Салат з пекінської капусти — 12 рецептів приготування салатів

Цей овоч являє собою щось середнє між білокачанною капустою і салатом. Його використовують у приготуванні різноманітних страв від голубців до салатів. Але м’якість і соковитість його ніжних листків робить цей інгредієнт основним у приготуванні холодних закусок, узагальнених соковитою назвою – салат з пекінської капусти. Нижче наведено перевірені і найапетитніші його варіанти.

Салат з пекінською капустою і курячою грудкою

Ця закуска виділяється на тлі звичних капустяно-майонезних салатів, по-перше, заправкою з масла і гірчиці, а по-друге, солодкою грушею, яка тільки підкреслює смак м’яса і пекінкі. Завдяки таким смаковими поєднаннями салат здивує багатьох гурманів.

На 300 грам курячої підкопченої грудки і така ж кількість пекінкі потрібно:

• 1 велика груша;
• 55 г волоських горіхів;
• 60-75 мл рослинного масла;
• 10 г французької гірчиці;
• мікс перців і сіль додаються за смаком і бажанням.

Готуємо покроково:

• Овоч, м’ясо і грушеву м’якоть з допомогою гострого ножа трансформувати в тоненьку соломку. Горіхи просто порубати, але не в крихту, а невеликими шматочками
• Щоб зробити соус, необхідно з’єднати рослинне масло (краще взяти без запаху) з французькою гірчицею і, за бажанням, трохи поперчити.
• Підготовлені продукти змішати і полити зверху соусом — закуска з пекінської капусти без майонезу готова відправитися на стіл.

Спробуйте нові рецепти:

Нові рецепти

• 13 рецептів тортів в домашніх умовах
• Що приготувати швидко і смачно – 18 рецептів
• Салати на святковий стіл – 15 найбільш смачних рецептів
• Плов з індички – 6 рецептів приготування
• Мафіни — 16 рецептів приготування в домашніх умовах
• Рис з овочами — 15 рецептів смачного приготування
• Закуски на шпажках – 16 рецептів на святковий стіл, варіанти для фуршету
• Дитяче меню на день народження – 13 ідей з рецептами в домашніх умовах
• Перші страви – 16 рецептів приготування на кожен день
• Салат з язиком – 15 рецептів смачного приготування в домашніх умовах
• Чебуреки на кефірі – 7 рецептів приготування тіста
• Салат з консервованого тунця — 18 рецептів приготування в домашніх умовах
• Морква по-корейськи на зиму – 7 дуже смачних рецептів зимових заготовок
• Салати з крабових паличок — 8 простих рецептів ніжних і смачних салатів
• Салати на день народження: 22 простих і смачних рецепта приготування
• Борщова заправка на зиму – 8 дуже смачних рецептів
• Салат з печінки — 32 рецепта смачного приготування в домашніх умовах
• Тісто для піци на кефірі -10 найкращих рецептів
• Фарширований перець – 10 рецептів на будь-який смак
• Як приготувати філе індички – 10 смачних рецептів

Приголомшливий салат »Ніжність» з пекінською капустою

Дуже ніжний і смачний салатик, який ви приготуєте всього за п’ять хвилин. Весна прийшла, тому хочеться чогось легкого і нежирного. Тому цей салат стане ідеальним варіантом для весняної страви.

Які інгредієнти потрібні:

• середнього розміру качан пекінської капусти;
• 360 г або дві банки тунця;
• шість курячих яєць;
• одна банка консервованої кукурудзи;
• одна червона цибуля (можна взяти ріпчасту);
• три ст. л. майонезу або будь-якого іншого соусу.

Переходимо до процесу приготування ніжного салату

Зваріть всі яйця, охолодіть в холодній воді, зніміть шкаралупу. Розріжте яйця навпіл, три білка залиште для прикраси, а решту яєць поріжте на кубики. Можна це зробити за допомогою яйцерізки.

Дрібненько наріжте капусту, а цибулину поріжте на маленькі квадратні шматочки (якщо хочете, можете замаринувати).

Тунець перекладіть в глибоку миску і розімніть за допомогою виделки. Ви можете його замінити на будь-які інші рибні консерви.

У тунець покладіть всі підготовлені інгредієнти, додайте кукурудзу (одну ложку залиште для прикраси), майонез і перемішайте.

Візьміть роз’ємне кільце, поставте його на плоску тарілку і викладіть салат. Можете оформити салат будь-яким іншим способом.

Половинки яєць, які ви залишили, наповніть трохи салатом, на нього покладіть трошки червоної ікри.

Спочатку посипте салат кукурудзою, на центр верхівки викладіть три доріжки білка, а між ними кріп.

Салати з капусти

Колекція рецептів салатів з капусти з фото і покрокові інструкції. Капустяні салати – це завжди корисно, а з нами – ще й смачно!

Сьогодні в кулінарії використовується безліч різних сортів капусти: білокачанна, синя, кольрабі, брокколі, пекінська, брюссельська.

Такий овоч вживається не тільки в супах і других стравах, але і виступає в якості чудового компонента апетитних салатів. Смак вашого салату буде повністю залежати від обраного основного інгредієнта. Капуста особливо корисна в свіжому вигляді. Однак, для того, щоб урізноманітнити раціон і надати звичному продукту нове оригінальне звучання, багато господинь іноді відправляють її в салати в вареному і тушкованому стані.

Овочеве асорті, яке після недовгого маринування, перетворюється на відмінний салат, який ідеально підходить до різних м’ясних закусок і гарнірів.

Маринована капуста за німецьким рецептом виходить хрусткою, пікантною, підходить просто як салат і можна використовувати для борщу, тушкованої капусти

Існує безліч салатів з капустою. Кожен з них кращий і корисніший за інший. Цей рецепт вважається воістину класичним і ще ні разу не розчаровував любителів

Простий салат на основі пекінської капусти. Найоригінальніші та найсмачніші доповнення до різних страв. Для рецепту №1 вам знадобляться: капуста пекінська, 300 г;

Такий салат відноситься до легких, але дуже апетитних та оригінальних. Для приготування вам потрібні звичайні продукти, але поєднання буде просто розкішним.

Капуста підходить не тільки для голубців і начинки пирогів і пиріжків. З овоча готують безліч смачних і корисних салатів з різними додатковими продуктами.

Сьогодні в моїй статті найяскравіший і головне вітамінний салат. Всі продукти звичайнісінькі і сподіваюся знайдуться у кожної господині на кухні. Раджу приготувати!

Кожен обід або вечерю найкраще доповнювати овочевим салатом. Він допоможе наситити організм, додасть багато вітамінів і мінералів. Салатик «Мальвіна» теж

Простий в приготуванні салат на кожен день. Готується швидко і з доступних продуктів. Салат підійде в якості основної страви до вечері, може бути доповненням

Простий салат з капусти на кожен день. Ми всі готуємо різні страви з капусти, але в цьому салаті просто дивовижна заправка. Вона робить страву більш цікавою

Дуже ніжний і смачний салатик, який ви приготуєте всього за п’ять хвилин. Весна прийшла, тому хочеться чогось легкого і нежирного.

Салат виходить по весняному ніжним, соковитим і приголомшливо смачним. Він стане прекрасним доповненням до будь-якої страви і призведе в захват ваших близьких.

Дуже легкий салатик, який принесе в ваш будинок весняний настрій. Готується він всього за десять хвилин. Зате виходить надзвичайно смачним.

У моїй родині всі вже давно звикли, що в обід на столі обов’язково повинен стояти салат. Тому рецептів цієї страви у мене безліч, але сьогодні вирішила

Надзвичайно смачний зимовий салат. У ньому багато корисних вітамінів. Тому салат виходить не тільки смачним, але і корисним. Салат легко впишеться в ваше