Левзея сафлоровидная (Rhaponticum carthamoides (Willd.))

Многолетнее травянистое растение с деревянистым корневищем. Эндемик Южной Сибири. Ценное лекарственное растение, обладает многими полезными свойствами: тонизирующим, возбуждающим, общеукрепляющим, стимулирующим и др.

Оглавление

• Применение
• Классификация
• Ботаническое описание
• Распространение
• Заготовка сырья
• Химический состав
• Фармакологические свойства
• Применение в народной медицине
• Историческая справка

Формула цветка

В медицине

В научной медицине экстракт левзеи применяется в качестве стимулирующего средства при функциональных расстройствах центральной нервной системы; общеукрепляющего и тонизирующего – при умственном, физическом переутомлении и пониженной работоспособности. Наибольший эффект экстракт левзеи сафлоровидной проявляет как адаптагенное и психостимулирующее средство при лечении больных с повышенной раздражительностью и утомляемостью, головной болью, бессонницей, сопровождающейся плохими снами, пониженным аппетитом, плохим настроением, сниженной половой активностью, различными вегетососудистыми нарушениями, при восстановлении сил в период выздоровления. Отвары и экстракты левзеи сафлоровидной полезны при общей слабости, они повышают работу сердца, стимулируют сокращения поперечнополосатых мышц, расширяют периферические кровеносные сосуды, увеличивают скорость кровотока, положительно влияют на артериальное давление, повышают работоспособность, ускоряют заживление ран. Мед левзеи сафлоровидной широко используется в гинекологической практике, а также рекомендуется при вегетососудистой дистонии.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказаний и выраженных побочных явлений при лечении левзеей сафлоровидной не выявлено. Но длительное применение и передозировка корня левзеи могут вызвать стойкое повышение давления, замедление ритма и увеличение амплитуды сердечных сокращений. Не рекомендуется прием препаратов левзеи сафлоровидной при повышенной нервной возбудимости, бессоннице и перед сном, а также запрещено их применять при запущенных формах кардиосклероза и пациентам-гипертоникам. Противопоказано наносить масло левзеи на кожу меньше, чем за час до принятия солнечных ванн.

В ароматерапии

В последние годы эфирное масло левзеи находит широкое применение в ароматерапии. Масло имеет множество полезных свойств: снимает сильное возбуждение, переутомление, устраняет депрессию, способствует концентрации внимания, повышает умственную и физическую активность, стимулирует творческий потенциал, повышает остроту зрения, является мощным адаптогеном. Масло также является эффективным средством при невротической головной боли и синдроме похмелья (отрезвляет), снимает отрицательное влияние компьютера на человека, восстанавливает естественные биоритмы, а также режим сна и бодрствования. Кроме того, масло левзеи используют для аромакурения, холодных ингаляций, ванн, массажа и рефлексомассажа, улучшения памяти. Рекомендуются аромамедальоны или аромалампы с маслом левзеи, а также периодические точечные массажи студентам и школьникам в период экзаменов и зачетов.

В косметологии масло применяется для устранения невротического дерматита, входит в состав тонизирующих кремов.

В пищевой промышленности

Сырье левзеи сафлоровидной находит применение в пищевой промышленности. Экстракт левзеи используют для изготовления безалкогольных тонизирующих напитков «Саяны», «Байкал», «Русский бальзам».

Масло левзеи употребляют в пищу с медом, вареньем, сухофруктами, печеньем, в хлебной «капсуле», запивают кефиром, соком, обогащают сухой чай и пр.

Классификация

Левзея сафлоровидная (лат. Rhaponticum carthamoides) – принадлежит роду Левзея (лат. Rhaponticum или Leuzea) семейства Сложноцветные или Астровые (лат. Asteraceae, или Compositae). Род насчитывает около 20 видов, распространенных главным образом в Евразии. Наряду с научным имеет несколько названий – рапонтикум сафлоровидный, большеголовник сафлоровидный, маралий корень и др.

Ботаническое описание

Крупный до 1,5 м и более (1,8 м) высоты многолетник с деревянистым, горизонтальным черным корневищем (10-30 мм толщины), с многочисленными тонкими упругими корнями длиной около 15 см и толщиной до 5 мм, имеет смолистый запах. Стебель в числе нескольких, прямостоячий, неветвистый, мелкобороздчатый, паутинисто-опушенный, полый. Листья темно-зеленые, очередные, неправильно перистые, зубчатые, глубоко перистораздельные в очертании эллиптические или продолговато-яйцевидные, заостренные, длиной 12-40 см и шириной 5-20 см. Верхние (цельные, крупнозубчатые) и срединные стеблевые листья сидячие, нижние прикорневые – черешковые. Цветки мелкие, фиолетово-лиловые или розовые, трубчатые, собраны в одиночные верхушечные, крупные, почти шаровидные соцветия – корзинки 3-8 см в диаметре. Обертка корзинки представлена черепитчато сложенными вверху пленчатыми ланцетными листочками. Формула цветка левзеи сафлоровидной: *Ч(5)Л(5)Т5П2.

Плод – четырехгранная семянка с хохолком из перистых щетинок. Время цветения в дикорастущем виде июль-август, в культуре – июнь (Московская область). Плоды созревают в августе-сентябре.

Распространение

Эндемичное сибирское растение с ограниченным ареалом распространения. В дикорастущем виде встречается только на высокогорных лугах и лесных полянах Алтая и Саян, а также в Кузнецком Алатау. На востоке доходит до Байкала, на юго-западе – до гор Восточного Казахстана (Джунгарской Алатау). Преимущественно растет на субальпийских и альпийских лугах (на высотах 1700-2200 м над уровнем моря). Часто выступает как эдификатор. Близ верхней границы леса и среди кедрового редколесья образует сплошные заросли. Значительно реже – в высокогорной тундре. Культивируют в Новосибирской, Московской, Ленинградской областях и Республике Коми.

Заготовка сырья

Заготовкой сырья занимаются после созревания семян в августе и первой половине сентября. Корневища с корнями выкапывают, очищают от песка и земли, отрезают надземные части и быстро промывают. В течение 2-3 дней проветривают от лишней влаги, а затем сушат в сушилках при температуре не выше 40-60 о С или на солнце на специальных стеллажах, хорошо продуваемых ветром. При заготовке сырья необходимо оставлять не менее 2-4 растений на каждые 10 м², так как заросли левзеи сафлоровидной восстанавливаются очень медленно (в течение 15-20 лет). Высушенные корневища толщиной 1,5 см и длиной 15 см. Цвет корневищ и многочисленных корней снаружи от буровато-коричневого до почти черного, на изломе бледно-желтый. Запах своеобразный смолистый, на вкус слегка сладковатый.

Химический состав

Корневища и корни левзеи сафлоровидной содержат смолистые вещества, эфирное масло, дубильные вещества, алкалоиды, камеди, каротин, аскорбиновую кислоту. В сырье выделены также фитоэкдизоны, тритерпеновые гликозиды, флавоноиды, антоциановые гликозиды, экзистероны, инулин, ретинол, витамин С, минеральные соли, в частности соли фосфора. Растение накапливает железо, медь, алюминий.

Фармакологические свойства

Препараты левзеи сафлоровидной обладают тонизирующим, возбуждающим, общеукрепляющим, стимулирующим действиями в целом на организм человека. Содержащиеся в подземных органах левзеи фитоэкдизоны оказывают благотворное действие на обмен веществ. Левзея сафлоровидная имеет адаптагенное и психостимулирующее действие – повышает устойчивость к неблагоприятным воздействиям, оказывает уникальное действие на импотенцию, регулирует артериальное давление у гипотоников, нормализует количество гемоглобина и эритроцитов в крови. Масло левзеи обладает антисклеротическим действием, повышает остроту зрения при усталости и переутомлении, а также обезболивающим действием при невротической головной боли, неврозах сердца, спазмах органов пищеварения. Кроме того, масло левзеи обладает психоэмоциональным действием: снимает сильное возбуждение, переутомление, устраняет депрессию, способствует концентрации внимания, повышает умственную и физическую активность, стимулирует творческий потенциал, общение и риторику.

Применение в народной медицине

В последние годы левзея сафлоровидная или маралий корень занимает среди лекарственных растений заметное место. В народной медицине Сибири растение используется в качестве тонизирующего средства при общей слабости, упадке сил, для повышения работоспособности и при переутомлении, а также для улучшения работы сердца, нормализации давления, при половом бессилии, хроническом алкоголизме. Отвары и экстракты также используют для поднятия тонуса кожи лица, предупреждения появления морщин. При наличии морщин отвар корня левзеи применяют в виде примочек и протирания кожи. При лечении облысения экстракт корневищ левзеи применяют внутрь одновременно с наружным использованием.

Историческая справка

Первые сведения о лечебных свойствах растения относятся ко второй половине XIX века. Маральим корнем растение назвали местные жители, заметившие, что осенью во время гона олени-маралы выкапывают и жадно поедают корни. В свою очередь люди тоже начали использовать это растение при упадке сил, для укрепления сил выздоравливающих больных и стариков. В народной медицине Алтая маралий корень использовали не менее 200 лет, но впервые сведения о нем собрал в 1879 году этнограф Г.Н. Потанин.

Литература

1. Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. Н. В. Цицин. — М.: Медгиз. 1962. 702 с.

2. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. М. 1983. С. 263.

3. Блинова К. Ф. Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. М.: Высш. шк., 1990. С. 204.

4. Биологический энциклопедический словарь (под ред. М.С. Гилярова). М. 1986. 820 с.

5. Журба О. В., Дмитриев М. Я. Лекарственные, ядовитые и вредные растения: Учеб. пособие. М: КолосС, 2005. С. 303.

6. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

7. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998. 496 с.

8. Лекарственные растения. Справочное пособие (под ред. Н.И. Гринкевич). М. «Высшая школа» 1991. 396 с.

9. Пешкова Г.И., Шретер А.И. Растения в домашней косметике и дерматологии. Справочник. МСП. 2001. 684 с.

10. Турова А. Д., Сапожникова Э. Н. Лекарственные растения СССР и их применение. 4-е изд., М.: Медицина. 1984. 304 с.

11. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: Учеб. пособие / Под ред. Г. П. Яковлева и К. Ф. Блиновой. СПб: Изд-во СПХВА, 2002. С. 175.

Левзея сафлороподібна, або Маралів корінь

Маралів корінь росте здебільшого на тереторії Росії, а саме у Східних та Західних Саянах, на Алтаї, Джугарському та Ковальському Алатау, на лісових луках, у ялицево-кедровому рідколісі та на високотравних альпійських луках. Левзея сафлороподібна, або маралів корінь – це багаторічна рослина, її висота 1-1,5 м, має товсте дерев’янисте горизонтальне кореневище і жорстке довге коріння. Кореневища та коріння мають смолистий специфічний запах. Суцвіття-кошики – великі поодинокі фіолетово-лілового або рожевого кольору. Суцвіття розташовані на верхівці стебла. У цієї рослини плоди мають бурі сім’янки 5-7 мм довжини і 3-4 мм ширини, у них є чубчик з перистих щетинок. Маралів корінь вважається добрим медоносом.

Левзея сафлороподібна, або Рапонтикум сафлороподібний, або Великоголовник сафлороподібний, або Стемаканта сафлороподібна, або Маралів корінь (Rhaponticum carthamoides) – багаторічна трав’яниста рослина; вид роду Рапонтикум сімейства Астрові.

Корисні властивості левзеї сафлороподібної

У знаменитому сибірському маральєву корені містяться речовини, які підвищують працездатність та витривалість людини, знімають стомлення та втому.

Левзея сафлороподібна входить до складу популярного тонізуючого напою «Саяни».

Коріння та кореневища рослини використовуються з лікувальною метою, вони містять екдистерон – біологічно активну речовину. Крім цієї речовини рослина містить кумарини, алкалоїди, антрахінони, антоціани, інулін, жирне масло, дубильні та флавонові речовини, камеді, смоли, вітамін С та інші необхідні організму речовини.

Препарати левзеї мають збуджуючу дію на центральну нервову систему. При їхньому прийомі підвищується артеріальний тиск, розширюються периферичні судини, посилюються скорочення серцевого м’яза, збільшується швидкість кровотоку. Екстракти та настойки левзеї є стимулюючим засобом при перевтомі. Настої та відвари застосовують і в народній медицині як тонізуючий засіб.

Маралів корінь у східній медицині входить до складу зборів, які призначають при хворобах нирок, лихоманці, ангіні, при хворобах легень та як зміцнюючий засіб. Якщо настойку левзеї вживати тривалий час, вона викличе стійке підвищення артеріального тиску.

Вирощування левзеї сафлороподібної

Цю дуже корисну рослину можна виростити і на садовій ділянці. Виберіть місце з дренованою землею. Для цьої рослини не годяться низькі сирі місця та надто кислі ґрунти. Велике значення має і глибокий обробіток грунту.

Левзея розмножується вегетативно та насінням. Свіжозібране насіння сходить швидко, але якщо його посіяти в жовтні перед зимою, то воно піде під сніг незміцнілим і може загинути в сильні морози. При весняному посіві насіння проростає через три тижні.

У маралівого кореня в перший рік утворюється розетка листя, цвісти маралів корінь починає на другому році. У червні зацвітають окультурені рослини, у липні – рослини у природних умовах.

У липні дозрівають насіння левзеї. У кошиках лише невелика частина насіння залишається неушкодженою, тому що комахи відкладають у тканину квітколожа свої личинки, і зав’язі насіння служать личинкам їжею.

Можна розмножити левзею та розподілом кореневищ – вегетативно.

Заготівля маральського кореня

Заготівлю коренів і кореневищ проводять у вересні-жовтні, викопуйте рослини не молодші за другий рік життя. Очистіть від землі викопане коріння, зріжте наземні пагони, промийте в проточній воді. Зробити це треба швидко, щоб частково не втратити біологічно активних речовин.

Протягом 1-2 днів провітрити коріння під навісом і просушити при температурі 20-35 градусів. Добре просушене коріння стає ламким. Таку сировину можна зберігати 2 роки.