Насамперед консервування з'явилося завдяки Наполеону Бонапарту. Під час походів та завоювань, величезну армію потрібно добре годувати. У 1795 році французький уряд пообіцяв дванадцять тисяч франків тому, хто знайде дієвий спосіб продовжити термін зберігання харчів.
Перші скляні банки, призначені для зберігання продуктів, з'явилися в США в 1858 і стали називатися "Мейсонськими банками".
Консервува́ння — будь-який технологічний процес, що значно подовжує строк збереження продуктів у придатному для вживання в їжу вигляді з повним або частковим збереженням їхньої харчової цінності.
Ніколя́ Аппе́р (фр. Nicolas Appert; 17 листопада 1749 — 1 червня 1841) — французький винахідник; розробив метод консервації продуктів (так звана апертизація, англ. appertisation).
Вакуумний масаж – це терапевтична процедура, лікувального або профілактичного характеру. Суть даного методу полягає в створенні вакууму за допомогою банки (склянної, пластикової або силіконової). Банка захоплює невелику ділянку шкіри, і підсилює лімфодренаж і приплив крові до тканин.
Французький шеф-кухар Ніколас Апперт винайшов метод консервування їжі, закривши її в герметичну тару. Серед найдавніших скляних банок, що використовувались для домашнього консервування, були ущільнювачі для воску, який знаходився на шийці банки, на нього виливали …
