Житня випічка зазвичай містить від 195 до 230 ккал. Все залежить від конкретного виду, рецептури і виробника чорного хлібу. Але є і більше калорійні варіанти, якщо в складі йде соняшникове насіння, родзинки, волоські горіхи – такі види хлібу сягають 270-320 ккал. Хоча ці складники лише додають користь випічці.
одному шматку білого хліба вагою близько 30 г. ккал. солодкій здобі може міститися понад 336 ккал. містить всього 38 ккал.
Хліб білий пшеничний містить 47,5 г вуглеводів в 100 г продукту. Калорійність — 274,0 ккал.
При розрахунку GDAs Конфедерації Харчової Промисловості ЄС (CIAA) використовує показник середнього споживання калорій, необхідний для жінок, тому що це найкраще відповідає потребам більшості населення. Жінки потребують близько 1800—2200 ккал./день, діти 1500—2000 ккал./день, чоловіки 2200—2700 ккал./день.
Білий хліб теж має корисні властивості і до того ж не призводить до печії. Також фахівці нагадують про корисні для здоров'я якості цільнозернового хліба. Втім, хлібні вироби потрібно їсти у правильних кількостях, щоби не набрати зайві кілограми. Оптимальною кількістю хліба на день потрібно вважати 300 г.
Білки. { {data.foodstuff.protein}}7.6 г. Рекомендована добова норма споживання: { {calculated.protein | number: 0}} г. fiber_manual_record. Вуглеводи. { {data.foodstuff.carbohydrate}}46.6 г. Рекомендована добова норма споживання: { …
