Томат Жорик-обжорик: особенности сорта, фото

Селекционеры вывели много сортов томатов, которые дают рекордные урожаи при выращивании в теплице. Но яркий вкус приобретают только помидоры, созревающие на грядке, весь день освещаемой лучами солнца. Томат Жорик-обжорик создан для посадки в открытом грунте, адаптирован к неблагоприятным условиям климата. Относится к категории штамбовых сортов. Компактное растение нормально переносит засуху и жару, радует помидорами, обладающими насыщенным ароматом.

Характеристика и описание сорта

Томат, созданный селекционерами из фирмы «Аэлита», пригоден к выращиванию в южных и центральных областях России, в Молдове и Украине. В регионах с прохладным климатом сорт Жорик-обжорик высаживают в тепличных условиях.

Овощеводы и дачники уже успели оценить достоинства детерминантного томата, хотя в Госреестр достижений селекции России он включен только в 2015 году.

Относится к лучшим низкорослым сортам томатов. Компактные кусты, вырастающие в высоту всего до 50 см, легко защитить от ненастной погоды, просто накрыв пленкой.

К преимуществам томата Жорик-обжорик относят:

• неприхотливость к неблагоприятным условиям;
• устойчивость к грибковой инфекции;
• быстрое созревание плодов.

Завязь растение формирует в жару и засуху. Хотя при образовании нескольких петель кусты прекращают расти. Томат дает хороший урожай. При соблюдении требований севооборота на 1 кв. м спеет до 5 кг плодов.

Характеристики плодов привлекают внимание фермеров: помидоры Жорик-обжорик не теряют товарный вид, плотная кожица при созревании не трескается.

Низкорослые кусты удерживают довольно крупные плоды, в среднем один экземпляр весит 150 грамм. В описании сорта указано, что томаты выделяются:

• шарообразной формой;
• блестящей кожицей;
• сочной тугой мякотью;
• ребристостью в области плодоножки;
• насыщенным красным оттенком.

На фото заметно, что помидоры сверху немного приплюснуты.

Кисло-сладкие томаты, поспевающие на 95 день, хороши в свежем виде. После первой волны созревания наступает вторая, и плоды перерабатывают на сок, используют для заготовки соусов, пасты, маринуют, консервируют с другими овощами, солят.

Сроки посева семян

Сорт Жорик-обжорик обычно выращивают рассадным способом, и лишь на юге мелкие зерна можно отправлять сразу на грядку. В теплице урожайность помидоров снижается.

В феврале подготавливают питательный грунт, обеззараживают от бактерий, грибков, спор. Раннеспелый томат начинают высевать с 10 марта за 100–110 суток до сбора урожая. Работы заканчивают до 23 числа.

Рассаду помидоров отправляют на грядку в возрасте 40 – 65 дней, в южных областях – в первой половине мая, в средней полосе – в конце месяца – начале июня. Сроки посева сорта Жорик-обжорик отодвигаются при затяжной весне.

Выращивание рассады

Земля с огорода имеет плотную структуру, мелкие семена томатов в ней долго всходят, сеянцы плохо развиваются, не обеспечивается нормальное питание корней. Чтобы вырастить крепкую рассаду помидоров Жорик-обжорик, необходимо подготовить пористый и легкий субстрат. Плодородную почву получают, соединив вместе:

• листовую землю;
• перегной;
• перлит;
• крупнозернистый песок;
• опилки.

Для уничтожения вредителей и спор грибков грунт прокаливают полчаса в духовке при 90°, протравливают раствором перманганата калия, пропаривают кипятком. После обеззараживания в почву добавляют золу, суперфосфат.

Субстрат высыпают в ящик или контейнер, немного уплотняют. На глубину 15–20 мм сажают семена помидоров, прикрывают торфом, поливают водой. Емкость накрывают пленкой, держат в тепле до появления всходов.

Когда проклюнутся ростки, томаты относят в помещение, где 18°, спустя 2 недели температуру увеличивают до 22 градусов. Рассаду ставят на подоконник, подсвечивают фитолампой.

При посеве семян Жорика-обжорика в лунки насыпают нитроаммофоску, перемешанную с землей. Следующая подкормка рассады проводится спустя 2 недели.

Удобрять сеянцы лучше готовыми комплексами, например, Агриколой. Она насыщает томаты азотом, калием, восполняет потребность в магнии, фосфоре. Препарат стимулирует рост корневой системы, активизирует процесс фотосинтеза, повышает устойчивость сеянцев к вредителям и грибковой инфекции.

При появлении 4 листков рассаду раз в 8–10 дней подкармливают удобрением Атлет, что не дает томатам вытягиваться в высоту, способствует развитию корней, утолщению побегов. Сеянцы регулярно увлажняют теплой водой.

За 2 недели до отправки на грядку контейнеры с рассадой выносят на несколько часов во двор, на ночь забирают назад. Такие процедуры позволяют томатам адаптироваться к новой среде.

Высадка в грунт и уход за помидорами

Участок, на котором планируют выращивать томаты, с осени перекапывают, вносят калийную и аммиачную селитру. Грядки для посадки помидоров разбивают на солнце, в месте, где не застаивается вода. Землю с избыточной кислотностью разбавляют мелом и золой.

Не рекомендуют размещать томаты на участке, где росли пасленовые культуры. Сажать помидоры следует после:

Поскольку у Жорика-обжорика низенькие кусты, лунки выкапывают через 40–50 см. Каждую ямку обеззараживают раствором перманганата калия, увлажняют водой, вертикально помещают корни, присыпают почвой, утрамбовывают. Вытянувшиеся кусты располагают в лунки горизонтально.

Первую неделю саженцы томатов поливают лишь в сильную жару, делают это вечером, когда спрячется солнце. Увлажнять помидоры рекомендуют обильно раз в 7–8 дней дождевой или отстоянной водой, следя, чтобы капли не попадали на побеги и листья. Чтобы Жорик-обжорик порадовал отличной урожайностью, обязательно выполняется:

1. Подкормка питательными веществами.
2. Рыхление междурядий.
3. Окучивание кустов.
4. Прополка сорняков.

Для сохранения влаги, завершив полив, почву у корней томатов прикрывают соломой, торфом, мульчируют перегноем, корой лиственных деревьев.

Первый раз Жорик-обжорик удобряется спустя 3 недели после посадки на открытый участок. В ведре с водой размешивают 20 г нитрофоски и готовый комплексный состав, под куст выливают 500 мл раствора.

Вторую подкормку Жорика-обжорика выполняют при появлении на растении цветков, следующие – через 2 недели. Для удобрения томатов используют суперфосфат. Две ложки средства смешивают с 10 л воды, на 1 кв. м требуется 2 ведра жидкости.

Кусты Жорика-обжорика не надо, ни пасынковать, ни подвязывать, что значительно облегчает уход за растениями.

Болезни и вредители

В открытом грунте томаты страдают от вирусной мозаики, возбудители которой разносятся тлей, попадают с остатками растений. Для предупреждения болезни семена обрабатывают раствором перманганата калия.

Плоды Жорика-обжорика спеют в ранние строки, и кусты не успевают заразиться фитофторозом. Устойчив сорт к различным видам гнили – корневой, вершинной, серой, белой.

При избыточной влажности листья томатов покрываются светлым налетом, а затем желтеют и погибают. Для лечения кустов от мучнистой росы используют настои из чеснока, золы, медного купороса. В запущенных случаях томаты опрыскивают химическими препаратами Топаз, Превикур, Скор.

Жорик-обжорик привлекает различных паразитов. Нематоды, медведка, проволочник подгрызают корни. Белокрылки и микроскопическая тля разносят вирусы мозаики. Личинки колорадского жука лакомятся листьями томатов.

Для предотвращения активизации вредителей необходимо:

• придерживаться требований севооборота;
• рыхлить междурядья;
• выпалывать сорняки.

Саженцы Жорика-обжорика рекомендуют обрабатывать биологическими средствами типа Фитоспорина М. Осенью, собрав все плоды, остатки стеблей и корней, нужно сжигать.

Достоинства и недостатки сорта

Уход за Жориком-обжориком не требует особых навыков, не занимает много времени. Невысокие кусты не нужно крепить к опоре, обрывать пасынки. Хотя при появлении нескольких плетей рост стебля ограничивается, Жорик-обжорик радует ранним урожаем, крупными помидорами.

Сорт обладает массой и других достоинств:

• Нормально переносит неблагоприятную погоду, нехватку влаги.
• Образует завязь в зной и засуху.
• Редко поражается гнилью, не страдает от фитофтороза.

Плоды сорта Жорик-обжорик, покрытые плотной кожицей, не трескаются при созревании, не портятся до месяца, при перевозке на дальнее расстояние не утрачивают товарный вид. Сорванные зеленые томаты доспевают в домашних условиях, употребляются в салатах, годятся для консервации и засолки.

Во вкусе плодов присутствует приятная кислинка, при созревании помидоры Жорик-обжорик приобретают нежный аромат, насыщенный красный цвет. Хотя томаты предназначены для универсального использования, их лучше употреблять в свежем виде. Некоторые дачники уверяют, что при мариновании получаются жестковатые плоды, чувствуется кожица.

Отзывы огородников о томате Жорик-обжорик

Многие овощеводы постоянно сажают одни и те же помидоры, другие обожают экспериментировать и приобретают семена недавно выведенных сортов. О понравившихся томатах пишут хорошие отзывы.

Андрей Ильич, 46 л. г. Ростов-на-Дону:

Выращивать помидоры стал недавно. В прошлом году сажал «Жорик-обжорик». Мне понравилось то, что кусты невысокие, не пришлось подвязывать, но плодов созрело много. Вкус у помидоров обычный, ели в свежем виде, часть перекрутили на сок.

Елена Степановна, 52 года, г. Воронеж

Купила семена сорта Жорик-обжорик, прочитав на упаковке, что томаты подходят для консервации. Погода не радовала теплом, но кустики выстояли, дали неплохой урожай. В свежем виде плоды понравились, но при засолке получились невкусными.

Сорт Жорик-обжорик отличается неприхотливостью, стойко переносит сюрпризы погоды, не требователен к уходу. Больше всего годятся помидоры, созревающие в ранние сроки, для употребления в свежем виде, для заготовки сока, кетчупа, соуса.

Томат Жорик-обжорик

С каждым годом появляется все больше сортов томатов, подходящих для выращивания в открытом грунте таких регионов, как Сибирь и Дальний Восток. Среди них хорошо показал себя томат Жорик-обжорик.

История выведения

Выведен новый сорт помидоров в ООО Агрофирма «Аэлита», известной российской компании по производству и оптовой продаже семян. Компания подала заявку на допуск сорта Жорик-обжорик еще в октябре 2014 года, в 2015 разрешение было получено. А в марте 2016 года был получен патент на новый сорт сроком на 30 лет.

Над новинкой работали 4 человека:

• Качайник Владимир Георгиевич;
• Гулькин Михаил Николаевич;
• Карманова Ольга Алексеевна;
• Матюнина Светлана Владимировна.

Описание сорта

Томат Жорик-обжорик относится к детерминантным видам, предназначенным для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах на личном подворье. Но лучшие вкусовые качества у помидоров, выращенных на открытом участке.

Карликовый куст высотой до 35-45 см с крепким плотным стеблем не требует дополнительного ухода. Поэтому может обойтись без подвязки и пасынкования.

Высота растения при выращивании в открытом грунте позволяет легко накрыть посадки укрывным материалом в случае похолодания или обильных осадков.

Лист у растения среднего размера. Цвет листовой пластины темно-зеленый. Соцветия промежуточные. Первое закладывается над 6 листом, последующие чередуются через лист.

Некоторые огородники используют этот сорт для уплотнения посадок высокорослых помидоров.

Жорик-обжорик – неприхотливое растение, легко переносящее нехватку влаги, что подходит для тех огородников, которые не имеют возможности бывать на огороде ежедневно.

Основные качества плодов

Помидорки у Жорика-обжорика округлые, сверху слегка приплюснутые, с небольшой ребристостью у места крепления к плодоножке. Держатся плоды довольно крепко. В грозди их может быть до 6 штук.

Неспелая ягода томата имеет светло-зеленый цвет с пятном более темного оттенка. В технической спелости плоды красные. Созревание происходит волнообразно, в одну-две волны.

Если помидоры собирают еще недозрелыми, то дозревать их оставляют в затемненном месте.

Первые плоды могут весить до 150 г. Следующие помидорки весят поменьше, в среднем 90 граммов.

Кожица плода у томата плотная, гладкая и блестящая. Мякоть плотная. Лежкость хорошая. Подходит для длительного хранения и транспортировки.

У плода несколько семенных камер с большим количеством мелких семян.

Вкусовые характеристики

По вкусовым качествам Жорик-обжорик относится к салатным сортам. Вкус плодов кисловатый, насыщенный. Хорош для употребления в свежем виде. А также из плодов этого сорта можно делать томатный сок, пасту и другие заготовки на зиму.

Созревание и плодоношение

Жорик-обжорик относится к раннеспелым сортам. Первые плоды можно получить уже на 90-й день с момента появления всходов.

Урожайность

Урожайность под пленочным укрытием составляет 4,5-5,5 кг/кв. м. В открытом грунте урожайность с кв. м будет немного меньше в зависимости от климатических условий.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.