Енергетична цінність (калорійність) на 100 г (g) продукту – 1157 кДж (kJ) / 273 ккал (kcal).
Кількість калорій в рибі та морепродуктах
| Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) |
|---|---|---|
| Карась відварений | 100 г | 102 |
| Карась свіжий | 100 г | 87 |
| Кета свіжа | 100 г | 138 |
| Кета солона | 100 г | 184 |
Калорії: Лосось має помірну калорійність. Він містить приблизно 200-250 ккал на 100 грамів порції, залежно від способу приготування та конкретного виду. Інші корисні речовини: Лосось містить антиоксиданти, які допомагають захищати клітини від пошкоджень, а також сприяють запобіганню запальних процесів та захворювань.
Калорійність оселедця свіжого становить 161 ккал на 100 грам продукту. Готовий дозрілий оселедець містить до 25% жиру, близько 20% білка, вітаміни B12, РР, А і D. До складу білків оселедця входять незамінні амінокислоти.
Численні дослідження довели, що риба допомагає уникати депресій та сприяє профілактиці інфаркту міокарда. СКУМБРІЯ – вважається найкориснішою з усіх риб. Містить найбільше білку, полінасичених жирних кислот Омега-3 та вітаміну D. Всі інші види риб містять ті ж корисні речовини, але у значно меншій кількості.
Калорійність 100 гр. – 79 ккал Смачного! Покрокове приготування маринадів Можна приготувати пеленгас з простими начинками, застосовуючи багато соку лимона, невелику кількість цибулі та перцю. У цьому випадку очищену тушку необхідно замаринувати, використовуючи наступні рецепти:
