У чому відмінність морської солі від кам'яної Перша відмінність в джерелі видобутку. Морська з'являється за допомогою випареної морської води, а звичайну добувають у спеціальних шахтах. Також ці два види відрізняються зовні. Однак, варто пам'ятати, що і морська і кам'яна солі складаються з хлориду натрію.15 лист. 2023 р.
За хімічним складом морська сіль — це той же хлорид натрію (NaCl), що і звичайна кухонна або харчова сіль. Відрізняється від звичайної столової солі значно більшим вмістом інших хімічних солей, мінералів та різних мікроелементів, в першу чергу калію, магнію та мангану.
Яку сіль краще споживати? Найкраще використовувати невелику кількість виключно натуральної морської солі. Її одержують шляхом випарювання морської води — при цьому зберігаються корисні мікроелементи: магній, калій, кальцій, йод. Додавати морську сіль рекомендується в готові страви.
Як правильно полоскати горло солоною водою? Щоб приготувати необхідний розчин слід у склянку із теплою водою додати 1/8 чайної ложки кухонної солі і добре перемішати. Потім наберіть до рота солоної води, нахиліть голову назад і полощіть горло протягом 30 секунд. Після цього прополощіть рот і виплюньте.
Воду закачують в шахти, потім розчиняють сіль, викачують сольовий розчин, дають відстоятися і випарюють за допомогою вакууму чистий сольовий розчин. При випаровуванні морська сіль зберігає не більше 10% мінеральних речовин. Морська сіль більш різноманітна, оскільки її добувають в різних частинах світу.
Вона радить обирати саме йодовану сіль для приготування продуктів. "Відомим фактом є нестача йоду в Україні, особливо в гірських районах. Морська сіль також містить йод, але меншій кількості. Окрім того, він нестійкий при термічній обробці", – пише медик в Instagram.
Різниця між морською сіллю та кам’яною сіллю. 1) Джерело. Морська сіль : Морську сіль зазвичай отримують з морської води, що пояснює її назву. Тверді солоні частинки утворюються після випаровування морської води.
