Як посадити озимий часник: вирощуємо великий урожай

Як посадити озимий часник у жовтні, щоб вродили великі головки – читайте на УНІАН.

Озимим називають часник, який висаджують на городі восени та залишають зимувати у землі. Такий часник легко приживається і відрізняється великими та соковитими зубчиками. Це проста у вирощуванні та невибаглива культура, яку можуть виростити навіть недосвідчені дачники.

Коли висаджують озимий часник

Часник висаджують приблизно за 3 тижні до початку перших зимових морозів, щоб рослина встигла пустити і закріпити коріння в землі. У південних регіонах України посадку можна починати з 20-их чисел вересня, а в центральних і північних – на початку жовтня .

При цьому саджати озимий часник краще пізніше, ніж раніше. Якщо він пустить зелені паростки до зими, то може загинути, тому поспішати не варто.

Як вибрати місце для посадки

Часник садять у сонячному і бажано високому місці . Ця рослина дуже потребує сонячних променях. Не можна садити його на ділянці, яку удобрювали гноєм в останні 3 місяці.

Озимий часник не можна садити на землі, де в цьому році росла картопля, морква, цибуля, буряк, редька. Також часник не варто садити на ділянці, де вже ріс часник. Хорошим попередником для цієї культури буде квасоля, горох, перець, кабачок, гарбуз, огірки, пшениця.

Обробка грунту для хорошого врожаю часнику

Щоб урожай озимого часнику був багатим, а зубчики – великими, грунт спеціально обробляють . Для початку грунт за 2 тижні до посадки перекопують до глибини 25 см. Потім безпосередньо перед посадкою в землю вносять суміш піску, тирси і перегною в рівному співвідношенні.

Для додаткового удобрення грунту можна внести в землю калімегнезію або суперфосфат – по 2 столові ложки на грядку. Ці добрива подобаються часнику.

Як посадити озимий часник

Озимий часник бажано садити зубчиками – тоді він дасть урожай вже наступного літа. Якщо купуєте готові зубчики, то зверніть увагу, що вони повинні бути саме від озимого, а не ярового часнику.

Перед посадкою зубчики за бажанням можна знезаразити у сольовому розчині – 3 столові ложки солі на 5 літрів води. У розчин зубчики опускають на 2 хвилини.

Саджають озимий часник наступним чином.

1. На ділянці викопують борозни глибиною 20 см. відстань між грядками – 25 см.
2. На дно борозен бажано насипати пісок, щоб захистити часник від гниття.
3. Посадіть зубчики в землю з відстанню 10 см між ними.
4. Прикопайте борозни з часником землею.
5. За бажанням замульчируйте грядки з часником тирсою, змішаною з землею.
6. У грудні накрийте грядки плівкою або руберойдом, поки не випаде сніг. Як тільки сніг випаде – зніміть покриття. Сніг служить природним укриттям для часнику.
7. Залиште часник в землі до весни. У березні з ділянки зчищають сніг і прибирають мульчу, щоб сходи легше зійшли.

Вас також можуть зацікавити новини:

Час садити озимий часник: коли і як правильно це робити (покрокова інструкція)

Багато українців за посадку часнику на зиму. Зокрема, серед переваг те, що врожай можна отримати раніше, а на початку літа, коли зелені ще не так багато на столі, його стрілки стануть суттєвим додатком до сезонних вітамінів.

Про те, як правильно посадити часник на зиму, розповіли на сайті “Зелена садиба”.

Коли садити часник на зиму

Так, озимий часник висаджують восени, а саме приблизно за 35-45 днів до початку стабільних морозів. Зазначається, щоб до приходу справжньої зими часник має встигнути наростити кореневу систему. Але при цьому його зелена надземна частина не повинна проклюнутися на верх до весни.

Також в народі вже давно закріпилася мудрість – не садити озимий часник до Покрови. Але відразу після свята можна. Крім того, можна орієнтуватися на місячний календар.

Як підготувати ґрунт для озимого часнику

Посадити озимий часник можна будь-де на городі. Однак, якщо ви зацікавлені в гарному врожаї, а не просто в процесі вирощування часнику, то треба попрацювати трошки більше.

Тому для часнику потрібно виділити сонячну грядку, адже без достатньої кількості сонця часник розвиватися буде, але не потішить великими головками.Окрім того, важливо удобрити майбутню грядку з часником ще до того, як почнете вирощувати озимий часник.

Важливо, якщо ділянка виснажена після попередньої городини, то потрібно внести наступні добрива з розрахунку на 1 метр квадратний:

• 5-6 кг перегною;
• 30 грамів суперфосфату;
• 20 грамів калійної солі.

Потім потрібно обробити ділянку плоскорізом, вирівняти граблями й полити розчином мідного купоросу (1 ч.ложка на 10 літрів води).

Вносити добрива потрібно не пізніше ніж за 2 тижні до посадки. Після обробки ділянки на цей термін краще накрити її поліетиленовою плівкою.

Як підготувати часник до посадки

Так, перед посадкою часник потрібно добре підготувати, а саме:

• Розібрати головки на зубки;
• Відібрати найбільші для посадки;
• Знезаразити зубки у соляному розчині (3 столових ложки на 5 літрів води);
• Занурити посадковий часник на хвилину у розчин мідного купоросу (1 чайна ложка на 10 л води).

Як підготувати часник до посадки (unsplash)

Як садити часник

Зокрема, часник садити у борозенки потрібно не глибше 10 см, а відстань між ними 20-25 см. Відстань між зубками – 15-10 см, в залежності від величини посадкового матеріалу.

Після того, як посадили часник на зиму, його треба замульчувати. Достатньо буде двосантиметрового шару мульчі. В її якості можна використати сухий торф чи дерев’яну стружку.

Як доглядати за часником навесні

Важливо, що мульчу з часнику потрібно зняти не раніше квітня. А от в березні, як раз, посадки часнику можна накрити агроволокном, якщо вони не були замульчовані з осені, щоб прискорити прогрівання грядок.

Також часник любить полив, але тільки до періоду формування головок. Зокрема, після того, як повідламуєте його зелені стрілки, часник можна зовсім не поливати.

Вирощування озимого часнику, а особливо його посадка, може принести набагато менше клопоту, якщо використати високі грядки. Після створення їх не потрібно сапати і удобрювати.

Також ми писали, кому категорично заборонено їсти зелений часник.

Часник посадковий

Часник на посадку – озимий голландський та ярий український для відмінного врожаю: купити кращий посадковий матеріал в інтернет-магазині Яскрава Клумба

Посадковий часник – культура, яку можна садити восени й навесні, в залежності від виду посадкового матеріалу. З кожного зубка за сезон виростає велика головка сортового часнику. Популярність цієї овочевої культури в кулінарії складно переоцінити. Без гострого смаку і яскравого аромату часнику не обходиться жодна книга рецептів. Так само високо цінуються і корисні властивості часнику – бактерицидні, здатність викликати апетит, високий вміст ефірних олій та ін. Їстівні у часнику не тільки цибулини, а й стебла, і квітконоси, т.зв. «стрілки». Їх використовують свіжими у молодих рослин, можна маринувати та солити. Фірмовий посадковий часник або зубки для посадки – запорука якісного врожаю.

Часник ярий та озимий – відмінності, опис та сорти

Це проста у вирощуванні рослина і кожен городник отримає гідний урожай, за умови покупки якісного посадкового матеріалу. До середини літа формується цибулина, яка складається з кількох часточок-зубків, від 4-6 до 20 для різних сортів, читайте описи з фото в каталозі часнику для посадки.

Кожен зубчик покритий жорсткою лускою, вся складна цибулина покрита загальними лусками. Листки – жорсткі, ланцетні, витягнуті з поздовжнім жолобком, а з тильного боку – з виступаючим кілем, довжиною від 30 см до 90 см. Квітконоси – високі, від 60 см до 120 см, у потужних сортів і до 150 см. До цвітіння стрілка закручується в спіраль, на кінці якої формується округле зонтичне суцвіття. Зазвичай стрілки виламують ще до розпускання суцвіття, щоб отримати більшу цибулину. Вага зрілих голівок 50-100 г, в залежності від сорту. Є сорти з білим забарвленням покривних лусок, з фіолетовим відтінком, рожевим, їх називають – часник «білий», «фіолетовий», «рожевий». Урожай збирають приблизно через 2,5-3,5 місяці від сходів. Смак може бути гострішим або більш ніжним. Розрізняють ранні, середні та пізні сорти.

Які види часнику купити на посадку? Чим відрізняються сорти ярого від озимого?

Посадковий часник в нашому каталозі представлений трьома групами:

• озимий, що стрілкується;
• озимий, який не стрілкується;
• ярий, який не стрілкується.

Коли висаджувати посадковий часник? Яровий – висаджують навесні, як тільки земля достатньо прогріється. Озимий – садять під зиму після заморозків, коли середньодобові температури вже не підіймаються вище 5-6°C.

Терміни дозрівання та зберігання? Ранні озимі сорти готові до збирання через 2,5 місяці в середині літа, ярі, зазвичай – через 3 місяці у серпні-вересні. Вважається, що ярові сорти мають здатність довше зберігатися, до 1,5 років, а озимі сорти – до 8-10 місяців.

Розмір і будова головки, кількість зубків. Озимий часник дає більші головки по 6-8 великих зубків. Яровий – до 20, більші зовнішні зубки й дрібні ближче до центру головки.

Характерні відмінності. У більшості озимих сортів – формується квіткова стрілка, у ярих – тільки зрідка. Тому в озимих, зубці цибулини розташовані навколо стебла, а у ярого – стебла взагалі немає (за винятком сорту Гуллівер). Варто тільки звернути увагу на будову цибулини, і ви легко відрізните, який посадковий часник озимий, а який – ярий. Сорти ярого часнику готові до збирання, коли нижні листки починають істотно жовтіти та всихати, а сорти озимого часнику – коли квіткова стрілка розпрямляється і стає замість спірально зігнутої – вертикальною.

Рекомендуємо купити великий часник на посадку восени, озимий Cledor, Messidrome, Germidour, Morado, Любаша, Софіївський та для посадки навесні, ярий – Гуллівер, Вікторіо, Solent, Велетень та ін.

Вирощування озимого та ярого часнику – агротехніка

Озимий часник простіший у вирощуванні, а ярий вважається більш вибагливим. Але сучасні сорти каталогу – всі стійкі й ви можете впевнено купити часник на посадку того сорту, який вам подобається.

Для отримання хорошого врожаю, посадку часнику рекомендуємо проводити на добре освітленій сонячній ділянці — це світлолюбна рослина. Терміни посадки ярого часнику – навесні, коли земля достатньо прогріється, приблизно до +8-10°C, орієнтовно у квітні. Озимий часник – морозостійкий, витримує до -20°C, його висаджують пізньої осені, коли температури мінімальні плюсові, але за 2-3 тижні до того, як прийдуть сильні морози й земля почне промерзати. До ґрунтів часник порівняно невимогливий, підійдуть будь-які помірно родючі, без застою води та свіжої органіки. Добрими попередниками будуть – томати, капуста, перець та ін. Не варто висаджувати зубки після інших цибулинних.

Посадковий ярий часник заглиблюють при посадці на 2-3 см в ґрунт, озимий – висаджують набагато глибше на 2-3 висоти зубки. Важливо проводити регулярні підживлення добривами з підвищеним вмістом калію та фосфору. Рекомендуємо купити спеціальні добрива для часнику. У озимого часнику стрілки, зазвичай, видаляють, щоб цибулини були більшими. Посадковий часник озимих сортів вважається найзручнішим для садівників, цибулина і зубки – великі, прибирають урожай у липні, і вже восени висаджують. І не потрібно зберігати посадковий часник багато місяців, піклуватися про збереження його властивостей. Але багато городників вважають за краще вирощувати обидві форми, і озиму, і яру. Так можна забезпечити постійну присутність свіжих зубків кращої якості для вашого столу. Щоб захистити врожай від хвороб – використовуйте спеціалізований препарат для обробки. Зберігайте – цільні головки, не розбирайте на зубки до посадки.

Часник для посадки – в інтернет-магазині, чому краще купити в Яскрава Клумба

Важливо: при розмноженні часнику в аматорських умовах, при постійному розподілові цибулини на зубки – навіть кращі сорти через кілька сезонів втрачають свої властивості. Тому для стабільної врожайності рекомендуємо оновлювати посівний матеріал – купити свіжий яровий та озимий посадковий часник у фірмовому інтернет-магазині. У нас помірні ціни на голландський озимий часник і ярий від кращих українських виробників з доставкою – поштою.

• Важливо зберігати озимі та ярі сорти при оптимальній температурі, в професійному сховищу ми забезпечуємо відповідні умови.
• Гарантія якості, схожості, врожайності при правильній агротехніці.
• Форма оплати – за вибором покупців вибирайте передоплату або накладений платіж.
• Знижки, сезонні розпродажі й особливі умови для всіх груп покупців.

Посадковий часник – гарантованої європейської якості. Замовляйте поштою – Шацьк, Київ, Переяслав-Хмельницький, Дніпро, Володимир-Волинський, Харків, Біла Церква, Бородянка, Одеса, Корсунь-Шевченківський, Ірпінь, Запоріжжя, Кропивницький, Суми, Новомиргород, Могилів-Подільський та ін.