Лимон з медом: готуємо смачну і корисну суміш

Існують продукти, одночасно смачні і корисні. До їх числа відносяться лимони і мед. Це справжні чемпіони по частині цілющих якостей! Пропоную приготувати з них смачну і корисну суміш. Адже приємно чимось ласувати і при цьому набиратися здоров’я – сподіваюся, ви з цим згодні?

Зміст матеріалу

Як готувати лимонно-медову суміш

Візьміть 1 кг лимонів і 0,5 кг меду(краще за рідкий, що не встиг зацукруватися).

Обшпарте лимони окропом. Зніміть шкірку(якщо ви її залишите, то суміш гірчитиме). Дрібно наріжте лимони, приблизно кубиками 1*1 см З маси, що вийшла, видалите кісточки, вони видно, тому це неважко зробити.

Замість нарізування лимони можна прокрутити на м’ясорубці.

З’єднайте лимонну масу з медом, добре перемішайте. Перекладіть її в скляну банку. Поставте в холодильник і бережіть її там. Через декілька днів лимони розчиняться в меді, і маса стане майже однорідною, гомогенною.

Суміш має приємний солодкий смак з пікантною кислинкою. Тепер розберемося, чим вона буде для вас корисна.

Цілющі властивості лимона

Лимон спрадавна, ще з біблейських часів, вважається чудодійним плодом, справжньою криницею цілющих якостей. Сучасні дослідження підтверджують це. По-перше, усі ми знаємо, що в нім міститься дуже велика кількість вітаміну С. Тому, якщо ви регулярно прийматимете лимонно-медову суміш, авітаміноз вам не загрожує.

Лимон також містить вітаміни А, В1, В2, D, Р2, він багатий мінеральними солями. Завдяки цьому він має високу біологічну активність, покращує обмін речовин.

Ще одна важлива і добре відома властивість лимона : він є прекрасним антисептиком. Тому він незамінний для профілактики інфекційних і вірусних захворювань. Приймаючи лимонно-медову суміш, ви зміцните свій імунітет проти сезонних простудних і вірусних хвороб.

Лимонний сік розчиняє сольові відкладення, а також бляшки на стінках судин, тому він корисний при атеросклерозі, сечокам’яній хворобі, подагрі.

Також він прекрасно очищає бронхи, легені, горло, завдяки чому використовується для оздоровлення дихальних шляхів. Він знезаражує порожнину рота, покращує стан слизових оболонок, позбавляє від неприємного запаху з рота.

Вживання лимонів знижує ризик серцево-судинних захворювань, знижує артеріальний тиск. Це відбувається тому, що речовини, що містяться в лимоні, очищають і зміцнюють стінки судин, сприяють зниженню рівня холестерину, розріджують кров’яні згустки(тромбоцити), роблять посудини еластичнішими.

Також лимон запобігає розвитку пухлин.

Цілющі властивості меду

Мед також здавна відомий як продукт, що має величезну харчову і оздоровчу цінність. Він зміцнює організм, помітно підвищує його імунітет і енергетику, нормалізує роботу внутрішніх органів, покращує склад крові.

Мед має бактерицидні, протизапальні і протиалергічні властивості. Його також застосовують при захворюваннях серцево-судинної системи, бруньок, печінки, жовчних шляхів, шлунково-кишкового тракту.

Вживання меду покращує обмін речовин. У нього входять натуральні цукру, фруктоза, вітаміни, мінеральні речовини. Ці складові меду зміцнюють стінки судин і сердечний м’яз.

Мед виліковує запальні процеси в товстому кишечнику, деякі форми виразкової хвороби шлунку і дванадцятипалої кишки, геморою. Запобігає недокрів’ю(анемію).

Добре відома властивість меду чинити заспокійливу дію на нервову систему. Якщо з’їдати перед сном ложку меду і запивати її водою, то це сприяє здоровому міцному сну.

Скільки часу треба приймати суміш

Як бачимо, лимонно-медова суміш комплексно впливає на організм. Вона налагоджує роботу усіх внутрішніх органів. Найголовніше – вона зміцнює серце, очищає і оздоровлює посудини, налагоджує діяльність шлунково-кишкового тракту. Також вона забезпечує бездоганну роботу дихальних шляхів. Відтепер застуда вам будуть не страшні.

Лимонно-медову суміш потрібно приймати 2-3 рази в день, по 1 ст. ложці. Поступайте так впродовж 1-3 місяців. Якщо суміш закінчиться, приготуйте нову.

Спостерігайте за реакцією свого організму і відповідно до неї відрегулюйте кількість суміші, що приймається.

Лимон з медом: готуємо смачну і корисну суміш

Існують продукти, одночасно смачні і корисні. До їх числа відносяться лимони і мед. Це справжні чемпіони по частині цілющих якостей! Пропоную приготувати з них смачну і корисну суміш. Адже приємно чимось ласувати і при цьому набиратися здоров’я – сподіваюся, ви з цим згодні?

Зміст матеріалу

Як готувати лимонно-медову суміш

Візьміть 1 кг лимонів і 0,5 кг меду(краще за рідкий, що не встиг зацукруватися).

Обшпарте лимони окропом. Зніміть шкірку(якщо ви її залишите, то суміш гірчитиме). Дрібно наріжте лимони, приблизно кубиками 1*1 см З маси, що вийшла, видалите кісточки, вони видно, тому це неважко зробити.

Замість нарізування лимони можна прокрутити на м’ясорубці.

З’єднайте лимонну масу з медом, добре перемішайте. Перекладіть її в скляну банку. Поставте в холодильник і бережіть її там. Через декілька днів лимони розчиняться в меді, і маса стане майже однорідною, гомогенною.

Суміш має приємний солодкий смак з пікантною кислинкою. Тепер розберемося, чим вона буде для вас корисна.

Цілющі властивості лимона

Лимон спрадавна, ще з біблейських часів, вважається чудодійним плодом, справжньою криницею цілющих якостей. Сучасні дослідження підтверджують це. По-перше, усі ми знаємо, що в нім міститься дуже велика кількість вітаміну С. Тому, якщо ви регулярно прийматимете лимонно-медову суміш, авітаміноз вам не загрожує.

Лимон також містить вітаміни А, В1, В2, D, Р2, він багатий мінеральними солями. Завдяки цьому він має високу біологічну активність, покращує обмін речовин.

Ще одна важлива і добре відома властивість лимона : він є прекрасним антисептиком. Тому він незамінний для профілактики інфекційних і вірусних захворювань. Приймаючи лимонно-медову суміш, ви зміцните свій імунітет проти сезонних простудних і вірусних хвороб.

Лимонний сік розчиняє сольові відкладення, а також бляшки на стінках судин, тому він корисний при атеросклерозі, сечокам’яній хворобі, подагрі.

Також він прекрасно очищає бронхи, легені, горло, завдяки чому використовується для оздоровлення дихальних шляхів. Він знезаражує порожнину рота, покращує стан слизових оболонок, позбавляє від неприємного запаху з рота.

Вживання лимонів знижує ризик серцево-судинних захворювань, знижує артеріальний тиск. Це відбувається тому, що речовини, що містяться в лимоні, очищають і зміцнюють стінки судин, сприяють зниженню рівня холестерину, розріджують кров’яні згустки(тромбоцити), роблять посудини еластичнішими.

Також лимон запобігає розвитку пухлин.

Цілющі властивості меду

Мед також здавна відомий як продукт, що має величезну харчову і оздоровчу цінність. Він зміцнює організм, помітно підвищує його імунітет і енергетику, нормалізує роботу внутрішніх органів, покращує склад крові.

Мед має бактерицидні, протизапальні і протиалергічні властивості. Його також застосовують при захворюваннях серцево-судинної системи, бруньок, печінки, жовчних шляхів, шлунково-кишкового тракту.

Вживання меду покращує обмін речовин. У нього входять натуральні цукру, фруктоза, вітаміни, мінеральні речовини. Ці складові меду зміцнюють стінки судин і сердечний м’яз.

Мед виліковує запальні процеси в товстому кишечнику, деякі форми виразкової хвороби шлунку і дванадцятипалої кишки, геморою. Запобігає недокрів’ю(анемію).

Добре відома властивість меду чинити заспокійливу дію на нервову систему. Якщо з’їдати перед сном ложку меду і запивати її водою, то це сприяє здоровому міцному сну.

Скільки часу треба приймати суміш

Як бачимо, лимонно-медова суміш комплексно впливає на організм. Вона налагоджує роботу усіх внутрішніх органів. Найголовніше – вона зміцнює серце, очищає і оздоровлює посудини, налагоджує діяльність шлунково-кишкового тракту. Також вона забезпечує бездоганну роботу дихальних шляхів. Відтепер застуда вам будуть не страшні.

Лимонно-медову суміш потрібно приймати 2-3 рази в день, по 1 ст. ложці. Поступайте так впродовж 1-3 місяців. Якщо суміш закінчиться, приготуйте нову.

Спостерігайте за реакцією свого організму і відповідно до неї відрегулюйте кількість суміші, що приймається.

5 полезных свойств лимона с мёдом и рецепт приготовления

Смесь лимона и мёда обладает рядом полезных свойств и широко используется в народной и доказательной медицине.

Это эффективное средство поможет укрепить иммунную систему, снизить риск развития респираторных инфекций (простуда, грипп), повысить эластичность и гладкость кожи.

6 полезных свойств

Рассмотрим 6 фактов о пользе сочетания мёда и лимона для здоровья (с опорой на доказательную базу).

1. Укрепление сердечно-сосудистой системы

Мёд и лимон снижают риск развития наиболее распространённых и крайне опасных заболеваний сердца и сосудов.

Японские учёные установили, что лимоны уменьшают уровень артериального давления (систолический и диастолический компоненты).

Мёд также снижает давление за счёт расширения артерий, в том числе коронарных, что облегчает течение ишемической болезни сердца и способствует урежению приступов. Подобные сведения приводят малазийские специалисты.

Продукт пчеловодства и лимон могут применяться совместно для терапии (совместно с медикаментами) и профилактики гипертонической болезни.

Как утверждают эксперты из Египта и Ирана, мёд также способен снизить концентрацию общего холестерина в крови, а также его атерогенных фракций (ЛПНП, ТАГ). На фоне регулярного употребления продукта отмечается рост полезного холестерола (ЛПВП).

Нормализация показателей липидного обмена предупреждает формирование атеросклеротических бляшек на стенках артерий и, как следствие, таких патологий, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, хроническая ишемия мозга, инсульты.

Добавление лимонов с мёдом в рацион позволяет снизить риск развития наиболее распространённых заболеваний сердечно-сосудистой системы.

2. Улучшение состояния кожи

Исследования показывают, что в обоих продуктах содержится большое количество антиоксидантных веществ, которые ускоряют обменные процессы в коже, запускают синтез эндогенного коллагена и эластина. В результате кожа выглядит гладкой, эластичной и подтянутой.

Лимон и мёд эффективны в борьбе с акне, так как содержат массу антибактериальных компонентов.

Особого внимания заслуживает витамин C, которым изобилуют цитрусы. Аскорбиновая кислота борется с ранним появлением морщин, защищает кожу от вредного воздействия солнечного излучения и обеспечивает полноценное увлажнение.

Смесь лимона и мёда в народной медицине даже называют эликсиром молодости. Широко распространены маски для лица и волос на основе двух ингредиентов, которые обладают не только общим омолаживающим действием, но и осветляющим эффектом.

Применение смеси позволяет омолодить кожу, предупредить образование морщин и улучшить состояние волос.

3. Укрепление иммунитета

Зарубежные исследования демонстрируют, что мёд и лимон обладают мощным жаропонижающим, обезболивающим и антибактериальным эффектами, что облегчает течение любых инфекционно-воспалительных заболеваний.

Дополнительно витамин C стимулирует выработку эндогенного интерферона и пролиферацию клеток B- и T-звена. В результате повышается активность иммунной системы в отношении любых чужеродных агентов (бактерии, вирусы, грибы, простейшие микроорганизмы).

Употреблять смесь лимона и мёда следует при простуде, ангине и гриппе. Активные компоненты обоих продуктов устраняют боль в горле, заложенность носа, симптомы кашля, а также снижают общую продолжительность течения респираторных инфекций.

Мёд и лимон рекомендуется употреблять в целях профилактики и терапии инфекций верхних дыхательных путей.

4. Антиоксидантный потенциал

Любой натуральный мёд, как утверждают учёные из США, богат органическими кислотами и фенольными соединениями (флавоноидами). Также он содержит полезные аминокислоты и ферменты, выделяемые пчёлами.

Совокупность описанных компонентов делают мёд невероятно мощным антиоксидантом. Исследования показывают, что максимальная концентрация антиоксидантов содержится в гречишном мёде.

Лимон также насыщен антиоксидантными веществами, главным из которых является витамин C.

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся в процессе окислительного стресса. Данные «агрессивные» молекулы способны вызвать повреждение, гибель или раковое перерождение любых клеток, способствовать манифестации хронических заболеваний.

Оба продукта обеспечивают профилактику следующих расстройств:

• возрастная дегенерация жёлтого пятна;
• инсульт и инфаркт миокарда;
• сахарный диабет II типа;
• злокачественные новообразования любого органа;
• жировой гепатоз;
• атеросклероз.

Антиоксиданты крайне важны для любого организма вне зависимости от возраста и одинаково полезны как для мужчин, так и для женщин. Их действие также позволяет быстро устранить явления интоксикации и похмелья.

Оба продукта насыщены растительными соединениями, обладающими выраженной антиоксидантной активностью, что позволяет использовать их в целях профилактики рака и ряда хронических патологий.

5. Снижение риска развития мочекаменной болезни

Сок цитрусовых фруктов (в частности – лимона) является действенным средством предупреждения образования камней в просвете мочевыделительной системы.

Цитраты, содержащиеся в лимоне, особенно эффективны в отношении оксалатов кальция (разновидность конкрементов). Подобные сведения приводят учёные из Турции и США.

Исследования подчёркивают, что результативность лимона сопоставима с действием некоторых лекарственных средств, используемых для терапии мочекаменной болезни.

6. Улучшение здоровья пищеварительной системы

Мёд и лимоны невероятно полезны для пищеварения и поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта.

Подобное сочетание позволяет уничтожить множество патогенных бактерий, способных вызвать воспалительные процессы.

Также установлено, что смесь продуктов улучшает перистальтику кишечника, обеспечивая своевременное и полноценное выведение каловых масс.

Лимонный сок стимулирует выработку желчи и секрета поджелудочной железы, которые играют важную роль в поддержании пищеварения. Они ускоряют расщепление и всасывание любых веществ, употреблённых с пищей.

Добавление мёда с лимоном в диету положительно сказывается на работе кишечника и снижает риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний.

Как применять – 3 рецепта

Мёд с лимоном можно комбинировать по-разному. Однако наиболее распространёнными вариантами являются медово-лимонный напиток, густая смесь, а также маска для лица и волос.

1. Напиток

• 2 лимона;
• 2 ч.л. натурального мёда;
• 250 мл воды.

1. Прокипятить воду, дать остыть до комнатной температуры.
2. Отжать сок лимонов. Для этого можно воспользоваться соковыжималкой или перетереть лимоны в мясорубке, а затем отжать.
3. Добавить сок и мёд в воду. Тщательно перемешать.
4. Блюдо готово.

Полученный напиток отличается сладко-горьким привкусом.

Ниже представлен ряд рекомендаций по здоровому употреблению лимонно-медовой воды:

1. Дневная норма. В сутки рекомендуется принимать не более 200-250 мл напитка.
2. Оптимальное время приёма. Лучше принимать воду несколько раз в день (маленькими порциями): первый – натощак (50 мл) за 30 минут до завтрака, остальные 2-3 приёма (примерно по 100 мл) на протяжении всего дня. Не следует употреблять напиток на ночь.
3. Как хранить и стоит ли. Свежеприготовленную медово-лимонную воду можно хранить не более 5-8 часов при комнатной температуре и до 24 часов – в холодильнике.

2. Смесь

1. Промыть и обдать кипятком цельные лимоны. Порезать на мелкие кусочки (вместе с кожурой).
2. Перекрутить лимоны в мясорубке для получения однородной смеси. Допустимо использовать погружной блендер.
3. Добавить мёд, тщательно перемешать.

Полученный состав рекомендуется добавлять в чаи (по 2-3 ч.л.) 2-3 раза в сутки. Хранится продукт в холодильнике до 6 месяцев.

Для увеличения биологического потенциала можно вместе с лимоном перекрутить в мясорубке имбирь, курагу, чернослив, изюм и другие сухофрукты.

Можно добавить в смесь клюкву, смородину, шиповник, а также тёртые фрукты и овощи (яблоки, апельсин, свекла, морковь, тыква). Дополнительно можно добавить изюм, чернослив, курагу и любые другие сухофрукты. Также иногда используют куркуму, льняное и оливковое масло, сок алоэ.

3. Маска для лица

1. Выдавить сок ½ лимона в миску, добавить мёд. Тщательно перемешать все ингредиенты. При приготовлении важно соблюдать пропорции обоих компонентов.
2. Очистить кожу лица с использованием косметических средств или обычной воды.
3. Нанести состав на кожу лица на 20-30 минут. Требуется выдержать данное время без лишних движений и разговоров.
4. Смыть медово-лимонную маску с лица обильным количеством холодной воды.

Рекомендуется повторять процедуру ежедневно (в вечерние часы) на протяжении 2-3 недель для достижения желаемого эффекта.

Сделать медово-лимонный напиток, смесь или маску в домашних условиях достаточно просто. Главное – тщательно соблюдать технологию.

Возможный вред

Лимон и мёд – сильнейшие аллергены. Повышенная чувствительность к данным продуктам встречается достаточно часто, а аллергопатологии могут иметь различный характер: от банальной крапивницы до системных реакций по типу анафилактического шока.

При наличии аллергии в анамнезе на мёд или цитрусы, продукты противопоказаны, так как способны причинить значительный вред здоровью.

Менее распространёнными побочными эффектами являются:

1. Обострение заболеваний пищеварительной системы. Лимон и лимонный сок вызывает раздражение слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, что может вызвать обострение гастрита, дуоденита, язвенной болезни, ГЭРБ.
2. Повышение уровня сахара в крови. При избыточном потреблении мёда увеличивается концентрация глюкозы в плазме крови, что может усугубить течение сахарного диабета I и II типов.
3. Отравление. Токсичными для организма могут быть ботулотоксины, которые присутствуют практически во всех сортах мёда. Именно поэтому мёд нельзя давать ребёнку в возрасте до 1 года. Также опасность представляют токсические вещества, содержащиеся в опыляемых растениях. Рекомендуется выбирать мёд от проверенных поставщиков.

Мёд и лимоны можно употреблять во время беременности, максимальная суточная норма для продукта пчеловодства – 30 мл, лимонного сока – 10 мл.

Оба ингредиента способны отрицательно отразиться на здоровье. Чтобы избежать побочных эффектов, следует тщательно нормировать потребление и выбирать доверенных производителей.

Заключение

1. Таким образом, мёд и лимон – невероятно полезные продукты, которые усиливают действие друг друга.
2. Сочетание данных ингредиентов можно использовать в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и злокачественными опухолями, мочекаменной болезнью и множеством хронических патологий.
3. Оба продукта активно применяются в народной и доказательной медицине для укрепления иммунитета и улучшения состояния кожи и волос.
4. Рекомендуется тщательно выбирать поставщиков и соблюдать технологию приготовления любых рецептов.