Як та після чого садити часник

Коли і як садити часник правильно – ці питання завжди хвилюють городників, адже для того, щоб отримати хороший урожай, важливо знати, коли правильно садити часник ярих та озимих сортів. Спершу садити часник найкраще на сонячному місці на підвищенні, без застою води, оскільки він досить вразливий до грибкових хвороб.

Найкращі попередники часнику

Для цієї культури важлива сівозміна, тобто дотримання чергування інших культур як попередники часнику. Оберіть ділянку, де торік не росли помідори, картопля і цибуля та сміливо висаджуйте туди часник.

Після якої культури садити часник? Найкраще після полуниці, зеленого салату, латуку. Ну і звісно, після сидератів: люцерни, конюшини, жита. Добре ростиме часник і після бобових, огірків, капусти.

А що садити після часнику? Ті самі культури, що і до, а також ранню картоплю.

Часник містить фітонциди – природні речовини, які відлякують шкідників, тому його корисно садити у міжряддях полуниці та моркви. Також у поєднанні з цими культурами зубчики часнику наливаються більшою масою.

Коли садити часник навесні

Часник, який ми садимо навесні, називається ярий. Це пізній часник, він сформує нові голівки у серпні. В такого часнику зубці легко очищуються від лушпиння, а врожай добре зберігається до весни.

Я саджу ярий часник так само, як це робив мій батько. Щойно город просохне від снігу так, що землю можна копати і вона не липне до лопати, я беруся до посадки часнику. Зазвичай це кінець березня – початок квітня. Чому важливо посадити саме в цей час? Після снігу і дощів в землі найбільше вологи, а для часнику чим більше вологи для пророщування, тим краще.

Садити часник дуже просто. Ґрунт має бути перекопаним, найкраще з осені, але не пізно зробити це й навесні. Щоб часник виріс великим, грядки слід підживити. Для цього перекопую землю разом із перегноєм – на 1 кв. метр закладаю відро органіки і 0,5–1 л золи. На бідних ґрунтах можна додавати замість попелу 40 г суперфосфату і 10 г хлористого калію.

Вибираю тверді непошкоджені зубці ярових сортів та саджу в канавки на глибину до 5–7 см. При цьому відстань між рядками залишаю приблизно 25–30 см, а самі зубці в рівчаку закладаю через 10 см один від одного. Це дасть можливість просапувати рядки від бур’янів, а корінцям не бракуватиме поживних речовин. Зубці садять паростком догори.

Як садити часник на зиму

Посаджений на зиму часник (озимий) можна викопувати вже у червні. На смак зубці досить гострі, тому їх садять для консервації. Такий часник зберігається до нового року, а деякі сорти до кінця зими. Проте врожайність та морозостійкість озимого часнику вища. Впізнати озимий часник можна за міцним лушпинням, від якого не так легко очистити зубці.

Коли садити часник на зиму? Зазвичай за місяць до морозів, поки ґрунт легко копати – це може бути і вересень, і жовтень. Але є господарі, які садять часник у листопаді і не скаржаться на врожай.

У канавки під озимий часник можна підсипати трохи піску та попелу, якщо ґрунт важкий, глинистий. Озимий часник садять трохи глибше, до 10 см. Після посадки треба утрамбувати ґрунт і замульчувати соломою чи ялинковими гілками. Крім утеплення, мульча ще й затримає сніг, забезпечивши рослину вологою навесні.

Обробка часнику перед посадкою

Часник, як і будь-який насіннєвий матеріал, потрібно обробити перед посадкою. Найчастіше зубці замочують на 30–60 хвилин у блідому розчині марганцівки або розчині спеціального препарату АС-Селектив від Аптеки Садівника. Також зубці можна занурити на 1–2 хв у 1% розчин мідного купоросу.

Всі ці методи мають захистити часник від хвороб та прискорити проростання.

Перед посадкою у ґрунт оброблені зубці висипають у друшляк і просушують.

Часник вважається невибагливою культурою, яка крім харчової цінності використовується ще і в медичних цілях. Якщо дбати про вирощування часнику з усією турботою та любов’ю, можна отримати великі врожаї відбірних головок. А це дасть ще й непоганий прибуток, якщо хоча б сотку відвести під часник на продаж.

Після якої культури слід саджати часник

Часник є популярною в нашій країні культурою. Він невибагливий в плані догляду, однак, дотримуючись деяких простих правил можна збільшити ступінь врожайності рослини. Поряд з вибором добре освітленої ділянки з якісним грунтом, знаходиться і таке поняття, як сівозміна. Сьогодні ми розповімо, після яких культур найкраще садити часник під зиму, які попередники вважаються невідповідними, і які нюанси слід врахувати, плануючи посадити часник.

Культури, після яких саджають часник

Якщо знати і дотримуватися основні правила сівозміни, то можна значно підвищити ступінь врожайності багатьох культур, в тому числі і часнику. Одним видами овочів властиво витягати багато поживних речовин структури землі з метою власного нормального росту і розвитку, культури іншого виду здатні заповнити їх дефіцит.

Багато садівників з достатнім практичним досвідом знають, що часник має поверхневий тип кореневої системи. Це пояснює той факт, що поживні елементи він може отримувати з верхнього шару грунту. Для нормального росту і розвитку йому потрібна родюча і багата земля. Найкраще садити часник під зиму після того, як на грядці до нього росли види культур з не довгою кореневою системою.

Фахівці радять вибирати місце, де виростали будь-які зернові культури, за винятком вівса і ячменю.

Відмінними попередниками є конюшина і люцерна, патисони і кабачки. Часник допустимо висаджувати і після ягідних чагарників. Не настільки бажаними, але можливими попередниками є томати, капуста, огірки, перець, гарбуз.

Якщо говорити про конкретний перелік культур, які виступають хорошими попередниками часнику, то у нього обов’язково повинні увійти зернові культури, що є сидератами (за винятком ячменю і вівса), кормові трави (люцерна, конюшина та інші), бобові культури (квасоля і горох), гарбуз, кабачки і патисони, огірки, рання і кольорова капуста, а також ягідники. Можна висадити таку рослину і після баклажанів, перцю, томатів, капусти, сорти якої мають середні і пізні терміни дозрівання. Це не відмінні, але цілком прийнятні для часнику попередники на вашій грядці.

Після чого не рекомендується саджати часник

Початківців садівників цікавить, після якої культури не слід садити часник на своїй присадибній ділянці? Посадку даної культурної рослини краще не проводити після овочів. Так за час свого росту і розвитку вони встигають забрати з грунту багато корисних елементів. До поганих попередників можна сміливо віднести такі овочеві культури, як капуста, картопля, морква, буряк, помідори, редис, редька. Наприклад, морква має властивість сильно збіднювати грунт, використовуючи отримані корисні елементи для власного розвитку.

А якщо посадити часник після картоплі і буряків, існує великий ризик, що культура захворіє фузаріозом. В цей же список потрапляє і цибуля. Вона провокує дефіцит кальцію в грунті, оскільки сама вживає його в значній кількості.

Ще після цибулі рослини ризикують бути вражені шкідниками, які залишилися в землі. Тому в якості попередників під забороною знаходяться зелена, запашна, ріпчаста, цибуля шалот і батун. Між посадками самого часнику потрібно строго витримати 3 – 4 роки. Інакше врожай буде не тільки убогим, але й хворим.

Нюанси, які потрібно знати при посадці часнику

Крім хороших і поганих попередників часнику, важливе значення мають і інші умовності, дотримання яких вимагається при його культивації на ділянці.
Серед них вибір місця посадки. Оскільки культура дуже любить велику кількість світла, потрібно вибрати на городі відповідне місце. Тоді реально отримати великі і смачні зубці. Коли такої можливості немає, на затіненій ділянці висадку варто проводити з більш рідкісною посадкою.

Не можна вносити в грунт гній, як роблять деякі малодосвідчені садівники. Інакше можна одержати пухкі головки і безліч листів. Рослина вдячно відгукується на внесення якісного перегною. Оскільки часнику все-таки потрібна досить родюча земля.

Приділіть увагу відбору посадкового матеріалу. Не можна садити ті екземпляри, які взяті з грядки з шкідниками. Варто вибирати життєздатні цибулини великого розміру.

На поверхні зубців не повинно бути темних фрагментів і будь-яких пошкоджених ділянок. Потрібне і проведення дезінфекції. Рекомендовано скористатися розчином мідного купоросу, помістивши в нього зубці не більше ніж на півгодини.

Відмінно себе почувають по сусідству з часником полуниця і суниця. Він стає для них надійним захисником від можливої атаки шкідників. Ще може виростати по сусідству з томатами. Але між часником і ними обов’язково залишають мінімум 65 см. Це взаємовигідне сусідство. Часник вбереже помідори від ураження таким захворюванням, як іржа. А вони, в свою чергу, зможуть захистити його від можливої появи парші. Якщо часник буде рости неподалік від посадок картоплі, то зможе відлякувати колорадських жуків.

Потрібно проводити достатній полив. Пересихання грунту загрожує подрібненням майбутнього врожаю. Використовувати радять виключно і теплу відстояну воду. Не забудьте і про проведення прополок, а також розпушування. Робити їх потрібно акуратно, оскільки великий ризик пошкодити коріння.

Потрібно вносити мінеральні і органічні підгодівлі. Щоб не виникло дефіциту азоту, можна приготувати розчин сечовини. Для цього необхідно розвести 1 столову ложку засобу в 10 літрах води. Витрата становить не більше 5 літрів на квадратний метр корисної площі. Щоб цибулини не почали гнити, слід припинити вносити добрива з моменту припинення росту листя культури.

Якщо вашою метою не є отримання насіннєвого матеріалу, потрібно вчасно видаляти часникові стрілки. Їх краще всього прищипувати на відстані близько 7 см від суцвіть. Не можна висмикувати стрілки вручну, щоб не травмувати цибулини.

Використовуйте спеціальний секатор або садові ножиці. Якщо зрізання проводиться на ранній стадії їх формування, допустимо використовувати звичайний кухонний ніж. Це підвищує ступінь врожайності на 20% і більше.

Після якої культури садити часник під зиму і як це правильно робити?

Для успішної посадки часнику в осінній період важливо дотримання сівозміни на ділянці, так як він сприяє профілактиці захворювань овочів, тому не зайве знати, після якої культури садити часник під зиму, щоб він виріс здоровим. Цей невибагливий овоч дуже популярний серед городників і затребуваний, він корисний і використовується як приправа до безлічі різних страв.

Які овочі повинні бути попередниками часнику?

Є цілий ряд городніх культур, після яких не вдасться виростити якісний урожай пекучого овоча, тому що після них в землі накопичуються речовини, що заважають його зростанню і активного розвитку, що провокують захворювання, що залишають після себе цілі колонії шкідливих личинок комах (наприклад, нематоди).

Хорошою попередницею для часнику є садова суниця, вона не виводить з ґрунту ті мікроелементи, які йому необхідні. До того ж, у цих рослин немає спільних хвороб.

Сприятливо позначиться на врожаї часнику його посадка після цвітної капусти (якщо під неї вносилося досить добрив), бобових (вони збагачують землю азотом), злакових сидератів (їх коренева система рихлить грунт, а надземна частина підвищує рівень родючості).

Можна садити часник після ранньої білокачанної капусти, кропу, кінзи, салату, петрушки. Багато хто звик висаджувати часник після картоплі, але робити цього не варто, із-за ризику зараження нематодою або фузаріозом.

Оптимальні строки посадки часнику під зиму

Тепер потрібно з’ясувати, коли найкраще садити часник восени під зиму. Правильне визначення строків посадки позитивно позначиться на врожаї.

Неможливо встановити для кожного регіону чіткі терміни, вони завжди розмиті, так як погода буває непередбачуваною, але є певні ознаки, що допомагають обчислювати правильний час підзимового посадки часнику.

Для районів Сибіру це можуть бути середина і кінець вересня, середня смуга Росії висаджує озимий часник в першій половині жовтня, а для південних регіонів – з кінця жовтня до другої половини листопада.

Коли нічні заморозки сковують землю, а вдень вона відтає, це і є найкращий час для посадки – при плюсових температурах корінці будуть відростати, а нічні мінусові стримувати їх зростання, таким чином, часник наростить достатню кореневу систему для перезимівлі.

Важливо, щоб часник був посаджений приблизно мінімум за півтора місяці до морозів, цього часу достатньо для утворення добре розвинених корінців.

Посаджений раніше покладеного терміну, часник не тільки вкорениться, але і випустить молоді зелені паростки, які при сильних морозах загинуть.

Якщо морози настануть раніше передбачуваних термінів, грядку слід укрити мульчею з різаної соломи. Навесні молоді паростки часнику легко проб’ються крізь неї.

З різних причин іноді доводиться випускати оптимальні строки посадки, на цей випадок є один цікавий прийом:

Коли піде сніг, плівку знімають. Сніговий покрив створить комфортні умови, що дозволить навіть запізнілим посадкам дати хороший врожай.

Глибина загортання зубків часнику при осінній посадці

Ще один важливий параметр, що впливає на якість врожаю – на яку глибину садити часник під зиму, що теж може в деякій мірі впливати на строки посадки.

Якщо городник воліє глибину від 3 до 5 см, висадка проводиться за 2-3 тижні до початку заморозків, при дрібної посадці сходи будуть ранніми.

Більш глибока посадка, від 10 до 12 см, дасть можливість зубкам краще вкоренитися, легше перенести холоду, посадити їх треба на два тижні раніше, а сходи з’являться пізні.

На глибину посадки впливає склад грунту: якщо грунт легка і пухка, зубки заглиблюють додатково на 2-3 см, якщо ж грунт важкий, щільний, заглиблювати не потрібно, інакше часник може захворіти від надлишку вологи.

Надто заглиблені посадки практикувати не слід, у часнику поверхнева коренева система, її розвиток краще відбувається у відносно неглибоких шарах грунту.

Днів за 10 до посадки головки розбирають на окремі зубчики, оглядають їх, щоб виявити пошкоджені – такі будуть придатні в їжу, а здорові і великі поміщають в ємність, накривають папером, залишають у прохолодному приміщенні. За цей час на дінці зубков здадуться починають формуватися корінці.

Хоча рекомендується замочити зубчики перед посадкою в розчині марганцівки для профілактики хвороб, робити це зовсім не обов’язково, адже треба врахувати, що така процедура може спонукати прискорений їх зростання.

При посадці зубки вдавлювати в землю не потрібно, щоб корінці не пошкодилися, особливо на щільних ґрунтах.

Правила підзимового посадки часнику бульбочок

Прекрасним способом розмноження озимого часнику є посадка бульбочок (повітряних цибулин, що виростають у стрелкующихся сортів).

Незважаючи на те, що в перший рік повноцінні головки не зростають, це відбувається лише на третій рік, у такого способу є переваги:

• саме так можна розмножувати рідкісні сорти, коли кількість посадкового матеріалу обмежений;
• відмінна можливість оновлення і оздоровлення вже улюблених сортів посадкового матеріалу і підвищення його лежкості;
• додаткове джерело отримання зубков на посадку, оскільки у зубки озимого часнику великі, на грядку їх потрібно чимала кількість.

Залишилося з’ясувати, як і коли садити бульбочки часнику під зиму, щоб очікування виправдалися.

Всього лише 3-4 стрілки дадуть можливість з часом виростити до 200 головок здорового часнику. Для цього стрілки потрібно залишити тільки на тих рослинах, які виросли з великих зубчиків, і дозволити їм повністю визріти (покриває їх плівка розтріскується). Суцвіття зрізати, зв’язати в пучок, підвісити для просушування.

Через місяць бульбочки обмолочують, сортують за розміром, складають у марлевий або ситцевий мішечок і протягом 10 діб стратифікують: вдень бульбочки знаходяться при кімнатній температурі, вночі – на нижній полиці холодильника.

Висаджувати бульбочки можна в один час з озимим часником в родючу землю. Відстані між рядками достатньо 10 см, а між самими бульбочками 1-2 см, поглиблювати їх треба на 2-3 див.

Присипати їх легким грунтом, злегка збити, накрити сухим листям, ялиновим гіллям, торфом.

На наступний рік виросли однозубки викопують, підсушують, в належний час висаджують на грядки, щоб з них отримати повноцінні, великі, здорові головки часнику.

Вид озимого часнику був спеціально створений селекціонерами з метою, щоб він міг витримувати низькі мінусові температури, а знаючи, коли садити часник під зиму, використовуючи основні агротехнічні методи, передові способи посадки і користуючись досвідом досвідчених городників, є перспектива завжди бути з урожаєм корисного пекучого овоча.

Вирощування озимого часнику на відео

У відео досвідчений городник розповідає про те, як він висаджує часник восени під зиму: