Макарони не можна часто їсти людям, які мають зайву вагу, малорухливий спосіб життя, цукровий діабет. Неприйнятними макаронні вироби з пшениці можуть бути тільки для людей з непереносимістю глютену. В такому випадку слід вибирати макарони з гречаної або рисової муки.
Як часто можна їсти макарони Найкраще смакувати макаронні страви не частіше 1-2 разів на тиждень (на обід).
Закиньте макарони в киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. Накривати їх кришкою не потрібно, щоб не википіла вода. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилини, а великі або довгі – 8-9 хвилин.
Насамперед, хочу нагадати, що найкорисніші макарони з твердих сортів пшениці. Калорійність їх в сухому вигляді становить 250-350 ккал на 100 г продукту.
Чому паста може бути шкідливою Погану репутацію цей продукт отримав через досить високий вміст вуглеводів. Надлишок простих вуглеводів спричиняє стрибки рівня цукру в крові, надлишкову вагу, а в довготривалій перспективі – діабет 2 типу та ожиріння.
Нагрійте оливкову олію в сковороді та додайте переварені макарони. Обережно обсмажте на середньому вогні кілька хвилин, доки вони не затвердіють. Весь …
