірчиця від болячок і в якості добрива

Допомагає суха спеція від різних садово-городніх хвороб. Тут застосовують метод посіву насіння гірчиці між рядками картоплі, помідор, бобових. Паростки спеції захищають овочеві культури від таких хвороб як фітофтороз, парша.

Можна також посадити гірчицю до висадки основних культур. Після того як з’являться її сходи, грунт перекопують і закладають гірчицю в грунт. Так вона працює в якості азотного, фосфорного і сірчаного добрива.

Для довідки: кореневища посіяної гірчиці відлякують дротяники. До того ж гірчичний колір привертає бджіл. А це добре для всіх культур в городі.

шкода гірчиці

Незважаючи на максимальну користь спеції, можна очікувати від неї і шкоди. Відбувається це в таких випадках:

• При рясному використанні порошку для захисту хрестоцвітних рослини можуть загинути або захворіти.
• Не радять висаджувати капусту на тих ділянках, де раніше сиділа гірчиця.
• До того ж паростки спеції привертають птахів. А це може стати серйозною проблемою для всього городу. Пернаті можуть погубити все культури.

Тепер ви знаєте, як застосовують гірчичний порошок в городі, і як він допомагає від усяких бід.

Гірчиця як добриво для городу

Недосвідчені садівники скептично ставляться до використання гірчиці як добрива для городу. Її застосування дозволяє збільшити кількість мікроелементів в грунті, які необхідні для культурних рослин і підвищити родючість. Гірчицю можна віднести до одних з основних сидератів.

Переваги і недоліки використання гірчиці для городу

Гірчиця, як добриво для городу, насичує рослини поживними речовинами ще на стадії зростання. Вона володіє такими корисними властивостями:

• очищає землю від гнильних мікроорганізмів, фітофтори і парші;
• пригнічує ріст бур’янів;
• знезаражує ґрунт, допомагаючи боротися з комахами-шкідниками: слимаками, проволочниками і т.д .;
• стабілізує структуру ґрунту, запобігаючи її промерзання і ерозію;
• насичує грунт киснем і вологою;
• забезпечує швидке проростання саджанців культур;
• попереджає вилуговування ділянки, що пояснюється здатністю утримувати азот;
• прискорює ріст багатьох культур, включаючи плодові дерева, виноград і квасоля.

Крім того, гірчиця вважається відмінним медоносним рослиною, тому її квітки привертають увагу бджіл. Багато досвідчених дачники і садівники користуються цією властивістю рослини для підвищення запилення культур. В такому випадку гірчичні насіння бажано сіяти в різні місця на ділянці. Цей простий прийом допоможе істотно підвищити врожайність багатьох культур і відлякати шкідливих комах.

Однак у цієї рослини є і недоліки. Серед них виділяються такі:

• вразливість перед хворобами і паразитами, які характерні для рослин сімейства хрестоцвіті;
• гірчичні насіння можуть залучити на ділянку птахів.

Користь гірчиці як добрива

У більшості випадків з метою добрива грунту застосовується біла гірчиця. Дещо рідше для цього застосовують сарептська і сизу гірчицю.

Її використання для насичення грядок поживними речовинами виправдано тим, що для вирощування гірчиці не потрібні особливі навички, а склад грунту не впливає на врожайність цієї рослини. Досвідчені датчики, які регулярно висаджують гірчицю, можуть з 1 сотки отримати близько 400 кг зелені. Гірчиця – джерело мінералів і вітамінів, які необхідні рослинам.

Крім надземної частини, користь приносять і гірчичні коріння, які сприяють удобрення та розпушення грунту. Розгалужена коренева система може проникати на глибину до 2 м, тому склад грунту поліпшується і насичується киснем.

Крім цього, можливий і посів гірчиці під зиму. Це пояснюється тим, що рослина може спокійно переносити температуру нижче -5 ° C. При цьому городники садять все, що можна, після гірчиці на грядці. Це можуть бути будь-які культури, крім хрестоцвітних.

Гірчиця, як сидерат

Термін «сидерат», який використовується в агротехнічної сфері, походить від слова sideratio, яке в перекладі означає «приголомшливий ефект».

При такій процедурі вирощуються деякі рослини з метою одержання маси з них, яка потім заривається в грунт і насичує його фосфором, азотом і калієм.

Крім гірчиці для Сидерація застосовуються бобові культури, вика, жито і деякі інші рослини.

Після отримання зелені культура скошується. Потім трава ретельно подрібнюється і поглиблюється в грунт, в якому буде вирощуватися цибуля, картопля або будь-які інші культури.

Є й інший спосіб скошування: скосити гірчицю і згребти її в купу для виробництва компосту. При цьому кореневища рослини залишають в грунті, де вони будуть перегниватимуть. Можна також зробити з культури гірчичний порошок, застосування якого теж дозволяє збагатити склад грунту корисними речовинами.

Для підвищення цінності рослини-сидерата його можна полити ЕМ-препаратами перед скошуванням.

Вирощування цієї культури на ділянці підвищує врожайність рослин, що висаджуються після неї. Гірчиця благотворно впливає на грунт, забезпечуючи їй захист від перегріву і вивітрювання.

Коли і як сіяти

Гірчицю рекомендується сіяти відразу після збору врожаю. Часу до початку заморозків вистачить для проростання перших гірчичних сходів.

Найчастіше ця рослина висаджується в грунт, де росла картопля або різні зернові культури. Після висадки гірчиці збіднений грунт насичується поживними мікроелементами і оздоровлюється. З приходом весни на ділянці знову можна висаджувати культурні рослини і отримувати від них багатий урожай.

Фахівці виділяють 2 методики висадки гірчиці:

1. Поглиблення гірчичного насіння в грунт. Насіння треба сіяти з інтервалом в 12-16 см. Глибина загортання – не більш як 2 см. Середня витрата насіннєвого матеріалу – 150 г на кожну сотку.
2. Розсівання по території. Для цієї мети насіннєвий матеріал ретельно розсипається по всьому грядках, після чого проводиться боронування граблями. В такому випадку витрата насіння буде більше (до 300 г на кожну сотку).

Культуру рекомендується висаджувати в разровненную і зволожені борозни, після чого її потрібно присипати землею і додатково полити.

Насіння продаються в спеціалізованих магазинах. При покупці рекомендується візуально оцінити їх стан: їхня поверхня повинна бути щільною і гладкою, без ознак всихання і гнилі.

Якщо висадити якісне насіння, то через 3-4 доби з’являться перші сходи. Через 3-4 тижні рослина виростає до 15-17 см у висоту.

коли перекопувати

Після того як рослина набере достатньо зеленої маси, його необхідно закласти в грунт. Фахівці відзначають, що ця процедура відрізняється високим рівнем ефективності. При цьому важливо закласти рослина в грунт до виникнення суцвіть на ньому, інакше гірчичні стебла огрубеют і затвердіють.

Перевагою закладення гірчичних стебел є те, що їх не доведеться переносити, так як вся робота буде виконуватися в тому місці, де були посіяні насіння. За допомогою лопати або сапи культури прибиваються до поверхні грунту. Додатково стебла можна полити спеціальними розчинами, так як в сухому середовищі процес розкладання триває довше.

Якщо ділянка, що піддається Сидерація, довгий час застосовувався для вирощування овочевих культур, то в його грунті залишається вкрай мало корисних мікроорганізмів. В такому випадку разом з гірчицею в грунт бажано поміщати компост з земляними хробаками.

Вирощування гірчиці для отримання насіння

Найчастіше з покупкою насіннєвого матеріалу для вирощування цієї рослини-сидерата не виникає ніяких проблем. Однак, для економії коштів, гірчицю можна виростити і самостійно. Для цієї мети потрібно знання особливостей цієї роботи.

Культура-сидерат для отримання насіння вирощується за такими принципами:

• для рослини виділяється окреме місце;
• садити насіння рекомендується на початку весни, в іншому випадку насіння не встигнуть визріти;
• грунт ретельно перекопується і удобрюються компостом або гноєм при необхідності;
• висадка насіннєвого матеріалу проводиться в мініатюрні борозни з інтервалом в 10-15 см;
• після висадки грунт рясно поливається чистою водою;
• перші сходи з’являються через 3-4 дні, через 1-2 тижні рослини бажано прорідити;
• решта культур повинна зацвісти через 5-6 тижнів після висадки;
• термін визрівання насіннєвого матеріалу залежить від клімату;
• після збору насіння ретельно просушуються.

Зберігати насіннєвий матеріал слід в сухому місці. Максимальний термін його зберігання – 5 років.

Гірчиця – порятунок городу від шкідників без хімії

Привіт, читачі каналу “Секрети садівництва”! Вигнати шкідників городу з ділянки і дачі допоможе гірчичний порошок.

Хімічні речовини, що входять до його складу, на дух не переносять більшість комах і членистоногих.

Фірмовий пекучий смак і Ядрена аромат змусить небажаних гостей прибрати лапи і крила подалі від посадок . Як діяти – розповідаю детально в статті:

• практична користь гірчиці для городника;
• як боротися зі слимаками, попелиць, колорадським жуком та ін;

Гірчичний порошок – універсальний продукт! Йому знайдеться застосування і на городі (xcook.info)

Чим хороша гірчиця при використанні на дачі

Гірчичний порошок – натуральний продукт: дрібно перемелені насіння гірчиці. Він безпечний для здоров’я людини і тварин. Речовини, що входять до складу, не накопичуються в рослинах і їх плодах. Значить, вони також екологічно чисті і смак врожаю не зміниться. Відмінна альтернатива інсектицидів!

Ще один аспект – доступність. Гірчичний порошок продають в пакетах в будь-якому продуктовому магазині: від гіпермаркетів до сільських. Якщо я не помиляюся, останній раз купила його за 18 гривень (200 г).

І все це при високій результативності! Результат від використання гірчиці як народного засобу від шкідників городніх рослин помітний через 2-4 дня.

Слимаки – бій

Слимак і його “діяння” (tyfermer.ru)

Сусідство зі слимаками не тільки доставляє власнику ділянки психологічний дискомфорт. Вони із задоволенням харчуються нашими посадками:

• білокачанної капустою;
• суницею і полуницею;
• листям редису, нерідко знищуючи рослина цілком;
• салат;
• горох, квасоля та інші бобові;
• … і навіть помідори!

Щоб відлякати і прогнати слимаків з городу, розсипте гірчичний порошок на проблемних грядках . В інтернеті я знайшла рада: змішати гірчичний порошок з золою і гострим меленим перцем (чорним або червоним) в рівних частинах. Слимаки, при контакті з такою сумішшю, відчувають моторошний дискомфорт і в паніці уползают. Настільки швидко, наскільки можуть

Рада : При роботі з пекучими продуктами, до яких відноситься гірчиця і мелені перці, дотримуйтесь заходів безпеки. Переконайтеся, що немає вітру, і не допускайте, щоб порошок потрапив на слизові оболонки. З власного досвіду уточню, що особливо потрібно берегти очі!

Зупинимо тлю та інших шкідників

Врахуйте, що тля ховається на зворотному боці аркуша. Не залишайте затишний куточок без уваги! (Domnomore.

Скажу прямо: тля – для мене самий противний шкідник! Комахи, що обліпили рослини, виглядають потворно і огидно.

А ще з попелиць не так-то просто впоратися: вона напрочуд живуча і стрімко розмножується! Частіше за інших тля вражає плодово-ягідні чагарники і дерева, декоративні квіти і навіть деякі овочі.

Рада : Знаючи, що тля дуже швидко захоплює нові рослини, обприскуйте і найближчих сусідів “жертви” .

На відміну від багатьох інших каналів, бездумно роздають поради, якими самі не користувалися, буду чесна: такий спосіб підходить тільки в тому випадку, якщо попелиці зовсім небагато. При “нашестя” пора взятися за хімію. Зате від метеликів, павутинного кліща, мошок і блішок гірчичний порошок діє самостійно засобів.

Рецепт для профілактики і відлякування попелиці:

• Розмішайте в відрі води об’ємом 10 л 100 г сухого гірчичного порошку.
• Настоюйте 2 доби, щоб в воду виділилися активні речовини.
• Потім розбавте настій наполовину водою.
• Додайте жменю мильної стружки (або 2 ст. Ложки рідкого), щоб рідкий засіб на основі гірчиці краще прилипало до листя. Його не було здує вітер, тому результат буде сильніше!

Обприскуйте кущі з пульверизатора кожні 10 днів. Всього знадобиться 2-3 обробки.

Гірчиця проти колорадського жука: 1-0

Збирати жуків вручну довго і клопітно (adsl.kirov.ru)

Колорадський жук – головний біль більшості городників. Всюдисуще смугасте комаха швидко об’їдає картоплиння і шкодить урожаю. Щоб прогнати личинок і відлякати дорослих особин (виходить комплексна боротьба!):

• візьміть 10 л;
• розмішайте 100 г гірчичного порожка;
• влийте 100 мл столового оцту (9%);
• перемішайте і відразу можна приступати до обприскування. ✔ Ставте “Палець вгору”, якщо Вам сподобалася публікація. Читати далі: Що садять на городі в кінці літа

Гірчиця в городі: застосування від шкідників і хвороб, від бур’янів

Пікантна приправа здавна застосовується городниками як ефективний засіб в боротьбі з шкідниками. Абсолютно безпечна для людини і врожаю, але згубна для жуків, попелиці, дротяники, гусениць, кліщів. Крім цього, використовується в лікуванні хвороб городніх посівів, безжальна до бур’янів, бездоганна в якості добрива.

Гірчиця – надійний помічник для тих городників і садівників, які вважають за краще захистити свої посіви від хімічних інсектицидів. Але для досягнення необхідного ефекту необхідно грамотно використовувати природне добриво.

Методи боротьби зі слимаками і равликами

Якщо сад і город піддався нашестю молюсків, рекомендується скористатися гірчичним порошком. Найбільш простий, при цьому ефективний метод – присипати порошком між рядами, а також у кореневищ кожної рослини.

Подрібнена, суха гірчиця може використовуватися не тільки в якості самостійного засобу боротьби з равликами і слимаками.

Для більш агресивного впливу на молюсків рекомендується в рівних пропорціях змішати гірчичний порошок, гострий мелений перець і рослинний попіл.

Такий склад здатний не тільки відлякувати шкідників від посівів, а й при їх контакті зі пекучої сумішшю знищувати непрошених гостей.

Знищення попелиці і гусениць

Для захисту саду / городу від попелиці і гусениць потрібно приготувати розчин – у відрі теплої води розвести 100 гр гірчиці. Настоювати протягом двох діб, температурний режим дотримуватися в межах + 20 / + 24 °.

Підготовлений настій змішати з водою в пропорції 1: 1, на кожні 10 л додати по 40 гр тертого господарського мила. Інтенсивно перемішати суміш, перелити в пульверизатор, обробити гульвіси.

Для посилення нищівного ефекту допустимо додавати в розчин харчову соду. Досить 60-70 гр.

Захист від колорадського жука

Для того, щоб приготувати розчин від колорадського жука , необхідно в відрі холодної води розбавити пачку сухої гірчиці і налити 100 мл оцту (столового 9%). Після ретельного перемішування отриманим розчином обробити картоплиння.

Оцтово-гірчичний розчин здатний відлякати не тільки дорослих особин, але і знищити личинок колорадського жука.

Захист від цибулевої мухи

У відрі з водою розвести по півсклянки сухої гірчиці і йодованої солі. Отриману суміш перелити в лійку і інтенсивно полити ріпчасту цибулю. Засіб настільки ефективне, що досить поливати город 1-2 рази за сезон.

Приготувавши склад за вказаною рецептом, можна захистити город від борошнистої роси.

гірчичне добриво

Гірчицю можна використовувати і як добриво . Один з найбільш простих і ефективних способів – посіяти насіння гірчиці між рядами томатів, картоплі, бобових культур. Це істотно знизить ймовірність ураження посівів маршів і фітофторозом.

Досвідчені городники рекомендують засівати гірчицю до посадки основних культур. Після того, як вона взрастёт, її зелень закрити за перекопке в грунт. Таким чином гірчиця стане натуральним добривом, збагачуючи посіви азотом, сіркою і фосфором.

Крім цього, кореневища гірчиці почнуть структурувати верхній шар грунту і будуть служити відмінним відлякує засобом від дротяників .

Цікавий факт! Гірчиця – одна з найцінніших медоносних культур. У період цвітіння приваблює велику кількість комах-запилювачів, що є великим плюсом для городніх і садових рослин.

Коли проводити обробку?

Застосування від шкідників і хвороб необхідно проводити грамотно, тільки в такому випадку вдасться домогтися позитивного результату. Основні рекомендації:

1. Першу обробку провести в квітні, коли припиняться нічні заморозки, а денна температура не опускатиметься нижче +10 °.
2. Остання обробка – восени, перед збором врожаю. Важлива умова – щоб в даний період погода ще зберігалася щодо теплою.

Важливо! Гірчичний порошок добре змивається з плодів, не здатний накопичуватися в шкірці, що не завдає шкоди організму людини при споживанні врожаю. Досвідчені садівники / городники рекомендують починати обробляти посіви з середини квітня, з інтервалом 2-3 тижні. Остання обробка гірчицею повинна бути не пізніше, ніж за тиждень до збору врожаю.

Для того, щоб в наступному році обробити грунт свіжої, збагаченої корисними мікроелементами гірчицею, рекомендується посіяти її перед початком зимового періоду. Причому насіння слід садити досить глибоко, а земля повинна бути сухою і пухкої. Зелень культури зійде з ранньої весни. Перед посівом бажано полити ділянку землі водою Байкал.

У тому випадку, якщо гірчиця щорічно висаджується на один і той же ділянку, перед черговою її закладенням необхідно грунт удобрити компостом із земляними черв’яками. В іншому випадку вирощена гірчиця не володітиме достатньою кількістю корисних мікроелементів.

можлива шкода

Гірчиця здатна принести не тільки неоціненну допомогу для городньої ділянки, але і шкоду. Незважаючи на те, що недоліків мало, про них необхідно знати кожному дачникові.

Перш за все це стосується залучення підвищеного інтересу у птахів. Пернаті любителі гірчичного ласощі здатні завдати серйозної шкоди врожаю основних городніх культур.

Настійно не рекомендується використовувати гірчицю в якості добрива і захисту від шкідників на ділянках, де висаджені хрестоцвіті рослини. Високий ризик захворювання посівів, а також зараження сусідніх культур.

Також важливо пам’ятати, що при важкому ураженні рослин або при наявності великої кількості шкідників застосування тільки гірчиці може бути недостатньо ефективним. Можливо буде потрібно більш потужна підтримка, наприклад у вигляді інсектицидних засобів.

Парадокс! Гірчицю категорично неприпустимо висаджувати в якості попередника капусти. Однак використовувати приправу як засіб для захисту від шкідників настійно рекомендують досвідчені городники.

Грамотне використання гірчичного порошку і посівів гірчиці здатне обмежити використання хімічних засобів. Згідно з численними відгуками досвідчених городників, гірчиця є найефективнішим засобом по догляду за врожаєм.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Як сходить гірчиця. Гірчиця як сидерат: коли сіяти та коли закопувати

Сіють гірчицю зазвичай навесні, коли залишається місяць чи півтора до посадки пізніх овочів чи картоплі. Також гірчицю можна посадити восени, коли закінчується збирання врожаю (але бажано, до середини вересня).

Фахівці радять не перекопувати гірчицю, тому що після морозів гірчиця вляжеться і ґрунт сам переробить гірчицю до весни.

Структурність і м’якість у грунті додадуть відмираючого коріння гірчиці. Тому, на думку фахівців, краще лишити гірчицю до весни. При настанні весни потрібно просто пройтися граблями і цього буде достатньо.

Покрокова інструкція перекопування гірчиці

Якщо ви все ж таки вирішили перекопати гірчицю, то слід дотримуватися деяких правил, які допоможуть вам:

Необхідно вибрати пору року

Переваги чи чому сіяти саме гірчицю восени?

Цей сидерат доступний будь-якому садівнику, простий у вирощуванні та ефективний. Основне його призначення як добрива – збагачення ґрунту фосфором, азотом. Зелена маса, перекопана в землю, передає ці важливі елементи наступним рослинам, стимулюючи процес їх зростання та розвитку. Крім цього, гірчиця має такі корисні риси:

• Швидка схожість та високі врожаї. Зелена маса є повноцінним добривом за складом.
• Висока холодостійкість. Ростки витримують похолодання до -5 С. Після значного похолодання рослини вкривають грунт від вимерзання і сприяє збереженню в ній вологи до весни.
• Вміст ефірних олій. Гірчиця справляється з хворобами рослин, як парша, фітофтора; захищає від колорадського жука, слимаків, бур’янів. Ця якість поводиться при міжрядному вирощуванні з картоплею, виноградом, квасолею.
• Відсутність підготовки насіння. Їх поміщають у ґрунт, засипаючи невеликою кількістю землі, піску або закладають граблями.
• Сильна коренева система. Досягає 0,5 метра та розпушує землю на цю глибину. Може засвоювати елементи, які слабо розчиняються у воді і недоступні з цієї причини іншим рослинам.
• Збільшення повітропроникності землі. Досягається зростанням кількості дощових хробаків після посіву гірчиці восени.
• Профілактика ерозії. Густий посів застосовується там, де є небезпека розмивання ґрунтів, пошкодження вітром. Стебла рослин, посаджених на початку осені, до заморозків зможуть виконувати функцію снігозатримання.

Часті питання та відповіді на них

1. Підкажіть, будь ласка, коли потрібно саджати гірчицю чи ріпак, для подальшого перекопування? Щоб збагатити виснажену землю. Відповідь: Гірчицю сіють відразу після збирання овочів. Можна її скосити під час цвітіння, але я волію залишати під зиму. Навесні гірчицю, що перезимувала, використовую як мульчу. Перекопувати посіяну гірчицю не треба.
2. Що саме дає гірчиця ґрунту?
   Відповідь: Гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітих. Здатна засвоювати азот із повітря. Крім того, розкислює ґрунт – може замінити внесення вапна. А зелена маса гірчиці, що розкладається, є хорошим органічним добривом. Тобто її треба буде скосити та перекопати землю разом із нею.
3. Яку роль грають коріння гірчиці?
   Відповідь: Коріння, яке залишилося в землі після вирощування гірчиці, буде скріплювати верхній шар ґрунту, який є найціннішим. Коріння захищає верхній шар ґрунту від вимивання та різних видів ерозій, а також від поширення небезпечних захворювань культурних рослин.

Як і будь-який інший ресурс планети, ґрунт з часом виснажується. Щоб запобігти втраті родючості землі на своїх ділянках садівники вдаються до різних хитрощів – вносять органічні добрива, впроваджують інноваційні методи орання та вивчають основи грамотної сидерації ґрунту. Останньому заходу варто приділити особливу увагу, адже своєчасне використання сидератів дозволяє досягти оптимальних умов вирощування поширених сільськогосподарських культур.

Сидерація є посівом у ґрунт певної категорії рослин, сходи яких надалі перекопуються і залишаються для закладення в ґрунт. Позитивні аспекти використання сидератів можна надати наступним переліком:

• контроль за зростанням бур’янів на ділянці;
• збагачення землі азотом;
• можливість покращення водопроникності та аерації ґрунту;
• захист ґрунту на ділянці від видування та розмиття під час поганої погоди;
• збільшення мікробної активності ґрунту;
• перешкода утворенню ерозії;
• досягнення оптимальної структури ґрунту.

Початківцям садівникам буде корисно ознайомитися зі статтею . Як сидерату можуть використовуватися різні рослини, що утворюють хороші кореневі канали в грунті і мають соковите густе бадилля. Наприклад, біла гірчиця, як сидерат, має відмінну репутацію серед садівників. Ця рослина допомагає зменшити лужність ґрунту та досягти максимально комфортних умов для вирощування на городі овочів та фруктів. Крім цього, біла гірчиця як сидерат восени вбиває грибки та захищає посіви від шкідників та хвороб. Про те, як правильно здійснювати посів гірчиці на сидерати буде розказано у цьому огляді. Також у статті буде розкрито інформацію про те, коли потрібно перекопувати сидерати та як визначити норму насіння гірчиці на одну сотку землі.

Початківцям дачникам і досвідченим овочівникам добре відома гірчиця біла як сидерат коли сіяти восени цю рослину знають не всі, оскільки в профільній літературі з сільського господарства наведено різні рекомендації. У більшості випадків агрономи, які у своїх публікаціях дають поради щодо того, коли сіяти білу гірчицю як сидерат, сходяться на думці щодо термінів посадки цієї культури. Вони вважають оптимальним часом для висаджування цієї культури осінній період.

Точні терміни посіву насіння залежить від типу культур, що ростуть дільниці.

Наприклад, після картоплі біла гірчиця як сидерат восени висаджується спочатку вересня. Якщо ж на ділянці виростали ранні сорти овочів, то здійснити загортання у ґрунт насіння гірчиці можна відразу після літнього збирання врожаю – наприкінці липня, або на початку серпня. Приділивши всього кілька годин для засіву земельного наділу насінням гірчиці восени, садівник зможе повернутися на ділянку навесні і переконатися в тому, що грунт достатньо добривий і структурований.

Вивчаючи тему того, як сіяти білу гірчицю під сидерати, деякі дачники знаходять інформацію щодо весняної посадки насіння. Такий варіант також заслуговує на окремий розгляд. Весняна посадка дає непоганий результат, і дачники, які не встигли висадити насіння гірчиці восени, зможуть забути про клопоти, пов’язані з добривом землі, якщо в березні виділять час для загортання в ґрунт сидератів.

Таким чином, існують різні терміни посіву сидерату біла гірчиця на дачній ділянці. Зокрема, ця культура може бути висаджена в ґрунт, як в осінній, так і у весняний період. Висаджуючи сидерати від бур’янів восени і вносячи в ґрунт насіння гірчиці навесні для покращення родючості ґрунту, садівники зможуть домогтися відмінної врожайності та високої якості овочів та плодів.

У профільній літературі докладно розказано про те, як використовувати білу гірчицю як сидерат восени, і що робити для того, щоб весняні посіви даної культури дали очікуваний результат, тому садівникам варто зайнятися вивченням книг із сільського господарства для отримання більш глибоких знань у цій сфері. Також про те, яким чином і які сидерати краще садити восени, можна дізнатися.

Гірчиця як сидерат відгуки

• Ірина, м. Таганрог: «Найдешевшим сидератом вважаю гірчицю, всього 60 грн. за пакетик. Засіваю зеленню ділянку після збирання врожаю три роки поспіль. Земля немов пух, без грудочок».

• Марина, смт. Яблоновський: «Гірчицю у вигляді сидерату почала використовувати у теплиці. Дивувала її схожість та швидке зростання. З появою бутонів, рослина скошувала і запалювала сапкою в землю. Зараз призвичаїлася висаджувати її у відкритий ґрунт, залишаючи в зиму не скошеною. За три місяці холодів вона перегниває та збагачує ділянку. Єдине, що потрібно врахувати при виборі ділянки, — це чергування з іншими хрестоцвітими».

• Іван, м. Абдуліно: «Як я розумію, гірчиця-сидерат добре витісняє бур’яни та збагачує ґрунт. Через будівництво зовсім немає часу доглядати ділянку, тому цього року засію всі свої 10 соток гірчицею. Нехай “зелений захисник” розпушує ґрунт і береже від бур’янів».

• Катерина, м. Білово: «Після збирання цибулі завжди засіваю ділянку гірчицею, а цього року пересадила полуницю і також посіяла у міжряддя цінний хрестоцвіт. Через півтора місяці зрізаю, закладаю в канавки та засинаю. До весни все добре перегниває і земля немов пух».

Для тих, хто не любить вносити в землю хімію, вирощування гірчиці-сидерату відмінне рішення збагачення та захисту ґрунту від шкідників та хвороб.

Особливості використання білої гірчиці для сидерації

Садівникам досить просто кинути в ґрунт кілька жменей білої гірчиці для того, щоб у майбутньому сезоні побачити результат своєї праці. Цей сидерат дуже швидко впливає на якість ґрунту та його склад. Так, низькоросла зелень білої гірчиці дозволяє пригнічувати зростання бур’янів та затримувати в землі вологу. За рахунок покращення аерації та водопроникності землі, родючий шар отримує оптимальну дозу поживних речовин. Коріння гірчиці покращує механічну структуру ґрунту, тому надалі землю простіше прополюватиме та оброблятиме за допомогою спеціалізованої сільськогосподарської техніки.

Переваги білої гірчиці перед іншими сидератами можна надати наступним переліком:

1. стійкість культури до посухи;
2. можливість вирощування сидерату у більшості регіонів середньої смуги України;
3. сумісність сидерату з різними типами ґрунту (гірчиця дасть чудові сходи як на чорноземі, так і на важких глинистих ґрунтах);
4. висока переносимість насінням низьких температур.

Серед недоліків варто відзначити високу вартість насіння та можливість ураження молодих сходів під час тривалих весняних заморозків. Крім з’ясування позитивних та негативних аспектів різних типів сидератних культур багато дачників шукають відповідь на питання про те, коли перекопувати сидерати – восени чи навесні для кращого результату. Це питання буде висвітлено у наступному розділі.

Коли саме восени здійснюється посадка гірчиці?

Час посіву залежить від погодних умов у регіоні та побажань садівника з приводу передбачуваних сходів та періоду сидерації. Осіння посадка добрива здійснюється у такі періоди:

1. Наприкінці літа, ранньої осені. Посів проводиться у вологий ґрунт, після збирання врожаю. Сидерат добре росте на великих площах, де раніше була картопля, полуниця, злакові культури. Зазвичай, вистачає часу від моменту посіву до початку цвітіння, щоб отримати потрібну кількість зеленої маси. Так, при внесенні насіння відразу після збирання з 1 сотки можна отримати близько 400 кг добрива, яке потрібно скосити і застосувати за призначенням.

2. Наприкінці вересня. При пізній посадці стебла, що виросли, не скошуються, вони гинуть від заморозків і рятують грунт від холоду взимку. Коріння ж, перебуваючи в ґрунті, перегнивають, живлячи, розпушуючи ґрунт.

3. Під зиму. Посів гірчиці пізньої осені здійснюється, щоб удобрення зійшло навесні. Для цього насіння поміщають у перекопану холодну землю, залишають там зимувати. Щоб гірчиця не змерзла, не вимилася талими водами із ґрунтовим шаром, потрібно збільшити глибину загортання.

Особливості розрахунку норми насіння та перекопування сидератів

Кожна ділянка відрізняється розміром і площею земель, що обробляються. Тому кількість сидератів на сотку розраховується садівниками в індивідуальному порядку.

У середньому одну сотку землі необхідно заготовити близько двохсот грамів насіння білої гірчиці.

Ця норма може бути зменшена або збільшена залежно від ступеня виснаження ґрунту, його структури та типу. Після того, як садівник визначить оптимальну норму сидерату для однієї сотки своєї ділянки, він поставить ще одне важливе питання — чи треба перекопувати землю після сидератів або ж віддати перевагу перекопуванню безорного землеробства? Відповісти на питання, коли потрібно перекопувати сидерати, можна після знайомства з рекомендаціями провідних агрономів. Так, більшість фахівців радять просто скористатися граблями і розрівняти бадилля гірчиці ґрунтом протягом двох місяців після посадки. Сидерат у такому разі просто вляжеться у ґрунті і незабаром перегниє.

Якщо ж садівник вирішив скористатися лопатою для кращої структуризації ґрунту, його цікавить питання — коли перекопувати білу гірчицю як сидерат для оптимального результату. Відповідь на питання про те, коли прибирати білу гірчицю як сидерат залежить від часу посадки насіння. Як правило, фахівці радять дочекатися цвітіння культури, яке настає у період 30-40 днів після посадки насіння, і лише потім приступати до перекопування.

Сидерати ріпак чи гірчиця що краще

Вибирають те чи інше «зелене добриво» залежно від виду ґрунту, терміну вегетації та більшої біомаси. Для холодних регіонів, наприклад, Новоскандинавської області, більше підійде гірчиця, адже її можна сіяти двічі за сезон.

Що перша, що друга культура відноситься до хрестоцвітих, тому рослини не висаджують на місці попередників капусти та редиски. Також не можна засаджувати ділянку ріпаком перед посадкою основної культури – буряків.

Ріпак більш вимогливий до ґрунту, гине на вологих ділянках. Ярий вид висаджують у ґрунт пізньої осені і до середини травня скошують зелену масу та перекопують. Різка зміна погодних умов рослини викликає кореневу гниль.

Технологія посадки сидерату

Кожен дачник зможе самостійно висадити на ділянці насіння гірчиці – сидерат цей не вимагає особливого догляду і не передбачає дотримання складних процедур обробки землі. Посів проводиться вручну, а загортання насіння в землю варто здійснювати за допомогою грабель. Маючи у розпорядженні найпростіший садовий інвентар та кілька годин вільного часу, садівники зможуть самостійно освоїти вирощування зелених добрив на своїх ділянках.

Для досягнення оптимальних сходів рекомендується дотримуватися деяких правил:

• глибина посадки має становити два-три сантиметри;
• свіжі посіви варто вкрити на три-чотири дні поліетиленовою плівкою для отримання швидких сходів;
• зрошення посівів необхідно проводити з використанням щадного методу «дощування».

Як видно, агротехніка сидерату біла гірчиця відрізняється простотою та доступністю, тому вирощування цієї культури під силу овочівникам з будь-яким рівнем кваліфікації.

Сумісність білої гірчиці з різними садовими культурами

З цього огляду садівники змогли отримати знання про те, як використовувати гірчицю як сидерат в органічному землеробстві. Однак, їм не варто упускати важливий момент, а саме – сумісність даного сидерату з іншими культурами. Щоб розібратися в цьому питанні, необхідно вивчити властивості «дружелюбних» та «ворожих» сусідів для паростків білої гірчиці.

Не варто використовувати цей сидерат для добрива ґрунту, на якому виростали такі культури:

1. редька;
2. ріпак;
3. редис;
4. інші хрестоцвіті рослини.

Дані «сусіди» небажані для сходів білої гірчиці, оскільки їхнє спільне вирощування на одній ділянці призведе до накопичення в грунті шкідників (хрестоцвіті рослини та біла гірчиця мають загальний спектр захворювань). При посіві білої гірчиці після збирання таких культур як огірки, томати, баклажани, картопля тощо, дачник, навпаки, зможе запобігти поширенню шкідників на ділянці та підвищити якість ґрунту. Більше інформації про те, які сидерати під які культури сіяти для досягнення максимальної врожайності, можна знайти.

Сумісність сидератів з різними овочевими культурами

Сидерація дачної ділянки є одним із наріжних каменів сучасного органічного землеробства. Як доказ цієї тези можна навести масу позитивних сторін, які дає застосування сидерату біла гірчиця, наприклад, гарантує досягнення оптимального складу ґрунту, вільного від штучних добрив з агресивним складом. Вона сприяє насиченню землі гумусом і дозволяє дачникам вирощувати напрочуд смачний і корисний урожай. Власноручне вирощування на своїй ділянці сидератів, які також називають «зеленими добривами», дозволить садівникам витягти з городу максимум ресурсів та зберегти екологічний баланс на планеті.

При вирощуванні томатів на одній ділянці щорічно з ґрунту виводиться величезна кількість необхідних для росту та плодоношення рослин поживних речовин. Кількість цих елементів знаходиться у прямій залежності від урожайності овочевої культури. Для відновлення родючості ґрунту городники найчастіше використовують мінеральні та органічні добрива. Нерідко грошові витрати на підживлення залишаються невиправданими через їхню високу вартість. Тому останнім часом набирає популярності метод сидерації – попереднє висаджування білої гірчиці перед посадкою томатів. Корисну рослину можна з успіхом висівати і навесні.

Гірчиця – корисний сидерат

У природі є багато видів гірчиці. Найпопулярніші з них: сарептська (українська, сиза), чорна (французька, справжня) та біла (англійська). Останню якраз і використовують як сидерат.

Жовта гірчиця – це простонародна назва білої. Насіння у неї біле, а квіти — жовте.

Гірчиця названа білою через колір насіння, в інших видів вони чорні або бурі

Всі види гірчиці мають аналогічні властивості, використовуються в кулінарії та медицині, мають пекучий смак і гострий аромат, мають антисептичну та протигрибкову дію. Мабуть, біла гірчиця в України більш поширена і недорога, тому саме її насіння і продають як сидерату великими обсягами.

Гірчиця благотворно впливає як на людський організм, а й у грунт. Вона і там бореться з вірусами та грибками, відлякує багатьох шкідників. Саме тому її часто чергують із картоплею. Земля звільняється від фітофторозу та дротяника. Крім того, виконується сівозміна.

Гірчиця відноситься до сімейства Капустяних, тому приваблює хрестоцвітих блішок. Не сійте її перед капустою, ріпою, редисом та іншими хрестоцвітими. І не чергуйте ці культури однією ділянці. Крім загальних шкідників, у них ті самі хвороби.

Відео: виросла гірчиця

Швидкозрілість і морозостійкість гірчиці дозволяють вирощувати її навесні, перед теплолюбними культурами, і в кінці літа – восени, після збирання ранніх овочів. Насіння сіє і під зиму. У молодих рослин немає грубих волокон. Скошені до цвітіння, вони швидко перегнивають і перетворюються на гумус – харчування для рослин. Коріння мочкуваті та тонкі, їх залишають у землі. Пронизуючи верхній пласт, як капіляри, вони роблять ґрунт повітропроникним, пухким.

Коріння гірчиці пронизує землю, роблячи її пухкою

Гірчиця, посіяна густо і дуже рано навесні, є сильним конкурентом для бур’янів, які тільки-но починають пробиватися із землі. Вона їх глушить своїм великим листям і соковитими стеблами, не даючи пробитися до сонця, відбираючи харчування і воду.

Навіть на цілому полі гірчиці ви не знайдете жодного бур’яну

Гірчиця перший сидерат, який я випробувала на своїй ділянці і залишилася неймовірно задоволена. Моя картопля перестала хворіти. Два роки з гірчицею, і з мого городу йде найлютіший бур’ян — в’юн, який обплітав усе, що йому траплялося. Тепер лише зрідка зустрічаються поодинокі екземпляри. А ще: моє знайомство із гірчицею стало початком райського життя. Я два роки не копаю землю, і все добре росте! Крім гірчиці, вирощую фацелію, віку, жито, овес, конюшину. У злакових потужний корінь, їх сію уздовж паркану, щоб не запустити на город бур’яни. Віка та конюшина за допомогою бульбочок на коренях концентрують у орному шарі азот. Фацелію сію перед капустою, вона не приваблює блішок, росте пишними невисокими кущами і служить живою мульчею, зберігає вологу. Кожен сидерат гарний по-своєму. Не можна сказати, що якийсь кращий. Та й вирощувати щороку гірчицю на одному місці не можна. Сидератам теж потрібна сівозміна.

Відео: гірчиця та фацелія на одній ділянці

Для чого потрібна весняна посадка

Сидерація — екологічний та ефективний спосіб удобрення ґрунту лише натуральними органічними сполуками. Суть агротехнічного прийому полягає у нарощуванні зеленої маси гірчиці, після чого вона скошується та зашпаровується в ґрунт. Використання цього методу сприяє насиченню ґрунту мінеральними речовинами та покращенню його структури. У ґрунті накопичується достатня кількість фосфору, азоту та калію для оптимального росту та плодоношення томатів.

Можна висівати гірчицю на сусідніх із томатами ділянках. Після скошування зелена поживна маса переноситься на помідорні грядки та ретельно перекопується із землею. Коріння, що залишилося в грунті, швидко перегнивають і додатково удобрюють ділянку.

Однорічна біла гірчиця ідеально підходить як сидерат через свою здатність швидко нарощувати зелену масу. Вона надзвичайно морозостійка, що дозволяє висаджувати її відразу після відтавання ґрунту. Завдяки швидкому зростанню гірчиці городники встигають удобрити ґрунт навесні безпосередньо перед посадкою томатів.

Висівати рослину можна в різні часові рамки.

• Весною. Найбільш вдалий спосіб збагатити навіть глибокі шари ґрунту. Усі поживні речовини залишаються у землі і повністю засвоюються саджанцями томатів та дорослими рослинами.
• Восени. Гірчицю садять після збирання врожаю на ділянки для вирощування помідорів. Після танення снігового покриву багато корисних мікроелементів вимиваються з ґрунту.

Провесною гірчиця швидко рушає в зріст і набирає зелену масу під першими променями сонця. Приблизно за 10-14 днів перед посадкою томатів її скошують і закладають у землю. Необов’язково перекопувати ґрунт глибоко — деякі городники залишають гірчицю прямо на поверхні. Така мульча сприятливо позначиться на подальшому вирощуванні помідорів.

Фацелія чи гірчиця як сидерат що краще

Фацелія за багатьма показниками перевищує гірчицю. Універсальну рослину можна сіяти на будь-якій ділянці, незважаючи на сівозміну, а після гірчиці інші хрестоцвіти не садять. Фацелія – ​​лідер у нарощуванні зеленої маси, до того ж добре переносить холод і набагато гарніше від гірчиці виглядає на грядці. До того ж вона відлякує садових шкідників: попелицю та плодожерку. Зелена огорожа з фалеції по периметру рядків з картоплею відлякує ефірними маслами дротяника та ґрунтових нематод.

Єдиним мінусом фалеції є дорожнеча насіння.

Особливості весняної посадки

Томати відносяться до теплолюбних культур. Городники саджають їх досить пізно, коли встановиться стабільна температура і повністю мине загроза заморозків. Щоб грядки не пустували до посадки томатів, можна висіяти на них навесні насіння білої гірчиці. Рослина відноситься до холодостійких сидератів, що витримують короткочасні заморозки. Гірчиця нарощує необхідну для добрива ґрунту зелену масу протягом місяця, тому можна приблизно розрахувати час посадки насіння, орієнтуючись на термін висаджування томатів.

Використовуючи зелену масу як мульчу, можна вирішити відразу дві задачі. По-перше, істотно скорочується обсяг води, необхідний поливу, а по-друге — знижується кількість бур’янів на помідорних грядках.

Досвідчені городники рекомендують садити томати безпосередньо в гірчицю, що росте. Сидерати надійно захистять молоді рослини, що не зміцніли. Після того, як саджанці рушать на зріст, гірчицю скошують і розкладають на поверхні грядки. Коріння, що залишилося в землі, розкладаються на поживні речовини, при цьому розпушуючи грунт, забезпечуючи легкий доступ свіжого повітря.

До особливостей сидерації за допомогою гірчиці відноситься можливість скошених рослин знову рушати в зріст. Це дозволяє городнику протягом вегетативного періоду не турбуватися про свіжу мульчу. Грядки з томатами постійно прикриті зеленою масою, а коріння овочевої культури все літо одержують необхідні мінеральні елементи. Після збирання останнього врожаю томатів восени мульчу необхідно змішати із землею.

Чим корисна гірчиця

• відновлює бідні ґрунти – швидко виробляє органічну речовину, яка закладається в ґрунт (через 30-50 днів від посіву) і збагачує її азотом та фосфором
• поглинає важкорозчинні мінерали і переводить їх у легкодоступні форми
• відмінний розпушувач для важких ґрунтів, покращує структуру ґрунту.
• пригнічує зростання бур’янів до посіву основної культури або після збирання врожаю
• запобігає вимиванню цінних поживних речовин під час сильних дощів
• речовини, що виділяються гірчицею, перешкоджають росту цвілі і бактерій, тому посадка гірчиці після томатів, картоплі та ін. овочів, значно знижує в грунті кількість патогенів фітофтори, парші, гнильних мікроорганізмів.
• дозволяє скоротити сівозміну і повернути основну культуру на колишнє місце раніше необхідних термінів на рік чи два
• на ґрунтах, де вирощується біла гірчиця, різко знижується кількість дротяника та слимаків
• при пізній посадці нескошена гірчиця залишається як мульча, виконує функцію снігозатримання
• посіяна навесні біла гірчиця під час цвітіння є гарним медоносом
• посіяна поряд з основною культурою, гірчиця біла може виступати в ролі рослини-компаньйону: наприклад, кореневі виділення гірчиці стимулюють зростання гороху, бобів, винограду, а поряд з плодовими деревами відлякують плодожерку і попелиці.

До цього потрібно додати, що вирощування гірчиці не вимагає особливих трудовитрат, а насіння недороге, продається в кожному садовому магазині або на ринку.

За всіх позитивних якостей цієї культури, гірчиця не ідеальна. Головним чином через те, що її можуть вражати хвороби і шкідники: біла іржа, альтернаріоз (плямистість листя), борошниста роса, кіла.

Як весняний посів гірчиці допомагає томатам

Гірчиця біла використовується навесні як добрива для багатьох овочевих культур, крім тих, що належать до сімейства Хрестоцвітих (капуста), оскільки сама входить до цієї групи. У складі рослини міститься значна кількість фітонцидів – біологічно активних речовин, які захищають помідори від заразних грибкових хвороб (фітофторозу, різоктоніозу). А пряні ефірні олії мають здатність відлякувати городніх шкідників. Після сидерації на грядках із томатами рідко зустрінеш:

На відміну від інших рослин, що використовуються як сидерати, гірчиця проростає через кілька днів після висівання навесні за низьких температур. Зелена маса містить багато органічних сполук та мікроелементів: фосфору, калію та азоту. Важливе значення має збалансований склад гірчиці – після внесення її в ґрунт не відбувається надлишку якогось елемента, що може негативно позначитися на зростанні томатної розсади. Запашні ефірні олії приваблюють як бджіл, а й інших корисних комах, здатних знищувати шкідників і запилювати рослини.

Огородники, які проживають у місцевості, де постійно дмуть сильні вітри, за допомогою посівів гірчиці захищають свої насадження. Після скошування навесні першої зеленої маси насіння рослини садять знову. Такий спосіб вирощування дозволяє не тільки захищати томати від вітрів, а й протягом усього літа.

Для гірчиці характерне глибоке проникнення коренів у ґрунт, що сприяє його структуруванню, насичення киснем та захисту від вітрової ерозії. Безперечною перевагою цієї культури є можливість проростання на вкрай убогих ґрунтах. Міцна коренева система витягує необхідні для зростання поживні речовини навіть із такого ґрунту. У процесі розкладання зелена маса рослин утворює мінеральні сполуки, які легко засвоюються навесні ніжнішими корінцями томатів.

Гірчиця жовта як сидерат

Що білий, що жовтий вид рослин зовні дуже схожий між собою. Вони однолітки, що досягають у висоту до 80 см і забарвлення квіток у них ідентичне — жовте. Обидва види швидко проростають та нарощують зелену масу. Єдина відмінність між культурами – це забарвлення насіння, у другого він помітно жовтіший і насиченіший. Звідси йде і сама назва виду. Жовта гірчиця є цінним медоносом, але як “зеленого добрива” її застосовують рідко. Садять та вирощують рослину аналогічно білому вигляду. Ця рослина відрізняється високою врожайністю, 400 кг на сотку.

Технологія весняного вирощування

Посадка та використання білої гірчиці як сидерату значно відрізняється від її вирощування як культури для виготовлення прянощів. Як тільки розтане сніговий покрив, можна приступати до городніх робіт. Підготовка ґрунту полягає в розрівнюванні граблями змерзлих брил землі та її перекопування.

Висів насіння білої гірчиці можна проводити двома методами.

1. Суцільний розсівання. Насіння розкидають на поверхні землі дуже густо і закладають граблями. Щоб гірчиця швидко рушила в ріст, рослини під час посадки підгодовують нітроамофоскою.
2. Рядовий розсівання. Для цього способу посадки потрібна добре розпушена земля. Після нарізки борозен кутом сапки проводиться посів насіння та його заглиблення. Поверх ділянки укладається лапник або інша мульча.

При необхідності рослини потрібно полити, але зазвичай навесні ґрунт буває достатньою вологою. Гірчицю можна скошувати для закладення в землю під томати після виростання до 20-25 см.

Не можна вирощувати гірчицю як сидерат більше місяця. Вона зацвіте та зав’яже насіння. Після їх потрапляння у ґрунт разом із зеленою масою вони рушать у ріст і відтягуватимуть від коренів томатів поживні речовини. Мульча, зрізана пізно, грубіша і волокниста.

Гірчиця швидко росте, не потребує особливого догляду, її посадка не забирає багато часу та сил у городника. А ось користь її важко переоцінити. Томати все літо отримуватимуть корисні мікроелементи та радуватимуть власника ділянки великими плодами. До того ж, помідорні грядки матимуть надійний захист від підступних шкідників.

Гірчиця біла – це не лише відома у всьому світі приправа та цілюща трава. Вона відмінно підходить для використання в якості сидерату та сприяє швидкому відновленню мікрофлори та родючих властивостей ґрунту. У цій статті розповімо, як і коли краще сіяти та косити гірчицю для покращення ґрунту та підвищення врожайності овочевих культур.

Технологія застосування

Як тільки відтає і підсохне земля, рихлю верхній шар плоскорізом, ним же нарізаю рядки глибиною 2-3 см. Густо сиплю насіння і зарівнюю ділянку. Жодні поворотні заморозки гірчиці не страшні, навіть у нас у Скандинавії. Якщо дуже холодно, вона перечекає в землі і зійде пізніше. Не поливаю, ніяк не доглядаю. Приходить час саджати основну культуру, гірчиця ще низька, роблю лунки прямо в її рядках. Зрізаю, коли сидерат набирає колір, і одразу залишаю як мульчу. Всі! Як бачите: копати землю не довелося. По гірчиці я саджу картоплю, росте чудово: кущі здорові, бульби великі.

Гірчиця біла – чому вона така корисна?

На сьогоднішній день існує кілька видів цієї однорічної рослини із сімейства хрестоцвітих, але найбільш широке поширення набув вигляду, відомий як Sinapis Alba. Рослина може досягати до 75 сантиметрів у висоту, має масивну листяну частину, дуже добре цвіте і запилюється різними комахами.

У нашій країні гірчиця біла як сидерат і добриво для ґрунту використовується рідко, але в останні роки ситуація змінюється, і все більше садівників вдаються до допомоги цієї однорічної рослини. Особливо часто її сіють на ділянках, де вирощується картопля, квасоля, горох чи виноград. Завдяки своїм унікальним властивостям гірчиця здатна максимально швидко очищати грунт, вбираючи шкідливі речовини, і збагачувати його корисними мікроелементами, а також відлякувати небажані бур’яни, такі як пирій. Серед основних корисних властивостей гірчиці білої можна виділити:

• Очищення та насичення ґрунту. З легкістю очищає грунт від важкорозчинних фосфатів і протягом короткого періоду часу (від 30 до 60 днів) здатна збагатити різні типи грунтів необхідною кількістю азоту і фосфору, а також служить хорошим органічним розпушувачем.
• Боротьба зі шкідливими мікроорганізмами. Рослина успішно бореться з такими шкідниками, як дротяник, слимаки або плодожерка.
• Мульчуючий ефект. За рахунок особливої ​​будови кореневої системи в зимовий період гірчиця стає чудовою мульчуючою рослиною, що не дозволяє грунту промерзати, що дозволяє довше зберігати в ньому необхідну вологу та корисні речовини.
• Чудовий сидерат. Цю рослину по праву можна вважати «дружньою» для різних плодових культур. Наприклад, висаджуючи її поруч із бобовими, можна суттєво стимулювати їхнє зростання. Гірчиця допомагає краще розвиватися картоплі та томатам, сприяє підтримці гарного росту плодових дерев.

Крім перерахованих властивостей у період цвітіння вона добре запилюється і є чудовим медоносом. До істотних переваг цієї рослини садівники також відносять невибагливість до умов зростання.

Збут культури та перспективи

На півдні України гірчицю включають у сівозміну в основному з двох причин.

Перша – безумовна користь для ґрунту. Цей аргумент особливо важливий для прихильників ноутилу, які бачать у гірчиці метод природної аерації, розпушування та добрива ґрунту. Тому, хоча гірчиця є і не найприбутковішою культурою, вона заслужено отримує свої площі на полях.

Друга причина таки фінансова.

Часто сільгоспвиробники, з якими спілкувався Agrobook.ru, відповідали, що займалися гірчицею «поки що її не стали даремно»:

– Коли зерно коштувало 6-7 тис. гривень за тонну, а гірчиця – 8-9 тис. гривень, возитися із цією культурою стало безглуздо. З пшеницею працювати набагато простіше, і врожайність у неї вища, – сказав один із фермерів. – Ціна має бути адекватною. Коли гірчиця коштуватиме 30 гривень за кілограм, можна про неї подумати.

В іншому господарстві глава поскаржився на «закон ринкової підлості»: «Коли ми сіємо, ціна на неї – 8 гривень. Як не посіяли – 38 гривень … »

У «Маїс-Агро», де від гірчиці не думають відмовлятися, підрахували, що за врожайності 6 ц/га культура вже стає рентабельною.

– Ціна буває різною. Якщо шукати покупця, про ціну можна домовитись, – каже Денис Карасьов.

Інститут кон’юнктури аграрного бізнесу зазначав, що в сезоні 2016-2017 року нішеві олійні культури досягли свого розквіту з погляду масштабів виробництва, але вже наступного сезону посіви льону, сафлору, рижика та гірчиці значно скоротилися. В ІКАР тенденцію пояснили тим, що в України не вистачає власної переробки, тож ринок нішевих культур є «суто експортоорієнтованим». Водночас світовий попит малопередбачуваний, залежить від фітосанітарних вимог інших країн та заборонних мит. Від цих факторів, наприклад, минулого року постраждав експорт сафлору та олійного льону. Втім, ринок гірчиці значних потрясінь не відчував.

Співвласник української трейдингової групи SMACK Єгор Кобелецький наприкінці минулого року зазначав, що гірчицю, нут, льон, горох, сочевицю та просо з України трейдери готові вивозити на експорт контейнерами. За словами експерта, ринок переживав вибухи та обвалення попиту і на горох, і на коріандр, і на нут. У той же час, попит на гірчицю досить стабільний, ціна становить близько 500 доларів за тонну на умовах CPT.

Останній аргумент на користь гірчиці – той факт, що великі агрохолдинги не часто цікавляться нішевими культурами. Тож у невеликих господарств є шанс розвивати виробництво гірчиці та відвоювати своє місце на світовому ринку.

Як правильно сіяти гірчицю навесні та восени

Осінній посів починають одразу після збирання врожаю, поки земля не заросте бур’яном і не підсушиться. Гірчиця створює в ґрунті канали, які сприяють хорошій циркуляції повітря, крім того, вона виділяє достатню кількість сірки, що сприятливо позначається на хімічному складі ґрунту. Залишена на зиму гірчиця запобігає зайвому промерзанню ґрунту.

Восени траву скошують і закладають у землю на глибину 5-7 сантиметрів. Під зиму зазвичай садять до 150 г насіння на сотку, щоб насіння не проклюнулося взимку, гірчицю потрібно садити вже в холодний ґрунт. Глибину сівби при цьому збільшують, щоб вони не промерзли і навесні дали перші сходи.

Весняний посів починається за 1-1,5 місяці до посіву основних культур. Гірчиця адаптується до умов ґрунту, виділяє ефірні олії та достатню кількість фосфору та допомагає розвиватися іншим овочевим культурам, висадженим після неї, особливо салатам, картоплі, томатам, бурякам тощо. Крім цього, вона добре цвіте і запилюється, а її листя використовується в медичних цілях або як приправа для різних соусів та маринадів.

У жодному разі не можна садити цю рослину поряд з овочами з сімейства хрестоцвітих, до яких належать салати, капуста, редька та редька.

Перед посівом рекомендується заздалегідь підготувати територію, місце посіву очистити від бур’янів, додатково удобрити перегноєм у пропорції відро 1 добрива на 1 кв.м. землі. Для оптимального зростання рекомендується сіяти 300-400 г насіння на 1 сотку або 5-7 грам на 1 кв.м. землі, ширина міжрядь посадки при цьому повинна становити не менше ніж 25–30 сантиметрів. Далі необхідно зробити перекопування городу та розпушити землю садовими граблями.

На глинистих ґрунтах для нормального зростання гірчиці необхідно періодично перекопувати посіяну культуру та розпушувати ґрунт. Також пам’ятайте, що Alba Sinapis дуже вологолюбна рослина, оскільки має поверхневу кореневу систему, тому важливо, щоб грунт у місцях посіву не висихав.

Коли і як саджати гірчицю на городі і що з нею робити далі

Навіть у холодних регіонах біла гірчиця здатна дати два врожаї . Її можна садити восени, влітку або напровесні — вона витримує заморозки до -6°С.

Гірчиця може рости на будь-якому ґрунті, хоча вона віддає перевагу піщаним або суглинистим, добре дренованим пухким землям. І все ж таки вона здатна зійти навіть на важких глинистих грунтах і з широким діапазоном рН – від 4,2 до 8,2.

Весняний посів

Навесні гірчицю можна сіяти вже у березні, у теплих регіонах — навіть у третій декаді лютого. Їй потрібно 30-40 днів для того, щоб наростити листяну масу .

1. Грядки попередньо потрібно очистити від торішніх рослинних решток.
2. При необхідності пройтися граблями або плоскорізом. Весняна земля волога, у неї зручно сіяти насіння.
3. Кращий спосіб – просто розкидати їх по розпушеному ґрунту і не загортати. З першими ж опадами вони самі підуть у ґрунт.

• при сівбі на грядках – 400-500 г на 1 сотку;
• у міжряддях до 15 см – 120-150 г.

Якщо температура повітря вище 10 ° С, то перші паростки ви побачите вже на 3-4 день. Суцільний зелений покрив утворюється приблизно за місяць.

Біла гірчиця – найкращий попередник для картоплі та томатів

Особливого догляду гірчиця не потребує. Якщо суха погода, її потрібно поливати один раз на тиждень. Підживлення рослині не потрібні.

Якщо ви не плануєте збирати з гірчиці насіння, то краще її скосити і закласти до початку цвітіння та утворення стручків, інакше вона самосівом пошириться ділянкою і перетвориться з сидерату на бур’ян . Є ще дві причини, чому не варто чекати на бутонізацію:

• у цей період рослина витрачає багато поживних речовин на утворення квіток, а потім і зав’язей і стає менш поживною для ґрунту;
• стебла гірчиці грубіють і гірше переробляються ґрунтовою мікрофлорою.

Коли краще скошувати Alba Sinapis?

За нормальних умов (розпушений ґрунт, правильний посів насіння та подальший догляд) гірчиця сходить дуже швидко. Через місяць зростання на городі вона може сягати 15–20 сантиметрів. Косити її потрібно до настання періоду цвітіння, тому що при утворенні квітконосів помітно грубіють її стебла та листя, що суттєво уповільнює процеси ферментації після закопування в ґрунт.

Крім того, в період цвітіння рослина як би забирає для себе деякі важливі мікроелементи з ґрунту і вже не є тим ефективним зеленим сидератом, який підтримує зростання інших культур. При використанні гірчиці як сидерату, не можна допускати утворення у рослини свого насіння, оскільки цей процес перетворює корисну культуру на звичайний бур’ян.

Після багаторічного вирощування різних овочів земля виснажується, тому при сівбі гірчиці деякі садівники рекомендують додатково обробити ділянку біологічними ЕМ-препаратами типу Байкал-1. Однак надмірно закислені та глинисті ґрунти, а також солончаки не підійдуть для посіву цієї рослини, навіть після добрива ґрунту торфом та ЕМ-добривами. На таких ґрунтах зелений сидерат, як показує практика, не підвищить родючість ґрунту.

Пам’ятайте, що застосовувати гірчицю як сидерат можна тільки на вже освоєних ділянках, на яких вже була проведена підготовка ґрунту та зростали будь-які плодоовочеві культури. Якщо ж з якихось причин гірчиця виросла і почала цвісти, а можливості скосити рослину немає, залиште її під зиму. При настанні холодів зробіть перекопування і залиште гірчицю як мульчуючий продукт разом з соломою або тирсою.

Як посадити та виростити гірчицю. Види, типи, сорти. Вирощування у відкритому ґрунті / у горщику на підвіконні (10+)

буває різних видів, і з них переважно схожі. Сиза та салатна гірчиці цінуються за раннє листя на зелень, біла використовується як сидерат, чорна має більш гострий та пряний смак. Гірчиця застосовується в різних сферах життя людини в таких як: кулінарія, фармацевтика. Ці рослини – відмінні медоноси. Найбільш поширені нашій країні біла, чорна, сиза види гірчиць. Гірчиця – однорічна, трав’яниста рослина із сімейства хрестоцвітих. Вирощування гірчиці — не таке складне заняття, давайте докладно на цьому зупинимося.

Технологія посіву

Сидерати (зелене добриво) можна сіяти будь-якої пори року, але озимий посів найцінніший. Тому досвідчені садівники вважають за краще сіяти сидерати восени після збирання врожаю.

Посів сидератів під зиму вирішує такі проблеми:

• можливість вирощування ранніх культур відразу після сходження снігу;
• розпушує ґрунт, захищає від утворення щільної земляної грудки;
• захищає родючий шар від промерзання;
• після скошування мульчує ґрунт;
• утримує снігові маси, не дозволяє їм вивітрюватись;
• утримує вологу від випаровування під променями сонця;
• створює захисне тло від вітрової ерозії.

При вирощуванні сидеральних культур важливо не допустити утворення насіннєвої коробочки. Рослини скошують під час бутонізації чи трохи раніше. Висота культур не повинна перевищувати 30 см. Якщо згаяти момент укосу, рослини з сидератів перетворяться на бур’яни. Також грубе стебло довго розкладатиметься в грунті, на відміну від ніжної молодої рослини.

Правила посіву

• Грядку попередньо очищають від старого бадилля та бур’янів;
• сіяти необхідно густо;
• сіяти можна рядками або врозкид;
• насіння заглиблює на 3-4 см;
• сіяти озимі можна лише після збирання врожаю з ділянки;
• для збагачення виснаженої землі разом із сидератами кладуть калійно-фосфорні підживлення або нітроамофоску;
• пересохлий ґрунт попередньо зрошують перед висадкою сидератів під зиму.

Чи потрібно перекопувати ґрунт перед посівом сидеральної культури? Якщо ділянка заросла бур’яном, її краще звільнити від бур’яну і перекопати на багнет лопати. Якщо ділянка була попередньо оброблена, достатньо поверхневої обробки.

Коли найкраще сіяти сидеральні культури, у якому місяці? Якщо урожай було зібрано у серпні, можна висівати зелене добриво відразу після збирання. І тут добре підходять саджанці швидкої схожості (кормовий горох, боби, ячмінь). Після укосу та загортання в ґрунт можна висівати сидерати повторно – власне озимий варіант. Скошена зелена маса кормового гороху, бобів та вівса встигне розкластися у родючому шарі землі до настання перших холодів (перший тиждень жовтня). У цей час слід посіяти сидерат вдруге.

Якщо посаджені рослини не встигають озеленитись до першого снігу, значить, наберуть вегетативну масу провесною. Незважаючи на відсутність надземної частини, сидератні рослини встигають сформувати досить міцну кореневу систему.

Застосування сидератів

Весною після сходу снігових мас надземну частину сидеральної культури скошують і прикопують у землю. Однак перенасичення родючого шару зеленим добривом неприпустимо: рослини почнуть гнити. Якщо ви відчуваєте гнильний запах, потрібно терміново видаляти частину зеленого добрива із ґрунту. Його можна застосувати для формування компостної купи. Гниння зеленої маси не збагачує ґрунт поживними елементами, а отруює його.

Якщо сидеральні рослини були посіяні суцільним способом, рекомендується скосити надземну частину та вкрити нею кореневу систему. У умовах розкладання коренів пройде набагато швидше. Через 3-4 тижні можна буде висаджувати культури чи сіяти насіння.

Якщо посів був проведений рядками, скошені вершки укладають у міжряддя, прикопують. Через кілька тижнів можна буде висаджувати насіння або саджанці рослин.

Вирощуємо білу гірчицю

Вирощування гірчиці відбувається з дуже малими витратами, а користь дуже відчутна. Головне завдання вирощування цього виду – це поліпшення ґрунту, на якому він висівається. Рослиною засвоюється фосфор, який знаходиться у складних розчинних фосфатах. Далі цей фосфор віддається у ґрунт вже у зручнішому для інших рослин вигляді. Це відразу позначається на родючості ґрунту. Утруднюється розвиток великої кількості хвороб: парші, фузаріозу, фітофторозу, знижуються розміри дротяника.

Сходить гірчиця дуже швидко та дружно, витримує температуру -5 градусів. Можливість витримувати заморозки дозволяє висівати її як провесною, так і пізно восени. Тож можна збирати кілька врожаїв за рік. Підходять білій гірчиці ґрунту з будь-якою кислотністю. Висіюється вона з розрахунку 4-5 грамів на квадратний метр. Відстань між насінням вибирається довільно, але так як насіння дуже дрібне, глибина засіву не більше 2 см. Після вирівнювання грунт добре зволожують. Після 3-4 х днів ви побачите сходи. Вирощують рослину максимум 20 см і можна скошувати і, після трьох тижнів, можна засівати новий урожай.

Коли косити гірчицю

Темпи зростання гірчиці залежать від температури та регулярних поливів, у середньому висоти 15-20 см рослини досягають за місяць. Але висота – не орієнтир, важливо скосити гірчицю лише до цвітіння.

Чому потрібно косити гірчицю до цвітіння

• По-перше, з утворенням квітконосів грубіють стебла, стають жорсткішими за черешки у листя – все це дуже уповільнює процес переробки зеленої маси в грунті (стебла і квітконоси перегниють дуже довго). Чим ніжніше листя, що йде під перекопування, тим швидше вони будуть розкладатися грунтовими мікроорганізмами і швидше перетворяться на зелене добриво.
• По-друге, під час цвітіння гірчиця витрачає поживні речовини з ґрунту на свої «особисті» потреби, втрачає функцію сидерату, а нам потрібно, щоб харчування залишалося для овочів та ягід.
• По-третє, гірчиця, що утворила насіння, розмножується самосівом і перетворюється на бур’ян.

Після скошування зелену масу перекопують, закладаючи в ґрунт лопатою на важких ґрунтах і сапкою та плоскорізом на легенях. Якщо погода суха, дощі рідкісні, оброблену ділянку потрібно періодично поливати – у розкладанні органіки беруть участь черв’яки та мікроорганізми, які «працюють» за вологим субстратом.

Прискорити утворення біогумусу та підвищення родючості ґрунту багато садівників намагаються додаванням препарату Байкал ЕМ-1. Це справді хороший продукт, проте якщо ґрунт дуже бідний, виснажений багаторічним вирощуванням овочів або ягід, а при сівбі не вносилася органіка (перегній, компост), то сподіватися на гірчицю і Байкал не варто. У разі вірна приказка: «Немає гною – немає врожаю». Перегній потрібно вносити раз на 4-5 років мінімум.

Навіть якщо ви посієте гірчицю 2-3 рази за літо, скосите і заробите зелень у ґрунт, це не особливо покращить структуру ґрунту – на піщаних чи глинистих ґрунтах гумусний шар утворюватиметься надто повільно, а черговий цикл вирощування овочів – виносити його. Тому посів гірчиці під перекопування не може повністю замінити собою покращення ґрунту непідготовленої ділянки – він корисний лише у чергуванні культур на вже освоєних землях.

Якщо гірчиця переросла, але ще не утворила насіння, її можна залишити під зиму, не скошувати, а навесні старе бадилля, перекопати культиватором, сапкою або плоскорізом або залишити як мульчу. Але прагнути такого способу не варто — як мульчу доцільніше використовувати солому, тирсу та інші матеріали.

Вирощування листової гірчиці

Листова та сиза гірчиця вирощується переважно для ранніх, весняних салатів, для приправи.

Ґрунти, придатні для листової гірчиці схожі на ті, що використовують для білої представниці виду. Висівається рослина, починаючи з квітня, а в закритих умовах і з березня. Сівба відбувається дуже просто, якщо знати деякі нюанси. У добре пропушений ґрунт на глибину не більше півтора сантиметра сіється насіння. Витримують відстань між рядками до 25 сантиметрів. Добре присипають землею. Рясно поливають. При хороших ґрунтах, (на болотистих ґрунтах гірчиця росте погано та повільно) і помірному зволоженні схожість дуже швидка і густа, варто проріджувати сходи.

Буквально через 3-4 тижні можна зрізати соковиті та свіжі пряні листочки. Але зверніть увагу, щоб свіжість і далі радувала вас, уникайте пересушування ґрунтів та самої рослини. Гірчиця не любить літо, стає жорсткою та непридатною до вживання.

Підготовка до сівби

Гірчицю розміщують після зернових колосових культур, однорічних трав, чистої та зайнятої пари. Після соняшнику, сої, цукрових буряків гірчиця має повертатися на поле як мінімум через чотири роки, а після інших хрестоцвітих культур (ріпак, капуста, редька) – через 8 років.

– Всі олійні не люблять переущільнений або заболочений ґрунт. Ми іноді використовуємо чизелювання, щоб уникнути утворення плужної підошви, – розповідає Людмила Горлова.

Якщо гірчицю належить посіяти на полях, засмічених багаторічними бур’янами, ВНИИМК рекомендує проводити пошарову обробіток ґрунту: слідом за збиранням попередника – дискування на глибину 6-8 см, а через 10-12 днів після відростання бур’янів – лемішну або плоскорізну обробіток2 .

В основну обробку ґрунту можна внести 50-70% азотних добрив разом із фосфорними та калійними. Інші добрива вносяться на етапі культивації.

Передпосівну культивацію проводять на глибину 3-5 см при першій нагоді виїзду в поле, але без шкоди для якості виконуваних робіт.

Головна вимога на цьому етапі – ґрунт повинен бути дрібнокомкуватим і рівним. У гірчиці дрібне насіння, тому, якщо поверхня грунту не буде вирівняна, отримати дружні сходи не вдасться.