Салати з капусти

Колекція рецептів салатів з капусти з фото і покрокові інструкції. Капустяні салати – це завжди корисно, а з нами – ще й смачно!

Сьогодні в кулінарії використовується безліч різних сортів капусти: білокачанна, синя, кольрабі, брокколі, пекінська, брюссельська.

Такий овоч вживається не тільки в супах і других стравах, але і виступає в якості чудового компонента апетитних салатів. Смак вашого салату буде повністю залежати від обраного основного інгредієнта. Капуста особливо корисна в свіжому вигляді. Однак, для того, щоб урізноманітнити раціон і надати звичному продукту нове оригінальне звучання, багато господинь іноді відправляють її в салати в вареному і тушкованому стані.

Овочеве асорті, яке після недовгого маринування, перетворюється на відмінний салат, який ідеально підходить до різних м’ясних закусок і гарнірів.

Маринована капуста за німецьким рецептом виходить хрусткою, пікантною, підходить просто як салат і можна використовувати для борщу, тушкованої капусти

Існує безліч салатів з капустою. Кожен з них кращий і корисніший за інший. Цей рецепт вважається воістину класичним і ще ні разу не розчаровував любителів

Простий салат на основі пекінської капусти. Найоригінальніші та найсмачніші доповнення до різних страв. Для рецепту №1 вам знадобляться: капуста пекінська, 300 г;

Такий салат відноситься до легких, але дуже апетитних та оригінальних. Для приготування вам потрібні звичайні продукти, але поєднання буде просто розкішним.

Капуста підходить не тільки для голубців і начинки пирогів і пиріжків. З овоча готують безліч смачних і корисних салатів з різними додатковими продуктами.

Сьогодні в моїй статті найяскравіший і головне вітамінний салат. Всі продукти звичайнісінькі і сподіваюся знайдуться у кожної господині на кухні. Раджу приготувати!

Кожен обід або вечерю найкраще доповнювати овочевим салатом. Він допоможе наситити організм, додасть багато вітамінів і мінералів. Салатик «Мальвіна» теж

Простий в приготуванні салат на кожен день. Готується швидко і з доступних продуктів. Салат підійде в якості основної страви до вечері, може бути доповненням

Простий салат з капусти на кожен день. Ми всі готуємо різні страви з капусти, але в цьому салаті просто дивовижна заправка. Вона робить страву більш цікавою

Дуже ніжний і смачний салатик, який ви приготуєте всього за п’ять хвилин. Весна прийшла, тому хочеться чогось легкого і нежирного.

Салат виходить по весняному ніжним, соковитим і приголомшливо смачним. Він стане прекрасним доповненням до будь-якої страви і призведе в захват ваших близьких.

Дуже легкий салатик, який принесе в ваш будинок весняний настрій. Готується він всього за десять хвилин. Зате виходить надзвичайно смачним.

У моїй родині всі вже давно звикли, що в обід на столі обов’язково повинен стояти салат. Тому рецептів цієї страви у мене безліч, але сьогодні вирішила

Надзвичайно смачний зимовий салат. У ньому багато корисних вітамінів. Тому салат виходить не тільки смачним, але і корисним. Салат легко впишеться в ваше

Салат з капусти для схуднення: смачна дієта

Дієта – вимушена міра, до якої вдаються, коли необхідно позбутися від зайвих кілограмів. Для більшості вона сприймається як щось страшне і жахливе, адже харчування стає зовсім іншим, пісним і одноманітним. Але є один маленький секрет – легкі салати з капусти. Завдяки їм можна не тільки швидко схуднути, але і максимально урізноманітнити своє харчування. В простому і доступному овоче міститься величезна кількість клітковини, яка необхідна організму. Крім того, такі страви прості у приготуванні, так як не вимагають попередньої термічної обробки. А найголовніше, що салат капустяний калорійність містить мінімальну і з ним дієтичне харчування стає смачним, яскравим і багатогранним.

Салат з капусти для схуднення рецепт

Як вже говорилося раніше, капуста – унікальний овоч, максимально збагачений клітковиною. Саме завдяки цьому вона сприяє покращенню травного процесу і очищає організм. Відповідно, такий простий салат з капусти не тільки допоможе при схудненні, але і позбавить організм від токсинів, знизить до потрібного рівня кількість холестерину і збагатить корисними речовинами.

Потрібно:

• 400 гр. білокачанної капусти;
• 2 головки лучка;
• 2 великих огірка;
• 4 стебла селери;
• 20 гр. соку лимона;
• 20 гр. масла.

Приготування поетапно:

Порада: для заправки рекомендується використовувати не класичне соняшникову олію, а лляна або оливкова олія. Така заправка не тільки корисна, але і сприяє схудненню, яке є в даному випадку основною метою.
Важливо: Салат з капусти калорійність на 100 грам складе близько 128 кКал.

Капустяний салат рецепт для схуднення

Креветки – вишуканий морепродукт, не даремно настільки улюблений багатьма. Салати з їх використанням виходять яскравими і незвичайно смачними. Навіть при мінімальному складі страви з креветок набувають особливий смак, адже їх м’ясо завжди виділяється серед інших компонентів і надає страві витонченості, робить його чудовим.

Потрібно:

• 300 гр. білокачанної капусти;
• 150 гр. креветок;
• 10 гр. соєвого соусу;
• 10 гр. масла;
• 30 мл знежиреного натурального йогурту;
• 35 гр. зеленої цибулі;
• 1/4 ч. л. солі;
• 1/4 ч. л. перцю;
• 1/4 ч. л. цукру.

Приготування поетапно:

Порада: наскільки б ніжною і молодий не була капуста, її обов’язково потрібно після нарізки брати руками. Тільки завдяки цій маніпуляції вона пустить сік і буде ідеальною для салату.
Важливо: Калорійність салату з капусти становить близько 128 кКал на 100 гр.

Легкий салат з капусти

Очисними властивостями володіє і цей нехитрий, але дивовижно смачний салатик. Овочі в ньому неймовірно гармонійно поєднуються. Додавання ж морської капусти та яблук – рішення просто ідеальне. Ці складові допомагають досягти неймовірних кулінарних висот і при цьому залишити блюдо низькокалорійним, істинно дієтичним.

Потрібно:

• 150 гр. білокачанної капусти;
• 150 гр. яблук;
• 150 гр. моркви;
• 150 гр. болгарського перцю;
• 150 гр. ламінарії;
• 20 гр. оливкової олії.

Готуємо легкий салат з капустою:

Порада: морську капусту необхідно обов’язково промивати перед додаванням в блюдо. Дуже часто буває, що в продукті трапляються піщинки, які здатні в мить зіпсувати враження від страви і перебити апетит.
Важливо: Калорійність капустяного салату з рослинним маслом близько 128 кКал.

Капустяний салат для схуднення

Не секрет, що морська капуста є дуже корисною для організму людини. Її властивості не поступаються овочам, які дуже часто присутні в дієтичному харчуванні. Відповідно, такий вишуканий капустяний салат просто ідеальний для тих, хто зголосився воювати із зайвими кілограмами. Блюдо виходить дивовижно смачним свіжим і ароматним. Але головне навіть не це, у ньому просто нереальна кількість вітамінів і мінералів, які необхідні для повноцінної роботи організму, особливо при дотриманні дієти.

Потрібно:

• 120 гр. морської капусти;
• 100 гр. білокачанної капусти;
• 40 гр. зеленої цибулі;
• 120 гр. моркви;
• 20 гр. масла.

Приготування поетапно:

Порада: зовсім не обов’язково купувати сиру ламінарію. Процес приготування буде значно простіше, якщо використовувати готовий продукт.
Важливо: капустяний салат калорійність його дозволяє їсти навіть дотримуючись дієти. Адже салат з капусти калорійність з рослинним маслом має близько 128 кКал.

Салат для схуднення з капусти

Виключати зі свого раціону м’ясо – рішення не завжди виправдане. Відомо безліч дієт, при яких не тільки допускається, але і настійно рекомендується не нехтувати продуктами тваринного походження. Особливо корисною виступає яловичина, ідеально поєднується з овочами, а особливо з капустою. Блюдо виходить повноцінним, ситним і корисним, а головне – салат з капусти калорії містить мінімальні. Відповідно, голодувати для того, щоб скинути зайву вагу немає ніякої необхідності.

Потрібно:

• 200 гр. яловичини;
• 250 гр. білокачанної капусти;
• 1 морква;
• 1 маленький болгарський перець;
• 30 гр. зелені;
• 10 гр. сиропу шипшини;
• 5 гр. винного оцту;
• 10 гр. оливкового масла.

Приготування поетапно:

Важливо! Особливу увагу просто необхідно звернути на те, що в дієтичних страв в більшості випадків зовсім не використовується сіль. Цей компонент є найбільш небажаним. Якщо ж без нього неможливо обійтися, то хоча б використовувати морську, а не звичайну кухонну. Шкоди від неї набагато менше, та й смак страви виходить набагато яскравіше.

Користь білокачанної капусти часто є недооціненою. Це неймовірно смачний продукт, який за своїми властивостями може бути альтернативою навіть м’яса. У ній міститься просто запаморочливе кількість вітамінів і мікроелементів, а найголовніше – клітковини. Салати, основним компонентом яких виступає білокачанна капуста не тільки смачні й корисні, але і салат з капусти калорійність мінімальна! Цей чудовий овоч поєднується з величезною кількістю інших продуктів, серед яких і ламінарія, і м’ясо, і дари морів, і овочі, і навіть фрукти.