Як виростити розмарин – вирощування розмарину в горщиках

Відкрийте для себе як вирощувати розмарин Свіжий розмарин – одна з моїх найулюбленіших спецій.

Я постійно використовую його в італійській кухні, а також у багатьох своїх рецептах курки. Цю траву легко вирощувати, і вона чудово підходить для тих, хто тільки починає займатися вирощуванням зелені.

Ця трава дуже популярна, і свіжа трава набагато ароматніша, ніж сушена. Я люблю готувати зі свіжим розмарином, особливо до страв з курки, баранини та яловичини.

Якщо ви любите овочівництво, обов’язково включіть у свій садовий план свіжу зелень, наприклад, розмарин.

Розмарин досить витривалий і в деяких регіонах росте протягом усіх зимових місяців, але якщо ви живете в більш холодних регіонах, а морози вже на носі, не впадайте у відчай. Це дуже популярна різдвяна трава, яку можна вирощувати в кімнатних умовах.

Продовжуйте читати, щоб дізнатися, як вирощувати цю популярну траву в контейнерах.

Свіжий розмарин – чудова трава для внутрішнього дворика

Я вирощую розмарин близько 3 років у великому кашпо, і він продовжує рости цілий рік, навіть коли взимку тут, у Північній Кароліні, стає набагато прохолодніше.

Немає нічого кращого, ніж вийти у внутрішній дворик з кухонними ножицями і повернутися до будинку зі свіжим листям розмарину, яке вам потрібно для вашого рецепту.

Зараз усі мої трави ростуть у горщиках на краю внутрішнього дворика, а розмарин – один з найбільших.

Як виростити розмарин у горщиках

Вирощування розмарину ( Розмарин лікарський )в горщиках – чудовий варіант для тих, хто має обмежений простір або хоче мати свіжу зелень під рукою.

Розмарин дуже легко вирощувати як кущ у ґрунті, але він може бути дещо вибагливим у кашпо. Ось покрокове керівництво з вирощування розмарину в контейнерах:

Вимоги розмарину до сонця

Рослини розмарину процвітають на повному сонці, тому їм потрібна значна кількість сонячного світла, щоб рости і залишатися здоровими. В ідеалі розмарин повинен отримувати щонайменше шість-вісім годин прямих сонячних променів на день.

Чим більше сонячного світла отримує ця рослина, тим краще вона росте.

Читачі часто запитують: “Чи може розмарин рости в тіні?” Відповідь умовна. Розмарин може переносити півтінь протягом декількох годин, особливо в екстремально спекотному кліматі.

Однак будьте обережні: надмірна тінь може вплинути на ароматичні властивості трави і призвести до уповільнення росту.

Деякі з наведених нижче посилань є партнерськими. Я отримую невелику комісію, без додаткових витрат для вас, якщо ви купуєте через партнерське посилання.

Потреби в ґрунті для розмарину

Обов’язково з добре дренованим ґрунтом. Розмарин не любить мокрих ніг. Ґрунт, який добре віддає вологу, допомагає запобігти перезволоженню.

Додавання органічних речовин або компосту під час посадки допоможе поліпшити дренаж ґрунту. Вносьте добрива з повільним вивільненням під час посадки і повторно навесні щороку.

Найкращий ґрунт для розмарину – це суміш рівних частин ґрунтової землі з перлітом або крупнозернистим піском. Таке поєднання покращує дренаж і запобігає надлишку вологи навколо коренів.

Розмарин добре росте в слабокислому або нейтральному ґрунті з рівнем рН від 6,0 до 7,0. Ви можете перевірити рівень рН вашого ґрунту за допомогою набору для тестування ґрунту.

Наскільки великим повинен бути контейнер?

Розмарин має глибоку кореневу систему, тому вибирайте горщик глибиною не менше 12 дюймів і шириною 12 дюймів, щоб забезпечити достатній ріст коренів. Переконайтеся, що на дні горщика є дренажні отвори, щоб вода могла стікати.

Більший горщик дозволяє корінню вільніше розростатися і рости, сприяючи зростанню більш здорової і міцної рослини. Крім того, більший горщик краще утримує вологу і забезпечує стабільність, зменшуючи потребу в частішому поливі.

Більші горщики також більш стійкі та менш схильні до перекидання.

Якщо ви починаєте вирощувати невелику рослину розмарину, ви можете почати з горщика трохи більшого за кореневу кульку, а потім пересадити її в більший горщик, коли вона виросте.

Поступове збільшення розміру горщика з часом допоможе розмістити кореневу кульку рослини, що збільшується.

Скільки води потрібно розмарину?

Підтримуйте ґрунт рівномірно вологим, але не мокрим. Перед поливом перевірте рівень вологості ґрунту. Занурте палець на сантиметр-два в ґрунт. Якщо на такій глибині він відчувається сухим, час поливати рослину.

Під час поливу намагайтеся ретельно зволожити всю кореневу кульку. Поливайте, поки не побачите, що з дренажних отворів на дні горщика витікає волога.

Розмарин схильний до кореневої гнилі, якщо тривалий час перебуває у надмірно зволоженому ґрунті.

Вищі температури і більше сонячного світла можуть збільшити випаровування води, тому, можливо, вам доведеться поливати частіше в спекотні та посушливі періоди.

Зони холодостійкості

Розмарин – багаторічна рослина, тому якщо ви його посадите, він буде повертатися щороку.

Розмарин зазвичай витривалий у зонах морозостійкості USDA 8 і вище. У зоні 7 і деяких частинах зони 6 розмарин може вижити, якщо забезпечити йому додатковий захист у холодні періоди (я живу в зоні 7b, і мої рослини розмарину чудово зимують на південній стороні).

У зонах морозостійкості нижче 6 балів за шкалою USDA розмарин, як правило, недостатньо холодостійкий, і в холодні місяці його може знадобитися заносити в приміщення. Його легко вирощувати в кімнатному саду з травами.

Рослина може витримувати м’які зимові умови і температури до -6°C. У цих зонах розмарин часто вирощують як багаторічну рослину, і він може пережити зиму за умови належного догляду.

Як швидко росте розмарин?

Спочатку рослини ростуть повільно, але вже на другий рік набирають обертів. При вирощуванні з насіння або молодих рослин розмарину може знадобитися кілька тижнів, щоб сформувати кореневу систему і пристосуватися до нового середовища.

Після першого року розмарин продовжує повільно рости, і зазвичай додає кілька дюймів (від 5 до 10 см) нового росту щороку. Деякі сорти ростуть трохи швидше або повільніше за інші.

В оптимальних умовах рослина розмарину виростає у висоту від 2 до 4 футів (60-120 см), але деякі види можуть бути вищими, досягаючи навіть 6 футів (180 см) і більше.

Квіти розмарину

Розмарин буде цвісти, але ви не можете на це розраховувати. Він ніби “цвіте, коли захоче!”

Моя рослина цвіла кілька разів, але для цього знадобилося кілька років. Якщо ви не збираєте траву часто, можливо, вона буде цвісти для вас.

Мою збирають щотижня, тож у неї не так багато шансів закласти бутони!

Квітки невеликі, двогубі, блакитного, фіолетового, рожевого або білого кольору, залежно від сорту. Зазвичай вони скупчені на кінцях стебел і мають трубчасту форму.

Рослини розмарину цвітуть наприкінці весни або на початку літа і є привабливими для комах-запилювачів, зокрема бджіл і метеликів,

Деякі садівники збирають квіти, щоб використовувати їх для прикраси їжі або для приготування трав’яних настоїв.

Обрізка рослин розмарину

Розмарин – досить легка у догляді рослина, яку можна залишити рости більшу частину часу. Але старі рослини можуть стати трохи дерев’янистими і виглядати мляво. Якщо ваш розмарин виглядає саме так, вам допоможуть ці інструменти для обрізки розмарину.

Старі рослини стають досить “дерев’янистими”, але все ще дають ароматні гілочки. Обережна обрізка розмарину збереже його врожайність. Ви можете використовувати живці для розмноження рослини, щоб отримати більше розмарину.

Навесні обрізайте мертву деревину з рослин. Часте збирання врожаю протягом вегетаційного періоду – це все, що потрібно для обрізки, окрім цього.

Деякі люди навіть обрізають кущі розмарину у формі дерева і використовують його як різдвяну рослину!

При правильних умовах ґрунту і води розмарин може вирости у велику вічнозелену живопліт у теплих регіонах. Якщо ви хочете тримати його в обмеженому просторі, найкраще підійде кашпо.

Як розмножити розмарин

Розмноження розмарину – це чудовий спосіб збільшити свій сад трав і отримати нові рослини безкоштовно.

Просто візьміть 4-6-дюймові стеблові живці зі здорової рослини розмарину і видаліть нижнє листя. Використання порошку для вкорінення на кінцях живців допоможе їм швидше вкоренитися.

Висадіть живці в добре дренований ґрунт, тримайте його вологим і забезпечте непряме сонячне світло. Через кілька тижнів утворяться корінці.

Пересадіть вкорінені живці в горщики, і ви швидко отримаєте запас домашнього розмарину.

Живці розмарину також вкорінюються у воді.

Як збирати розмарин

Для збору розмарину обирайте сухий і сонячний день. Найкраще збирати врожай вранці, оскільки саме в цей час ефірні олії рослини найбільш концентровані.

Використовуйте гострий секатор або ножиці, щоб полегшити збір врожаю. Гілки зрілих рослин розмарину товсті, і тут допоможе правильний інструмент.

Шукайте зрілі стебла довжиною не менше 8-10 дюймів і з великою кількістю приросту на них.

Тримайте ножиці близько до місця з’єднання гілки з основним стеблом і робіть чистий зріз під кутом 45 градусів. Не зрізайте більше третини рослини за один раз, щоб забезпечити її подальший ріст і здоров’я.

Для зберігання свіжого розмарину нещільно загорніть гілочки у вологий паперовий рушник і покладіть їх у поліетиленовий пакет або герметичний контейнер. Зберігайте в холодильнику, і він буде залишатися свіжим близько тижня.

В кінці вегетаційного періоду не дозволяйте рослині просто впасти в сплячку. Існує безліч способів зберегти свіжу зелень, щоб використовувати її протягом зимових місяців.

Поділіться цією публікацією про те, як вирощувати розмарин у Twitter

Якщо вам сподобалося дізнаватися, як вирощувати розмарин, обов’язково поділіться цією публікацією з друзями. Ось твіт, з якого ви можете почати:

Готові вирощувати власний сад трав? Відкрийте для себе радість вирощування розмарину за допомогою цих простих кроків! 🌞🌱 Від вибору ідеального місця до збору врожаю для приготування їжі – у цьому посібнику ви знайдете все необхідне. 🌿🍽️ Покращуйте свою кулінарію за допомогою. Click To Tweet

Збережіть ці поради щодо вирощування розмарину

Хочете нагадування про цю статтю про те, як вирощувати розмарин у горщиках? Просто закріпіть це зображення на одній з ваших садівничих дощок на Pinterest, щоб ви могли легко знайти його пізніше.

Примітка адміністратора: цей пост про вирощування свіжого розмарину вперше з’явився в блозі в травні 2013 р. Я оновив його, додавши всі нові фотографії, картку проекту для друку та відео, щоб ви могли насолодитися.

Врожайність: 1 рослина щасливої трави

Як вирощувати розмарин у горщиках

Розмарин – це ароматна трава, яку часто використовують у середземноморських рецептах. Вона полюбляє сонячне світло і її легко вирощувати.

Роздрукуйте цю проектну карту для вирощування розмарину в горщиках і додайте її до свого садового журналу.

Активний час 30 хвилин Загальний час 30 хвилин Складність легко Орієнтовна вартість $1

Матеріали

• Рослина розмарину
• 12-дюймовий горщик
• Органічна речовина або компост

Інструменти

Інструкція

1. Висаджуйте розмарин навесні, щоб досягти найкращих результатів.
2. Виберіть місце, куди потрапляє 6-8 годин сонячного світла на день (у дуже спекотному кліматі можна вибрати більш тінисте місце).
3. Використовуйте добре дренований ґрунт, оскільки розмарин не переносить мокрих ніг. Додавання компосту або органіки допоможе з дренажем.
4. Почніть зі здорової рослини розмарину. Рослини в горщиках приживуться швидше, ніж насіння.
5. Виберіть горщик, більший за кореневу кульку вашого розмарину. Пересаджуйте рослину в міру її росту, поки не отримаєте горщик 12 дюймів завширшки і завглибшки.
6. Викопайте яму і посадіть рослину так, щоб коренева кулька була на одному рівні з поверхнею ґрунту. Засипте яму ґрунтом і акуратно ущільніть його навколо рослини.
7. Якщо ви висаджуєте рослини безпосередньо в ґрунт, розміщуйте їх на відстані 2-3 футів одна від одної, щоб забезпечити належну циркуляцію повітря.
8. Після посадки ретельно полийте розмарин, щоб допомогти йому прижитися.
9. Регулярно поливайте рослини, але уникайте надмірного поливу, оскільки це може призвести до загнивання коренів. Найкраще давати верхньому сантиметру ґрунту просохнути між поливами.
10. Регулярно обрізайте розмарин, щоб підтримувати його форму і сприяти більш кущистому росту.
11. Розмарин може потребувати захисту при низьких температурах.
12. Розмарин можна починати збирати, коли рослина достатньо відросте. Обрізайте гілочки за потреби, зрізуючи трохи вище листового вузла, щоб стимулювати новий ріст.
13. Уникайте збирати більше третини врожаю за один раз, оскільки це може спричинити стрес для рослини.
14. Розмарин – багаторічна трав’яниста рослина, яка процвітає при мінімальному догляді після посадки

Примітки

Використовуйте цю картку проекту, щоб роздрукувати інструкції з вирощування та зберігати їх у своєму садовому журналі.

© Керол Тип проекту: Поради щодо вирощування / Категорія: Трави.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв’язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.

Розмарин в саду і вдома — ароматна пряність без особливого клопоту

Ті, хто любить готувати, напевно, часто додають розмарин у різні перші та другі страви як пряність. Його терпкий і злегка гіркуватий смак та аромат краще всього поєднується з жирними сортами м’яса та риби. На мій погляд, запечена баранина без розмарину — це «типове не те». Продають його і в сушеному вигляді, і в якості зелені у великих супермаркетах. Крім смакових відтінків в стравах, розмарин має деякі лікувальні властивості, заспокоює нервову систему і є сильним протимікробним засобом.

Розмарин в саду і вдома — ароматна пряність без особливого клопоту

Ну, добре, а нам садівникам, що з того, адже росте він тільки на півдні? Ну, не зовсім так. Є і у вас шанс вирощувати цю рослину. І в цій статті поговоримо докладніше про вирощування розмарину на підвіконні і у відкритому ґрунті.

Зміст:

Розмарин в природі

Для початку варто відкинути всі ті «знання», якими наповнений Інтернет. А там про розмарин пишуть не інакше, як про капризну і дуже вимогливу рослину. Все зовсім не так. Якщо ви бували або буваєте на півдні, де росте цей вічнозелений чагарник, зверніть увагу, де і як він росте. Як правило, це відкриті, сонячні, а отже, спекотні і посушливі місця, мало того — і ґрунту там, прямо скажімо, «не дуже», світлого кольору земля (швидше пил), та ще й упереміж із камінням…

А він росте, і дуже навіть добре розростається. Його пристосованість до таких складних умов життя і потрібно використовувати, якщо ви вирішите обзавестися цією корисною та красивою рослиною.

Як я сказав, розмарин звичайний (Rosmarinus officinalis) — невисокий чагарник (в природі зазвичай до 1-1,2 м), який росте не стільки в висоту, скільки в ширину. Його стебла покриті вузьким світлим листям, при погляді на які відразу зрозуміло, що вологи вони випаровують мало, а отже і сама рослина вимагає води небагато. Чимось ці листочки схожі з листочками лаванди, тільки колір інший. Та й взагалі ці рослини багато в чому схожі: і виглядом, і тим, що мають незабутній південний аромат, і своєю агротехнікою.

Розмарин звичайний (Rosmarinus officinalis)

Як розмножити розмарин

Щоб вирощувати у себе розмарин, потрібно обзавестися посадковим матеріалом. Звичайно, хтось піде і купить вже готову рослину в садовому магазині, але це не наш метод. Нам потрібно навчитися пройти з ним усі етапи, і тоді успіх буде гарантований.

Розмножують розмарин декількома способами: насінням, живцями і укоріненням відводків. Будемо виходити з того, що куща у нас немає і відводків зробити не вдасться. Отже, залишаються насіння та живці.

Розмноження розмарину насінням

Якщо ви купили насіння, то варто знати, що так само, як і у випадку з лавандою, їм бажано пройти 30-денну стратифікацію (обробку холодом та вологою). Просто кажучи, візьміть контейнер із отворами в дні і наповніть його пухкою сумішшю, зовсім не обов’язково живильною — скажімо, 1:1 земля з городу та нейтральний торф або промитий пісок.

Неглибоко посійте насіння, загорніть контейнер у пакет та відправте на один місяць у холодне приміщення (світло не потрібне), наприклад, підвал або холодильник. Температура повинна бути в межах +3… +5 градусів. Через місяць насіння, що пройшло стратифікацію у контейнері, ставте на пророщування у тепле приміщення (температура +18… +25 °С), краще на підвіконня.

У період від 10 днів до місяця повинні з’явитися сходи. Ще через місяць рослини, що підросли, можна акуратно розселяти по індивідуальним ємностям. Найголовніше – не перелийте малюків. Між поливами верхній шар ґрунтового субстрату повинен підсохнути.

Розмарин легко розмножується живцями

Розмноження розмарину живцями

Мені особисто цей спосіб здається простішим. Єдина складність — роздобути живці. Їх можна привести з півдня чи спробувати вкоренити ті, що продаються в супермаркетах: якщо вони не сильно зів’яли, то вкоріняться.

Живці завдовжки 10-15 см нарізають з верхньої частини гілок, видаляють нижнє листя (верхнє обов’язково залиште) і ставлять просто в банку з водою. Води не має бути багато, приблизно сантиметри 3-4, у міру випаровування її потрібно доливати. Воду варто брати не водопровідну (хлоровану), а м’яку — дощову, з колодязя або з фільтра. За температури +22… +25 градусів, через 2-3 тижні з’являться корінці.

Найцікавіше, що скільки разів я вкорінював розмарин, кожен раз одна і та ж картина: на одних живцях коріння з’являється швидше та розвивається активніше, а на деяких «гальмується». Чому так трапляється? Не знаю, адже живці беру з одного куща, і вкорінюються вони в однакових умовах, але різниця буває дуже істотна. Але, тим не менше, всі живці рано чи пізно дають корінці.

Тут дуже важливо не допускати сильного їх зростання у воді. Висаджуйте живці, що пустили коріння, в контейнери з ґрунтом, поки утворені корінці маленькі, не більше 0,5 см, так вони краще та швидше приживуться.

Перший етап пройшли. Тепер є два варіанти — або будете ростити розмарин у відкритому ґрунті, або в контейнері на підвіконні.

Про розмноження розмарину з гілочки, купленої на зелень в магазині, читайте в нашій статті.

Вирощування розмарину в саду

При вирощуванні у відкритому ґрунті варто знати, що розмарин рослина південна і не любить низьких температур. Так пишуть. Але ось мої особисті спостереження. Кущі розмарину, посаджені під південною стіною будинку, в минулому році пережили зиму, коли температура опускалася до -15… -20 градусів. Але, правда, в особливо сильні морози я їх зверху прикривав складеним в кілька шарів агроволокном. Зима нинішня була безсніжна, але і температура нижче -10 градусів не опускалася, кущі почувають себе чудово і зовсім без укриття.

Наступне правило: ґрунт під розмарином не варто нічим удобрювати і рясно поливати. Так, влітку від ваших надмірних «турбот» кущі будуть активно розростатися, але це загрожує поганою зимівлею і підмерзанням. Якщо ваш клімат дозволяє, то висаджуйте розмарин у відкритий ґрунт, але під захистом будівель від холодних зимових вітрів.

І знову дам пораду: не дивлячись на те, що я вирощую розмарин у відкритому ґрунті, завжди на випадок аномально холодної зими і можливої ​​загибелі моїх улюбленців маю один-два розмарини, які зимують у контейнері.

Де б не ріс ваш розмарин, він повинен рости в безпосередній близькості від кухні

Вирощування розмарину у кімнатних умовах

Головне, від чого страждає розмарин, який вирощують на підвіконні, це надмірна турбота. Парадокс? Але коли починаєш розбиратися з саджанцями, які гинуть у знайомих, це, як правило, перелив та надмірні добрива.

Згадайте початок цієї статті. Розмарин — рослина витривала, посухостійка і росте на бідних ґрунтах. Дайте йому такі умови, і ви цілий рік будете збирати з нього «урожай» смачної приправи. Взимку варто хоча б на два місяці помістити розмарин в прохолодне, але світле приміщення з температурою +8… +12 °С, хоча це і не обов’язково.

А що важливо? Розмарин любить нейтральний або слаболужний ґрунт і велику кількість сонячного світла. Обов’язково з весни до осені тримайте горщик з рослиною в саду, на сонячному місці (поливати все ж не забувайте, це все-таки горщик). Чим більше сонця отримає рослина, тим ароматнішою буде його зелень.

Як збирати «врожай» і що з ним робити? Для приправи потрібно зривати (відрізати) саму верхівку з молодими листочками. Це сприяє тому, що кущ починає активніше гілкуватися і розростатися. До речі, важлива дрібниця, садіть розмарин по можливості поруч із кухнею, на відстані витягнутої руки. Якщо це неможливо, то можете розмарин заготовити про запас. Ось пара рецептів, якими я користуюся.

Використання розмарину в кулінарії

Розмариновий оцет

Я люблю робити різні оцти, які потім використовую для салатів, пельменів та іншого. Підігрійте стакан яблучного оцту до температури +50… +60 градусів і залийте свіжі листочки розмарину. Можна додати пару порізаних зубчиків часнику і кілька горошин чорного перцю. Настоюйте у закритому посуді, в темному місці 2-4 тижні.

Розмаринова олія

Для неї краще брати підсушені листочки розмарину (свіжі потім запліснявіють). Банку щільно набиваємо розмарином і заливаємо гарною рослинною олією. Для повного південного ефекту краще використовувати оливкову. Це відмінна заправка для салатів.

Для розмаринової олії краще брати підсушені листочки рослини

Розмаринова сіль

Розітріть у ступці або подрібніть у блендері морську сіль з листочками розмарину. Додайте цедру лимона та апельсина. Обов’язково розкладіть тонким шаром на таці і як слід просушіть. Використовую як звичайну сіль у різних стравах, особливо добре посипати відварені морепродукти (креветки, наприклад).

А можна ще зробити відвар з розмарину та додавати до ванни, використовувати як лосьйон після гоління, застосовувати в аромалампах…

Загалом, багато чого цікавого і корисного можна зробити з розмарином. Тож настійно раджу спробувати. Та й просто провести рукою по його гілках і відчути цей південний, для нас такий звабливий запах — це вже багато! Садіть, не пошкодуєте!

Розмарин: вирощування та особливості догляду в домашніх умовах

Як зимує розмарин? Якщо зими в регіоні не дуже холодні, утепліть кущі розмарину на грядці дерев’яною стружкою, лапником або хвоєю. Якщо взимку тримається мінусова температура, краще пересадити рослину в теплицю або горщик.

Особливості вирощування та догляду за розмарином у горщику

Вибирайте для вирощування розмарину в горщику насіннєвий розсадний спосіб та поділ куща. Як правильно вирощувати розмарин з насіння?

1. Опустіть насіння розмарину перед посівом у воду на 3–4 години.
2. Висійте насіння в контейнери з живильним ґрунтосумішком у борозенки глибиною 3–4 мм.
3. Накрийте плівкою посіви і поставте в тепле місце (+25–30 °С). Знімайте щодня плівку для провітрювання та обприскуйте посіви водою з пульверизатора.
4. Зніміть плівку з появою перших паростків (через 1,5-2 місяці). Переставте контейнер у освітлене місце.
5. Зволожуйте посіви під корінь теплою відстояною водою 1-2 рази на тиждень. Пересадіть їх у окремі горщики діаметром 9-11 см., коли сіянці виростуть до 7 см.

Кущ у віці 3-4 років можете розділити на частини. Для цього витягніть його з горщика, розріжте корінь на частини, щоб у кожній були розвинені корінці та пагони. Обробіть зрізи товченим вугіллям та висадіть ділянки в окремі горщики.

У закритому приміщенні кущ розмарину розростеться при достатньому овсвітленні та доступі свіжого повітря. Скільки росте розмарин у горщику? Кущ може рости у горщику від 5 до 10 років. Вегетаційний період рослини горщика залежить від умов вирощування та догляду. Тому виставляйте горщики з рослинами на підвіконнях з південного чи східного боку, а влітку виносьте на відкритий балкон, лоджію або сад.

У зимовий час поверніть горщики з розмарином до приміщення, де температура не вище +16 °С. Щодня вмикайте в кімнаті, де стоїть рослина, вентилятор на 3-4 години для циркуляції повітря. Щоб розмарин не вкрився хибною борошнистою росою, вологість повітря не повинна перевищувати 60%. Поливайте рослину тільки під корінь у міру потреби.

Підживлення з вмістом кальцію вносьте влітку 1 раз на 2 тижні, а взимку — 1 раз на місяць. Якщо кущ атакує попелиця та білокрилка, накрийте ґрунт у горщику плівкою та обробіть його надземну частину інсектицидом.

Особливості вирощування та догляду за розмарином у відкритому ґрунті

Чи можна вирощувати розмарин у відкритому ґрунті? Теплолюбну рослину вирощують у відкритому ґрунті лише у південних регіонах. У районах з прохолодним кліматом розмарин росте у горщиках та контейнерах.

Вирощені з насіння сіянці розмарину висаджуйте в грядку у травні за такою схемою:

• Виберіть добре освітлене місце з легким дренованим ґрунтом.
• Зробіть лунки на відстані 10-50 см.
• Висадіть розмарин у лунки методом перевалки. Полийте саджанці.

Через тиждень після висадки прищипніть верхівки пагонів, щоб стимулювати зростання бічних гілок. Цвісти рослина починає лише на другий рік посадки.

Як виростити розмарин із гілки? Підійде метод живцювання та відведення. Правилами живлення розмарину:

1. Наріжте у вересні-жовтні з однорічних гілок розмарину живці довжиною 8-10 см. з 3-4 міжвузлями.
2. Видаліть листя з нижньої частини живців.
3. Занурьте нижній зріз у стимулятор для зростання коріння. Висадіть живці в легкий дренований ґрунт.
4. Поставте контейнери у тепле місце з розсіяним світлом.
5. Обприскуйте живці водою щодня. Поливайте субстрат рівномірно.
6. Висадіть живці в грядку, коли з’явиться нове листя. Через тиждень прищипніть верхівки для розгалуження кущів.

Щоб зробити відведення від материнського куща, нахиліть нижній пагон розмарину до землі, зафіксуйте кліпсою і закопайте. Верхній кінець гілки залиште над поверхнею. Поливайте відведення разом з кущем. Коли верхівка відведення почне проростати, відокремте його від материнського куща і пересадіть на нове місце. Розмарин, який росте у відкритій грядці, практично не хворіє і не боїться шкідників.

Вирощування розмарину в горщику або клумбі доповнює ландшафтний дизайн ділянки. Рослина гарно виглядає та приємно пахне. Навіть один кущик розмарину забезпечить приправу до різних страв.