Коли і як правильно обрізати плодові дерева

Щоб отримати хороший врожай фруктів та ягід недостатньо просто посадити плодовий сад. Потрібно ще постійно за ним доглядати — обробляти від шкідників, прибирати бур’яни. Одним з найважливіших етапів догляду за садом є своєчасна обрізка плодоносних дерев. Це заняття не складне, але вимагає наявності деяких знань. Спробуємо розібратися, як і коли правильно обрізати плодові дерева, щоб вони радували стабільним урожаєм з року в рік.

Коли обрізати?

Вчасно проведена обрізка є одним з визначальних чинників якості майбутнього врожаю. Тому, плануючи обрізку плодового саду, головне правильно вибрати час для її здійснення. Теоретично дану процедуру можна проводити завжди, незалежно від пори року. Але є більш сприятливий час, коли дерево перенесе наслідки обрізки з найменшими наслідками, рани швидко загояться і воно активно піде в зростання. Зазвичай плодові дерева обрізають в період спокою, один або два рази на рік — ранньою весною та позднєй восени. У цій справі основним орієнтиром є погодні умови.

Весняну обрізку потрібно проводити в той період, коли сильні морози вже відступили, а тепла погода ще недостатня для того, щоб у дерев почалося сокодвижение. В одних регіонах це може бути кінець лютого, в інших — кінець березня, все індивідуально. Головне, щоб не було зворотних заморозків, інакше рани, які залишилися після обрізки дерев, можуть погано загоюватися і в слідстві це погубить дерево.

Восени дерева обрізають, коли вже листя на гілках практично не залишилося, але до настання похолодання з морозами. Обрізку рекомендується проводити в суху погоду, оскільки при підвищеній вологості повітря може виникнути посилене переохолодження (особливо це характерно для кісточкових) і дерево може не вижити.

У великих садах, де багато дерев, допустимо проводити обрізку плодових дерев і в зимовий період, якщо температура не опускається нижче -8 градусів. При великих морозах крихкість деревини істотно збільшується, і зрізи виходять нерівними. Та й заживляемость зрізів в таку погоду дуже слабка. У літній період дерева обрізають дуже рідко, тільки в екстрених випадках, або якщо потрібно видалити мертві, засохлі гілки.

Як обрізати?

Чим більше дерево заввишки і завширшки, тим дрібніше його плоди. Для промислових масштабів дрібні плоди цілком придатні, там рахунок йде на кількість. А ось для приватних невеликих садів пріоритетом є отримання красивих великих і смачних фруктів та ягід. Проріджування крони плодового дерева шляхом видалення зайвих гілок істотно сповільнює його зростання надалі— це доведений факт. А значить, це спричинить за собою поліпшення якості плодів. Тому обрізка плодоносних дерев розділяється на кілька видів, виходячи з цілей її проведення, а саме:

1. Формує. Наявність правильно розвиненої крони у плодового дерева є гарантією отримання хорошого врожаю та більш раннього початку плодоношення. Форма обрізка спрямована на створення міцної правильної крони у молодих дерев та виправлення її у дорослих. Зазвичай її застосовують для дерев віком 2-4 роки. При формуванні каркаса дерева головним принципом є забезпечення всіх гілок достатньою кількістю сонячного світла.
2. Санітарна обрізка. Передбачає видалення старих та хворих гілок, завдяки чому дерево нарощує молоді гілки і, таким чином, формує здорову крон
3. Регулююча обрізка проводиться для того, щоб контролювати кількість та регулярність одержуваного врожаю. Досягається це шляхом укорочення пагонів на певну кількість нирок зростання. Залежно від віку та виду дерева може залишатися від 3 до 12 нирок.
4. Омолоджуюча обрізка. Виробляється на старих, погано плодоносних деревах з метою стимулювання зростання молодих гілок для отримання хорошого врожаю. Ідеально проводити таку обрізку з періодичністю раз в чотири роки (для нестарих дерев). Якщо дерево росте на ділянці багато років, частота проведення омолоджуючої обрізки збільшується.
5. Підтримує. Проводиться щорічно з метою уникнення загущенності крони. Це важливо для надходження всередину крони повітря та сонячного світла, що знизить ймовірність виникнення грибкових хвороб та шкідників.
6. Відновлювальна обрізка. Полягає у видаленні зламаних, старих та хворих гілок. Проводиться за потреби.

Часто проводять кілька видів обрізки дерев одночасно. В першу чергу (на думку садівників-професіоналів) зазвичай обрізають зерняткові дерева, такі як груші та яблуні. Найбільш часто до цього виду плодових дерев застосовують омолоджуючу обрізку. Регулярно видаляються старі гілки — таким чином стимулюється активне зростання молодих пагонів. Для зерняткових дерев оптимальним варіантом є формування пірамідальної крони. Це не тільки поліпшить якість плодів, але і продовжить термін життя самих дерев.

Кісточкові дерева, такі як абрикос, черешня, вишня, слива, часто прагнуть нарощувати гілки вгору. Для цих дерев найкращим варіантом є кустообразная форма крони, що нагадує кулю. Тому основне завдання при обрізанні зробити гілки крони максимально горизонтальними, наскільки це тільки можливо. Досягається цей результат шляхом регулярного укорочення гілок крони.

Обрізка дерев може здійснюватися двома способами:

При проріджуванні повністю видаляються гілки, які ростуть усередину крони та загущают її. У підстави кожної гілки є незначне потовщення кори, як би складка. Її ще називають кільце. Зрізати гілку потрібно у самого цього потовщення, не пошкодивши його — це єдино правильний варіант. Цей прийом дозволить дереву швидко наростити тканини та затягнути місце зрізу. Процедура «стрижки» пройде для дерева практично непомітно. Залишати пеньок над кільцем категорично неправильно, рана буде довго гоїтися, а згодом цей пеньок почне всихати.

При обрізанні таким способом, як укорочення, обрізаються молоді пагони. Це робиться для того, щоб припинити їх зростання вгору (за межі крони) і змусити галузитися. Втечу, що зростає назовні, вкорочують на третину. До наступного року на цій гілці буде три молодих втечі, залишити потрібно буде лише одну, яка росте паралельно землі. Зріз потрібно робити над ниркою, що росте в потрібну сторону під кутом.

Важливі моменти при обрізанні дерев

У здорового правильно сформованого плодового дерева повинно бути не менше п’яти основних гілок, які і будуть основою міцної крони. До кожної з цих гілок потрібен індивідуальний підхід, повинні враховуватися всі особливості її розвитку.

Обрізку плодових дерев цілком можна порівняти з хірургічною операцією, адже кінцевою метою її проведення є забезпечення здоров’я та повноцінного розвитку дерева. Після обрізки на дереві залишаються рани — місця зрізів, в які може потрапити інфекція або виходити сік, що призведе до загибелі рослини. Щоб цього не допустити, місця зрізів потрібно обов’язково обробити спеціальною мастикою (садовим варом). Це посприяє швидкому загоєнню зрізів. Обрізати дерева потрібно чистим добре заточеним інструментом, щоб краю зрізів були рівними та гладкими.

Для стабільного отримання врожаю проріджування крони плодових дерев потрібно робити щороку. Всі сухі та слабо плодоносні гілки повинні бути видалені. Деревам старше 25 років проріджування крони слід робити частіше — двічі на рік.

Обрізка плодоносних дерев дозволить не тільки отримати хороший урожай, але і істотно продовжить їх життя + знизить ймовірність виникнення різних захворювань. Але це тільки в тому випадку, якщо обрізка зроблена правильно. Досвідчені садівники збільшують кількість зібраного врожаю плодів не за рахунок кількості зростаючих на ділянці дерев, а завдяки правильній їх обрізці, що сприяє рясному щорічному плодоношенню. Досить один раз навчитися нехитрим методам правильної обрізки плодових дерев та знання себе швидко виправдають.

Весняна обрізка дерев: правила та терміни

Обрізка плодових дерев – найнеобхідніший спосіб для формування крони, росту і плодоношення. У комплексі догляду за садовими деревами вона має не менш важливе значення, ніж внесення добрив, полив, аерація, мульчування чи обробка від шкідників і хвороб. Обрізка крони зберігає здоров’я та сприяє довголіттю дерева, вона однаково необхідна як молодим, так і старим деревам. Kvitka.info розповідає, коли її слід проводити, які види обрізки є та навіщо кожен з них потрібен.

Для чого обрізають дерева:

• формування міцного і здорового скелету дерева;
• контроль росту дерева формуванням крони;
• збільшення розміру плодів, поліпшення їхнього зовнішнього вигляду
• покращення загального стану дерева;
• кращий доступ до сонячних променів і повітря всіх гілок та плодів, що підвищує імунітет та рятує дерево від хвороб і шкідників;
• зменшення кількості шкідників і хвороб.

Коли обрізати дерева:

1. Обрізка дерев рано навесні (початок березня): проводиться до початку сокоруху, коли мине небезпека сильних морозів. У березні обрізку починають з молодих зерняткових садів – яблунь або груш.

2. Весняна обрізка (кінець березеня – початок квітня): обрізка більшості культур зерняткових і кісточкових (черешня, вишня, абрикос тощо), починаючи з молодших дерев. Обрізку і формування молодих дерев потрібно закінчувати до початку сокоруху, тому що обрізка в більш пізні терміни послаблює молоді рослини через втрату запасних поживних речовин, які є у гілках.

3. Пізньо-веняна обрізка дерев (травень-червень). Її роблять під час і після цвітіння, іноді навіть в першій половині червня. Можна обрізати дорослі дерева, та найбільш бажано обрізати в пізні терміни старі дерева – для обмеження розмірів крони, щоб послабити відновлювальні ростові процеси.

Деякі дерева, наприклад, абрикос часом обрізають і влітку, щоб відтягнути цвітіння в наступному сезоні та уникнути втрати врожаю під час весняних заморозків. Санітарну обрізку дерев зазвичай проводять восени, тоді ж обрізають і кущі – смородину, аґрус, малину тощо.

Залежно від віку плодового дерева або ягідного куща, можна виділити різні види обрізки, але на практиці комбінують декілька видів одночасно.

Види обрізки плодових дерев:

• Формуюча обрізка – проводиться в перші роки життя дерева, а також у старих дерев. Метою такої обрізки є створення міцного скелета, рівномірне розміщення скелетних та напівскелетних гілок, забезпечення доступу сонячних променів у всі чистини дерева та раннє плодоношення.
• Регулююча обрізка – допомагає дотримуватися балансу між щорічним плодоношенням, зростанням і оновленням плодових утворень і обростаючих гілочок.
• Омолоджувальна обрізка – проводиться у старих дерев, які втрачають здатність до активного росту.
• Відновлювальна обрізка – це обрізка для відновлення крони, здатності до плодоношення після підмерзання дерева і механічному пошкодженні крони.
• Санітарна обрізка – вирізка сухих, зламаних, заражених, пошкоджених гілок або їх частин.
• Детальна обрізка – вкорочення і проріджування плодової крони дерева.
• Проріджування – видалення стебел або стеблової основи в місці відходження від великої основної скелетної гілки. Цей метод впливає на кількість і силу росту нових пагонів та збільшує довговічність обростаючих гілочок.
• Вкорочення гілок – видалення частини пагона, верхньої кінцевої частини гілки. Такий спосіб обрізки підсилює харчування та постачання водою бруньок, що залишилися, стимулює їх ріст і утворення нових пагонів. Вкорочення впливає на зменшення обсягу крони і збільшує розгалуженість.

Обрізка молодих дерев

Однорічний саджанець без гілок потрібно вкорочувати на висоті 1 м від землі. Зріз робіть косий над добре розвинутою брунькою, усі зрізи змазуйте садовим варом. Після появи листочків обірвіть знизу листя до висоти 60 см, щоб залишилося 4-5 бруньок, з яких виросте перший ярус майбутнього дерева.

У дворічних саджанців відберіть 4-5 сильних пагонів для закладення першого ярусу скелетних гілок. Основні гілки вкоротіть на третину або половину їх довжини, залежно від сорту. Якщо гілки виросли на 50-60 см, обріжте довжину, залишивши 25 см вище скелетних гілок).

На третій рік закладається другий ярус скелетних гілок на 60-80 см від першого. На кожній з гілок першого ярусу (які виросли з саджанця) лишаємо по дві гілочки і точку росту, вкорочуємо їх, залишаючи по 5-6 бруньок.

Щоб крона не загущувалась, щороку обрізуйте ті пагони, які ростуть до центру крони і які перехрещуються та труться один об інший. Обростаючу деревину розміщуйте на скелетних гілках через 20 см так, щоб вони не конкурували зі скелетними гілкам. Ті пагони, які виросли найдовшими за рік, вкоротіть наполовину. Сорти плодових дерев з сильними гілками вкорочуйте на третину.

Більше корисних порад – у рубриці «Сад»