Обрізка винограду для початківців: терміни, варіанти з прикладами на фото і відео

Селекціонерам знайомі десятки технологій, якими проводиться обрізка винограду, яка дозволяє отримувати якісний урожай і збільшувати розміри його урожаю. На жаль, не кожен садівник знає правила догляду за цією культурою, допускає помилки і в результаті отримує плачевний результат. Щоб цього не відбувалося, вивчимо ефективний спосіб обрізки виноградної лози, який буде корисний як новачкам, так і садівникам з досвідом.

Сезонна обрізка винограду – уникаємо головних помилок

Обрізка винограду збільшує обсяг його врожаю, покращує якісні характеристики ягід, розмір грон. Навіть смак посадженого сорту змінюється в кращу сторону. Така сезонна агротехніка допомагає полегшити догляд за культурою і дати можливість розвинутися новим плодоносним паросткам. Оптимальний час для формування винограду — осінь. Такий варіант підходить для морозостійких сортів і культур, які вимагають укриття. Осіння обрізка готує виноград до зимових морозів і зводить до мінімуму втручання навесні у розвиток рослини.

Чому небажано проводити основну обрізку навесні? Саме в цей сезон починається активний рух соків у рослин, а при видаленні пагонів з ран будуть з’являються «сльози». Це явище також називають «плач» винограду. Так трапляється, коли відбувається активна подача води від кореневої системи до стебел рослини і в місцях зрізу виділяється сік (пасока), що стікає краплями. Новачки не звернуть уваги, але експерти знають, що це шкідливо для винограду. Під час весняного видалення пагонів настає значна нестача вологи і поживних речовин, через що рослина розвивається слабо.

Стікаючи по стеблах, пасока потрапляє на бруньки, обпікає їх і перешкоджає утворенню нових плодоносних пагонів. Так ви ризикуєте втратити до 20-30% врожаю. Тому рекомендуємо проводити основну обрізку восени до настання морозів, але тільки після того, як почнеться опадання листя. Сокорух в цей період припиняється, завершується фотосинтез і рани швидше загоюються. А якщо потрібно обрізати слабкі і підмерзлі гілки навесні, то робити це після того, як повітря прогріється до 5-7°С. Тримати у такому випадку лозу під час зрізу потрібно таким чином, щоб пасока капала на землю, а не на квітучі бруньки.

Не існує поняття річної обрізки винограду. Допускається прищипка, пасинкування або карбування, проводяться профілактичні заходи з метою запобігання захворювань і уражень шкідниками.

Будова виноградного куща

Розберемося з будовою куща винограду, щоб картина стала яснішою. Його основа — потужна коренева система з п’ятою, що переходить в штамб, який закінчується відгалуженням перших бічних пагонів. Місце потовщення штамба — голова, від неї відходять бічні гілки. Рукава (плечі) і є пагонами, на яких зав’язуються бруньки. У свою чергу, плече після обрізки виходить довгим (плодова стрілка має від 8 до 12 бруньок) і коротким (сучок заміщення дві-чотири бруньки). Обидва вони складають плодову ланку.

Головна помилка, яку допускають новачки — підв’язування лози в вертикальної орієнтації. Тоді відбувається активний ріст пагонів вгору, урожай виходить невеликим, а зігнути гілки на зиму під укриття неможливо. Вихід — формуємо пагони по горизонтальній осі.

Обрізка винограду та її різновиди

В першу чергу розрізняють довжину обрізки винограду. Вона може бути короткою, середньою або довгою. Це визначається тими завданнями, які вирішуються цією операцією, віком куща і його станом.

• короткою вважається обрізка лози на 2-4 бруньки;
• середньої — на 5-10 бруньок;
• довгою — більше 10 бруньок.

Крім того, розрізняють обрізку для створення різних форм виноградного куща, які в першу чергу визначаються типом ведення виноградарства — покривне або безукривне. На промислових виноградниках формують виноград з урахуванням зручності догляду за ним і технологічності його обробки, підвищення віддачі у вигляді врожаю. Створено безліч різних методів формування винограду. Для укривного виноградарства найбільш часто використовується віялове формування, а для безукривного — штамбове.

Коротка обрізка винограду

При короткій обрізці винограду залишають 2-4 бруньки.

Цей вид використовується частіше на молодих рослинах, щоб швидко виросли сильні пагони, з яких буде формуватися кістяк рослини. Для дорослих кущів винограду коротку обрізку роблять для створення пагонів заміщення, як, наприклад, в методі Гюйо. А також для формування горизонтального типу або вертикального кордону рослини і їх модифікацій.

Середня обрізка винограду

Після закінчення середньої обрізки залишають до 10 бруньок.

Цей вид обрізки застосовується для створення лоз плодоношення — плодових стрілок. Кількість залишених бруньок може залежати від стану куща, від сорту винограду. Вона коливається в межах 5-0.

Штамбова форма обрізки винограду

Штамбова обрізка призначена для відкритих форм виноградарства. Штамбовими називають ті форми виноградного куща, які мають надземну частину штамба висотою від 40 до 80 сантиметрів і більше.

Віялова форма обрізки винограду

Віялова обрізка винограду передбачає компактність рослини. Вона зручна для укриття кущів взимку. Віялова безштамбова форма куща найбільш часто використовується в регіонах, де на період зимових холодів виноград треба вкривати, пригинаючи лози до землі. Формується віяло з першого року посадки, і кількість рукавів збільшується поступово.

Терміни обрізки виноградної лози в залежності від регіону

Все пояснюється дуже просто. Для отримання хорошого врожаю обрізку винограду треба провести так, щоб:

• рослина максимально запаслася поживними речовинами в коренях, лозах і гілках;
• лоза легше перенесла зимові морози;
• при укривному виноградарстві було зручно провести захист винограду на зиму і видалення укриття навесні;
• обрізка сприяла вчасному розпускання бруньок по весні, і вони не потрапили під вплив заморозків;
• на рослині було досить бруньок і пагонів для заміщення замерзлих або пошкоджених.

Досягти всіх цих цілей можна лише з урахуванням клімату і найбільш передбачуваних погодних умов взимку, а вони значно різняться в регіонах. Наприклад, осінню обрізку не рекомендується проводити раніше, ніж через два тижні після повного опадання листя.

Так роблять через те, що поки на лозі є листя, пагони продовжують накопичувати крохмаль. Це вкрай важливо для підвищення опірності рослини зимовим морозам. Після опадання листя триває переміщення крохмалю в корені, стовбур лози і дорослі гілки. Займає цей процес від двох до трьох тижнів.

Зрозуміло, що терміни опадання листя на півночі зовсім інші, ніж у середній смузі або на півдні. Відповідно, обрізку проводять в різний час. Рання осіння обрізка застосовується лише при заготівлі живців, які в цьому випадку мають більший запас поживних речовин, а значить, будуть більш життєздатними.

При визначенні термінів обрізки винограду враховують навіть рельєф місцевості. Наприклад, виноградники, що ростуть в низинах, частіше за інші можуть бути ушкоджені весняними заморозками. Тому весняну обрізку такої плантації проводять пізніше — в період початку сокоруху. Тим самим затримується розпускання бруньок, а отже, і їх можливе пошкодження заморозками.

Обрізка винограду в Криму

Крим — ідеальний регіон для виноградарства. У степовій і передгірській зонах, де виноград на зиму вкривають землею, обрізку проводять в два етапи:

1. попередня – восени, паралельно з заготівлею посадкового матеріалу винограду;
2. остаточна — навесні, коли перезимувавшу лозу повністю формують до початку сокоруху і набухання бруньок.

При цьому восени на кожному рукаві залишають 3-4 пагони, а не 2, щоб мати можливість навесні компенсувати зимові втрати і забезпечити отримання з куща повноцінного врожаю.

У субтропічному кліматі південного узбережжя півострова, де виноградникам практично не загрожують зимові морози та весняні заморозки, лози обрізають і пізньої осені, і в зимові дні, коли температура вище 0°С, і в першій половині березня.

Не вкриваючи на зиму, вирощують виноград в районі долини між Феодосією і Алуштою і на узбережжі між Тарханкутським півостровом і Балаклавською долиною. Тут досить часті низькі температури взимку і весняні заморозки. Вони негативно позначаються на стані виноградників, тому формують лози тільки тоді, коли мине ця загроза.

Коли проводити обрізання винограду в середній смузі

Клімат цього регіону досить суворий, тому вирощують тут зимостійкі сорти. Зазвичай затяжна осінь в цій місцевості призводить до того, що любителі виноградарства поділяють процес обрізки на два етапи. Спочатку після збору врожаю видаляють хворі і ослаблені пагони. При цьому паралельно прищипують молоді. Другий етап обрізки виконують після повного опадання виноградного листя через півмісяця, але при температурі повітря не нижче -3ºС.

В який час обрізати виноград в холодних регіонах

Найбільш часто для вирощування винограду в холодних регіонах, обрізанням формують віялову або напівіялову односторонню безштамбову форму. Це цілком зрозуміло, тому що за такою рослиною нескладно доглядати протягом сезону і можна надійно її вкрити на зиму. Крім того, таке формування винограду дозволяє безпроблемно регулювати кількість плодових ланок і рукавів, омолоджувати рукава і весь кущ, отримувати високий урожай. І при цьому мати ягоди хорошої якості.

Два перших роки догляд за виноградним кущем і його обрізка є такими ж, як і в методі Гюйо, описаному далі. З третього року вирощують пагони, які осіннім обрізанням будуть сформовані в рукава. Паралельно повинні бути видалені недозрівші частини лози і вусики. У наступні роки кількість рукавів доводять до шести або навіть восьми. При такому методі довжина рукавів збільшується поступово, вони служать багато років і при необхідності спокійно заміщуються пагонами або гілочкою відновлення, яку залишають біля голови куща з двома-трьома бруньками.

Відео. Обрізка старого запущеного куща винограду

Залежність термінів обрізки від сорту винограду

Терміни обрізки залежать не тільки від клімату, але і від сорту. Залежність термінів обрізки того чи іншого сорту винограду визначається його зимостійкістю. В першу чергу операцію проводять на найбільш зимостійких сортах. Далі обробляють лози сортів із середньою стійкістю до морозів. Останніми піддаються обрізці сорти, які найменш пристосовані до низьких температур, і лози, що ростуть в місцях пониження рівня ґрунту.

Особливості обрізки молодого, старого і запущеного винограду

Виноградні кущі одного віку, але вирощені в різних природних зонах, вимагаю різної обрізки, яка проводиться в різні терміни. Крім того, різної обрізки вимагають доглянуті і запущені лози.

Таблиця. Обрізка винограду в різних регіонах

Формування винограду по простому методу Гюйо

Метод Гюйо — безштамбове обрізання винограду, яке підходить для підготовки культури до зими. При цьому гілки легко пригинаються до землі і зв’язуються. Це оптимальна обрізка винограду, яка підходить для садівників з великим досвідом і навіть для початківців. Тут немає нічого складного. Оволодівши цією технікою, ви зможете виростити одно- або одоплечевий кущ.

Навесні в перший рік вирощування рослини, знаходимо на основі стебла 2 нижні бруньки, з яких пізніше сформуються бічні пагони. Коли вони підростуть, прив’язуємо їх під нахилом в протилежні сторони на шпалери. Восени після настання листопада формуємо майбутній кущ. Один рукав робимо коротким, залишаємо на ньому 2 бруньки, а інший довгим — 4 бруньки. Лоза при цьому гнучка, легко знімається. Її необхідно накрити захисним матеріалом на зиму.

На наступний рік, після закінчення холодів, знову фіксуємо рукава в протилежні напрямки. Розвинутим з бруньок паросткам надаємо вертикальну або злегка похилу орієнтацію. Восени укорочуємо довгий рукав. На ньому потрібно залишитися два погони, тепер обидва плеча стануть однаковими. Приступаємо до обрізки вертикальних гілок. Той, який перебувають ближче до голови, вкорочуємо на дві бруньки, формуючи гілочки заміщення, а дальні — на чотири, утворюючи плодові стрілки.

Відео. Обрізка винограду по методу Гюйо

На третій рік рукава знову підв’язуємо до шпалери по горизонтальній осі, гілочки заміщення не чіпаємо. Протягом літа з бруньок виросте дванадцять молодих гілок. На початку або в середині серпня, не раніше, щоб не утворилися пасинки, проводимо карбування. Це вкорочення вертикальних пагонів, що відросли, на 10-20 см. Така процедура збільшить плодоношення куща і якість врожаю. Восени відрізаємо чотири бічних пагони, включаючи і рукав. Після формування повинно залишитися по одній ланці з двома стеблами. Їх обрізку проводимо аналогічно, як і в попередньому році. Подальший догляд буде відповідати заходам, як і третього року.

Для надійності залишайте більше бруньок. Наприклад, три на пагонах заміщення і шість на плодових стрілках. При сильних заморозках у вас буде запас, а якщо бруньки збережуться, то потрібно видалити зайві.

На цьому наша стаття про обрізку винограду підійшла до кінця. Сподіваємося, що за допомогою наших порад ви отримаєте хороший урожай виноградних кущів. Ще більше корисних порад для свого саду та городу ви можете прочитати на нашому сайті . Нехай щастить і до нових зустрічей!

Читайте також:

Обрезка винограда: сроки, схемы с фото как и когда обрезать кусты винограда по методу Гюйо

Селекционерам знакомые десятки технологий, которыми проводится обрезка винограда, которая позволяет получать качественный урожай и увеличивать размеры его урожая. К сожалению, не каждый садовод знает правила ухода за этой культурой, допускает ошибки и в результате получает плачевный результат. Чтобы этого не происходило, изучим эффективный способ обрезки виноградной лозы, который будет полезен как новичкам, так и садоводам с опытом.

Сезонная обрезка винограда – избегаем главных ошибок

Обрезка винограда увеличивает объем его урожая, улучшает качественные характеристики ягод, размер гроздей. Даже вкус посаженного сорта меняется в лучшую сторону. Такая сезонная агротехника помогает облегчить уход за культурой и дать возможность развиться новым плодоносным побегам. Оптимальное время для формирования винограда – осень. Такой вариант подходит для морозостойких сортов и культур, которые требуют укрытия. Осенняя обрезка готовит виноград к зимним морозам и сводит к минимуму вмешательство весной в развитие растения.

Почему нежелательно проводить основную обрезку весной? Именно в этот сезон начинается активное движение соков у растений, а при удалении побегов из ран будут появляются «слезы». Это явление также называют «плач» винограда. Так случается, когда происходит активная подача воды от корневой системы к стеблям растения и в местах среза выделяется сок (пасока), что стекает каплями. Новички не обратят внимания, но эксперты знают, что это вредно для винограда. Во время весеннего удаления побегов наступает значительная нехватка влаги и питательных веществ, из-за чего растение развивается слабо.

Стекая по стеблях, пасока попадает на почки, обжигает их и препятствует образованию новых плодоносящих побегов. Так вы рискуете потерять до 20-30% урожая. Поэтому рекомендуем проводить основную обрезку осенью до наступления морозов, но только после того, как начнется опадение листьев. Сокодвижение в этот период прекращается, завершается фотосинтез и раны быстрее заживают. А если нужно обрезать слабые и подмерзшие ветви весной, то делать это после того, как воздух прогреется до 5-7 ° С. Держать в таком случае лозу во время среза нужно таким образом, чтобы пасока капала на землю, а не на цветущие почки.

Не существует понятия летней обрезки винограда. Допускается прищипка, пасынкование или чеканки, проводятся профилактические мероприятия с целью предотвращения заболеваний и поражений вредителями.

Строение виноградного куста

Разберемся с устройством куста винограда, чтобы картина стала яснее. Его основа – мощная корневая система с пяткой, переходит в штамб, который заканчивается ответвлением первых боковых побегов. Место утолщение штамба – голова, от нее отходят боковые ветви. Рукава (плечи) и является побегами, на которых завязываются почки. В свою очередь, плечо после обрезки получается длинным (плодовая стрелка имеет от 8 до 12 почек) и коротким (сучок замещения две-четыре почки). Оба они составляют плодовое звено.

Главная ошибка, которую допускают новички – подвязки лозы в вертикальной ориентации. Тогда происходит активный рост побегов вверх, урожай получается небольшим, а согнуть ветви зиму под укрытия невозможно. Выход – формируем побеги по горизонтальной оси.

Обрезка винограда и его разновидности

В первую очередь различают длину обрезки винограда. Она может быть короткой, средней или длинной. Это определяется теми задачами, которые решаются этой операцией в возрасте куста и его состоянием.

• короткой считается обрезка лозы на 2-4 почки;
• средней – на 5-10 почек;
• длинной – более 10 почек.

Кроме того, различают обрезку для создания различных форм виноградного куста, которые в первую очередь определяются типом ведения виноградарства – покровные или безукривне. На промышленных виноградниках формируют виноград с учетом удобства ухода за ним и технологичности его обработки, повышение отдачи в виде урожая. Создано множество различных методов формирования винограда. Для укрывного виноградарства наиболее часто используется веерное формирования, а для безукривного – штамбовое.

Короткая обрезка винограда

При короткой обрезке винограда оставляют 2-4 почки.

Этот вид используется чаще на молодых растениях, чтобы быстро выросли сильные побеги, из которых будет формироваться костяк растения. Для взрослых кустов винограда короткую обрезку делают для создания побегов замещения, как, например, в методе Гюйо. А также для формирования горизонтального типа или вертикального границы растения и их модификаций.

Средняя обрезка винограда

После окончания средней обрезки оставляют до 10 почек.

Этот вид обрезки применяется для создания лоз плодоношения – плодовых стрелок. Количество оставленных почек может зависеть от состояния куста, от сорта винограда. Она колеблется в пределах 5-0.

Штамбовая форма обрезки винограда

Штамбовая обрезка предназначена для открытых форм виноградарства. Штамбовыми называют те формы виноградного куста, которые имеют надземную часть штамба высотой от 40 до 80 сантиметров и более.

Веерная форма обрезки винограда

Веерная обрезка винограда предусматривает компактность растения. Она удобна для укрытия кустов зимой. Веерная безштамбова форма куста наиболее часто используется в регионах, где период зимних холодов виноград надо укрывать, пригибая лозы к земле. Формируется веер с первого года посадки, и количество рукавов увеличивается постепенно.

Сроки обрезки виноградной лозы в зависимости от региона

Все объясняется очень просто. Для получения хорошего урожая обрезку винограда надо провести так, чтобы:

• растение максимально запаслась питательными веществами в корнях, лозах и ветвях;
• лоза легче перенесла зимние морозы;
• при укрывной виноградарстве было удобно провести защиту винограда на зиму и удаления укрытия весной;
• обрезка способствовала своевременному распускания почек по весне, и они не попали под влияние заморозков;
• на растении было достаточно почек и побегов для замещения замерзших или поврежденных.

Достичь всех этих целей можно только с учетом климата и наиболее предполагаемых погодных условий зимой, а они значительно различаются в регионах. Например, осенью обрезку не рекомендуется проводить раньше, чем через две недели после полного опадения листьев.

Так делают потому, что пока на лозе являются листья, побеги продолжают накапливать крахмал. Это крайне важно для повышения сопротивляемости растения зимним морозам. После опадения листьев продолжается перемещение крахмала в корни, ствол лозы и взрослые ветви. Занимает этот процесс от двух до трех недель.

Понятно, что сроки опадения листьев на севере совсем другие, чем в средней полосе или на юге. Соответственно, обрезку проводят в разное время. Ранняя осенняя обрезка применяется только при заготовке черенков, которые в этом случае имеют больший запас питательных веществ, а значит, будут более жизнеспособными.

При определении сроков обрезки винограда учитывают даже рельеф местности. Например, виноградники, растущие в низинах, чаще других могут быть повреждены весенними заморозками. Поэтому весеннюю обрезку такой плантации проводят позже – в период начала сокодвижения. Тем самым задерживается распускание почек, а следовательно, и их возможное повреждение заморозками.

Обрезка винограда в Крыму

Крым – идеальный регион для виноградарства. В степной и предгорной зонах, где виноград на зиму укрывают землей, обрезку проводят в два этапа:

1. предыдущая – осенью, параллельно с заготовкой посадочного материала винограда;
2. окончательная – весной, когда перезимовав лозу полностью формируют до начала сокодвижения и набухания почек.

При этом осенью на каждом рукаве оставляют 3-4 побега, а не 2, чтобы иметь возможность весной компенсировать зимние потери и обеспечить получение с куста полноценного урожая.

Советуем прочитать: Заботы о будущем урожае в саду в августе

В субтропическом климате южного побережья полуострова, где виноградникам практически не угрожают зимние морозы и весенние заморозки, лозы обрезают и поздней осенью, и в зимние дни, когда температура выше 0 ° С, и в первой половине марта.

НЕ покрывая на зиму, выращивают виноград в районе долины между Феодосией и Алуштой и на побережье между Тарханкутским полуостровом и Балаклавской долине. Здесь нередки низкие температуры зимой и весенние заморозки. Они негативно сказываются на состоянии виноградников, поэтому формируют лозы только тогда, когда пройдет эта угроза.

Когда проводить обрезание винограда в средней полосе

Климат этого региона достаточно строгий, поэтому выращивают здесь зимостойкие сорта. Обычно затяжная осень в этой местности приводит к тому, что любители виноградарства разделяют процесс обрезки на два этапа. Сначала после сбора урожая удаляют больные и ослабленные побеги. При этом параллельно прищипывают молодежи. Второй этап обрезки выполняют после полного опадения виноградных листьев через полмесяца, но при температуре воздуха не ниже -3ºС.

В какое время обрезать виноград в холодных регионах

Наиболее часто для выращивания винограда в холодных регионах, обрезкой формируют веерную или напивиялову одностороннюю безштамбову форму. Это вполне понятно, потому что за таким растением несложно ухаживать в течение сезона и можно надежно ее укрыть на зиму. Кроме того, такое формирование винограда позволяет беспроблемно регулировать количество плодовых звеньев и рукавов, омолаживать рукава и весь куст, получать высокий урожай. И при этом иметь ягоды хорошего качества.

Два первых года уход за виноградным кустом и его обрезка являются такими же, как и в методе Гюйо, описанном далее. С третьего года выращивают побеги, которые осенним обрезкой будут сформированы в рукава. Параллельно должны быть удалены недозривши части лозы и усики. В последующие годы количество рукавов доводят до шести или даже восьми. При таком методе длина рукавов увеличивается постепенно, они служат много лет и при необходимости спокойно замещаются побегами или веточкой восстановления, которую оставляют возле головы куста с двумя-тремя почками.

Видео. Обрезка старого запущенного куста винограда

Зависимость сроков обрезки от сорта винограда

Сроки обрезки зависят не только от климата, но и от сорта. Зависимость сроков обрезки того или иного сорта винограда определяется его зимостойкостью. В первую очередь операцию проводят на наиболее зимостойких сортах. Далее обрабатывают лозы сортов со средней устойчивостью к морозам. В последние подвергаются обрезке сорта, которые наименее приспособлены к низким температурам, и лозы, растущие в местах понижения уровня почвы.

Особенности обрезки молодого, старого и запущенного винограда

Виноградные кусты одного возраста, но выращенные в разных природных зонах, требую различной обрезки, которая проводится в разные сроки. Кроме того, различной обрезки требуют ухоженные и запущены лозы.

Таблица. Обрезка винограда в различных регионах

Регион / состояние винограда Крым Средняя полоса Северные регионы Молодые растения Весенняя обрезка Осенняя обрезка Первые 2 года обрезку проводить по системе Гюйо, в последующие годы формируют безштамбовий веерный или напиввияловий куст Старый виноград Осенняя обрезка с удалением ветвей без побегов и лоз, тех, которые выросли из междоузлии, и направленных вниз, а также другой поросли кроме трех здоровых мощных лоз Запущенный виноград Осенняя обрезка с удалением пасынков, ослабленных побегов, засохших ветвей. Молодые побеги укорачивают до трех почек. На старых ветвях оставляют как можно больше почек, чтобы они оставались длинными, насколько это возможно. На каждом рукаве ниже должна быть веточка замещения, выше – плод лоза

Формирование винограда по простому методу Гюйо

Метод Гюйо – безштамбове обрезания винограда, которое подходит для подготовки культуры к зиме. При этом ветви легко пригибаются к земле и связываются. Это оптимальная обрезка винограда, которая подходит для садоводов с большим опытом и даже для начинающих. Здесь нет ничего сложного. Овладев этой техникой, вы сможете вырастить одно или одоплечевий куст.

Весной в первый год выращивания растения, находим на основании стебля 2 нижние почки, из которых позже сформируются боковые побеги. Когда они подрастут, привязываем их под наклоном в противоположные стороны на обои. Осенью после наступления ноября формируем будущий куст. Один рукав делаем коротким, оставляем на нем 2 почки, а другой длинным – 4 почки. Лоза при этом гибкая, легко снимается. Ее необходимо накрыть защитным материалом на зиму.

На следующий год, после окончания холодов, снова фиксируем рукава в противоположные направления. Развитым из почек росткам предоставляем вертикальную или слегка наклонную ориентацию. Осенью укорачиваем длинный рукав. На нем нужно остаться два погоны, теперь оба плеча станут одинаковыми. Приступаем к обрезке вертикальных ветвей. Тот, который находятся ближе к голове, укорачиваем на две почки, формируя веточки замещения, а дальние – на четыре, образуя плодовые стрелки.

Видео. Обрезка винограда по методу Гюйо

На третий год рукава снова подвязываем к шпалере по горизонтальной оси, веточки замещения не трогаем. В течение лета из почек вырастет двенадцать молодых веток. В начале или в середине августа, не раньше, чтобы не образовались пасынки, проводим чеканки. Это укорочение вертикальных побегов, водоросли, на 10-20 см. Такая процедура увеличит плодоношения куста и качество урожая. Осенью отрезаем четыре боковых побеги, включая и рукав. После формирования должно остаться по одном звене с двумя стеблями. Их обрезку проводим аналогично, как и в предыдущем году. Дальнейший уход будет соответствовать мерам, как и третьего года.

Для надежности оставляйте больше почек. Например, три на побегах замещения и шесть на плодовых стрелках. При сильных заморозках у вас будет запас, а если почки сохранятся, то нужно удалить лишние.

На этом наша статья об обрезке винограда подошла к концу. Надеемся, что с помощью наших советов вы получите хороший урожай виноградных кустов . Еще больше полезных советов для своего сада и огорода вы можете прочитать на нашем сайте . Удачи и до новых встреч!