Такому городу заздритимуть сусіди: чим підгодувати огірки, щоб був хороший врожай

Правильна підгодівля – одна з перших справ в списку того, що потрібно зробити, щоб огірки плодоносили якомога довше.

Огірки, що ростуть у відкритому грунті, здатні плодоносити до трьох місяців. Звичайно, так довго врожаю радіють далеко не всі городники, і тим більше – не новачки в цій непростій справі, які ще не розібралися, що потрібно зробити, щоб було багато огірків.

На щастя, є безліч секретів, як збільшити термін плодоношення огірків, і не всі з них вимагають божевільних капіталовкладень і серйозних зусиль. Деякими з них ділиться УНІАН.

Огірки, як і багато інших “жителів” вашого городу, вкрай позитивно реагують на підгодівлю. Підгодовувати огірки можна, застосовуючи збалансоване водорозчинне або органічне добриво (в тому числі, зроблене своїми руками). Робити це потрібно під час посадки, а потім кожні два-три тижні (протягом усього вегетаційного періоду). Прості варіанти того, чим підгодувати огірки, щоб був хороший урожай, ви знайдете нижче.

Підгодівля огірків народними засобами – безпрограшні варіанти

Компостний чай – одне з найпростіших рішень в списку того, що потрібно зробити, щоб огірки плодоносили довго. Його можна приготувати з овочевого лушпиння, кавової гущі, бананової шкірки і навіть морських водоростей.

Для приготування залийте обраний “секретний інгредієнт” водою у відрі і забудьте про нього на кілька днів. Після процідіть рідину, використовуйте її для поливу огірків. Це дозволить наситити ґрунт поживними речовинами і корисними мікроорганізмами.

За такий “десерт” огірочки точно скажуть вам “дякую”, але тільки за умови, що ви будете застосовувати саморобний диво-засіб з обережністю, і не зробите його заміною добривам і органічним добавкам.

Звичайно, для інших мешканців грядки подібна підгодівля теж підійде. Про те, які овочі можна удобрювати кавовою гущею, УНІАН вже розповідав раніше.

Чим полити огірки для хорошого врожаю – магазинні варіанти

У магазинах сьогодні продається безліч добрив, але розібратися в тому, якими з них можна і потрібно підгодовувати огірки, непросто. Серед загальнодоступних варіантів, які підійдуть для огірків на вашій грядці:

• Універсальні гранульовані добрива (азот, фосфор і калій). Може підійти добриво з трохи більш високим вмістом азоту.
• Органічні добрива (компостований гній, рибна емульсія або продукти на основі морських водоростей тощо). Чудовий вибір для тих, хто віддає перевагу органічним методам садівництва. З таких добрив поживні речовини вивільняються повільно, допомагаючи поліпшити здоров’я ґрунту.

Як і у випадку з домашніми добривами, з покупними важливо не втрачати почуття міри. Чітко дотримуйтеся інструкцій, зазначених на упаковці, і, звичайно, при покупці не соромтеся розпитувати консультантів про те, які з засобів найкраще підійдуть конкретно у вашому випадку.

Цього краще уникати – підгодівля огірків цукром і інші невдалі варіанти

Деякі з популярних народних засобів для підгодівлі насправді можуть вбити ґрунт на вашій грядці, і тоді не тільки огірки перестануть на ній плодоносити.

Переросли огірки, що робити? Розповідаю, як їх готую по 30 банок на зиму, тільки встигаю потім відкривати: ділюся бабусиним рецептом

Цей супер рецепт перестиглих огірків заготовлювала ще моя бабуся. Вони дуже гарні, як просто закуска зі смаженою картоплею, так само і під чарочку з друзями.

Раніше, в 80-х роках у нас консервацію так не продавали, у всіх були свої городи і господарство. Сім’ї були великі, у моєї бабусі було 5 дітей і треба було робити заготовки про запас, щоб прогодувати всіх і щоб смачно, і всі їли.

Це зараз можна всю консервацію купити в магазині

А раніше, городи були дуже великі, ми ось тільки недавно навчилися садити всього потроху. Земля завжди нас радувала, завжди був урожай і огірки не виняток. Тому бабуся робила смачні засолювання і заготовки на зиму.

І звичайно ж вміла готувати їх моя мама, а зараз і я заготовлюю для своїх улюблених. Їдять у нас такі огірочки всі, нам дуже подобається.

Хочу поділитися і з вами мої дорогі друзі, зберігайте, пробуйте і їжте із задоволенням!

Все набагато простіше, ніж здається, взагалі не складно і навіть починаюча господиня впорається швидко і вміло, за цим рецептом.

Приготування:

Огірки в такий рецепт беру вже перерослі або взагалі перестиглі. Звичайно ж попередньо мию і очищаю від шкірки. А також прибираю насіння, нарізаю на брусочки.

До речі у таких огірків, м’якоть така соковита і в цьому рецепті вони виграють через соковитість.

Укладаю в підготовлені банки, найбільше у мене 0.500 л. і 1 л. Банки не стерилізую, а мию в гарячій воді. Кришки обдаю окропом. Я все одно буду, стерилізувати огірки в киплячій воді і цього буде достатньо.

На дно банки кладу зелень кропу, петрушки і листя хрону, якщо звичайно, є. У мене сьогодні не виявилося, тому кілька баночок буде без хрону. Слідом огірок і ріпчасту цибулю, різану кільцями. Потім по черзі також додаю огірок, базилік, цибулю, огірок, часник і поверх укладаю кріп парасольку.

Нам знадобиться на 1 л банку:

• 600-650 грам огірків і вже очищених;
• часник – 1-2 зубчика;
• цибуля – 1 головка;
• оцет 9% – 2 столові ложки;
• зелень базилік – 1 лист;
• зелень кріп за смаком;
• зелень петрушки за смаком;
• парасолька кропу – 1 шт.;
• лист хрону за смаком.

Поки укладаю в банки інгредієнти, заливка готується. Як тільки вода закипіла, додаю всі інгредієнти і через 2 хвилини прибираю з вогню.

Заливка на 1 л води:

• сіль – 2 столові ложки;
• цукор – 1 столова ложка;
• лавровий лист – 1 шт.;
• насіння гірчиці – 0.5 чайна ложка;
• чорний перець горошок – 3 шт.

Можна для гостроти смаку додати гострий перчик, а для краси моркву.

Все поклали і заливаю приготовленою заливкою, додаю оцет.

Беру зручний посуд для стерилізації банок, наливаю воду, закипить, укладаю на дно рушничок і ставлю свої банки. 0.500 л. готую 6 хвилин, а 1 л. готую 12 хвилин.

Витягаю по закінченню часу банки, закриваю кришками і прибираю до охолодження, перевернувши горлечком вниз. І вкривши ковдрою або пальто, це взагалі без різниці, чим ви вкриєте.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!