Чай з імбиром

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Імбирний корінь здавна вважається дуже корисною пряністю. Імбир відрізняється досить приємним характерним ароматом і пекучим присмаком: завдяки цим властивостям корінь масово використовують в приготуванні різних страв і напоїв. Особливо популярний чай з імбиром. Такий чай чудово зігріває і зберігає тепло в організмі, а в східних країнах чай з імбиром прирівнюють до афродизіаків.

Рецепти чаїв з імбиром

Вживати чай з імбиром дозволяється протягом усього дня, але не більше 5 чашок в день. Ідеальний варіант – чашка імбирного чаю за чверть години до прийому їжі. Саме при такому режимі цей смачний напій принесе організму максимум користі.

Рецептів чаїв з імбиром існує багато: з медом, з приправами, з фруктами та ін. Відомі навіть рецепти в залежності від походження імбирного кореня: японський, індійський, африканський або ямайський.

Ми ж запропонуємо вам рецепти, найбільш поширені в нашому регіоні. Це дуже смачні ароматні чаї на основі всім знайомих інгредієнтів, які часто присутні на наших кухнях. Залежно від того, який чай ви любите – м’якше або більш насиченим – можна додати трохи більше або менше кореня імбиру на чашку.

Як заварювати чай з імбиром?

Найбільш простий варіант приготування чаю з імбиром:

• вибираємо брусочек імбиру, очищаємо від шкірки;
• натираємо на тертці;
• додаємо сік лимона і заливаємо гарячою водою;
• накриваємо кришкою і наполягаємо близько 15 хвилин;
• перед подачею додаємо трохи меду.

Відомо і безліч інших способів, як заварювати чай з імбиром. Далі розглянемо і їх.

Зелений чай з імбиром

Одне з важливих переваг зеленого чаю з імбиром – це його м’який і ніжний смак і аромат. Для любителів зеленого чаю імбир став просто знахідкою і прекрасним доповненням до улюбленого напою. Для того щоб приготувати такий чай, нам будуть потрібні:

Очищаємо маленький брусочок імбиру від шкірки і тоненько нарізаємо. Для заварки нам необхідно приблизно 3 або 4 кружечка кореня. Далі заварюємо зелений чай, додаємо в воду кружечки кореня і наполягаємо 10 хвилин. Чай фільтруємо і наливаємо в чашки. За смаком можна додати мед.

Чорний чай з імбиром

На підставі попереднього рецепта можна заварити і чорний чай. Однак існує й інший рецепт чорного чаю з імбиром, для якого нам необхідні:

Отже, заварюємо, як зазвичай, чорний чай. За своїм смаком, можна заварити чай міцніше, або слабкіше. Через 5 хвилин чай фільтруємо і переливаємо в термос, додавши кілька кружалець імбирного кореня і смородинового листя. Наполягаємо 20 хвилин. Можна насолоджуватися!

Чай з імбиром і лимоном

Нарізаємо тонкими кружечками імбирний корінь, заливаємо питною водою і на малому вогні доводимо до кипіння. Варимо 15 хвилин. Далі вогонь вимикаємо і охолоджуємо напій. Безпосередньо перед вживанням додаємо до смаку лимонний сік і трохи меду. У такий чай можна додавати і інші інгредієнти на ваш смак: сік апельсина, лайма, шматочки ананаса або кумкват.

Чай з імбиром і медом

Чай з імбиром і медом можна готувати різними способами:

• на основі зеленого або чорного чаю;
• на основі цукатів або цедри лимона або апельсина;
• просто на основі нарізаного дрібно імбиру.

Обрані інгредієнти за смаком заливаються гарячою водою, настоюють 20 хвилин, фільтруються. Далі в трохи остиглий напій можна додати натуральний мед, але деякі любителі воліють вживати мед, як то кажуть, «вприкуску», запиваючи теплим чаєм.

Чай з імбиром і корицею

Що може бути краще морозним зимовим вечором, ніж согревающе-розслабляючий чай з імбиром і корицею? Такий чай обов’язково підніме настрій і розжене зимову нудьгу.

Для одного літра води нам буде потрібно приблизно столова ложка подрібненого кореня, за смаком – листя чорного чаю, половину палички кориці, 3-4 бутона сухої гвоздики. Всі заливаємо гарячою водою і приварюють на малому вогні 2-3 хвилини. Даємо охолонути, фільтруємо і розливаємо в чашки. За бажанням можна додати трохи меду.

Чай з кореня імбиру

Якщо ваша мета – схуднути, то можна використовувати наступний рецепт чаю з кореня імбиру: необхідно тонкими кружальцями порізати корінь, помістити в термос, залити гарячою водою, настояти приблизно півгодини. Такий настій слід пити протягом дня невеликими ковтками. Чай готується, виходячи з таких пропорцій: 2 ст. Л. Нарізаного або натертого кореня на 1000 мл води.

Чай з імбиром і часником

Чай з імбиром і часником можна порадити тим, хто хоче позбутися від великої кількості зайвої ваги. З назви зрозуміло, що основними складовими напою є імбирний корінь і часник, яких слід взяти порівну.

На одну частину имбирно-часниковою суміші беремо 20 частин гарячої води. Заливаємо компоненти в термосі і залишаємо на чверть години, після чого фільтруємо і випиваємо протягом доби.

Чай з імбиром і м’ятою

Відмінно освіжає і заспокоює чай з імбиром і м’ятою. Для приготування цього чаю нам знадобляться:

Корінь очищаємо і нарізаємо тонкими кружечками, потім смужками. Заливаємо гарячою водою і тримаємо на малому вогні 15 хвилин. Знімаємо з вогню, кладемо кілька листочків м’яти, наполягаємо. При подачі опускаємо в чай половину часточки лимона. Можна додати мед.

Чай з обліпихою і імбиром

Імбирний напій з обліпихою – чудовий вітамінний антиоксидант. За допомогою такого чаю можна вилікувати запальні захворювання. До того ж, це просто смачно і надзвичайно корисно.

Для того щоб приготувати чай з обліпихою та імбиром, для початку слід приготувати звичайний імбирний чай. Поки чай настоюється, промиваємо свіжі обліпиховий ягоди. Половину з них тиснемо в пюре. Пюреобразні ягоди разом з цілими додаємо в гарячий імбирний чай, наполягаємо ще кілька хвилин. Фільтруємо, додаємо до смаку мед. Приємного чаювання!

Чай з апельсином і імбиром

Чай з апельсином і імбиром не тільки приємний на смак і корисний: такий напій здатний істотно зміцнити імунітет.

Нарізаємо імбирний корінь дрібним кубиком і заливаємо гарячою водою. Варимо приблизно 10-15 хвилин. Додаємо цедру апельсина, даємо настоятися 20 хвилин. Фільтруємо. Перед вживанням додаємо сік апельсина за смаком.

Чай з молоком і імбиром

Чай з молоком і імбиром дуже популярний в Тибеті: його вживають і діти і дорослі замість ранкового прийому їжі, а також для лікування простудних хвороб.

• 500 мл молока;
• 500 мл води;
• подрібнене насіння кардамону і бутони гвоздики (по 10 штук);
• 1 столова ложка натертого кореня імбиру;
• ½ ч. Л. Подрібненого мускатного горіха;
• по 2 ч. Л. Листя чорного і зеленого чаю.

Ставимо воду на вогонь, додаємо порошок кардамону і гвоздики, а також листя зеленого чаю, доводимо до кипіння і кип’ятимо протягом хвилини. Додаємо молоко і імбир, листя чорного чаю. Після закипання додаємо мускатний горіх. Через 2 хвилини знімаємо з вогню. Наполягаємо близько п’яти хвилин, фільтруємо.

Такий молочний напій добре пити вранці замість сніданку, нічим не запиваючи і не заїдаючи.

Чай з гвоздикою і імбиром

Чай з гвоздикою і імбиром – це справжній напій сходу. Для того щоб його приготувати, нам будуть потрібні:

• зелений чай – 1 ч. Л .;
• імбирний корінь;
• подрібнена кориця;
• зерна кардамону;
• суха гвоздика;
• часточки лимона;
• мед.

Заварюємо зелений чай (5 хвилин). Подрібнюємо близько 3-х см імбирного кореня, додаємо кориці на кінчику ножа, 1-2 гвоздики і кардамон (з 2-х коробочок).

Все це – компоненти на чашку води (200 мл).

Заливаємо приготовані спеції зеленим чаєм і доводимо до кипіння, варимо кілька хвилин. Остужаем. Додаємо за смаком мед і лимонний сік. Можна додатково опустити часточку лимона в чай. Трохи наполягаємо і п’ємо.

Чай з імбиром і перцем

Імбирний чай з перцем корисний при застуді і для підтримки організму в період епідемій грипу.

Необхідно приготувати рівні кількості імбирного кореня, червоного перцю і порошку куркуми. Інгредієнти відварюємо протягом 2-х хвилин в 200 мл молока. Вживаємо теплий напій тричі на день з медом і вершковим маслом.

Чай з кардамоном і імбиром

Для того щоб приготувати чай з кардамоном і імбиром, необхідно:

• дрібно нарізати або перемолоти 60 г м’ятних листя;
• додати дрібно нарізаний імбир;
• додати подрібнені насіння кардамону (1-2 коробочки);
• залити компоненти гарячою водою;
• настояти півгодини, профільтрувати;
• додати 50 мл соку лимона і стільки ж соку апельсина.

Чай з кардамоном і імбиром п’ють прохолодним: він відмінно втамовує спрагу і полегшує стан організму в жаркий період.

Чай з імбиром і яблуком

Приготуємо чай з імбиром і яблуком. Компоненти напою з розрахунку на 2 чашки:

• 0,5 л гарячої води;
• брусочек імбирного кореня (приблизно 1,5 * 1 см);
• 2 кружечка лимона;
• 1 гурток лайма;
• четверта частина яблука (бажано несолодкого);
• половинка палички кориці;
• трохи меду.

Лимон і лайм нарізаємо смужками, імбирний корінь – тонкими пластинками, яблуко – дрібними кубиками. Всі компоненти кладемо в запарювання посуд, додаємо корицю і заливаємо доведеної до кипіння водою. Наполягаємо 15 хвилин.

Фільтруємо, наливаємо в чашки, за смаком додаємо трохи меду.

Чай з імбиром для дітей

Багатьох цікавить питання: з якого віку можна пропонувати чай з імбиром дітям? Фахівці застерігають, що у дітей до 2-х років імбир може спровокувати болі в голові, напади нудоти і спазми шлункового тракту. З цієї причини чай з імбиром рекомендують давати дитині лише з трирічного віку.

Імбирний корінь багатий натуральними ефірними маслами, які прекрасно рятують від вірусних інфекцій і простуд. Пари киплячої води з імбиром можна застосовувати як інгаляції для старших дітей.

У будь-якому випадку, перш ніж пропонувати своїй дитині чай з імбиром, бажано порадитися з лікарем, щоб не нашкодити малюкові. Адже, крім іншого, у дітей часто розвивається алергія на імбир.

Щоб пом’якшити дію імбиру на слизову травної системи дитини, в імбирний чай рекомендується додавати молоко, мед або фруктові соки.

Особливо корисний імбирний чай для дітей, ослаблених після тривалих захворювань, після оперативних втручань, виснажливих інфекцій. Чай з імбиру допоможе відновити імунітет і поліпшити апетит дитини.

Імбирний чай – прекрасний засіб для позбавлення від глистових інвазій і для профілактики появи паразитів.

Для приготування імбирного чаю для дитини використовуйте тільки свіжий, а не мелений імбир.

Користь чаю з імбиром

Чай з імбиром позитивним чином впливає на всі органи і системи людського організму. Такий напій сприяє позбавленню від зайвих кілограмів, постачає організм корисними речовинами. За спостереженнями, вживання імбирного чаю допомагає усунути біль в голові, особливо, якщо така біль викликаний перенапруженням і втомою.

Чай з імбиром фахівці радять вживати людям похилого віку і тим, у кого порушена концентрація уваги і пам’ять. Корінь імбиру також підвищує апетит, однак при цьому не дозволяє відкладатися жирової тканини.

Крім позитивного ефекту при схудненні, чай з імбиром допомагає зміцнити імунні сили, поліпшити роботу травного тракту, очистити печінку.

Серед компонентів імбирного кореня виявлені провітамін A, вітамінна група B, багатий амінокислотний склад, мінеральні солі заліза, магнію, калію, цинку і фосфору.

Сприятливий вплив робить імбирний чай і на серцево-судинну систему: напій робить кров рідшою, зміцнює міокард і судинні стінки.

Велика кількість аскорбінової кислоти і ефірних масел в имбире дозволяє активно використовувати імбирний чай при ангіні, ГРЗ або грип. Підходить імбирний чай і в якості профілактики простудних хвороб.

Чай з імбиром від застуди

Якщо вас переохолодження або підозрюєте, що «підхопили» простуду, можете приготувати чай з імбиром. Заварюємо рівну кількість кориці і імбирного кореня, додаємо на кінчику ножа меленого перцю (чорного або суміші), наполягаємо 5-10 хвилин. Перед вживанням додаємо меду за смаком. Такий напій бажано пити по чашці через кожні 3 год.

Чай з імбиром від кашлю

Допомагає чай з імбиром і від кашлю: він забезпечує виділення і виведення мокротиння, усуває запальний процес, знижує набряк слизової глотки, що сприяє купірування больового синдрому. Напій можна використовувати в якості профілактики та лікування сухого кашлю і запалення бронхів.

• імбирний корінь;
• гвоздика (3 бутона);
• кориця (третина палички);
• лимон (дві часточки);
• мед (близько однієї столової ложки);
• 2 чашки води (близько 400 мл).

Трьом на дрібній тертці 2 см корінця, кладемо в запарювання посуд. Туди ж додаємо прянощі і заливаємо гарячою водою. Напій слід настояти 10 хвилин. При подачі профільтрувати і додати мед.

Цей чай можна пити не тільки при кашлі, а й просто під час застуди або грипу.

Чай з імбиром для імунітету

Той факт, що чай з імбиром надзвичайно корисний для імунітету, можна пояснити наявністю в корені вітамінів A, групи B, аскорбінової кислоти, мінералів. Завдяки ефірним оліям, імбирний корінь по здатності пригнічувати ріст бактерій дещо схожий на часник, проте при цьому не має такого різкого і неприємного запаху.

Для того, щоб зміцнити імунітет, достатньо просто додавати імбирний корінь в різні страви і напої у вигляді приправи. Кухарі додають імбир до супів, каш, запеченого і тушкованого м’яса, страв з курки і овочів. З напоїв імбир можна додавати не тільки в чай, а й в глінтвейн, узвар, морс. Кондитерська промисловість часто використовує імбир в приготуванні випічки.

Вітамінізований чай з імбиром – чудове і смачне засіб профілактики і лікування інфекційних хвороб. Імбир для чаю можна класти в холодну воду і доводити до кипіння, або заливати вже гарячою водою і настоювати під кришкою, попередньо видаливши шкірку і подрібнивши корінець.

Для того щоб посилити імуностимулюючий ефект імбирного чаю, в нього можна додати додаткових вітамінів у вигляді лимона, апельсина, меду, фруктового соку.

Чай з імбиром для схуднення

В даний час немає науково обґрунтованих доказів, як відбувається утилізація жирових запасів під впливом імбиру. Однак, є думка, що чай з імбиром приносить значну користь травному тракту: він нормалізує роботу шлунка і кишечника, очищає кишечник і печінку. У зв’язку з цим такий чай допомагає зменшити кількість «нездорового» жиру, а саме вісцерального – внутрішнього жиру.

Чай з імбиром для схуднення є, мабуть, самим простим у використанні засобом. Що може бути простіше – заварити чай, пити протягом дня і худнути.

Справа в тому, що основною причиною зайвої маси тіла є порушення енергетичного і основного обміну. При різних розладах харчування відбувається збій обмінних процесів, що рано чи пізно позначається на скупченні жирової тканини і погіршенні виведення з організму токсичних продуктів метаболізму. Вживання імбирного чаю надає стабілізуючу дію на обмін речовин, що стає особливо помітно, якщо пити такий чай регулярно.

Імбирний чай зігріває, активізує кровообіг, бадьорить і одночасно заспокоює. Про те, як можна приготувати чай з імбиром, ми поговоримо пізніше.

Протипоказання до вживання чаю з імбиром

На жаль, вживання чаю з імбиром рекомендується не всім. Як і більшість рослинних засобів, корінь імбиру має свої протипоказання:

• запалення і інші пошкодження слизової травного тракту, такі як виразка, ерозія, гастрит, ентероколіт;
• важкі захворювання печінки, в тому числі цироз і печінкова недостатність;
• калькулезный холецистит;
• схильність до кровоточивості, тендітні судини (наприклад, при діабеті), кровотеча (при геморої, з носа, з статевих органів);
• важкі патології серця і судин, такі як інфаркт і предінфаркт, ішемія міокарда, гіпертонія, інсульт;
• гарячковий стан (t °> 39 ° С);
• з обережністю – в третьому триместрі вагітності;
• при дерматитах і інших хворобах шкірних покривів;
• при алергічної непереносимості імбиру.

Також не рекомендується пропонувати імбир маленьким дітям.

Відгуки про чай з імбиром

Відгуки про чай з імбиром можуть бути суперечливими. Це пов’язано тільки з тим, що смак і запах імбиру настільки своєрідний, що не залишає байдужим нікого: він або подобається, або ні. При цьому, якщо смак імбирного кореня полюбився, то, як правило, ця любов – назавжди.

Перше негативне враження від імбиру може бути викликано тим, що імбирний чай був просто неправильно приготований. Найчастіше таке відбувається при невірно прорахованих пропорціях, коли імбирного кореня кладуть занадто багато. До речі, якщо ви готуєте чай з імбиру вперше, то імбиру кладіть трохи менше: поступово ви до нього звикнете і зможете додавати його більше.

Намагайтеся використовувати на кухні тільки свіжий імбир, так як мелений корінь не такий корисний, до того ж, він має більш різким смаком і не таким приємним ароматом.

Свіжий імбир має бути гладким, без явних зморшок, без ознак гнилі, темних плям і грубих волокон. Найсмачніший імбирний чай виходить з подовженого гладкого корінця, так як в такому имбире міститься більша кількість ефірних масел, що забезпечує більш свіжий і яскравий аромат.

Чай з імбиром – це ковток здоров’я і свіжості, особливо в сезон холодів і похмурого неба. Гарячий імбирний напій зігріє в холод, а прохолодний – додасть бадьорості і сил в жарку погоду. Експериментуйте зі смаками та інгредієнтами напою, і ви обов’язково знайдете саме той чай з імбиром, який вам сподобається і стане незмінним супутником вашого здорового способу життя.

Рецепти приготування напою з імбиру для схуднення

Корінь для здоров’я та схуднення: як скинути вагу за допомогою імбиру

Імбир – це пряна рослина, корінь якої є цінним для народної медицини та кулінарії. Володіє складним хімічним складом, що включає вітаміни А, С, В5, РР. Багатий імбир магнієм, калієм, фосфором. Ефірні масла, що містяться в продукті, мають зігріваючу і тонізуючу дію.

Імбир надає сприятливий вплив на імунну, репродуктивну, серцево-судинну систему, ШЛУНКОВО-кишкового тракту, опорно-руховий апарат. Особливо корисний продукт для тих, що худнуть людей, оскільки володіє негативною калорійністю. Це означає, що перетравлювання і засвоєння імбиру організмом вимагають більше калорій, ніж містить сам продукт. Активні компоненти, що містяться в імбирі, на 15% прискорюють обмін речовин. Завдяки цьому, організм додатково спалює 400 калорій на добу.

Вживання імбиру допомагає боротися з посиленим апетитом, що провокує постійне переїдання і набір зайвих кілограмів.

Імбирний напій – ефективний засіб на воді, щоденне вживання якого допомагає схуднути, зміцнити імунітет і зарядити організм бадьорістю. Суміш подрібненого кореня з лимоном, медом, корицею, зеленим чаєм характеризується простим приготуванням. Зазвичай напій приймають до вживання їжі, так як він допомагає активізувати обмін речовин і поліпшити травлення.

Обов’язково подивіться: Gallery image with caption: Дієтичний салат з капусти: найкращі рецепти Gallery image with caption: Безпечне очищення: насіння льону при схудненні Gallery image with caption: Кефір на дієті: можливо альтернативи Gallery image with caption: Грамотна рокіровка: чим замінити на дієті калорійні ласощі та продукти-алергени

Поради дієтолога

При регулярному використанні вода з додаванням імбирного кореня і лимона допомагає в самі короткі терміни позбавитися від зайвих кілограмів – при цьому, скинутий вага не повертається протягом тривалого часу.

Якщо напій додається мед, його потрібно брати в мінімальній кількості, так як бджолиний продукт значно підвищує калорійність дієтичного напою.

Вода з імбиром та лимоном – це один з кращих засобів для швидкого і ефективного схуднення. Ароматний напій зміцнює імунітет, дарує активність і енергійність, стимулює обмін речовин. При правильному вживанні імбирно-лимонне засіб допоможе в самі короткі терміни позбавитися від зайвих кілограмів і запобігти їх подальше повернення.

Як правильно заварювати корінь: особливості приготування в домашніх умовах

Щоб імбир приніс користь здоров’ю, коктейль з нього потрібно правильно готувати.

Як заварювати в домашніх умовах корінь, щоб напій з нього приніс користь людині, котра худне:

1. Візьміть очищений корінь середнього розміру і наріжте тонкими пластинками. Покладіть продукт в термос. Залийте двома літрами окропу і кілька годин наполягайте. Варити напій не потрібно.
2. Цілий корінь залийте 1,5-2 літрами води. Кип’ятіть 15 хвилин на помірному вогні. Наполягайте кілька годин під кришкою.
3. Залийте 2 столові ложки порошку імбиру 0,5 літрами води. Поставте посуд у каструлю з водою і тушкуйте 20 хвилин на помірному вогні. Рекомендується настояти кілька годин. Проціджена заготівля використовується як заварка. Одну її частину заливайте 3 частинами води.

Як правильно пити

Скільки разів на день можна пити імбирний чай, залежить від того, яких результатів бажає домогтися худне. Оптимально приймати по 70 мілілітрів напою за 20-30 хвилин до вживання їжі. При цьому протягом доби можна пити не більше, ніж 200 мілілітрів кошти.

Цікаво! Можна приймати склянку напою за 2 години до сніданку. Засіб не тільки активізує обмінні процеси в організмі, але і допоможе зарядитися бадьорістю і енергією. Однак цей спосіб не підійде людям, у яких діагностовано гастрит з підвищеною кислотністю шлункового соку.

Кому протипоказано засіб

Враховуючи, що компоненти в складі спеції і лимона впливають на різні системи, їх не можна застосовувати при деяких захворюваннях.

• виразкові освіти і ерозивні процеси в органах ШКТ;
• алергічні реакції на цитрусові і імбир;
• порушення роботи печінки і нирок;
• схильність до кровотеч;
• жовчнокам’яна хвороба;
• гострий період захворювань травного тракту, що супроводжується запаленням;
• гіпертонія;
• захворювання серцево-судинної системи;
• періоди вагітності і лактації;
• лихоманка.

Необхідно проконсультуватися з лікарем перед початком курсу терапії жиросжигающие напоєм на основі лимона з імбиром.

Варто враховувати, що ці компоненти поєднуються не з усіма препаратами. Потрібно уточнити у лікаря, чи можна вживати лимонну воду з імбиром, якщо пацієнт проходить курс медикаментозної терапії. Коли є обмеження, схуднення рекомендується починати після лікування.

Жиросжигающие напій краще вживати в першій половині дня.

Найбільш ефективні засоби для дієти і зниження ваги: як і з чого готувати

Імбир з лимоном і медом за рецептом – найдієвіший спосіб для схуднення і очищення організму від шлаків. Також є й інші методи приготування напою для прискореного спалювання жиру.

Зелений чай з коренем імбирним

1. Візьміть корінь довжиною 3 сантиметри. Залийте 1,5 склянки води і кип’ятіть на слабкому вогні 15 хвилин.
2. Заваріть отриманим відваром 1 чайну ложку зеленого чаю. Додайте кілька крапель лимонного соку. Бажано пити охолодженим.

Напій з корицею

Для приготування напою візьміть:

• літр води;
• паличку кориці;
• часточку лимона;
• столову ложку меду;
• 15 грамів імбиру;
• гілочку свіжої м’яти.

Як зробити імбирний чай з корицею:

1. Закип’ятіть воду. Додайте нарізаний пластинками корінь імбиру. Також покладіть лимон за рецептом.
2. В заварник покладіть паличку кориці, подрібнений імбир, столову ложку меду, лимон.
3. Налийте окріп в заварник. Напій потрібно настояти 15 хвилин.

Імбирно-лимонний напій

Інгредієнти для приготування:

1. Розріжте кожен лимон навпіл. В окрему ємність видавіть з фруктів сік.
2. Візьміть глибоку скляну посуд, влийте мінеральну воду. Додайте лимонну цедру і поставте заготовку на вогонь і дочекайтеся закипання. Додайте в мінеральну воду часник і імбир. Вимкніть конфорку і на 20 хвилин накрийте посуд кришкою.
3. Охолодіть напій і перед подачею додайте лимонний сік за смаком.

Важливою перевагою цього напою є сприятливий вплив на стан серцево-судинної системи. Часник в поєднанні з лимоном і імбиром нормалізує рівень холестерину в крові.

Імбирний лимонад

Які продукти знадобляться:

• 50 грамів свіжого кореня імбиру;
• 3 великих лимона;
• 5 столових ложок меду;
• 3 літра чистої питної води.

Помийте імбир, очистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці. Вимиті лимони розрізати на половинки. Видавіть з фруктів сік. Покладіть в каструлю тертий корінь, додайте 2 склянки води і отриманий сік. Доведіть заготовку до кипіння і тушкуйте 20 хвилин на слабкому вогні. Додайте в отриману рідину трохи охолодженої води.

Огірковий

• 2 літри мінералки;
• лимон;
• 20 грамів імбирного кореня;
• огірок;
• кілька гілочок свіжої м’яти.

Налийте в глечик мінералку. Натріть на дрібній тертці корінь імбиру. Огірок і лимон наріжте тонкими кружечками. Підготуйте м’яту. Додайте всі продукти до мінеральної води. Наполягайте напій всю ніч у холодильнику.

З медом

• 1,5 літра мінеральної води;
• 5 столових ложок натертого на крупній тертці імбиру;
• 4 столові ложки меду.

Підігрійте мінералку і додайте в неї продукти за рецептом. Акуратно перемішайте всі компоненти і поставте охолоджуватися в холодильник. Наполягайте кілька годин перед подачею.

Яблучний

Що знадобиться для отримання засоби для схуднення:

• 2 літри мінеральної води;
• лимон;
• 20 грамів імбирного кореня;
• яблуко;
• пучок свіжої м’яти.

В мінеральну воду додайте нарізаний кружечками лимон, яблуко і тертий імбирний корінь. Приправте заготівлю перцевої м’ятою і настоюйте кілька годин у холодильнику.

Брусничний

Візьміть склянку крутого окропу і залийте ним 2 чайні ложки плодів брусниці. Також додайте чайну ложку тертого імбиру. Дайте настоятися протягом 20 хвилин. Подавайте в охолодженому вигляді.

Незалежно від рецепту і способи готування імбирного засоби для схуднення, для його зберігання вибирайте тільки скляну тару.

Протипоказання до імбирною дієті

Приправу в будь-якому вигляді не можна вживати при непереносимості складу рослини.

Протипоказання до вживання імбирних засобів для схуднення:

• лікування антикоагулянтами;
• гіпертонія;
• гострий гастрит, виразка;
• камені жовчного міхура, нирок;
• лихоманка, висока температура;
• вагітність/годування груддю.

Зовнішньо використовують при висипу та інших симптомах дерматиту або алергії.

До перегляду коментар дієтолога:

Скільки разів на день можна пити імбирні настоянки і чаї

Імбир – це пряність, що містить велику кількість ефірних олій. Тому вживати напої на його основі потрібно помірно. При зловживанні імбиром порушується функціонування нирок, печінки і підшлункової залози. Також може виникнути печія, оскільки ефірні масла у великій кількості подразнюють слизову шлунка.

Щоб схуднути і не нашкодити здоров’ю, необхідно правильно пити напій з імбиру.

1. Загальний курс прийому кошти не повинен перевищувати 2 тижні. Після цього слід зробити тижневу перерву. Якщо є необхідність, прийом напоїв з імбиром можна продовжити.
2. Добову дозу можна розділити на 3 прийоми. Порцію засобу бажано випивати за 15 хвилин до їжі.
3. Якщо немає можливості випити імбирний напій, після їжі пожуйте шматочок очищеного кореня. Такий прийом прискорить перетравлення їжі.

Схуднувши за допомогою прянощі, приберіть з раціону продукти, що постачають організм цукром і насиченими жирами і порожніми калоріями. Це копченості, кондитерські вироби, випічка, маргарин, їжа швидкого приготування. Важливо дотримуватися здоровий питний режим, вживаючи близько 2 літрів води щодня. Прискорити процес схуднення допоможуть регулярні фізичні навантаження.

Корисні властивості імбиру

Людям з надмірною масою тіла дієтологи настійно рекомендують включити в звичний раціон імбирний чай з лимоном, щоб поліпшити метаболізм і тим самим прискорити процес розщеплення підшкірного жиру. Готувати чудодійний вітамінний напій можна кількома способами – похудательной ефект від цього не зміниться.

• нормалізації метаболічних процесів в організмі;
• поліпшення травлення;
• м’яке очищення кишечника від харчового сміття;
• прискореному спалюванню жиру;
• продуктивному розщепленні холестерину;
• стимуляції слиновиділення для швидкого насичення їжею;
• виведення з організму шлаків і токсинів;
• зміцнення імунітету.

Імбир, лимон і мед в рецептах для схуднення використовуються давно, особливо в азіатському регіоні. Саме там у великій кількості вирощують імбир і лимони. Ефект схуднення, при вживанні цих продуктів, досягається за рахунок:

• активізації обміну речовин;
• поліпшення моторики шлунково-кишкового тракту – сприяють більш швидкому переварюванню їжі.

Дані продукти мають тонізуючим ефектом, покращує концентрацію уваги і пам’ять, зміцнюють імунну систему організму. Розглянемо більш докладно, завдяки чому досягається подібний цілющий ефект.

Імбир

Багаторічна трав’яниста рослина, всі корисні властивості якого зосереджені в його кореневище. Активно вирощується в країнах південно-східної Азії, Австралії та Західній Африці.

Здавна використовується в кулінарії і народній медицині. У середні століття навіть вважався одним з головних засобів для терапії та профілактики чуми. Користь рослини полягає в його унікальному, багатий корисними вітамінами та мікроелементами складі. Корінь імбиру містить:

Важливою особливістю є наявність незамінних для людини амінокислот – тих, які самостійно не можуть синтезуватися в організмі. До них відносяться: валін, лейцин, лізин, фенилланин, аргінін і т. д. Останній, до речі, дуже корисний для дітей.

Пекучий смак продукту надає особливу речовину – гінгерол. Дослідження показали, що гінгерол позитивно впливає на організм, сприяє одужанню хворих з внутрибрюшними інфекціями, артрітіческой хворобами і онкологічними патологіями: раку крові і легенях.

Імбир активно використовується для схуднення, а напої на його основі, і особливо з додаванням лимона і меду, часто вживаються для терапії і профілактики простудних захворювань.

Мед – один з найбільш смачних і корисних дарів природи. Являє собою частково переварений в зобі медоносної бджоли рослинний нектар (докладніше про те, як і навіщо бджоли роблять мед — тут). Складається на 12-20% з води і майже на 80% з різних вуглеводів: глюкози, сахарози, фруктози. Однак продукт цінується за вмісту в ньому наступних компонентів (на 100 г):

• Вітаміни – А, Е, К, С, В1, В2, В6, фолієва кислота – В9;
• Кальцій – 6 мг;
• Залізо – 0,4 мг;
• Магній – 2 мг;
• Фосфор – 4 мг;
• Калій – 52 мг.

Науковим співтовариством доведені протизапальні, антибактеріальні та протимікробні властивості меду. Ефективно використовується для лікування простудних захворювань, опіків та порізів.

Користь даного фрукта люди помітили ще середні століття. Навіть знаменитий арабський лікар Авіценна рекомендував вживати лимони вагітним жінкам для відновлення сил, при захворюваннях серця і жовтяниці. У своєму складі фрукт містить:

• Органічні кислоти: яблучну і лимонну;
• Пектин;
• Каротин;
• Вітамін С, В1, В2;
• Флавонойди;
• Ефірні масла.

З метою терапії і профілактики лимон застосовують при авітамінозі, хвороб шлунково-кишкового тракту, при порушенні обміну речовин, ангіні, гіпертонії, сечокам’яної хвороби. Завдяки великому вмісту вітаміну С, фрукт активно використовують для лікування цинги і профілактики атеросклерозу. Лимонні настоянки застосовують для поліпшення апетиту, а також як протиблювотний і заспокійливі засоби.

Який вплив робить напій на організм.

• зігріває, підвищує імунітет;
• розщеплює жирові клітини;
• покращує обмін речовин;
• чинить жовчогінну дію;
• є легким сечогінним;
• справляється з апатією, депресією.

• покращує роботу кишечника і травлення;
• має сечогінну дію;
• знижує тиск;
• містить кальцій, бор, мідь, цинк, вітаміни A, C, D;
• зменшує відчуття голоду.

Щоб схуднути без виснажливих дієт, рекомендується вживати жиросжигающие напій протягом 7-14 днів.

Дієвий засіб впливає на організм наступним чином:

• виводить шкідливі речовини;
• зміцнює імунітет;
• налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту;
• прискорює обмін речовин;
• зміцнює стінки судин;
• служить засобом профілактики вірусних захворювань;
• розщеплює жировий запас;
• зменшує апетит;
• нормалізує холестериновий обмін;
• має ранозагоювальні властивості;
• усуває паразитів в організмі;
• служить природним афродизіаком;
• надає шкірі молодість;
• відновлює імунітет;
• позбавляє від веснянок, вугрів, акне і інших висипань.

З допомогою імбирною води можна не тільки скинути зайві кілограми, не докладаючи особливих зусиль, а й оздоровити організм.

Чорний і білий імбир містить у собі кальцій, цинк, магній, олеїнову кислоту та інші необхідні для організму речовини. Секрет схуднення полягає в тому, що напій з «рогатої кореня» надає невелику подразнюючу дію. При вживанні води з цією пряністю в області горла відчувається легке печіння, потрапляючи в шлунок, такий склад покращує секрецію, прискорює обмін речовин, відповідає за нормалізацію травлення.

Рогата корінь – джерело необхідних вітамінів і корисних речовин. Регулярно вживається імбирна вода для схуднення допомагає:

• знизити апетит;
• вивести шлаки;
• відновити водний баланс;
• докорити процес жиросжигания;
• зменшити поганий холестерин в крові;
• послабити кишкові та ниркові коліки;
• стимулювати роботу щитовидної залози;
• полегшити запаморочення, нудоту, слабкість;
• покращити фізичну і розумову активність;
• заповнити дефіцит цинку, кальцію в організмі;
• уповільнити процес старіння.

Комплексний вплив кореня на організм призводить до зменшення обсягів тіла. За місяць можна скинути до 8 кілограмів. Така втрата ваги є оптимальною, тому що не дає великого навантаження на організм і надійно закріплює результати. Основні принципи:

• дробове харчування 4-5 разів на день;
• відмова від солодкого, жирного, копченого, солоного;
• щодня не більше 2 000 калорій;
• напій пити вранці натщесерце, далі 2-4 рази;
• дієту витримати 2 місяці.

Збільшення споживаної води на добу для швидкого зниження ваги і підтримки водного балансу незаперечний факт. Ефект від споживаної рідини посилюється в рази при додаванні в воду натуральних продуктів.

Імбир

Імбир давно відомий своїми корисними властивостями і знайшов багато застосувань в дієтах і напоях. В імбирі міститься «гінгерол», саме завдяки цьому компоненту додавання імбиру сприяє:

• активації роботи кишечника і шлунка;
• прискорення травлення;
• зменшення кишкових газів;
• лікування запальних процесів у травному тракті;
• виведенню зайвого жиру.

Пропонуємо ознайомитися: Скільки часу треба варити капусту брокколі

Завдяки зміцнює властивостям вода з імбиром рекомендована при фізичних навантаженнях, тонізує і бадьорить напій не менше, ніж чашечка кави. Лікарі не радять випивати напої з імбиром в пізній час доби саме завдяки бадьорить властивостями.

Напої на основі імбиру допомагають зменшити рівень цукру в крові, що дозволяє його застосовувати хворими з діабетом в боротьбі із зайвими кілограмами. Зігріваючі якості імбиру збільшують потовиділення при фізичних навантаженнях і тренуваннях.

Багато хто при прийомі імбиру помічають ефект швидкого насичення, що дозволяє зменшити обсяг споживаної їжі.

Про корисні властивості лимона не знає тільки ледачий. Містять у лимоні ефірні олії та органічні кислоти допомагають:

• розщепленню жиру:
• нормалізувати обмін речовин;
• зменшити відчуття голоду;
• підтримати витривалість при фізичних навантаженнях.

Вживання води з лимоном збільшує показники кислотності у людини, що сприяє швидкості засвоєння кальцію. Дослідження довели важливість кальцію в процесі «згоряння» зайвих жирових відкладень. Для отримання стійкого ефекту схуднення рекомендується збільшити споживання цього елементу.

Проблеми зайвих кілограмів часто пов’язані з порушенням діяльності травної системи. Лимонна вода нормалізує травний процес в організмі і сприяє виведенню токсинів. Цитрус допомагає підтримувати вагу в межах норми.

Огірок

Такий знайомий і поширений овоч – огірок відрізняється цілим списком корисних якостей:

• вмістом калію, міді, цинку, кальцію, марганцю і фосфору;
• присутністю в складі тартроновою кислоти, гальмує засвоєнню вуглеводів;
• здатністю активізувати процеси травлення;
• прискорення проходження їжі по ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
• можливість адсорбції та виведення токсинів, шлаків, солі.

Свіжовичавлений сік з огірка сприяє м’якому сечогінній ефекту. Огірки — низькокалорійний продукт і тому знаходить часте вживання в дієтах. При частому вживанні огірків нормалізується кислотно-лужний баланс.

Основні висновки

1. Імбир – це один з кращих продуктів для тих, хто мріє про стрункості. До складу кореня рослини входить цілий комплекс корисних організму речовин, що включає вітаміни, мінерали, ефірні масла.
2. Продукт характеризується негативною калорійністю. При перетравленні організм втрачає більше калорій, ніж отримав. Також прянощі відмінно тонізує і зміцнює імунітет.
3. У приготуванні напоїв для стрункості імбир комбінується з такими продуктами, як часник, лимон, кориця, огірок. Роль основи грає мінеральна або звичайна питна вода.
4. Важливо не зловживати засобами з імбиру, так як вони у великих кількостях шкодять загальним станом здоров’я.
5. Схуднувши за допомогою продукту, регулярно займайтеся спортом, пийте достатньо води і вживайте корисну їжу.

Чи використовуєте ви імбир для приготування напоїв, допомагають нормалізувати масу тіла? Розкажіть про улюблених напоях і способи їх приготування в коментарях до статті.

Відгуки схудлих

Імбир хвалять люди, які дотримувалися дієти і займалися спортом. Швидкість схуднення підвищував масаж з антицелюлітними складами. Підтверджують властивість кошти для поліпшення метаболізму, оздоровлення. Багато скаржаться на здатність кореня посилювати апетит.

Ніка, р. Київ: «Приймаю імбирний смузі не стільки для схуднення, скільки для підтримки організму в холодну пору року. Такий напій допомагає заповнити недолік вітамінів, він смачний, плюс допомагає стримувати вага в одній порі».

Андрій, р. Краснодар: «Перші позитивні ефекти від імбирного чаю побачив через пару тижнів: потроху почав знижуватися вага. Але я поєднував це з білкової дієтою і тренажерним залом. Раніше, до того, як я почав пити чай з імбиром, я теж займався спортом і сидів на дієті, але досяг плато, і вага встав. Вважаю, що імбир допоміг розігнати метаболізм. Дуже приємний бонус – я став сильнішим у статевій сфері».

З імбиром виходить плавно худнути. Важливо, щоб не було протипоказань, дотримувалися дозування. Ефективність кореня підвищують інші жиросжигающие продукти, гімнастика, дієта.

А ви пробували для схуднення використовувати імбир? Діліться досвідом, коментуйте, поширюйте інформацію в соціальних мережах. Всього доброго.