Також з насіння кунжуту роблять смачну та корисну олію. Однак, найбільшу користь з кунжуту можна отримати, споживаючи його в сирому, термічно необробленому вигляді.21 квіт. 2017 р.
Скільки на день можна з'їсти кунжуту Кунжут вживають як в натуральному виді, так і додають до салатів, печива, хліба тощо. Також з насіння кунжуту можна готувати відвари чи настої.
Неочищений кунжут – ще корисніший, ніж білий: у ньому більше кальцію (на 60%) та антиоксидантів. Підходить для пророщування і приготування чудової чорнокунжутної олії.
Скільки на день можна з'їдати кунжуту? Експерти з харчування рекомендують вживати не більше трьох чайних або однієї столової ложки кунжуту на добу (якщо немає проблем зі здоров'ям). Краще цією дозою не зловживати, тому що переїдання цього продукту може викликати нудоту.
Кунжут, особливо чорний, є сильним антиоксидантом. Одна столова ложка насіння – гарна профілактика раку шлунка, кишківника, молочної залози. Покращує роботу серцево-судинної системи. Кунжут зміцнює стінки судин, чистить їхню відмінність від холестерину, нормалізує тиск.
Насіння чорного кунжуту добре впливають на стан шкіри і нігтів. Його застосування прискорює обмін речовин, покращує роботу травної системи і стан крові. Велика кількість кальцію сприятливо впливає на кістки і суглоби. Чорний кунжут сприяє зниженню рівня холестерину в крові.
Кунжут — відомі багатьом білі маслянисті і дуже ароматні насіння. Не кожен знає, що кунжут не рідко називають ще як «сезам». Це східне рослина, яка …
