Лук `батун`: опис, посадка, вирощування і догляд + фото

Приблизно 5 років тому я вирощував звичайний ріпчаста цибуля у себе на дачній ділянці, і не знав з ним ніяких проблем, до тих пір, поки аномально низька температура в середині весни не вбила весь мій майбутній урожай, обморозив «Севки».

Після подібного інциденту я вирішив відмовитися від вирощування ріпчастої цибулі, і звернув свою увагу на цибулю-батун, який відрізняється підвищеною морозостійкістю і врожайністю, а значить краще підходить для нашого непередбачуваного клімату. Протягом наступних 3 років я успішно вирощував батун, і набрався достатньо досвіду для того, щоб розповісти про всі основні правила вирощування даної культури, які будуть озвучені в сьогоднішній статті.

1. Рослина може похвалитися високою морозостійкістю, яка перевершує інші сорти звичного нам ріпчастої цибулі. Навіть молоді «пір`я» стійкі до температури до -8 ° С, а сам лук переносить зимові морози до -30 ° С;
2. Рослина вкрай стійке до підвищеної вологості грунту, що актуально для регіонів з холодною і вологою весною, а також дощовим літом. Крім цього, батун відмінно росте в місцях з близьким розташуванням грунтових вод;
3. Рослина славиться м`яким смаком, а також ніжною структурою самих зелених «пір`я», незважаючи на їх великий розмір. Саме розмір «пір`я» даного лука відштовхує більшість новачків, так як самі пір`я виглядають перезрілими, що на практиці зовсім не так;
4. Лук-батун стабільно приносить урожай порядком 7 років, що є рекордом в середовищі інших різновидів лука;
5. Рослина підходить в якості однолітник, так як приносить рясний урожай вже на наступний сезон;
6. Рослина має соковиті пагони, розміри яких в 2 рази більше звичайного ріпчастої цибулі;
7. Лук-батун має багато різновидів, і кожен городник знайде саме те, що йому потрібно.

Базове опис і особливості

Лук-батун має кілька явних відмінностей від стандартних різновидів ріпчастої цибулі, головні з яких я вказав нижче:

1. Лук-батун не має цибулини аналогічно ріпчастій цибулі, і придатний тільки для вживання в зеленому вигляді. Сорт має помилкову цибулину, яка непридатна для вживання в їжу;
2. Лук-батун може похвалитися «пір`ям» висотою до 40 см, і діаметром до 3 см. Найчастіше діаметр «пір`я» дорівнює 2 см;
3. Лук-батун містить в 2 рази більше вітаміну C, ніж його ріпчаста побратим;
4. Лук-батун має розвинену кореневу систему, довжина якої може досягати 35-40 см;
5. Лук-батун розмножується не тільки насінням, а й діленням куща.

Вирощування і догляд

Якщо ви бажаєте виростити цибулю-батун у себе на ділянці, але у вас немає досвіду щодо даної культури, необхідно лише дотримуватися наступних пунктів:

1. Якщо цибуля-батун вам потрібен як однорічного рослини, починайте посів насіння ранньою весною, як тільки зійде сніг. Якщо цибуля-батун потрібен як багаторічної рослини, проведіть посів насіння з червня до середини липня. Після посадки насіння в кожній із зазначених тимчасових діапазонів, урожай слід чекати в наступному сезоні;
2. Дізнайтеся яка грунт переважає на вашій ділянці. Якщо грунт важкий, насіння цибулі висівають в грядки шириною до 1 метра, рядками з відстанню порядком 20 см один від одного (рекомендуємо робити 5 рядків на грядку). Якщо грунт легка, висівайте насіння на грядки, роблячи по 5 рядків, з відстанями в 25-30 см. Наступні 5 рядків роблять на відстані в 50-60 см від попереднього засіяної ділянки;
3. Підготуйте грунт до посадки. За кілька тижнів до висаджування насіння, грунт слід удобрити компостом, деревною золою, або перепрілим гноєм. Концентрація добрив особливої ​​ролі не грає, досить просто перекопати ділянку на глибину 15 см, і внести туди одне з перерахованих вище добрив. Шар внесених добрив не повинен перевищувати 3 см. Місце під посадку цибулі повинно знаходитися в півтіні, так як прямі сонячні промені роблять «пір`я» жовтими і швидко їх старять;
4. Вибравши місце і час посадки, приступайте до підготовки насіння. Підготовка проходить шляхом замочування насіння на 1 добу в теплій воді (міняти за добу її потрібно як мінімум 3 рази), або замочування насіння в активаторі зростання, порядком 3 годин (відповідно до інструкції на упаковці активатора). Підготовлені насіння садять на глибину в 1,5-2 см. Насіння годі й готувати, але в такому випадку сходи з`являться пізніше, особливо якщо весна холодна. При посадці навесні, насіння не потребують поливу до сходів, якщо висаджувати насіння влітку, полив обов`язковий, так як урожай буде лише на наступний сезон, але сама помилкова цибулина, коренева система, а також перші паростки почнуть формуватися вже в цьому сезоні. Місце з висадженими насінням слід рясно поливати мінімум 10-15 разів за все літо, не допускати пересихання грунту, і видаляти всі бур`яни;
5. Якщо ви посіяли батун в червні, зібрати перший урожай можна вже в травні. Якщо ви посіяли цибулю ближче до осені, перший урожай вас чекає в липні. Після збору першого врожаю, наступний буде через 1,5-2 місяці. Якщо виявилося що посів насіння був дуже щільним, а сходи стали переплітатися між собою, їх слід прорідити через кожні 5-8 см один від одного. Якщо сходи не проріджувати, вони будуть численними і дрібними. Чим більше буде заростати ділянку, тим менше і тонше буде врожай цибулі.

Важливо відзначити ще кілька моментів при посадці насіння даного лука. Так, відразу після посадки насіння, грунт навколо них мульчують перегноєм, шляхом його розкладання по поверхні землі шаром в 1,5 см, після чого грунт над рихлять, а злегка утрамбовують. Щовесни, грядки з цибулею рясно постачають мінеральними добривами.

важливо: Якщо посадити цибулю-батун в глинистий або піщаний грунт, його «пір`я» будуть грубими і неприємно гіркими на смак. Цибуля здатна накопичувати нітрати з грунту, а значить не слід захоплюватися його обробкою пестицидами. Для відлякування шкідників використовують гірчичний порошок. Гірчичний порошок не впливає на смакові якості цибулі, а також повністю безпечний для людини.

підвищення врожайності

Розібравшись з тим, як виростити цибулю-батун, можна поговорити про заходи підвищують його врожайність. Так, рано березнем, коли сніг ще не розтанув, місце де посіяно батун покривають тонким шаром торфу, прямо на сніг. Коли сніг почне танути, торф створить на грунті якусь подобу плівки, і в таких умовах цибулю-батун стане не тільки більш ніжним на смак, але і принесе перший урожай на 2, а при хороших умовах і 3 тижні раніше встановленого терміну.

Після кожної збірки урожаю, місця зрізу слід підгодовувати розчином з гною (1: 6), в яку додають 30 г аміачної селітри, 20 г суперфосфату, а також 20 г хлористого калію. Останній збір врожаю слід проводити не пізніше першої декади вересня, щоб цибуля встиг відновитися і підготуватися до зими.

При бажанні, на початку зими можна посіяти насіння цибулі у себе вдома. Насіння зійде до початку весни, коли температура грунту стабілізується на + 10-15 °, їх можна пересадити на грядку. Даний спосіб дозволить прискорити схожість насіння як мінімум на 1 місяць.

Раннього збору врожаю також сприяє накриття місця зростання цибулі поліетиленовою плівкою, яку розміщують в першій половині квітня, і прибирають після збору першого врожаю. Такий метод дозволить прискорити дозрівання «пір`я» на кілька тижнів.

Маленькі хитрощі, про які повинен знати кожен

Посадка і подальший догляд за представленої різновидом цибулі, це досить просте заняття, доступне кожному новачку. Незважаючи на це, досвідчені садівники радять не нехтувати рекомендаціями наступних типів:

1. Лук-батун найкраще росте на грядках, де раніше росли помідори, картопля і морква;
2. Лук-батун небажано садити на грядки, де раніше росли інші сорти цибулі, так як грунт після них може містити різні грибкові та бактеріальні збудники хвороб, і в цілому мати несприятливий хімічний склад протягом року;
3. Незважаючи на те, що цибуля-батун стійкий до вологи, регулярні переливи можуть привести його до кисневого голодування, а в деяких випадках до загибелі. Поливати цибулю слід рясно, але не перетворювати грядку в болото;
4. Лук рясно поливають за 3 дні до збору врожаю. Полив дозволить придбати «пір`ю» максимально привабливий товарний вигляд;
5. Як посадковий матеріал для теплиць, використовують переважно 2-3 літні рослини, які викопують у середині осені з кореневою системою і помилковою цибулиною.

висновок

Лук-батун стане без перебільшення одним з кращих цибульних сортів, які можна вирощувати в умовах відкритого грунту наших широт. Догляд за даним різновидом надзвичайно простий, що робить його кращим вибором для новачка.

Що стосується різноманіття сортів даного лука, то при виборі насіння уважно дивіться на фото розташоване на упаковці, а також уважно прочитайте про кожен конкретний сорт. Справа в тому, що всі сорти мають свої особливості, наприклад, підвищена стійкість до шкідників, холодів, посухи, рання скоростиглість і т / д. Детальну інформацію щодо кожного окремого сорту читайте в спеціалізованих джерелах професійного рівня!

Лук-батун: коли і як висаджувати для багатого врожаю

Однією з найвибагливіших городніх рослин вважається цибуля-батун, але при цьому новачки, вперше зіткнувшись з цим «звіром», задають багато питань щодо посадки, вирощування та догляду. Лук-батун — унікальна культура, яка вже давно завоювала популярність своїм зеленим пір’ям, що нерідко досягає 3 см завширшки і близько 10 см завдовжки. Саме через пишне пера цибулю-батун люблять висаджувати на дачних ділянках і потім практично 6 місяців насолоджуватися врожаєм. Ще одна перевага культури в тому, що вона багаторічна.

Всі якості вказують на те, що цибуля важлива і потрібно висаджувати на грядці, але як це правильно зробити?

1. Лук-батун: правила посадки та на що слід звернути увагу
2. Як розмножується лук-батун
3. Посадка за допомогою насіння
4. Виведення розсади з насіння
5. Поділ куща цибулі-батуна
6. Правила догляду за батогом-цибулею
7. Проріджування
8. Підживлення
9. Правила прополювання та розпушування ґрунту
10. Цибуля-батун: кращі сорти

Лук-батун: правила посадки та на що слід звернути увагу

Цибуля-батун невибагливий, але все-таки перед посадкою важливо враховувати деякі фактори, які допоможуть досягти максимальної врожайності. До них належить:

• переважно використовувати ґрунти з нейтральним PH 5–7.5;
• рослина добре розвивається в суглинистих або супіщаних ґрунтах;
• у випадку з вологою та сонцем цибуля любить золоту середину, а точніше, може загинути при надлишку або нестачі вологості, тому ділянка під посадку не повинна бути місцем збирання вологи після дощів;
• сонце цибуля любить, але рекомендується підбирати ділянку з півтінню;
• погано приживається на місця, де росли минулого сезону цибуля, морква, часник, але добре росте після капусти та бобових культур;
• тривалість життя 8-10 років, але бажано кожні 5 років робити його пересадку, щоб отримати максимальну врожайність.

Як розмножується лук-батун

Існує кілька способів посадити батун у себе на городі:

• насінням;
• розсадою;
• поділом куща на кілька частин.

Посадка за допомогою насіння

Чітких правил щодо посіву лука-батуна не існує, і зазвичай городники відштовхуються від того, що хочуть отримати на виході. Наприклад, якщо є бажання отримати перший урожай вже у червні, тоді посів проводять навесні наприкінці березня чи на початку квітня. Для отримання врожаю в осінній період посів проводять влітку. Можна посіяти насіння навіть у зимовий час, якщо хочеться зібрати врожай напровесні. Який спосіб кращий? Будь-який, але при посадці взимку важливо пам’ятати, що краще вибирати час, коли грунт промерз, і незабаром наступлять справжні холоди. Якщо почнеться навіть короткочасне підвищення температури, цибуля почне проростати, а за перших морозів загине.

Збільшити шанси на вихід більшої частини посівного матеріалу можна. Спочатку насіння замочують на 2–3 доби у простій воді і лише потім обробляють Епіном або Цирконом. Обидві речовини добре справляються зі своїм завданням, але не захищають посівний матеріал від розвитку захворювань. Для цього використовують слабкий розчин марганцівки. Досить замочити їх на 20 хвилин, і більшість хвороб обійдуть рослини стороною.

При посіві у весняний або літній час спочатку готують ряди, розташовані на відстані 30 см один від одного. Відстань може бути й більшою, якщо хочеться згодом ходити та збирати врожай із комфортом. Глибина грядок повинна досягати не більше 1-1,5 см, щоб пір’я мало змогу прорвати ґрунтовий шар. Перед посадкою викопану траншею рясно поливають водою, а після вбирання висівають посадковий матеріал лука-батуна. Далі яму присипають акуратно землею та ще раз поливають. Через тонкий ґрунтовий шар є ризик, що насіння вимиється під час дощу або його склюють птиці, тому місце посадки закривається мульчею або соломою.

Під час зимової посадки правила аналогічні, але через промерзання ґрунту глибину укладання насіння збільшують до 2-4 см, а солому додатково вкривають плівкою для створення легкого парникового ефекту та збереження температури. Особливо важливо накрити плівкою грядку навесні для того, щоб швидше прогріти ґрунт і тим самим прискорити зростання цибулі.

Виведення розсади з насіння

Використання розсади як посадковий матеріал забирає більше часу і сил, зате сходи з’являються набагато швидше і можна бути впевненим у тому, що врожайність буде максимальною. Правда для цього спочатку потрібно отримати саму розсаду, яку часто виводять у домашніх умовах із насіння. Насіння на розсаду висівають за 60 днів до її посадки на городі. Щоб правильно вивести розсаду, важливо все робити поетапно:

1. Насіння цибулі-батуна замочують у слабкому розчині з марганцівки на 20-30 хвилин, а потім заливають водою і залишають у такому стані на добу.
2. Склянку або маленький горщик наповнюють спеціальним ґрунтом для розсад, який можна придбати в магазині або самостійно приготованим ґрунтом з дерну та перегною в рівній пропорції.
3. У ґрунті готують канавки глибиною не більше 2 см, і в них укладають насіння на відстані 3-4 см один від одного. Попередньо ґрунт рясно поливають і після засипання насіння трохи його зволожують.
4. Для створення парникового ефекту, який сприятливо впливає на зростання цибулі, грунт герметично закривають поліетиленовим пакетом.
5. Іноді плівку відкривають, щоб провітрити ґрунт, доливають води, якщо земля суха і закривають назад. Процедура повторюється до перших сходів.
6. Як тільки з’являються перші сходи цибулі, ємності переставляють у тепле місце з температурою не нижче 16°C.
7. Пір’я цибулі вже зміцніло, виросло? Отже, можна вносити добрива. Найкраще підійде нітрофоска. Її розбавляють у пропорції 20 г на 10 літрів води та отриманим розчином поливають ґрунт. Як добрива може підійти і будь-яке інше універсальне підживлення.
8. Висаджують розсаду, коли пройдуть нічні заморозки, а денна температура стійко зафіксується на позначці 12°C або більше. Коріння розсади не трусять від ґрунту, а так і пересаджують його на нове місце.

Поділ куща цибулі-батуна

Для успішного поділу кущів цибулі весь інвентар (лопата, ніж) повинен бути продезінфікований. Далі кущики ділять руками або інвентарем на рівні частини, при цьому можна відразу відкидати шматки з хворим пір’ям. Вибір роблять лише на користь сильних, зелених, великих відростків. Будь-який зріз вважається раною для рослини, тому ці місця краще обробити золою і таким чином припекти пошкодження.

Дорослий чагарник має об’ємне і довге коріння, але для розведення вони не потрібні, тому краще їх укоротити до 3-4 см і попутно обрізати зайве листя залишивши лише 7-8 см із зеленою масою. Кущики готові до пересадки.

Лунки під посадку готують заздалегідь, викопую їх на відстані не менше 10 см. Грунт при посадці повинен бути вологий і спочатку рослини краще поливати, але якщо стоїть стійка суха погода і навіть при рясному поливанні волога швидко випаровується, грядки покривають торфом або мульчею.

Правила догляду за батогом-цибулею

При всій невибагливості лука-батуна ця рослина вимагає стандартного набору догляду, а саме полив, прополювання, добриво і якщо необхідно проріджування грядок.

Проріджування

Грядки з пророщеною цибулею проріджують не менше 2 разів протягом року. Перший раз це роблять, як тільки з’явиться перше міцне пір’я, залишаючи між кущами відстань 3-4 см. Вдруге проріджують грядку в середній стадії зрілості прибираючи всі слабкі рослини і залишаючи відстань між кущами 6-8 см. Можна обійтися і без цієї процедури догляду Але тоді цибуля буде слабкою, а пір’я жорсткими через те, що безліч чагарників ділять на маленькій площі вітаміни, мінерали та вологу.

Підживлення

Коли ґрунти багаті на всі необхідні мікроелементи і цибуля йде в зріст без видимих проблем, тоді добриво — це зайвий етап. Якщо помітні сліди в’янення, гниття або пір’я ростуть невеликого розміру, тоді застосовують підживлення для відновлення комплексу ґрунту.

Підгодовувати чагарники цибулі починають на другий рік їхнього зростання:

• перше добриво перегноєм або компостом проводять, як тільки з’являється перша зелень (квітень – травень). Достатньо 1 відра добрива на 1 кв. м із додаванням 1 склянки золи.
• наступні підживлення необхідні відновлення рослин після масової зрізання пера. Використовують для цього золу та пташиний послід.

Правила прополювання та розпушування ґрунту

На відміну від проріджування, проводити прополювання і розпушування ґрунту обов’язково, якщо хочеться отримати на виході здорову, міцну і смачну цибулю. Розпушування ґрунту починається, як тільки відтає ґрунт або навіть трохи раніше, щоб максимально швидко його розморозити та наситити повітрям. Цибуля-батун любить водо- і повітропроникний грунт, тому розпушування дозволяється проводити кілька разів за сезон, тим більше що разом з цією процедурою можна попутно видалити бур’яни. Прополку особливо важливо виконувати через тиждень після добрива ґрунту, адже підживлення сприятливо впливає і на зростання бур’янів.

Важливо проводити прополювання на рік посадки, коли кущі цибулі повинні набрати сили і вкоренитися на грядці. Бур’яни висмоктують всю вологу та корисні мікроелементи, таким чином, заважаючи розвитку корисних культур на городі.

Збирають урожай цибулі не менше 5 разів за сезон, обриваючи дозрілі пір’я вручну або за допомогою ножа.