Гречка зелена дроблена (січка)
Перлова крупа є дієтичним продуктом. При цьому перловка допомагає ефективно очистити кишківник від шкідливих накопичень, включаючи токсини, усунути проблему запору. Дія цієї крупи дуже м'яка, а користь для всього травного тракту – величезна. Її призначають при гастриті і виразковій хворобі.
Кардіологи визначили, що гречана і пшоняна каші вкрай корисні для людей похилого віку. Також ці продукти треба їсти тим, хто має проблеми із серцево-судинною системою.
На думку фахівців, найбільш непотрібна каша в світі – це кукурудзяна каша, в якій дуже високий рівень вмісту глюкози.
Вівсяна каша. Вона допомагає захистити стінки шлунку та є чудовою профілактикою виразки. Зерна льону. Сприяють регенерації тканин, нормалізують перистальтику кишківника і знижують кислотність шлункового соку.
Продукти, що містять пробіотики, можуть допомогти покращити роботу кишечника та прискорити процес випорожнення. Прикладами таких продуктів можуть бути йогурт, кефір, квашена капуста, місо та темпе.
для порівняння на фото січка зліва, а ціла крупа справа: не варто варити крупу в тонкостінної, емальованій каструлі. Через те, що в процесі варіння проділ не рекомендується перемішувати, а …
