Як виростити огірки в теплиці – крок за кроком від посіву на розсаду до збирання врожаю!

Автор: Олександр П. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=23 Перша редакція: 06 червня 2023 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 9 хвилин 👀 5949 разів 💬 0 коментарів

• Які огірки краще вирощувати в теплиці
• Вирощування розсади огірків
  • Передпосівна підготовка насіння
  • Підготовка ґрунту
  • Ємність для вирощування розсади
  • Як отримати швидкі сходи
  • Поливання і освітлення розсади
  • Підживлення розсади огірків
  • Загартовування розсади
  • Формування, або як опустити огірковий батіг
  • Підживлення огірків
  • Обробка від хвороб та шкідників

  Друзі, сьогодні я поділюся з вами своїм десятирічним досвідом вирощування огірків у захищеному ґрунті.

  Це буде об’ємна розповідь, в якій я докладно опишу і посів насіння на розсаду, і процес пересаджування сіянців огірків у теплицю, і їхній догляд надалі. А головне, ви дізнаєтесь, як можна виростити екологічно чистий продукт, не зіпсований жодною хімією.

  Які огірки краще вирощувати в теплиці

  У захищеному ґрунті краще вирощувати гібриди F1: вони смачніші, стійкіші до хвороб і не потребують комах-запилювачів. Щоправда, вартість гібридів вища, ніж звичайних тепличних сортів огірків, зате вони дають практично стовідсоткову схожість, тому коштують своїх грошей.

  Вирощування розсади огірків

  Передпосівна підготовка насіння

  Сіянці я вирощував в окремих ємностях. Насіння було оброблено виробником, тому я його перед посівом не замочував.

  Звичайне огіркове насіння давало схожість не вище 20-30%, а бувало, що взагалі нічого не сходило, тому мені доводилося замочувати насіння огірків, щоб визначити, яке годиться до посіву, а яке ні. Але посівний матеріал виробника, що добре зарекомендував себе, такої перевірки не потребує.

  Підготовка ґрунту

  Раніше я вирощував розсаду огірків у перегноєві, і перед посівом прожарював його протягом двох годин у духовці при температурі 150-180⁰C. Зараз я від цього способу відмовився і став сіяти насіння в магазинний ґрунт для розсади, який за добу до посіву проливаю рожевим розчином марганцівки. Цього заходу цілком достатньо, щоб повністю знезаразити ґрунт.

  Якщо ґрунт не обробити, надалі більшість розсади може загинути від різних гнилей.

  Ємність для вирощування розсади

  Я волію вирощувати розсаду огірків не в загальній ємності, а в стаканчиках, а щоб у субстраті не застоювалася вода, я роблю в денцях дренажні отвори і кладу під ґрунт шар дренажного матеріалу.

  Щоб ґрунт зі стаканів не забруднив полицю або підвіконня, можна вставити стаканчик з сіянцем в інший такий самий стаканчик, але без дренажного отвору, і тоді зайва вода витікатиме з внутрішньої посудини в зовнішню.

  Як отримати швидкі сходи

  Насіння огірків швидко прокльовується тільки в теплому ґрунті. На підвіконні ґрунт до потрібного ступеня навряд чи прогріється, тому я перші 2-3 дні тримав посіви у власноруч спорудженому термобоксі при температурі 28 ⁰C. Як тільки з’явилися сходи, я знизив температуру до 25 ⁰C, а ще через два-три дні – до 22-23 ⁰C.

  Термобокс закривається кришкою, у ньому встановлені 3 діодні лампи холодного білого світла по 36 Вт кожна, тому розсада огірків у термобоксі не витягується. Все необхідне для влаштування цього апарату я купував на Аліекспрес, але придбати ці комплектуючі можна і на інших інтернет-сайтах.

  Поливання і освітлення розсади

  Поливав я сіянці огірків один раз на 2-3 дні, дозволяючи земляній грудці між поливами повністю просихати. Якщо цього не робити, у корінні розвинеться гнилизна, і сіянці можуть загинути.

  Що стосується режиму освітлення, то в кінці березня можна тримати розсаду на південному вікні, але в лютому природного світла було недостатньо, тому перші 4 дні з моменту появи сходів я підсвічував їх цілодобово, а потім забезпечив для розсади 12-годинний світловий день. У такому режимі сіянці огірків чудово розвиваються та не витягуються.

  Підживлення розсади огірків

  За тиждень до висаджування у кожного сіянця вже розвинулося по два справжні листочки і почав виходити третій. Коренева система у розсади огірків розвинена чудово, і за дні, що залишилися до висаджування, вона повністю освоїть обсяг землі в стакані.

  Вирощуючи сіянці огірків у спеціальному розсадному ґрунті, ви звільняєте себе від внесення добрив на початковому етапі. За розсадний період я роблю лише одне підживлення, перед самим висаджуванням сіянців у теплицю або у відкритий ґрунт.

  Розсадний період огірків триває три тижні, і за 4-5 днів до висаджування я підживлюю сіянці трав’яним настоєм або дріжджами. Можна підживити розсаду і аміачною селітрою, але я віддаю перевагу натуральним добривам.

  Загартовування розсади

  За 4-5 днів до висаджування я починаю загартовувати розсаду: виношу сіянці в теплицю спочатку на пів години, але кожного наступного дня збільшую тривалість процедури, таким чином привчаючи сіянці огірків до умов середовища, в якому їм незабаром доведеться опинитися.

  Якщо ви не проведете загартовування, ваша розсада першого ж дня поляже і загине.

  Висаджування розсади в теплицю

  Минулої осені я обробив теплицю від грибків мідним купоросом, і вона готова до нового сезону. Щоб підігріти ґрунт до 20 ⁰C, я протягом тижня цілодобово протоплював теплицю, а за добу до висаджування огірків пролив кожну лунку розчином марганцівки.

  Можна використовувати для знезараження й інші засоби, але оскільки перманганат калію з цим завданням впорується добре, я не бачу сенсу шукати інші способи.

  Перед висаджуванням розсади огірків її бажано не поливати три-чотири дні, щоб земляна грудка висохла і ущільнилася. Так вам буде набагато легше вийняти сіянець зі стаканчика без пошкодження коренів: переверніть стаканчик, злегка натисніть на його денце, і сіянець легко вийде з ємності разом із цілою кореневою грудкою.

  Якщо ж ви випадково травмуєте центральний корінь, рослина дуже довго приживатиметься, а може й загинути, тому, виймаючи саджанець зі стакана, слід дотримуватися особливої ​​обережності. Після пересадки потрібно рясно полити огірки, щоб із землі вийшло повітря і ґрунт щільніше приліг до коріння рослин.

  Температура ґрунту в теплиці повинна бути не нижче ніж 18 ⁰C, а краще 20-22 ⁰C. Тоді огірки будуть почуватися комфортно, і їх розвиток почнеться дуже швидко. У моїй теплиці встановлений вентилятор, який розганяє по приміщенню тепле повітря, тому я можу висаджувати огірки навіть наприкінці лютого.

  Догляд огірків в теплиці

  Мої тепличні огірки вже плодоносять. Зараз я зберу зеленці і зріжу зайве листя, тому що при змиканні покритих рясною зеленню кущів виникають сприятливі умови для розвитку захворювань і для переселення шкідників з однієї рослини на іншу.

  Між кущами має бути стільки місця, щоб кожна рослина вдосталь постачалася повітрям і щоб волога на листі швидше висихала.

  Потім я опущу кілька батогів, верхівки яких досягли верхнього перекриття теплиці, бо мені стало незручно збирати з них зеленці. А далі я оброблю огірки від шкідників та хвороб. Я проводжу такі обробки тепличних огірків кожні два тижні, а у відкритому ґрунті бажано це робити щодесять днів.

  Цього року я вирощую у теплиці три гібридні сорти огірків: Бінго, Фуро та Гоша. І щойно зібрав зі своїх 15 кущів повне дванадцятилітрове відро солодких, без найменшого присмаку гіркоти зеленців. Насіння в гібридних сортах не визріває, а врожай вони дають просто казковий.

  Формування, або як опустити огірковий батіг

  Знявши з куща всі зеленці, я повністю звільнив огірковий батіг від листя, бічних пагонів, вусів і зачатків плодів, залишивши неторканою верхівку з декількома листками,. На верхній частині батога я видалив тільки вуса. У самому низу стебла я виявив раніше не помічені мною пасинки з дозрілими на них великими зеленцями.

  Намагайтеся не дозволяти плодам переростати і не допускайте, щоб вони лежали на землі: нижній бік у таких зеленців завжди світліший, але найчастіше жовтий. І хоча за смаком огірок, що виріс на землі, нічим не відрізняється від тих, що зріють у підвішеному стані, на ринку такі плоди не продати. Тому професіонали і підв’язують батоги до шпалери або вирощують огірки на сітці.

  До речі, про пасинки: якщо у вас теплиця висока, краще їх на батогах не залишати, але якщо ви хочете досягти високого врожаю в низькій теплиці, можна вирощувати огірки в 2-3 стебла, які якраз і формуються з пасинків.

  Звільнивши майже весь батіг від рослинності, я обережно відділив, тобто відплів його від шпагату, потім уклав кільцем голу частину стебла на землю навколо шпагату, а верхівкову частину кілька разів обернув довкола напрямної.

  Можна присипати стебло, що лежить на землі, соломою або землею, а можна цього і не робити: навіть у такому положенні стебло залишатиметься провідником вологи і живлення в листя і дозріваючі плоди.

  Якщо ви хочете уповільнити подальше зростання опущеного батога, залиште на пасинках, що з’являються в пазухах, по 2-3 огірочки і потім засліпите ці пагони. Так ви пригальмуєте стрімке зростання ліани, і вам не доведеться знову опускати її, як не за кілька тижнів, то за місяць. Крім того, ви досягнете отримання від рослини більшої кількості плодів.

  Підживлення огірків

  Листя на верхівці опущеного батога виглядає блідуватим, а це означає, що рослині потрібне азотне підживлення. Після нього листя стане більшим і набуде насиченого смарагдового кольору.

  Щоб стимулювати нарощування зеленої маси та живити зеленці, я вношу азот під огірки кожні десять днів після збирання чергового врожаю.

  До 8 л води я додаю 1 л збродженого трав’яного настою. Я неодноразово розповідав вам, як його потрібно робити. Головне, щоб настій добре перебродив. Спочатку він пузириться, а тільки піна спаде, це означатиме, що процес бродіння завершився. Трав’яним настоєм можна удобрювати майже всі культури.

  Будь-яке підживлення слід вносити тільки по попередньо зволоженому ґрунту. Витрата розчину – 1 л на кожну рослину.

  Якщо ви помітили, що огірки підсихають, потрібно внести під них калійне добриво. Я використовую для цього деревний попіл, причому як у сухому вигляді, так і у вигляді розчину.

  Сухий попіл я кладу при висаджуванні в лунку і змішую його з ґрунтом. А рідке добриво готується так: 1 л трав’яного або деревного попелу потрібно залити 10 л води, дати цьому розчину настоятися добу, а потім розвести його водою 1:10 і вилити під кожну рослину по 1 л готового розчину.

  Калійні добрива потрібно вносити один раз на два-три тижні за необхідності. Якщо, наприклад, стали всихати і опадати тільки зав’язані плоди. А азотні підживлення огіркам потрібні постійно.

  Обробка від хвороб та шкідників

  Тепер залишилося обробити огірки від грибкових захворювань та шкідників Гуапсином. Якщо ви обприскуватимете рослини цим препаратом кожні 2 тижні, вони гарантовано нічим не захворіють. Хороший цей препарат ще й тим, що має нульовий термін очікування. Це означає, що ви можете зірвати і з’їсти огірок відразу після обробки, попередньо, звичайно, його помивши.

  Гуапсин – це мікробіологічний препарат, який не накопичується в рослинах і нетоксичний для людей, тварин, риб та бджіл.

  Для приготування робочого розчину потрібно змішати пів літра Гуапсину з 20 л води. Такої кількості розчину мені вистачило б на 4 обробки тепличних огірків. Обприскувати рослини слід рано-вранці або після заходу сонця, щоб сонце швидко не висушило розчин, і він пробув на листі якомога довше.

  Ґрунтові огірки у дощову погоду доводиться обробляти Гуапсином кожні 4 дні, а в суху – один раз на тиждень.

  Не можна ставитись до обробок огірків безвідповідально. Якщо ви обприскуватимете огірки нерегулярно, ви можете втратити значну частину врожаю, але ж ви витратили на вирощування огірків багато часу і сил.

  У мене в теплиці 15 кущів. На сім’ю з 5-6 чоловік цього більш ніж достатньо і для їжі, і для консервування, і для частування друзів та сусідів. Але якби я лінувався, то по відру зеленців за один раз я з цих кущів не збирав би.

  Як садити розсаду огірків в теплицях: 13 важливих правил!

  В регіонах, де теплий період року короткий, огірки часто вирощують в теплицях. При вирощуванні в теплиці використовують тільки самопильні сорти огірків. Вирощування огірків в теплиці не є простим завданням, оскільки для отримання врожаю потрібно щодня працювати. Без щоденного догляду урожай буде отримати неможливо, оскільки потрібно постійно регулювати температуру повітря і вологість. Огірки надзвичайно теплолюбні, тому при ранньому їх вирощуванні теплицю часто доводиться опалювати. Взагалі без відповідної підготовки вирощувати огірки, або будь-які інші культури неможливо. Тому дуже важливо знати, як правильно садити огірки в теплицю.

  Вирощування огірків в теплиці

  Перед вирощуванням огірків в теплиці потрібно відповідне місце для вирощування цієї теплолюбивой культури. Тому теплиці будують на сонячних місцях, які отримують максимальну кількість тепла і виростити розсаду. Також потрібно підготувати грунт для вирощування огірків і відповідно підібрати насіння. Крім цього насіння ще потрібно правильно і своєчасно посіяти. Крім цього не простим є догляд за молодими рослинами і дорослими рослинами, які почали плодоносити.

  Перш за все, потрібно розглянути питання підготовки місця і грунту, де будуть висіяні насіння, вибору насіння і їх посіву. А далі вже можна вирішувати питання догляду та збору врожаю.

  Прослухайте радіо передачу:

  Як домогтися гарного врожаю огірків. (Головний дачник країни Андрій Туманов)

  Підготовка теплиці і грунту

  Без підготовки теплиці і грунту, садівнику буде складно отримати бажаний урожай, оскільки хвороби та погане родючість можуть зруйнувати всі плани. Тому ще з осені і на початку весни потрібно прийняти ряд заходів:

  1. В кінці осені або на початку весни потрібно провести дезінфекцію теплиці. Для цього її обробляють розчином, який готують наступним чином: в 10 літрах води потрібно розчинити по 1 столовій ложці карбофоса і мідного купоросу. Цього розчину буде достатньо для обробки 20 квадратних метрів площі теплиці.
  2. На початку квітня починають готувати грунт. Для отримання якісного грунту придумали безліч сумішей з такими основними складовими: торф, перегній, дернова земля і тирсу до яких іноді додають деревну золу. Найбільш поширеною сумішшю є грунт, приготована з однакової кількості складових з 5% додаванням деревної золи. При цьому суміш повинна обов’язково бути рівномірно перемішаної. Грунт ні в якому разі не можна брати з місць, де раніше вирощувалися гарбузові культури (огірки, кабачки).
  3. Підготовлений грунт заносять в теплиці і роблять грядки заввишки до 40 сантиметрів і шириною 80 сантиметрів. Між грядками обов’язково потрібно залишити проходи шириною, як мінімум 50 сантиметрів.
  4. На пасма вносять мінеральні та органічні добрива в розрахунку на 1 квадратний метр: 2 столові ложки суперфосфату, по 1 столовій ложці сульфату калію і сечовини.
  5. Після внесення добрив, гряди поливають процідженим розчином гарячої (70-80 гаусів) води з 0,5 літрами рідкого коров’яку або пташиного посліду і 1 чайною ложкою мідного купоросу. На 1 квадратний метр потрібно використовувати 5 літрів розчину.
  6. Після поливання, грядки потрібно накрити поліетиленом, щоб зберегти тепло і вологу. Всі ці процедури робляться за 5-6 днів до посіву насіння огірків або до висадки розсади, що є більш ефективним.
  7. Над грядками на висоті від 1 до 2 метрів потрібно натягнути 2 дроту на відстані 25-30 сантиметрів один від одного. Дріт потрібно використовувати міцну, щоб вона могла витримати вагу пагонів і майбутнього врожаю. Також дріт повинна бути надійно закріплена на міцних опорах.

  Посадка розсади в теплицю

  Найвідповідальнішим моментом для садівника є висадка розсади в тепличний грунт. Розсаду потрібно висаджувати по заздалегідь продуманої методикою:

  1. Перед посадкою на грядках потрібно зробити лунки, розміри яких повинні бути трохи більше горщика, в якому вирощувалася розсада.
  2. Лунки потрібно полити розчинами з стимулятором росту в пропорції, зазначеної на упаковці. При цьому на 1 лунку потрібно використовувати не менше половини літра розчину.
  3. Розсаду виймають з тари разом з земляною грудкою або садять разом з горщиком.
  4. Для кращого освітлення розсаду висаджують на відстані 50-60 сантиметрів і переважно в шаховому порядку.
  5. Якщо розсада витягнута, то стебло до сім’ядольних листків часто засипають торфом і тирсою, перемішаними в рівній кількості.
  6. Для профілактики кореневої гнилі розсаду можна обприскати спеціальними препаратами (Заслін).

  Висадка огірків в теплиці починається з підготовки теплиці і закінчується, коли всі рослини будуть розподілені на підготовлених грядках. Правильна посадка розсади огірків в теплиці дозволяє отримувати великі врожаї з мінімальним відходом, оскільки всі необхідні добрива були внесені при підготовці грунту. Вирощування огірків в теплиці займає більше часу і вимагає більше ресурсів, ніж вирощування у відкритому грунті, але отриманий урожай, буде отримано майже на місяць раніше і його кількість буде в кілька разів більше. Тому в більшості випадків всі витрати повністю виправдовують себе.