Сальвія: вирощування з насіння в саду

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 02 серпня 2023 Опубліковано: 15 лютого 2019 Перша редакція: 15 березня 2015 🕒 11 хвилин 👀 90492 рази 💬 2 коментарі

• Прослухати статтю
• Посадка й догляд за сальвією
• Квітка сальвія – опис
• Вирощування сальвії з насіння
  • Коли сіяти сальвію
  • Розсада сальвії
  • Коли саджати сальвію
  • Як посадити сальвію
  • Як виростити сальвію
  • Шкідники та хвороби сальвії
  • Сальвія після цвітіння
  • Сальвія сяюча, або блискуча (Salvia splendens)
  • Сальвія яскраво-червона (Salvia coccinea)
  • Сальвія борошниста (Salvia farinacea)
  • Сальвія зелена, або строката (Salvia viridis)
  • Сальвія мільчаста (Salvia verticillata)
  • Сальвія кульбаболиста (Salvia taraxacifolia)
  • Сальвія дібровна
  • Сальвія клейка (Salvia glutinosa)
  • Сальвія пишна (Salvia x superba)
  • Коментарі

  Сальвія, або шавлія – високодекоративна і одночасно лікарська рослина. Її також часто використовують як прянощі.

  З давніх-давен сальвію називали священною травою, травою безсмертя і рятівником життя через її здатність рятувати жінок від безпліддя, зміцнювати розум і дух. Ті, хто вижив після епідемій чуми, відновлювали відварами і настоями шавлії сили і здоров’я.

  Садова сальвія представлена великою кількістю культиварів, які можуть створити на ділянці дивовижні за красою і яскравістю композиції. З нашої статті ви дізнаєтеся про те,

  • як вибрати сорт сальвії для свого саду;
  • як посіяти і виростити шавлію;
  • як правильно доглядати за рослиною.

  Прослухати статтю

  Посадка й догляд за сальвією

  • Посадка: посів насіння у відкритий ґрунт навесні або під зиму. На розсаду насіння сіють із середини лютого до початку березня, а у відкритий ґрунт сіянці висаджують у кінці травня або на початку червня.
  • Цвітіння: з червня до осінніх заморозків.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло або притінок.
  • Ґрунт: багаті на вапно, легкі, сухі, водопроникні.
  • Полив: вечірній, після просихання верхнього шару ґрунту.
  • Підживлення: уперше – у розсадний період слабким розчином комплексного мінерального добрива, удруге – у період бутонізації.
  • Розмноження: одно- і дворічні види – тільки насінням, багаторічники – насінням, поділом куща та стебловими живцями.
  • Шкідники: трипси, попелиці, павутинний кліщ, білокрилки, равлики та слимаки.
  • Хвороби: пероноспороз, кореневий рак, іржа, борошниста роса, хлороз, фузаріозне в’янення, ризоктоніоз.

  Рослина сальвія (лат. Salvia), або шавлія – численний рід трав’янистих і чагарникових багаторічників родини Губоцвіті або Ясноткові, поширених у тропічних і помірних регіонах усіх частин світу, крім Австралії. Назва «сальвія» – похідна від латинського «salvus», що означає «бути здоровим», і це пояснюється тим, що деякі види цієї рослини з давнього давна застосовуються в лікувальних цілях. Ніщо так швидко не лікує флюс, як полоскання відваром шавлії. Представників роду сальвії всього близько 900, і всі вони полюбляють рости в світлих місцях. Щоб не виникало плутанини, лікарську рослину і прянощі заведено називати шавлією, а декоративні рослини цього роду – сальвією. І хоча сальвія теж шавлія, але використовують її саме з декоративною метою. Шавлія лікарська відома людям з часів Римської імперії, а ось квіти сальвія було завезено в Європу тільки в XVIII столітті, в епоху садівничого буму. Окремо від інших видів в класифікації стоїть сальвія дивінорум, так звана «шавлія провісника», або шавлія наркотична, з листя якої добувають сальвінорин, психоактивний галюциноген. Але в нашій статті ітиметься про сальвії – декоративний чагарник.

  Квітка сальвія – опис

  Квітка сальвія рослина кореневищна, за природою багаторічна, але в наших широтах її майже завжди вирощують як однорічник або дворічник, і хоча деякі види непогано зносять зиму в саду, у безсніжні або малосніжні зими вони перемерзають. Стебла у сальвії прямостоячі або висхідні, чотиригранні, іноді досягають у висоту 120 см. Листя цілісне, іноді перисторозсічене, розташоване супротивно на ніжках, верхня сторона пластини більш темного зеленого кольору, нижня ж сторона біляста. Дрібні квітки зібрані на кінцях стебел у складні кільчасті колосоподібні або волотисті суцвіття довжиною 15-20 см, привертають погляд яскраво забарвлені приквітки – рожеві, білі, лілові або фіолетові. Плід сальвії складається з чотирьох горішків. Насіння сальвії досягає зрілості за місяць після початку цвітіння і зберігає прорісність протягом п’яти років.

  Вирощування сальвії з насіння

  Коли сіяти сальвію

  Сальвія однорічна і дворічна вирощується з насіння, багаторічна сальвія розмножується як насінням, так і вегетативними способами – поділом куща або живцюванням. Вирощування сальвії з насіння припускає використання і розсадного, і безрозсадного способу. При безрозсадному способі насіння сіють в ґрунт під зиму або навесні. Але такий вид, наприклад, як сальвія блискуча, або сальвія сяюча (Salvia splendens), розмножується виключно розсадою. До речі, в магазинах в якості посадкового матеріалу продають і насіння, і гранули, які, крім насіння, містять речовини, що роблять сходи більш міцними і стійкими, але проростають гранули повільніше, ніж звичайна насінина. Коли ж найкраще сіяти сальвію на розсаду? Посів сальвії в ящики здійснюють з середини лютого до початку березня.

  Розсада сальвії

  Висівають насіння або гранули у вологий пухкий ґрунт поверхнево або на глибину не більше 2 мм, температура утримання – близько 25 ºС. Поливати посіви доведеться в піддон або з розпилювача, а щоб ґрунт довше залишався вологим, накривайте ящик з посівами папером. Сходи з’являться протягом двох тижнів або місяця. Подальше ваше завдання – виростити розсаду з міцною кореневою системою, яка дозволить рослині швидко прижитися в ґрунті. Для цього сходи пікірують двічі. Перший раз при появі двох або трьох справжніх листків паростки пересаджують в інший ящик на відстані 5 см один від одного, заглиблюючи їх у ґрунт по сім’ядольні листки. Другий раз сходи пересаджують за три тижні після першого пікірування в окремі горщики діаметром 10-12 см. Коли розів’ється третій або четвертий справжній листок, паростки для стимуляції кущіння прищипують. З квітня можна починати загартовувати сіянці, для чого нічну температуру знижують до 10 ºС.

  Посадка сальвії

  Коли саджати сальвію

  Сальвія полюбляє легкий піщаний ґрунт, при цьому багатий на вапно і гумус та водопроникний. Ділянка має бути сонячною, оскільки всі види сальвії сонцелюбні, і тільки сальвія клейка може рости у півтіні. У ґрунт розсаду сальвії висаджують, коли мине загроза нічних заморозків – приблизно на початку червня.

  Як посадити сальвію

  Посадка і догляд за сальвією не видадуться складними навіть садівникам-початківцям, тим більше що загартована, підготовлена до життя в саду розсада прекрасно зносить пересадку. У кожну ямку, вириту на відстані 25-30 см одна від одної, перед перевалкою кущика сальвії з горщика внесіть жменю перегною.

  Догляд за сальвією

  Як виростити сальвію

  Догляд за сальвією включає ті самі садові роботи, що і догляд за будь-якою садовою рослиною – полив, прополювання, розпушування ґрунту, підживлення добривами. Всі ці роботи потрібно проводити в міру виникнення у них потреби. Поливайте ґрунт, коли земля під сальвією добре просохне після попереднього поливання, і тільки у вечірній час, але не лийте забагато води, оскільки рослина не зносить застою вологи в корінні. Через деякий час після поливання розпушіть ґрунт і видаліть бур’яни, якщо вони є. Підживлення з комплексних мінеральних добрив вносяться протягом літа мінімум два рази: вперше слабким розчином підживлюють ще розсаду, вдруге – у період утворення бутонів.

  Багаторічна сальвія принесе вам більше клопоту, ніж однорічна або дворічна (посіяна насінням під зиму), оскільки потребує ще й формуючого обрізування, яке не дозволить паросткам витягуватися й оголятися, стимулює кущіння і приріст молодих пагонів. Коли сальвія багаторічна відцвіте, видаліть з куща зів’ялі квіти, а перед зимовим спокоєм або на початку наступного вегетаційного періоду влаштуйте сальвії стрижку: зрізуйте старі здеревілі пагони, щоб залишилося лише кілька сантиметрів із бруньками й молодою зеленню.

  Шкідники та хвороби сальвії

  Від хвороб сальвія потерпає настільки рідко, що нема сенсу про це говорити. Що ж до шкідників, то іноді рослину вражають білокрилки, трипси, попелиці або кліщі, а також слимаки і равлики, що об’їдають ніжне листя сальвії.

  Равликів і слимаків потрібно видаляти механічним шляхом: збирати їх руками; класти приманки у вигляді шматків шиферу або дрантя, під які слимаки будуть заповзати; можна розставити по ділянці посудини з пивом або фруктовим соком, накривши їх імпровізованою парасолькою, що захищає вміст від дощу і сміття. Черевоногі молюски повзуть на приємний для них запах, і ви зможете зібрати пристойний «врожай» цих шкідників.

  З комахами доведеться боротися інсектицидами, які відповідають кожному зі шкідників.

  Сальвія після цвітіння

  Цвітіння сальвії починається в червні, а закінчується іноді з осінніми заморозками – в кожного виду по-різному. Деякі з сальвій здатні цвісти двічі на рік. Наприклад, сальвія лісова, якщо її повністю обрізати після цвітіння, знову зацвіте пізнім літом, особливо якщо її підживити. Але якщо сальвія відцвіла остаточно, проведіть осіннє обрізування багаторічної сальвії і замульчуйте ділянку, а особливо точки зростання садовим компостом, щоб рослина спокійно пережила зиму. Молоді сальвії потрібно вкрити додатково ялиновим гіллям або сухим листям.

  Види і сорти сальвії

  За агротехнічними характеристиками і біологічними особливостями вчені поділяють види сальвії на три групи. У першу входять представники американських субтропіків, які зі зрозумілих причин вирощуються в нашому кліматі як однорічники. Ці види полюбляють вологий ґрунт і не зносять навіть легких заморозків. До першої групи належать:

  Сальвія сяюча, або блискуча (Salvia splendens)

  – заввишки від 20 до 80 см густо облистяні компактні кущі, листя супротивне, цілісне, яйцеподібне, черешкове, темно-зелене зверху і світло-зелене на нижній частині листової пластини. Великі, неправильної форми квітки з подвійною оцвітиною зібрані мільчасто по 2-6 штук в суцвіття 14-25 см завдовжки. І чашечка, і віночок найчастіше яскраво-червоні, але бувають білі, фіолетові та рожеві. Цвіте з червня до осінніх заморозків.

  Різновид сальвія сяюча біла відрізняється від вогненно-червоної не таким щільним суцвіттям і тим, що на тлі білого віночка чашечка виглядає кремовою.

  Рожева сальвія відрізняється більш коротким суцвіттям, ніж сальвія червона, а віночок і чашечка забарвлені однаково в рожевий колір, але віночок має оксамитувату текстуру.

  Фіолетова сяюча сальвія – дуже помітний різновид, оскільки густо-фіолетове забарвлення квіток підсилює їхню оксамитуватість, що створюється густим опушенням.

  Найпопулярніші сорти сальвії блискучої: Вогняна Зірка, Червоні Стріли, Сальватор, Сахара.

  Сальвія яскраво-червона (Salvia coccinea)

  – заввишки 50-70 см, стебла прямі, густо опушені і розгалужені, листя черешкове, яйцеподібне, дрібнопилчасте по краях, знизу опушене, зверху голе. Пухкі суцвіття довжиною 15-30 см складаються з мільчасто розташованих квіток з шарлахово-червоним віночком і довгою трубкою. Цвіте ця сальвія з липня до заморозків. Сорти: Лейді ін Ред заввишки до 40 см з яскраво-червоними квітками, Шеррі Блоссом – ранній сорт тієї ж висоти, але з квітками рожевого кольору.

  Сальвія борошниста (Salvia farinacea)

  – довгоквітуча непримхлива рослина 60-90 см заввишки, що виглядає як пірамідальний кущик. Листя черешкове, довгасто-яйцеподібне, опушене тільки по жилах, цілокрає. Суцвіття на високих квітконосах досягають у довжину 15-20 см і складається з 5-28 квіток довжиною до 2 см. Віночок зазвичай темно-синій, але іноді білий. Цвіте цей вид з середини серпня до пізньої осені. Сорти: Аншульд (сріблясто-білі квіти), Страта (компактний кущик з синіми квітками), Вікторія (пишно квітучий сорт з темно-синіми квітками).

  Другу групу становлять види середземноморського походження. Вони більш витривалі до холодів і посухостійкі. Найкраще ростуть на пухких ґрунтах і вдячно відгукуються на мінеральні підживлення.

  Сальвія зелена, або строката (Salvia viridis)

  – у цього виду декоративний лише різновид хормінумовий (var. Horminum) з яскраво забарвленими приквітками. Це однорічна рослина заввишки 40-60 см з численними прямими стеблами, що гілкуються і вкриті залізистим пушком. Листя черешкове, довгасто-еліптичне, теж опушене. Прості суцвіття 18-30 см завдовжки складаються з несправжніх кілець із 4-6 квітками з рожевим віночком, але привертає погляд забарвлення приквітків – соковито-фіолетове або яскраво-рожеве. Сорти: Білий лебідь (біла сальвія з рожевими або фіолетовими приквітками), Оксфорд Блю з синьо-фіолетовими приквітками, Пінк Санді з рожевими приквітками.

  Сальвія мільчаста (Salvia verticillata)

  заввишки 35-40 см з прямими або висхідними густо опушеними стеблами, довгочерешковим опушеним листям незвичної форми і квітками в щільних кільцях по 5-30 штук з лілово-синім віночком. У сорту Пурпурний Дощ квітки з темно-ліловим віночком і фіолетовими чашечками.

  Сальвія кульбаболиста (Salvia taraxacifolia)

  – трав’янистий вид з прикореневою розеткою листя. Стебла прямі, не особливо розгалужені, всі частини рослини видають приємний аромат. Листя перисто-розсічене, неправильно-пильчасте по краях, голе зверху і опушене з нижнього боку листової пластини. Прості суцвіття до 28 см завдовжки складаються з кілець із декількома квітками з блідо-рожевим віночком, зеленувато-зеленим зівом з пурпуровим крапом.

  До другої групи належить також сальвія Юрисича (Salvia jurisicii), що не становить для садівників особливого інтересу.

  Третя група об’єднує холодостійкі види. Здебільшого це сальвії, що зростають у помірній кліматичній зоні Старого Світу, але віднесено до цієї групи і сальвію ефіопську. Для видів третьої групи характерне рясне цвітіння з другого року життя. Вони невибагливі, добре ростуть у затінку і вимагають укриття лише в безсніжні зими.

  Сальвія дібровна

  або лісова (Salvia nemorosa = Salvia sylvestris) – кущі заввишки до 60 см з гіллястими опушеними стеблами. Нижнє черешкове листя більше за верхнє сидяче. Суцвіття з кількома парами бічних гілок складаються з несправжніх кілець із 2-6 дрібними квітками в кожній. Віночок синьо-фіолетовий. Привертають погляд великі фіолетові приквітки. Цвіте з кінця червня до початку осені. Сорти: фіолетово-синій Майнахт, темно-лавандова Плюмоза, рожево-фіолетовий Аметист.

  Сальвія клейка (Salvia glutinosa)

  прекрасно росте в наших широтах. Це велика рослина до 90 см заввишки з численними прямими залізисто-опушеними стеблами, великим довгочерешковим яйцевидно-трикутним пильчастим листям жовтувато-зеленого відтінку. Квітки у кільцях складають пухкі суцвіття, віночок квіток світло-жовтий. Цвіте з кінця літа до кінця осені.

  Сальвія пишна (Salvia x superba)

  заввишки до 60 см, довго цвіте синьо-фіолетовими колосоподібними суцвіттями. Сорти: біла сальвія Сноу Хілл, сальвія карликова Блу Квін і Роуз Квін відповідно лавандово-синього і рожевого кольору.

  До третьої групи також належить сальвія лугова (Salvia pratensis) і вже згадана сальвія ефіопська (Salvia aethiopis).

  Садова шавлія (сальвія). Опис, застосування. лікарські властивості

  Шавлія (Salvia) – багаторічна рослина з м’якими сіро-зеленим листям, відноситься до найбільш відомим лікарським рослинам. Його часто вирощують в домашніх садах. Це можливо як в саду, так і вдома у вазоні, або на балконі. Можна використовувати свіже листя для приготування різних страв.

  Шавлія: опис рослини

  Шавлія (лат. Salvia officinalis) – рослина сімейства Lamiaceae родом з країн Середземномор’я. Його вирощують у багатьох країнах світу. Це добре відома пряність і лікарська рослина. Зустрічається в усьому світі: у Європі, Азії, Африці та Америці, росте в дикій природі.

  Відомо більше 900 видів, в тому числі однорічні, багаторічні рослини і чагарники. Сорти з декоративним листям особливо цінуються. Як декоративна рослина, шавлія відмінно підходить для комбінацій з травами (особливо в поєднанні з лавандою) для багаторічних квітників.

  Шавлія є щільним, низький чагарник (50-70 см заввишки) з жорсткими пагонами і великими ароматними сіро-зеленим листям. Дрібні квітки зібрані в колосся. Вони можуть бути фіолетовими, рожевими, синіми або білими. Цвіте шавлія в червні і липні. Рослина має характерним запахом завдяки ефірному маслу в листі і молодих пагонах. Трава часто використовується в приготуванні їжі.

  Різновиди шавлії. Види

  Шавлія є одним з найцікавіших рослин, який можна вирощувати в саду. У всіх видів є індивідуальні вимоги: деякі з них переносять півтінь (глянсовий шавлія), інші справляються з тимчасової посухою (медичний шавлія), в той час як деякі чутливі до пересушування (мокрий шавлія).

  Різні види Салвії відрізняються за своєю стійкості до морозу. Деякі взагалі не переносять низьких температур (однорічний шавлія), інші – помірно стійкі (медичний шавлія), а треті демонструють повну морозостійкість (моховий шавлія).

  З безлічі видів в саду культивують тільки кілька. Найбільш популярні види шавлії:

  • блискучий шавлія;
  • шавлія Мудрець;
  • шавлія Дібровний;
  • Сальвія борошниста;
  • шавлія Триколор.

  Блискучий шавлія(Salvia splendens) – однорічна декоративна рослина з товстими, пагонами і великими, в формі серця, зазубреними по краях темно-зеленим листям. Її головна прикраса – різнокольорові великі квіти, зібрані на верхівках пагонів в густі волотисте суцвіття. Починає цвісти в червні / липні і до заморозків. Дуже добре підходить для прикраси клумб і квітників, так як добре виглядає в групі, можна вирощувати в горщиках на балконах і терасах.

  Сальвія Скарлет фото

  Сальвія борошниста(Salvia farinacea) має жорсткі прямі пагони до 80-100 см заввишки, покриті блискучими, зубчастими листками. Синьо-фіолетові квіти, зібрані в суцвіття, з’являються навесні (у травні) і цвітуть до осінніх заморозків. Добре підходить для бордюрів і для посадки уздовж алей.

  Шавлія Дібровний(Salvia nemorosa) – популярний сорт. Це гіллясте багаторічна рослина з маленькими серцеподібними листям. Синьо-фіолетові квіти, зібрані в довгі щільні колосся, є прикрасою рослини. Зазвичай цвіте двічі на сезон: навесні і в кінці літа. Щоб домогтися повторного цвітіння, у рослини обрізають все сухі квіти. Цей вид досить морозостійкий і не вимагає зимової захисту, легко розмножується за допомогою насіння (дає рясний самосів) і шляхом вкорінення пагонів живцями.

  Шавлія Дібровний Mainacht

  Шавлія Мудрецьнайкраще росте на сонячному і захищеному від протягів місці. У нашому кліматі можна вирощувати в саду, оскільки морозостійкість невисока, варто вкривати на зиму. Взимку надземна частина відмирає, а навесні, після зняття покриву, її слід зрізати приблизно на 10 см над землею, що дозволить появі численних молодих пагонів.

  Шавлія Триколор,з зелено-червоними листками і з широкою білою облямівкою, є найкрасивішим серед всіх видів.

  Шавлія лікарський Tricolor (Salvia officinalis) квіти

  Вимоги до догляду

  Шавлія можна вирощувати на відкритому повітрі. Так як це теплолюбива рослина, його необхідно садити в місці, де достатньо сонячного світла. Також необхідно, щоб шавлія піддавався сильних вітрів.

  Грунт

  Що стосується грунту, в якій буде рости Салвія, то їх може бути кілька. Рослина віддає перевагу проникливу поживний грунт, яка повинна мати хороші запаси кальцію і азоту для підтримки зростання. Підходить глиноземно-піщаний ґрунт, яка добре забезпечена поживними речовинами. Суха і частково кам’янистий ґрунт, з достатнім запасом поживних речовин також йому подобається.

  Зверніть увагу!Шавлія вирощується в основному на відкритому повітрі або в теплиці, а й застосуємо для вирощування в горщику.

  Молоді рослини важливо поливати і позбавлятися від бур’янів, щоб у них було достатньо місця і світла для росту. Рослина добре розмножується і росте, але навесні (в квітні-травні) його потрібно обрізати – інакше зовнішній вигляд стане непривабливим.

  Шавлія зазвичай розмножується живцями пагонів, вкоріненими навесні (травень-червень). Ранньою весною (в березні) можна посіяти насіння в ящики і висаджувати розсаду на постійне місце в саду в середині травня.

  Лікувальні властивості і застосування

  Траву шавлії збирають тоді, коли рослина досягає повного зростання листя, але до цвітіння. У перший рік посіву цей період зазвичай припадає на серпень. У наступні роки перший урожай збирають в травні, а наступний в серпні.

  Урожай найкраще збирати днем, в сухі сонячні дні. Після збору рослина сушать в тіні на повітрі. Правильно висушений шавлія зберігає зеленуватий колір, легко кришиться. Зберігають висушену траву в сухих, закритих контейнерах цілими листочками і розмелюють перед використанням.

  Лікувальна трава активно використовується в народній медицині. Ця невимоглива культура давно визнана одним з найцінніших лікарських рослин, так-як вона містить безліч значущих органічних сполук, які мають сильну протизапальну і антибактеріальну дію. Шавлія відомий своїм різноманітним використанням на кухні і в косметиці.

  Цілющі властивості шавлії

  Сальвія містить багато інгредієнтів, які позитивно впливають на здоров’я людини, але найціннішим є ефірне масло. Крім того, в листі можна знайти дубильні речовини, органічні кислоти, а також вітаміни (група А, С, В) і мінерали (кальцій, магній, калій, натрій, цинк, залізо).

  Сальвія широко використовується завдяки своєму доброчинного впливу на організм людини:

  • при запаленні сечовивідних шляхів;
  • лікує запалення порожнини рота;
  • зменшує надмірне потовиділення;
  • покращує імунну систему;
  • підсилює приплив крові до тіла;
  • лікує травми і опіки;
  • допомагає підтримувати душевну рівновагу, захищає від стресу і втоми;
  • підвищує потенцію і робить позитивний вплив на жіночі проблеми;
  • підтримує здоров’я шкіри і волосся.

  Настої і екстракти листя шавлії застосовують зовнішньо і внутрішньо. Чай з шавлією допомагає у травленні (здутті живота, діарея), запаленні ротової порожнини і ангіні. 1-2 чайні ложки сухого або 3-4 листків свіжої шавлії опускають в киплячу воду і дають настоятися не менше 10 хвилин.

  Можна використовувати шавлія при нежиті: дихати на пару, або додати його в ванну. Шавлія допомагає при надмірному потовиділенні і може позбавити шкіру від таких проблем, як прищі, запах тіла і шкірні захворювання. Ароматичну траву часто поміщають в шафи, щоб пахла одяг, а також в різних місцях в будинку, щоб видалити запах домашніх тварин.

  Зверніть увагу!Потрібно дотримуватися обережності при прийомі шавлії всередину, так як рослина містить потужні масла і токсичний туйон.

  На кухні

  Завдяки своєму унікальному смаку і аромату, шавлія є популярною спецією. Володіє гострим, пряним ароматом.На кухні шавлія додають в різні страви: супи, соуси, різні види м’яса. З шавлією можна приготувати чай.

  Завдяки своїм складом, шавлія надає дивовижне вплив на наш організм.