Що подивитись у Молдові: Путівник по найчарівніших місцях країни

Молдова, невелика країна в південно-східній Європі, може здивувати своєю неймовірною красою та унікальними можливостями для туристів. Розташована в затишному куточку світу, Молдова вражає своєю мальовничою природою, м’яким помірним кліматом, традиціями та гостинністю.

Історичні пам’ятки

Починіть свою подорож з Кишинева, зануртесь у світ історії, де кожна вулиця є свідком минулого. Доторкніться до культурного спадку, відчуйте аутентичний колорит та гостинність, які вітають кожного мандрівника.

Сорокська фортеця

Фортеця має величезну історичну цінність, оскільки зберіглась до наших днів незмінною з часів середньовіччя. Вона має округлу форму, з діаметром – 37,5 метрів. У фортеці розташовується 5 веж. Башти мають три рівні, і мають спеціальні отвори для гармат. Висота фортеці 15-20 метрів, а товщина стінок 3,5 метри.

Скельні монастирі Орхей-Векі

Вони розташовані у сарматських вапнякових скелях долини річки Реут. Серед карстових утворень збереглись створені людьми монастирі з підземними церквами, галереями та келіями.

Монастир Курки

Монастир Курки розташований у невеликому селі поблизу лісу та річки і є популярною православною святинею. Спочатку це був скит, заснований розбійником, який працював у цих місцях, і згодом в 1773 році перетворився на монастир.

Природні чудеса

Для тих, хто шукає спокій і красу природи, Молдова пропонує низку захоплюючих природних пам’яток.

Карстова печера «Еміл-Раковиціт»

Розташована в Бричанському районі біля села Крива. Вона була названа на честь доктора наук, біолога, спелеолога Еміля Раковіце. Тунелі цієї печери утворюють в її глибині справжній лабіринт, який має 3, а місцями і 4 рівні.

Старий Орхей

Це музей-заповідник, розташований в живописному районі за 60 км від столиці, і вважається одним з найбільш популярних туристичних пунктів Молдови. Розкопки на території Старого Орхея вивели на світ безліч археологічних свідчень про різні цивілізації, найдревніші з яких сягають VI століття до н.е.

Кишинівський ботанічний сад

Ботанічний сад у Кишиневі, розташований на околиці міста, вже давно завоював популярність як відмінне місце для відпочинку. Загалом, в ботсаду представлено понад 10 тисяч видів рослин на площі 104 гектари.

Парк «Штефан чел Маре»

Парк “Штефан чел Маре” в Кишиневі, заснований у 1818 році, став неодмінною частиною міського пейзажу. Сучасною родзинкою парку є пам’ятник Стефану Великому та чотири фонтани, які чудово доповнюють атмосферу цього історичного місця.

Культурне життя

Вас очікує захоплива подорож культурною спадщиною Молдови, оглядаючи найвизначніші музеї та галереї країни.

Національний музей історії Молдови

Розташований у самому серці Кишинева, цей Національний музей є історичною скарбницею, де відвідувачі можуть подивитися на багатовіковий шлях країни, розглянути археологічні знахідки та відчути дух минулого.

Музей сучасного мистецтва «Zpatiu»

Затишний музей, який ставить за мету відображення різноманіття та креативність молдовського сучасного мистецтва. Тут ви зможете насолодитися експозиціями від талановитих молодих художників.

Етнографічний музей «Тараклія»

Розташований в історичному центрі Тараклії, цей етнографічний музей пропонує унікальний погляд на традиції та етнографію регіону. Експозиції включають в себе народні костюми, вироби ремісників та артефакти побуту.

Вина Молдови

Молдова славиться своєю виноробною традицією, а виноградні регіони вражають своєю красою та плодючістю. Відвідайте Мігдіяні, Котовське чи Чадіру-Лунгу та насолоджуйтесь нескінченними виноградниками та чудовими видами.

Винні льохи в Мілештій Міч

Погреби розташовані неподалік від Кишинева, стали об’єктом уваги завдяки своєму статусу найбільших в Європі, зафіксованому в Книзі рекордів Гіннеса. Підземна галерея завдовжки 200 км приховує приблизно 1,5 мільйона пляшок місцевого вина.

Винний комбінат Кріково

Винний комбінат Кріково славиться виробництвом ігристих вин за класичними методами шампанізації. Найстаріший зразок вина, що знаходиться в місцевих підвалах датується 1902 роком.

У Молдові розгорнуто мережу захоплюючих веломаршрутів, які ведуть через панорамні виноградники, мальовничі села та старовинні міста, даруючи любителям активного відпочинку неповторний шанс відкрити красу країни на двоколісному транспорті. Завдяки м’якому клімату та доброзичливій природі, велосипед – ідеальний засіб для відкриття усіх чарів Молдови власними очима.

Неймовірна культурна спадщина, приголомшливі природні пейзажі та унікальні винні традиції роблять Молдову ідеальним напрямком для подорожей, де кожен момент – це знайомство з чарівною історією, насолода екзотичною кухнею та відчуттям гостинності, яке залишиться в пам’яті на все життя, а міжнародні квитки на автобус від Tickets.ua зроблять подорожі за кордон легкими та зручними.

Діліться своїм особистим досвідом та корисними порадами, щоб інші мандрівники також могли відчути всю привабливість та гармонію цієї чудової країни. Ваші враження і рекомендації – найцінніший дар для тих, хто лише готується вирушити у свою власну подорож Молдовою.

Фото: Photobank MD from Chisinau, Moldova

Вин море. Чому цього літа варто побувати в Молдові і що там неодмінно потрібно спробувати

НВ подорожував до сусідньої з Україною Молдови і переконався, що тут можна відвідати виноробні світового рівня і щедро черпати винну культуру.

Ми часто тягнемося до недосяжного і в той же час не помічаємо скарбів на відстані витягнутої руки. І ось в ситуації такого «діаманта в пилу» виявилася ціла винна держава — сусідня з Україною Молдова. Що варто знати про неї та її вина?

Молдова — досить невелика країна протяжністю близько 350 км з півночі на південь, де вона межує з українською Бессарабією, і 150 км із заходу на схід. При цьому в Молдові з населенням до 3,5 млн осіб — 132 тис. га виноградників — вважається, що число виноградних лоз на душу населення тут найбільше в світі.

Виноградники Purcari розташовані на пагорбах PGI Stefan Voda на південному сході Молдови / Фото: Purcari

І незважаючи на те, що Молдова не особливо відома в світі визначними туристичними пам’ятками, вона може і повинна стати справжнім магнітом для винних туристів. Адже її головне надбання — багатюща винна культура. Розповідаємо, що подивитися в Молдові.

Винна культура

Молдова являє собою одну з найстаріших винних культур в світі: лозу тут обробляють безперервно протягом тисячоліть. Недавні археологічні знахідки вказують на те, що вже 6 тис. років тому тут зберігали вино в глиняних ємностях з чебрецем. За часів Олександра Македонського місцеве виноробство розвивали греки-колоністи. Виноробна традиція не переривалася і під час турецького ярма (15−18 ст). І весь цей час тут вино пили і поважали дар лози.

Сьогодні, як і в середземноморській виноробній культури, вино в Молдові розцінюють не як алкогольний напій, а як продукт харчування, природний на обідньому столі. Причому це так і на законодавчому рівні: вино з 2011 року визнано продуктом харчування, його виробництво не вимагає ліцензії, воно не обкладається акцизом і вільно продається після 10 вечора.

До слова, за час поїздки ми не зустріли жодної п’яного людини.

Унікальні винні льохи

Льох — неодмінний елемент побуту в молдавському господарстві. Причому якщо у нас в вних в першу чергу зберігаються продукти і консервація, то в Молдові – вино. Чим більше господарство, тим більшим має бути льох — предмет гордості господаря. Ну а найбільші льохи країни вражають навіть досвідчених винних туристів.

120 км винних тунелів Cricova неможливо обійти пішки, тому тут їздять невеликі електропоїзди. В тунелях знайшлося місце і для найбільшого в Європі виробництва ігристих вин класичним шампанським методом, і для цілих підземних вулиць, де витримуються вина в бочках і пляшках. Особлива гордість компанії – 1 млн колекційних вин, в числі яких і винні зібрання діючих голов держав.

Нашу групу особливо вразила зустріч з ремюрами, жінками рідкісної професії, робота яких полягає в щоденному перевертанні пляшок з ігристим: вони мініатюрні, але у них жживовижно сильні і спритні руки.

Вина світового рівня

З пізньорадянських часів існував стереотип про вина Молдови як напівсолодкі та низькоякісні. На сьогоднішній день він не має жодного стосунку до дійсності. Так за один лише пандемічний 2020 рік вина Молдови отримали 956 медалей авторитетних міжнародних конкурсів, включаючи Mundusvini, IWC, Mondial de Bruxelles, Berliner Wine Trophy, Decanter World Wine Awards (DWWA), London Wine Challenge. Причому 417 нагород — золоті. Іноземні журі відзначають як вина великих компаній, так і невеликих крафтового виробництв, яких в Молдові близько 40.

Після російських ембарго 2006 і 2013 року Молдова втратила свій найбільший і вельми нерозбірливий ринок і, по суті змушена була переорієнтуватися на якісне виноробство, щоб галузь змогла вижити. Сьогодні ринком номер один для вин Молдови є Європа, а саме сусідня Румунія, яка і сама славиться відмінними винами. А це вже багато про що говорить.

Вина Молдови мають захист відповідно до географічного найменування (PGI). На основі аналізу кліматичних і терруарних особливостей виділено три винних регіони: Кодру (Центр, за характером його вина порівнюють з Апулією); Штефан Вода (Південний Схід); Валул Луї Траян (Південь, Гагаузія). Четвертий PGI Divin охоплює всю територію країни і відноситься до виробництва міцного алкоголю, який тут називають «дівін».

У Молдові сьогодні роблять прекрасні вина з міжнародних і локальних сортів різних країн: від Каберне Совіньона, Шардоне і Піно Нуар до Сапераві, Мальбеку і Ширазу. Але нас підкорили локальні сорти. З білих це ніжна квіткова Фетяска Альба. Складніша, з відтінками кольорів, мигдалю, сухофруктів Фетяска Регала. експресивна «базилікова» Віоріка. Румбамбаровий білий Оніцканський. Глибокі, багаті червоні вина з сортів Фетяска Нягра і Рара Нягра. Рекомендуємо від щирого серця.

Більш детально на винах ми зупинимося в окремій статті, де дамо конкретні рекомендації. Поки ж згадаємо назви господарств, вина яких ми продегустували — і у кожного знайшли зразки, до яких хочеться не раз повернутися: Casa Vinicola Luca, Timbrus, Novak, Basavin, Salcuta, Vinaria Vale, Gitana, Gioveni, Chateau Christi, Castel Mimi, Purcari, Asconi, ATU, Gogu, Radacini, Fautor, Et Cetera, Kazayak, Cricova.

Винні бари

Де пробувати молдавські вина? Винний тур логічно почати прямо в Кишиневі. Ми побували всього в двох винних барах: Carpe Diem і Decanter — запам’ятайте ці назви.

Нас підкупило поєднання атмосфери класичної європейської енотеки і карти виключно місцевих вин. Серед них можна знайти будь-які стилі від легких молодіжних вин, ігристого а-ля просекко або ж класичного, до складних витриманих. Свою пристрасть до вина кавісти, що мають, до речі сертифікат WSET3, доносять, наповнюючи келихи молдавським вином — і це закохує безвідмовно. Ще один штрих на багатому полотні місцевої винної культури.

До слова, не лише творці винних бутиків знаються на винах Молдови. Ловіть лайфхак від місцевих: відмінна добірка крафтового вин представлена і в Metro.

Захоплюючі виноробні

Однак мета винного подорожі – це, звичайно, занурення в винну культуру біля витоків, на виноробнях, де народжується вино. І тут Молдові є чим здивувати і закохати в себе без залишку. До речі, у багатьох виноробів є сертифікати Covid-19 Safe Travel.

Вище ми написали про таку пам’ятку, як Cricova, яка за обсягами виробництва ігристих вин шампанським методом наздоганяє їхню батьківщину — Шампань, і є найдорожчим брендом Молдови. Пробіжимося коротко по інших виноробнях, які варто внести в свій маршрут. Додамо, що кожна з них гідна окремої повноцінної статті.

Розкішне винне шато, яке поєднує історію XIX і XX століть з сучасністю, розташоване в с. Бульбоака за півгодини їзди від центру Кишинева, в регіоні Кодру. Колись тут був найбільший радянський винний радгосп, де розливали 70 млн пляшок на місяць.

Сьогодні це сучасна сімейна виноробня, відкрита для відвідувань, оточена доглянутою парковою зоною і виноградниками. У замку розташований ресторан високої кухні (чудове м’ясо і десерти, інгредієнти з власного саду). Діє готель і готується до запуску винне SPA.

Територія дозволяє проводити масштабні заходи, весілля.

Історичний винний замок в регіоні Штефан Вода, в минулому — постачальник вин королівського двору Румунії, розташований (увага!) вВ 95 км від центру Одеси. У шато можна взяти велосипед і катати в своє задоволення по виноградниках, що розкинувся на мальовничих пагорбах.

Країна виноградників: 20 цікавих фактів про Молдову

Молдова відома своїми виноградниками та щільністю населення. Країна жорсткого контрасту та душевності. Такою постає Молдова для користувачів соціальних мереж та туристів, які виділили деякий час аби побачити на власні очі, що то за країна, що межує з Україною. Невелика за площею держава має також кордон з Румунією, а її мешканці й досі вивчають румунську мову в школах.

Цікаві факти про Молдову

● Молдова вважається однією з найщільніше заселених країн Європи. Щільність населення становить приблизно 129 осіб на квадратний кілометр. Загалом в Молдові проживає приблизно 4 млн осіб. Звичайно ж наймасовішими є найбільші міста. До їх складу входить столиця — Кишинів, Тирасполь, Бельці, Бендери (куди втік Пилип Орлик) та Рибниця. Цікаво, що попри багатонаціональний склад мешканців країни, південь заселений корінними жителями — гагаузами. Їх мова під загрозою зникнення, тому знаходиться під захистом ЮНЕСКО.

● Одним з символів Молдови вважається тварина зубр. Саме він розташувався на гербі. На державному символі країни травоїдна тварина означає державну самостійність та унітарність. Історія описує, що у середньовіччі голова зубра була зображена на гербі воєводи Штефана чел Маре. Протягом багатьох століть саме зубри були господарями молдовських лісів. Але понад 300 років зубри вже не жили в цих краях, бо вони були винищені ще в кінці XVII століття.

● Молдова — країна виноградників. Навіть дивлячись на неї з висоти пташиного польоту, здається, що це грона винограду. Країна позиціює себе на міжнародній арені як один з передових виробників винної продукції. Не дивно, адже близько чверті площі держави займають виноградники. Молдавський винний комбінат «Мілештій-Міч» – внесено до Книги рекордів Гіннесса, як володаря найбільшої колекції вин у світі, що складається з більш ніж півтора мільйона пляшок.

Жителі Молдови дуже часто можуть послухати жарти про себе та вже не ображаються. Адже яка ще нація настільки любить Різдво, що святкує його два рази на рік. Крім того, обов’язковою умовою для будь-якого свята є національна кукурудзяна каша мамалига, що є прикрасою будь-якого столу. Хоч кукурудза була завезена в Молдову у XVII столітті, в той час як вся інша Європа спробувала її ще в кінці XV століття, мамалига вважається візитівкою саме Молдови. Традиційно кукурудза і страви з неї були чисто селянською їжею, і тільки в останні десятиліття стала їжею для всіх.

● В Україні на честь Молдовської Республіки названий цілий район в Одесі — Молдаванка.

● Молдавські вина не настільки знамениті, як французькі чи іспанські, і абсолютно марно. Перші виноградні лози в цих краях з’явилися понад 9000 років тому, а вино місцеві жителі почали готувати ще 5000 років тому.

● Кожен четвертий житель цієї країни прямо або побічно залучений у виноробному процесі.

● За популярністю серед іноземних туристів Молдова займає останнє місце серед всіх країн Європи.

● Назва країни походить від назви річки Молдова. Причому ця річка, протікає по сусідній Румунії, на молдавську територію взагалі ніяк не потрапляє.

● Приблизно 12% території країни контролюється невизнаною державою Придністровською Молдавською Республікою. Конфлікт тягнеться ще з 1990-го року.

● Тільки у трьох країн у світі, включаючи Молдову, лицьова і зворотна сторони державного прапора відрізняються одна від одної. Дві інших Саудівська Аравія і латиноамериканський Парагвай.

● Молдовський ґрунт займає одне з перших в світі місць по родючості.

● Молдовське місто Сорока є неофіційною столицею циган.

● В одному з молдовських сіл знаходиться найвища в світі (28 метрів!) Будівля у вигляді пляшки.

● Молдова посідає сьоме місце у світі з виробництва волоських горіхів.

● За часів СРСР саме тут виготовляли їжу для космонавтів.

● У незапам’ятні часи тут жили особливо великі слони. На жаль, вимерли вони вже дуже давно.

● Кишинів є однією з найзеленіших європейських столиць.

● У сільській місцевості Молдови, гостя насамперед пригощають вином. Відмовлятися не заведено.

● У дуже великої кількості молдован не тільки молдовський паспорт, але і румунський.

Якщо стаття видалася вам цікавою, будь ласка, поділіться нею з друзями в соцмережах