Сирі плоди більш корисніші.
Хоча всі горіхи можуть допомогти поліпшити загальний стан здоров'я, серед них є і найкорисніші. Фісташки мають безліч переваг для здоров'я і є єдиним горіхом, який вважається "повноцінним білком", тобто вони забезпечують всі незамінні амінокислоти, які організм не може виробляти сам, пояснила дієтолог Лорен Манакер.
Чим корисні волоські горіхи Тому вони позитивно впливають на належне функціонування всього організму: стимулюють роботу мозку, поліпшують пам'ять та концентрацію уваги, зміцнюють серцево-судинну систему та стінки судин, нормалізують рівень холестерину в крові.
З обережністю його слід вживати людям, схильним до алергій. Волоський горіх не можна їсти при псоріазі, екземі, нейродерміті та інших шкірних захворюваннях, оскільки продукт може загострити хворобу. При хворобах кишечника і підшлункової залози вживати горіх небажано.
Здоровим людям можна з'їдати, приблизно, 4-6 штук волоських горіхів на день, для людей похилого віку і дітей до 7 років ця кількість зменшена і становить 3-4 ядра. Діабетикам рекомендовано їсти не більше 2-3 горіхів. Оптимальним часом вважається вечір, адже вони містять мелатонін, який допомагає заснути.
Лікарі рекомендують вживати фундук для профілактики онкологічних захворювань, краще – в сирому вигляді. Волоський горіх рекомендований тим, хто часто скаржиться на болі в області серця, або має проблеми з щитовидною залозою. Волоський горіх покращує роботу мозку і вважається рекордсменом за вмістом Омега 3.
Експерти в усьому світі погоджуються, що замочені волоські горіхи легше засвоюються організмом, ніж сирі. Покращення якості сну
