Борошно висипати на тарілку, додати в неї спеції. Потім цю муку висипати в пакет разом з рибою. Пакет закрити і ретельно перемішати вміст. На сковороді розігріти олію, викласти рибу і смажити 3-4 хвилини з кожного боку.10 лип. 2022 р.
Скільки смажити мойву Так як мойва досить дрібна риба, вона готується дуже швидко. Зазвичай досить обсмажити її з кожного боку по 3 хвилини до повної готовності.
Для того, щоб позбутися від запаху мойви при смаженні, потрібно вимити рибу, скласти її в глибоку миску, посолити, поперчити і скропити соком лимона – саме він прибере специфічний аромат.
Примітно, що в ній міститься більше вітамінів B12, A та D, ніж у м'ясі. Багата мойва бромом, натрієм, калієм та фосфором, також містить багато жирних кислот омега-3 та омега-6, що робить цю рибу неймовірно корисною для мозку, серця та зору.
Інструкція з приготування Посолити, поперчити, додати спеції та трохи олії і перемішати. Беремо деко, застеляємо пергаментом і в один шар викладаємо нашу рибку. Запікаємо в розігрітій до 200°духовці 15-20хв. Рибка виходить як смажена, з хрусткою скоринкою.
Інструкція з приготування
- Филе Хека разморозить, порезать кусочками, посолить приправить поперчить.
- Обвалять в муке, обмакнуть в яйце взбитом с солью
- Обжарить в растительном масле до золотистой корочки
- Приятного аппетита!
