М'ясо – повноцінний продукт, який потрібен нам для будівництва м'язів і забезпечення організму життєвою силою. У ньому містяться незамінні амінокислоти, ліпіди, мікроелементи і вітаміни.
Якщо дотримуватися вегетаріанської дієти роками, в довгостроковій перспективі відмова від м'яса може мати такі наслідки: Знизиться ризик розвитку онкології, серцево-судинних захворювань і діабету другого типу. Значно знизиться ризик розвитку захворювань, які передаються через вживання тваринних продуктів.
Щоб страва з яловичини, свинини або баранини не завдала шкоди вашому здоров'ю, потрібно їсти м'ясо не частіше, ніж 2-3 рази на тиждень. В іншому випадку зростає ризик раку кишечника, плюс можуть бути й інші побічні ефекти. Велика кількість червоного м'яса в раціоні справді може спровокувати хвороби серця та судин.
Слід зазначити, що відмова від м'яса може бути досить яскравим симптомом деяких захворювань, і їх потрібно виключити. Це, наприклад, може бути залізодефіцитна анемія, а також низка захворювань шлунково-кишкового тракту. Але поставити такий діагноз може лише фахівець і лише після проведення обстежень.
М'ясо – це джерело незамінних амінокислот, які не можна отримати з джерел рослинного білка. Окрім цього, воно містить вітаміни групи В (В1, В12) та такі корисні мінерали, як цинк та залізо. Саме тому важливо, щоб м'ясо було у раціоні як дітей, так і дорослих.
М'ясо не варто їсти людям з метаболічними хворобами, захворюваннями системи виділення, а також тим, хто має проблеми з холестерином і серцево-судинною системою розповіла дієтолог і нутриціолог. «М'ясо не рекомендується їсти людям, які мають метаболічні захворювання. Тому що це високобілковий продукт.
Чи потрібно їсти м’ясо. 4 січня 2020, 01:28. Поділитися: Уляна Супрун. екс-міністр охорони здоров’я України. Можливо, зменшення …
