Лобстер Велика Ведмедиця Оскільки омар був набагато більшим, ніж дозволено законом штату Мен, екіпаж був змушений його відпустити.
Хоча американські та європейські лобстери подібні за зовнішнім виглядом, вони відрізняються смаком та текстурою м'яса. Лобстери можуть зустрічатися в Атлантичному океані, Середземному морі, Тихому океані та в інших водах. Вони живуть на глибинах від мілких прибережних акваторій до глибоководних областей.
В інтернет-магазині Seafood Ukraine ви можете знайти лобстерів (омарів) різного розміру та ваги, починаючи від 400 грамів до 2 кг. Ціна на свіжих лобстерів (омарів) починається від 3000 грн за кг, а на варено-морожених від 3200 грн за кг.
Лобстери (Nephropidae) — родина найбільших з відомих морських раків, можуть досягати 80 см. Мають потужні клешні, що цілком здатні ушкодити людську руку. Тіло у цих раків вкрите твердим панциром, на хвості має віяло пласких твердих пластинок. Раки, усупереч відомому прислів'ю, пересуваються, зазвичай, головою вперед.
У останніх немає клешней – це їх головна відмінність від омарів. У гарному ресторані лобстера подають вже розрізаним на дві половини вздовж і з очищеними клешнями (якщо це омар).
Человека, близко не знакомого с темой обитателей моря, вопрос отличия лобстера от омара заведет в тупик. Ведь и тот, и другой — ракообразное с большими клешнями и крупным туловищем. Кого же тогда заказывать на обед? На самом деле, выбрав любое наименование, вы не …
