Скільки мілілітрів в гранчастій та інших склянках

Рецепти страв, дозування ліків і багато подібні речі наповнені значеннями, вираженими в, здавалося б, знайомих одиницях вимірювань, таких як літр, грам, кубічний міліметр та іншими. Але не кожен, точніше, абсолютна більшість, знає, як ці величини пов’язані між собою.

Тому багато господинь, наприклад, звикли до використання мірного стакана, відчувають певні труднощі, якщо в рецепті вказані маси продуктів для приготування страви або навпаки.

Математика в побуті – нічого складного

Всього сім одиниць вимірювання дозволяють описати всі процеси, що відбуваються у всесвіті. Вони утворюють інтернаціональну систему СІ, остаточно сформувалася у 1960 році.

Ймовірно, пройшло зовсім небагато часу з тих пір, але метричні міри, прийняті в усьому світі як міжнародний стандарт, досі замінюють дюймами, фунтами, галонами і іншої архаїчної єрессю, ускладнюючи і без того непросте життя.

Так і у нас, донині використовують літр в якості міри об’єму, незважаючи на те, що це застаріла величина французького походження. Звичка – страшна сила. «Живучість» літра пояснюється ще і тим, що він легко переводиться в СІ, адже 1000 л води відповідають її 1 куб. м, а метр входить в цю систему.

Стародавні греки придумали вказувати множники, додаючи до величини приставки. До таких, найчастіше використовуються в побуті, належать «кіло» і «міллі», хоча існує і безліч інших.

Отже, «міллі» означає розподіл, а «кіло» — множення на тисячу. Тобто, кілограм – це грам помножений на тисячу (1000 грамів), а, відповідно, міліграм — не що інше, як одна тисячна частина грама.

Такий підхід справедливий для абсолютно будь-яких заходів. Не було б помилкою сказати, наприклад, кілолітр (1000 л), але на практиці прийнята інша одиниця декалітр. Приставка «дека» означає множення на 10. Тобто декалітр – це відро, наприклад, води чи чогось ще.

Скільки мілілітрів води або молока в склянці

Відповідь на це, з першого погляду, складне питання лежить на поверхні. Щоб отримати його, потрібно знати обсяг цього склянки і елементарну арифметику (вміння ділити, множити, складати і віднімати числа).

За великим рахунком, така постановка питання як мінімум некоректна. І води, й молока, та хоч бензину, в склянці буде однакова кількість мілілітрів. У відповідності з цим принципом виробляються всім добре відомі мірні склянки.

Якщо взяти 1 гранований стакан, наприклад, те, заповнений до країв, він буде містити 200 мл, по ризику – 180 мл і так далі. Враховуючи конусність такого склянки, 100 мл, буде займати трохи більше його половини, а 50 мл близько чверті.

Таким чином, стандартною ємністю можна з певною точністю, цілком достатньою для кулінарії, можна сформувати необхідні обсяги, наприклад, 300 або 500 мл

При цьому немає різниці, яку рідину потрібно відміряти і який мірною ємністю. Важливо лише знати величину цієї ємності в мілілітрах.

Хороша господиня з великим кулінарним досвідом «на око» може отримати необхідний обсяг продукту не гірше будь-якого приладу, використовуючи при цьому стандартні ємності, необов’язково склянку.

Візьміть на замітку нашу добірку страв з курячої грудки.

Заливний пиріг з картоплею і рибою — ситне блюдо, яке чудово поєднується з овочевими салатами.

І знову елементарна фізика будинку

Складніше справа йде тоді, коли потрібно відміряти масу продукту, не маючи при цьому ваг. Можливо, хтось не зрозумів зі шкільного курсу фізики, що являє собою щільність. Насправді все просто.

Різні речовини, що займають один і той же обсяг, відрізняються по масі. Простіше всього справа йде з водою, адже один її літр важить один кілограм. А рослинне масло, наприклад, легше води, а, значить, його літр буде важити менше. Отже, 1 кг олії займе обсяг, що перевищує 1 л.

До речі, літр – це аж ніяк не тільки величина для вимірювання рідин, адже ніхто не забороняє вимірювати стандартними ємностями масу сипучих речовин. В наступній таблиці вказані маси продуктів в грамах, найбільш часто вимірюваних за допомогою граненого склянки ємністю 200 мл

Ця таблиця не претендує на абсолютну повноту, в ній зведені лише розповсюджені речовини, вимірювані гранованим склянкою досить часто. Злегка «погугливши», можна знайти такі характеристики для інших продуктів і для інших мірних ємностей, чайної ложки або відра, наприклад.

Замість висновку

Можливо, і навіть напевно, мати поняття про густини речовин як про співвідношення їх маси та об’єму, необхідно. Це допоможе в різних життєвих ситуаціях та підвищить авторитет господині в очах подруг і, найголовніше, чоловіка.

Але останній, ймовірно, повинен забезпечити наявність на кухні невеликих кулінарних ваг і тим більше мірної склянки. Вартість цих приладів не сильно позначиться на сімейному бюджеті, але значно полегшить процес приготування їжі, до речі, не тільки його.

Скільки мілілітрів у склянці (води і молока): таблиця

Рецепти страв, дозування ліків і багато подібні речі наповнені значеннями, вираженими в, здавалося б, знайомих одиницях вимірювань, таких як літр, грам, кубічний міліметр та іншими. Але не кожен, точніше, абсолютна більшість, знає, як ці величини пов’язані між собою.

Тому багато господинь, наприклад, звикли до використання мірного стакана, відчувають певні труднощі, якщо в рецепті вказані маси продуктів для приготування страви або навпаки.

Математика в побуті – нічого складного

Всього сім одиниць вимірювання дозволяють описати всі процеси, що відбуваються у всесвіті. Вони утворюють інтернаціональну систему СІ, остаточно сформувалася у 1960 році.

Ймовірно, пройшло зовсім небагато часу з тих пір, але метричні міри, прийняті в усьому світі як міжнародний стандарт, досі замінюють дюймами, фунтами, галонами і іншої архаїчної єрессю, ускладнюючи і без того непросте життя.

Так і у нас, донині використовують літр в якості міри об’єму, незважаючи на те, що це застаріла величина французького походження. Звичка – страшна сила. «Живучість» літра пояснюється ще і тим, що він легко переводиться в СІ, адже 1000 л води відповідають її 1 куб. м, а метр входить в цю систему.

Стародавні греки придумали вказувати множники, додаючи до величини приставки. До таких, найчастіше використовуються в побуті, належать «кіло» і «міллі», хоча існує і безліч інших.

Отже, «міллі» означає розподіл, а «кіло» — множення на тисячу. Тобто, кілограм – це грам помножений на тисячу (1000 грамів), а, відповідно, міліграм — не що інше, як одна тисячна частина грама.

Такий підхід справедливий для абсолютно будь-яких заходів. Не було б помилкою сказати, наприклад, кілолітр (1000 л), але на практиці прийнята інша одиниця декалітр. Приставка «дека» означає множення на 10. Тобто декалітр – це відро, наприклад, води чи чогось ще.

Скільки мілілітрів води або молока в склянці

Відповідь на це, з першого погляду, складне питання лежить на поверхні. Щоб отримати його, потрібно знати обсяг цього склянки і елементарну арифметику (вміння ділити, множити, складати і віднімати числа).

За великим рахунком, така постановка питання як мінімум некоректна. І води, й молока, та хоч бензину, в склянці буде однакова кількість мілілітрів. У відповідності з цим принципом виробляються всім добре відомі мірні склянки.

Якщо взяти 1 гранований стакан, наприклад, те, заповнений до країв, він буде містити 200 мл, по ризику – 180 мл і так далі. Враховуючи конусність такого склянки, 100 мл, буде займати трохи більше його половини, а 50 мл близько чверті.

Таким чином, стандартною ємністю можна з певною точністю, цілком достатньою для кулінарії, можна сформувати необхідні обсяги, наприклад, 300 або 500 мл

При цьому немає різниці, яку рідину потрібно відміряти і який мірною ємністю. Важливо лише знати величину цієї ємності в мілілітрах.

Хороша господиня з великим кулінарним досвідом «на око» може отримати необхідний обсяг продукту не гірше будь-якого приладу, використовуючи при цьому стандартні ємності, необов’язково склянку.

І знову елементарна фізика будинку

Складніше справа йде тоді, коли потрібно відміряти масу продукту, не маючи при цьому ваг. Можливо, хтось не зрозумів зі шкільного курсу фізики, що являє собою щільність. Насправді все просто.

Різні речовини, що займають один і той же обсяг, відрізняються по масі. Простіше всього справа йде з водою, адже один її літр важить один кілограм. А рослинне масло, наприклад, легше води, а, значить, його літр буде важити менше. Отже, 1 кг олії займе обсяг, що перевищує 1 л.

До речі, літр – це аж ніяк не тільки величина для вимірювання рідин, адже ніхто не забороняє вимірювати стандартними ємностями масу сипучих речовин. В наступній таблиці вказані маси продуктів в грамах, найбільш часто вимірюваних за допомогою граненого склянки ємністю 200 мл

Ця таблиця не претендує на абсолютну повноту, в ній зведені лише розповсюджені речовини, вимірювані гранованим склянкою досить часто. Злегка «погугливши», можна знайти такі характеристики для інших продуктів і для інших мірних ємностей, чайної ложки або відра, наприклад.

Замість висновку

Можливо, і навіть напевно, мати поняття про густини речовин як про співвідношення їх маси та об’єму, необхідно. Це допоможе в різних життєвих ситуаціях та підвищить авторитет господині в очах подруг і, найголовніше, чоловіка.

Але останній, ймовірно, повинен забезпечити наявність на кухні невеликих кулінарних ваг і тим більше мірної склянки. Вартість цих приладів не сильно позначиться на сімейному бюджеті, але значно полегшить процес приготування їжі, до речі, не тільки його.

Схожі записи:

Розділи сайту

• COVID-19 (3)
• Алергія (5)
• Аналізи (149)
• Бактеріологія (431)
  • Гонококи (5)
  • Диплококи (5)
  • Клебсієлла (24)
  • Лептоспіроз (9)
  • Стафілококи (78)
  • Стрептококи (26)
  • Трихомоніаз (41)
  • Уреаплазма (58)
  • Хламідії (69)
  • Аборт (31)
  • Вагітність (94)
  • Захворювання (1 189)
    • ЗПСШ (20)
    • Молочниця (71)
    • Цистит (37)
    • Герпес (175)
    • Гіпергідроз (168)
    • Грибок (159)
    • Зморшки (236)
    • Пітниця (17)
    • Попрілість (29)
    • Препарати (374)
    • Аналізи (28)
    • Гормони (255)
    • Цукровий діабет (183)
    • Щитовидна залоза (307)
    • Дихальні захворювання (4)
    • Захворювання очей (1)
    • Захворювання ротової полості (2)
    • Захворювання шкіри (2)
    • Паразити і інфекції (13)
    • Про вітаміни (1)
    • Про харчування (1)
    • Сердечні захворювання (1)
    • Травми і переломи (4)
    • Дитячі (27)
    • Діагностика (11)
    • Жіночі (36)
    • Лікування (84)
    • Чоловічі (13)
    • Тромбоз (190)
    • Аскариди (48)
    • Глисти (589)
    • Гострики (49)
    • Діагностика (36)
    • Лікування (81)
    • Лямблії (79)
    • Очищення (56)
    • Препарати (322)
    • Рецепти (1 443)
    • Спина (506)

    Таблиця мір і ваги продуктів — скільки грамів у склянці та ложках

    Універсальна таблиця допоможе відміряти борошно, крупи та спеції за допомогою ложки та склянки

    Кухарю-початківцю важко обійтися без таблиці мір і ваги продуктів. Адже в одних рецептах інгредієнти вказані у грамах, а в інших – у склянках. І, якщо грами легко виміряти за допомогою кухонних терезів, то вгадати з кількістю борошна або цукру в склянці буває не просто, адже посуд у всіх різний. Ця таблиця допоможе і досвідченому кулінару, у якого під рукою не виявилося мірної склянки або кухонних терезів.

    Як користуватися таблицею мір і ваги

    Вимірюючи продукти, варто врахувати, що об’єм стандартної гранчастої склянки з горизонтальною смужкою вгорі становить 200 см3 до цієї облямівки. Якщо ж наповнити її до країв – отримайте вже об’єм – 250 см3. Гладка склянка без граней, наповнена до країв, зазвичай вміщує 250 мл рідини.

    Маса продуктів, які поміщаються у столову чи чайну ложки, для більш точного виміру вказана без гірки. Наприклад, якщо вам потрібно відміряти розпушувач, насипте порошок у чайну ложку, а надлишок заберіть, вирівнявши поверхню ножем.

    Закордонні міри ваги

    Якщо вам захочеться приготувати вечерю за рецептом закордонних шефів, на заваді можуть стати незнайомі міри ваги. Замість склянок тут використовують чашки (cup), замість кілограма – фунти, а літри замінюють пінти. Але тут просто розібратися.

    • американська чашка (“cup”) дорівнює нашій тонкій склянці і вміщує 250 мл рідини;
    • англійська чашка дорівнює 280 мл;
    • американська пінта становить 470 мл, англійська, відповідно, більше – 570 мл;
    • кварта у США – це 940 мл рідини, а у Великобританії – 1,1 л;
    • фунт дорівнює 450 г;
    • унція – 31 г.

    Щоб не тримати в голові масу цифр, достатньо мати на кухні таблицю міри та ваги в склянках і ложках.

    Таблиця мір і ваги у склянках та ложках

    Назва продукту	Тонка склянка (250 мл)	Гранчаста склянка (200 мл)	Столова ложка, г	Чайна ложка, г	1 штука
    Абрикос	40
    Апельсин	150
    Арахіс	175	140	25	8
    Борошоно гречане	150	125	8	4
    Борошно картопляне	180	150	30
    Борошно кукурудзяне	160	130	25	10
    Борошоно пшеничне	160	130	30	10
    Буряк	75
    Варення	330	270	50	17
    Вершки	250	210	25	10
    Вино	250	200	20	5
    Гвоздика мелена	3
    Гірчиця	4
    Горох лущений	230	205	25	5
    Горох не лущений	200	175
    Желатин гранульований	15	5
    Желатин листовий	2.5
    Кабачок	500
    Кава мелена	20	7
    Кава розчинна	30	10
    Какао (порошок)	150	130	15	5
    Капуста білокачанна (середня)	1500
    Капуста цвітна	800
    Картопля (середня)	100
    Квасоля	220	175	30	10
    Кефір, ряжанка	250	200	18	5
    Кислота лимонна	25	8
    Кориця мелена	20	8
    Крохмаль картопляний	180	150	30	10
    Крупа “Геркулес”	70	50	12	3
    Крупа гречана	210	165	25	7
    Крупа манна	200	160	25	8
    Крупа перлова	230	180	25	8
    Крупа ячна	180	145	20	5
    Крупа рисова	230	180	25	8
    Лікер	20	7
    Лимон	75
    Майонез	250	210	25	10
    Мак сухий	155	135	18	5
    Малина свіжа	140	110	20	5
    Масло вершкове (розтоплене)	230	190	17	5
    Мед	325	265	35	12
    Мигдаль	160	130	30	10
    Молоко сгущене	300	250	30	12
    Молоко сухе	120	100	20	5
    Молоко цільне	250	200	20	5
    Морква (середня)	75
    Огірок свіжий (середній)	100
    Олія рослинна	230	190	17	5
    Перець мелений	18	5
    Перець (горошок)	4.5
    Петрушка корінь	150
    Полуниця свіжа	150	120	25	5
    Помідор свіжий (середній)	100
    Пшоно	220	200	25
    Пюре ягідне	350	290	50	17
    Родзинки	190	155	25	7
    Розпушувач	10	3
    Сметана	250	210	25	10
    Сода харчова	28	12
    Сочевиця	210	190
    Сіль	320	220	30	10
    Сухарі мелені	125	100	15	5
    Творог	200	150	25	8
    Томатна паста	30	10
    Томатне пюре	300	250	30	10
    Оцет	250	200	15	5
    Пластівці кукурудзяні	50	40	7	2
    Пластівці вівсяні	100	80	14	4
    Пластівці пшеничні	60	50	9	2
    Цибуля ріпчата (середня)	75
    Цукор кусковий	200	140
    Цукрова пудра	180	140	25	10
    Цукровий пісок	200	180	25	8
    Чорна смородина	180	130	30
    Фундук	170	130	30	10
    Яблуко	100
    Яєчний білок	27
    Яєчний жовток	19