Особливості вирощування та характеристики сорту картоплі венета

Картопля сорту «Венета» (або «Вінета») користується величезною популярністю картоплярів на території пострадянського простору.

Цей різновид Бульбоплоди відрізняється простотою в вирощуванні і відмінними смаковими якостями зібраного врожаю.

У даній статті ми розповімо про характеристику і описі сорту «Венета», а також про те, як виростити великий урожай картоплі у себе на дачі.

Опис і фото

Бульбоплоди «Венета» є десертним сортом, тому їх часто використовують для приготування смаженої картоплі або картоплі фрі.

пагони

Кущ среднераскідістий, прямостоячий. Пагони ростуть прямо, їх висота досягає 60-70 см. Листя пофарбовані в яскраво-зелений колір, на краях мають легку хвилястість. Віночок невеликий, часто бежево-білого кольору. Під одним кущем може сформуватися близько 10-12 плодів.

Плоди

Плоди у картоплі сорту «Вінета» мають овально-округлу і злегка довгасту форму. Шкірка забарвлена ​​в темно-жовтий або світло-коричневий колір, м`якоть трохи світліше шкірки і часто мають колір недоспелий банана. У розрізі бульбоплоди мають слабозаметний сітчасте покриття. Очки на картоплі даного сорту досить дрібні, і якщо сильно не придивлятися, то ледь помітні.

Чи знаєте ви? За однією з версій, картопля вперше був завезений на територію Європи в кінці XVI століття. Однак протягом наступних 200 років західноєвропейські жителі всілякими способами уникали контактів з даними рослиною, так як вважали його отруйним і «диявольським».

Середня маса бульб становить 80-90 м Крахмалистость плодів не перевищує 15,5%. Якщо дотримуватися правильну агротехніку вирощування, то смакові якості клубнеплодов будуть на найвищому рівні.

характеристика сорту

Сорт картоплі «Венета» є ранньостиглий, десертних. Він має високі смакові якості плодів і відмінною врожайністю. При дотриманні агрофона і всіх агротехнічних вимог, з 1 га картопляних плантацій можна збирати від 235 до 239 центнерів врожаю. Сорт відрізняється гарною засухостойкостью і стійкістю до безлічі сортових захворювань.

«Венета» користується особливою популярністю картоплярів в Середній Азії, де проблема регулярних атмосферних опадів завжди залишається яскраво вираженою. Завдяки тому, що плоди «Венето» не розпадаються навіть після грубої термічної обробки, вони активно використовуються для приготування самих різних блюд: супів, рагу, салатів, картоплі фрі і т. Д.

важливо! Даний сорт – один з небагатьох, які не змінюють забарвлення м`якоті після термічної обробки.

Достоїнства і недоліки

Даний сорт картоплі має безліч переваг, які змушують все більше картоплярів вирощувати саме «Венето»:

• високі показники товарності: від 85% до 97%;
• ранньостиглі і дружніше дозрівання клубнеплодов;
• смакові якості дуже високі, можна використовувати для приготування абсолютно будь-яких страв;
• зберігається в оптимальних умовах протягом тривалого часу;
• листя пагонів не скручується;
• придатний для вирощування в регіонах з рідкісними атмосферними опадами;
• стійкий до безлічі сортових захворювань: вірус полосчатой ​​і зморшкуватою мозаїки, рак картоплі і т. д .;
• несприйнятливий до різних типів механічних пошкоджень;
• невибагливий до складу грунту для вирощування.

Як посадити картоплю

Якщо дотримуватися основних правил посадки клубнеплодов, то можна отримати дружну віддачу ранньої овочевої продукції.

Місце для вирощування

Найкраще картопля вирощувати на супіщаних, піщаних, мінеральних або суглинних грунтах. Для вирощування також придатні окультурені торфовища. Однак небажано проводити посадку картоплі на важких суглинних і глинистих ґрунтах. Озимі зернові культури вважаються кращими попередниками клубнеплодов. Однак ні в якому разі не можна садити «Венето» на те місце, де в минулому році росли помідори, так як ці два овоча уражаються одними і тими ж захворюваннями.

Чи знаєте ви? Даний сорт картоплі був виведений німецькими селекціонерами в середині двадцятого століття.

Картопля, на відміну від інших сільськогосподарських культур, потребує кисню в 4-5 разів більше. Тому перед посадкою грунт потрібно рихлити і аерувати, а потім зволожувати. Бульбоплоди в процесі росту розширюються, тому грунт для посадки повинна бути легкою і нещільної. Розпушування слід проводити два рази: восени і навесні (перед самою посадкою).

З причини величезної поширеності даної культури існує чимало технічних пристосувань, які прибирають ручна праця і полегшують вирощування – картоплесаджалки, окучники, картоплекопачів.

відбір бульб

Відбір бульб для висадки починається за кілька тижнів до початку висадки. Вибирати потрібно бульби середньої величини з маленькими очима. Вражений гниллю посадковий матеріал відразу відкидається. Фахівці рекомендують обробити посадковий матеріал розчином борної кислоти або водним розчином гною. Такі процедури дозволяють зміцнити захисні сили бульб.

Якщо ви збираєтеся купувати посадковий матеріал на ринку, то віддавайте перевагу екзотичним або елітних сортів картоплі. Справа в тому, що такі сорти зважаючи на свою рідкості в нашому регіоні будуть набагато менше піддаватися різним захворюванням. Але, на жаль, лише перші 3-4 роки.

посадка картоплі

Садять картоплю сорту «Венета» в кінці квітня або на початку травня. Так як сорт ранньостиглий, в деяких південних регіонах посадку виробляють ще раніше. Найголовніше, щоб до того часу, коли ви захочете проводити посадкові роботи, повністю припинилися нічні заморозки.

При посадці бульби заглиблюються в добре розпушування грунту на 7-10 см. Якщо грунт не була аерувати, то глибину слід зменшити на 30-35% (але в такі грунту картоплю краще не садити, так як різко знизиться якість і кількість врожаю). Відстань між рядами бульб має становити близько 60-70 см, між бульбами в ряду – 25-30 см. Ці числа є еталонними, і бажано їх дотримуватися, адже якщо відстані не дотримуватися, то можуть виникнути проблеми при підгортання і складанні врожаю.

Догляд за сортом

Правильний і своєчасний догляд – запорука успіху якісного врожаю. Хоч даний сорт і не особливо вибагливий у догляді, але зовсім пускати справи на самоплив не можна.

Полив і добриво

У південних регіонах Росії та України даний сорт картоплі потребує поливах. Раніше ми відзначали, що «Венета» – засухостойкій вид картоплі, і це правда-однак, якщо нехтувати поливами в особливо жарких і посушливих регіонах, рівень якості та кількості врожаю різко знизиться. У центральних і північних регіонах України, а також в центральних і західних регіонах Росії при помірно-вологому літо про поливи можна взагалі забути.

Однак, як відзначають досвідчені дачники, «Венета» потребує 3 поливах за весь сезон: Перший полив треба проводити відразу після проростання кущів, другий – в процесі бутонізації, третій – по закінченню цвітіння.

Поливати потрібно рясно, так як грунт повинен просочитися водою мінімум на півметра вглиб. Для цього необхідно на 1 м² виливати близько 50 літрів води. Поливи найкраще проводити рано вранці, так як в жаркий період бульби можуть спекти. Підгодовувати картопля починають приблизно через місяць після посадки. У деяких північних регіонах Росії з підгодівлею можна почекати аж до середини червня. Бульбоплоди добре відгукуються на підживлення суперфосфатом, азотистими добривами, сульфатами або хлоридами калію і т. Д. У магазині можна відразу підібрати комплексне добриво азот-фосфор-калій з маркуванням 10:20:10. Цифри означають співвідношення елементів в упаковці з підгодівлею. Такі добрива вносяться відповідно до інструкції разом з поливами.

Після першого підживлення цей процес потрібно повторити ще два рази. Перший раз – коли з`являться бутони, другий – після закінчення цвітіння.

важливо! Якщо пагони у картоплі великі і пишні – значить, азотисті добрива (аміачна селітра, сечовина і т. Д.) В надлишку, і їх не слід вносити в грунт.

Сорт також добре відгукується на органічні добрива, наприклад пташиний послід. Вносять його з розрахунку 200 г на квадратний метр.

Прополка, розпушування, підгортання

Розпушування і прополювання є важливими етапами в процесі догляду за «Венето». Якщо допустити на картопляних посівах зростання бур`яну, то врожайність різко знизиться. Крім того, тверда кірка на верхньому шарі грунту призведе до того, що бульбоплоди отримуватимуть мало кисню, в результаті їх якість також знизиться.

Розпушування проводять за допомогою грабель. Грунт потрібно рихлити до тих пір, поки не заберуться всі великі грудки землі. При затяжний весни такі процеси повторюються мінімум 2-3 рази. Також не слід забувати про розпушуванні відразу після поливів. У такі моменти рихлити ґрунт потрібно за допомогою сапи, але дуже акуратно, щоб не пошкодити стебла куща.

Прополка проводиться кілька разів за весь сезон. Кількість прополок буде залежати від того, як часто на ділянці будуть з`являтися нові бур`яни. Полоти міжряддя картоплі потрібно сапою. В процесі прополки грунт відразу ж пухка, тому за один раз можна вирішити два завдання.

важливо! Розрізані картоплини не рекомендується висаджувати в перезволожених грунт, так як вони можуть загнити.

Практично всі городники нашої країни вважають підгортання картоплі одним з основних етапів догляду за нею. Є різні думки про це. Деякі городники застосовують глибоку посадку картоплі – і потреба в окучивании відпадає. Інші застосовують технологію разокучивания – коли картоплиння розстеляють по землі і вкривають мульчею, залишаючи лише верхівки. І ті й інші задоволені результатами.

У центральних і північних регіонах Росії картопля сорту «Венета» потрібно підгортати, коли кущі досягають висоти 12-15 см. У тих регіонах, де нічні заморозки можуть тривати аж до початку літа, підгортання проводиться відразу після того, як з грунту пробиваються перші паростки. Але, незважаючи на все це, така процедура проводиться тільки вранці або ввечері. Також попередньо вся плантація рясно поливається, або після дощу.

Захист від хвороб і шкідників

Найбільш часто картопляні культури вражає колорадський жук. Кожен картопляр знає, як боротися з даними шкідником. Колорадські жуки постійно виробляють імунітет до різних хімічних препаратів, тому дуже часто доводиться проводити обробку по кілька разів, причому завжди різними препаратами.

Городники і дачники рекомендують знищувати шкідників механічними шляхами. Наприклад – збирати личинки жука в щільні ємності з гасом або пересоленої водою (в таких сумішах вони відразу гинуть). У боротьбі з колорадським жуком допоможе водний розчин сечовини. Готують його з розрахунку 100 г сечовини на 10 літрів води, а потім проводять обприскування рано вранці або пізно ввечері. Щоб запобігти появі шкідника, можна при посадці бульб класти в ямки трохи цибулиння.

Обприскування хімічними засобами допускається не частіше, ніж один раз в 6-8 днів.

Проти дротяників використовують приманки, зроблені зі шматочків картоплі. Їх закопують неглибоко в землю, потім відкопують назад і знищують все личинки.

Для боротьби з Медведков використовують пастки на основі вареної кукурудзи, пшона, макухи, пшениці і т. Д.

Для запобігання появи на ділянці картопляної молі і нематоди, потрібно дотримуватися всіх карантинні заходи. Щоб запобігти появі на ділянці нематоди, грунт за 30 днів до початку посадкових робіт обприскують тіазоном (40%). Щоб запобігти появі личинок молі, потрібно проводити обробку за допомогою 10% -ого карбофоса. Відомо, що сорт «Венета» може дивуватися фітофторою. В якості профілактичних заходів плантації потрібно обробляти такими хімічними препаратами: «Ридомил голд» або «Акробат». Використовувати згідно інструкціі- перша обробка проводиться, коли кущі досягають висоти в 15-20 см.

Збір і зберігання врожаю

Відразу після збирання врожаю картоплю необхідно гарненько просушити в теплому провітрюваному приміщенні. У таке приміщення не повинні потрапляти прямі сонячні промені. Крім того, підвищена вологість також небажана. Після просушування картоплю сорту «Вінета» потрібно розкласти по сітковим мішкам і заховати в підвал або льох. Останні повинні мати систему вентиляції і оптимальну вологість повітря.

«Венета» відрізняється чудовою збереженням. Через 7-9 місяців після збору врожаю вона залишиться на 88% в товарному вигляді-крім того, її смакові якості так і збережуться на високому рівні.

Картопля сорту «Венета» – унікальна за своїми смаковими якостями і властивостями. Амінокислоти, які містяться в її складі, не пропадають навіть після термічної обробки. Невибагливість у догляді і високі товарні якості роблять «Винету» одним з кращих сортів картоплі на сьогоднішній день.

«Винета» — самый популярный и высокоурожайный сорт картофеля среди огородников-любителей

Винета – сорт картофеля, который не имеет недостатков, при этом список его положительных характеристик весьма обширный. Изначально выведенный для выращивания в суровых климатических условиях, этот сорт успешно культивируется практически во всех странах и регионах: фермеры по достоинству оценили его урожайность, неприхотливость и прочие положительные качества.

Характеристика картофеля сорта Винета

Винета – столовый сорт картофеля, выведенный немецкими селекционерами в 1986 году. Оригинатор сорта – EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Растение представляет собой прямостоячий, раскидистый и рослый куст, достигающий 50-70 см в высоту. Листья широкие, светло-зеленого цвета, по краям слабо или средне выраженная волнистость. Во время цветения на кустах появляются маленькие или средние венчики, состоящие из 3-7 белых с желтой сердцевиной цветков.

Справка. В Россию сорт завезен в начале XXI века, в Госреестр он был внесен в 2001 году.

Как правильно – Винета или Венета

Правильное название сорта – Vineta, в Госреестре он записан как Винета. Огородники нередко называют сорт Венета.

В чем отличие от других сортов

Химический состав, микроэлементы и витамины

Картофель содержат 12,9-15,2% крахмала, а также калий, витамины группы B и аминокислоты.

Характеристика клубней и урожайность

Клубни небольшие, имеют овальную или округло-овальную форму и весят в среднем по 67-95 г.

Кожура тонкая, гладкая, при выращивании в суглинке – темно-коричневого, а в песчаной почве – светло-желтого цвета. На поверхности, в случае засухи, может образовываться сетчатый рисунок, не влияющий на качество, вкус и хранение корнеплодов. Глазки мелкие, практически незаметные.

Мякоть среднесочная, светло-желтого цвета, нежная и рассыпчатая. При термической обработке не меняет цвет. Картофель подходит для приготовления первых и вторых блюд, а также для изготовления чипсов.

Для сорта Винета характерна высокая урожайность: в зависимости от времени сбора урожая с 1 га земли можно собрать 127-238 ц картофеля.

Регион для выращивания и сроки посадки

Картофель Винета рекомендован для выращивания в Центральном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском и Центрально-Черноземном регионах.

Картофель высаживают в грунт, когда он прогреется до +8…+10°C. При выращивании в южных регионах есть возможность получения 2 урожаев. В этом случае посадку проводят дважды – в середине или в конце марта и сразу после сбора первого урожая, в июне или начале июля.

Внимание! В северных регионах РФ, в Сибири и на Дальнем Востоке посадка производится в середине мая.

Главные преимущества и недостатки сорта

Достоинства сорта Винета:

• раннее созревание;
• неприхотливость в уходе;
• высокая урожайность;
• отсутствие требований относительно состава почвы;
• отличный вкус;
• дружное созревание клубней;
• длительное хранение;
• устойчивость к механическим повреждениям и характерным заболеваниям;
• сохранение формы и цвета при готовке.

В случае правильного ухода и соблюдения правил посадки недостатков у сорта нет.

Некоторые минусы отмечаются при нарушении агротехники:

• на обработанной азотными удобрениями почве картофель плохо прорастает;
• чрезмерное увлажнение и заболоченность грунта – причины развития фитофтороза;
• необработанный перед посадкой семенной материал часто поражают вредители.

Особенности посадки и выращивания

Несмотря на то, что Винета – неприхотливый сорт, он имеет особенности, которые необходимо учитывать, чтобы получить максимально обильный урожай.

Подготовка к посадке

Клубни массой 35-85 г перед посадкой проращивают, положив на месяц в помещение с рассеянным освещением, влажностью 90-95% и температурой воздуха +12…+15°C днем и +6…+8°C ночью.

Для укрепления иммунитета посадочного материала его обрабатывают раствором борной кислоты, медного купороса, древесной золы или марганца и выкладывают в светлое сухое место для выработки алкалоида соланина.

Чтобы ускорить рост картофеля, за сутки до посадки клубни обрабатывают «Потейтином», «Эпином», «Планризом», «Корневином» или «Гетероауксином».

Осенью почву очищают от растительных остатков, глубоко перекапывают, вспахивают на глубину 22-25 см, удобряют минеральными (мочевина) и органическими (навоз, зола) удобрениями.

Если внесение удобрений в почву осенью не проводилось, это делают весной, за 14-20 дней до посадки картофеля: в каждую лунку вносят 1 л сухого перегноя и одну горсть древесной золы. Также грунт насыщают минералами – «Нитрофоской» и смесью «Аммофоса» и доломитовой муки.

Справка. Сорт хорошо растет в песчаной, супесчаной, суглинистой почве и на окультуренных торфяниках.

Схема и технология посадки

Высаживают картофель в сухую и ясную погоду, придерживаясь следующего алгоритма действий:

• поделить участок на ряды, расстояние между которыми составляет 50-70 см;
• в каждом ряду выкопать лунки глубиной 10 см на расстоянии 25-35 см друг от друга;
• на дно лунок насыпать древесную золу;
• поместить в каждую лунку, на глубину 8-10 см, по 1-2 клубня ростками вверх;
• засыпать картофель грунтом, не повредив ростки;
• взрыхлить почву.

При угрозе возвращения заморозков грядки укрывают полиэтиленом или нетканым материалом.

Особенности выращивания

Правила выращивания сорта Винета:

• в течение трех сезонов не высаживать картофель на участке, где до этого росли пасленовые культуры;
• не сажать сорт Винета в глинозем и в низинах, так как там задерживается вода;
• выбрать под посадку картофеля ровное и хорошо освещенное место на возвышенности.

Нюансы ухода

После посадки клубней поле пропалывают, чтобы избавиться от сорной травы. Окучивание проводят минимум трижды за сезон:

Процедура защищает картофель от заморозков, делает почву более влаго- и воздухопроницаемой, благотворно сказывается на росте корневой системы и формировании клубней.

Режим полива

Сорт хорошо переносит засуху и не любит чрезмерного увлажнения, поэтому при достаточном количестве естественных осадков дополнительно поливать кусты не обязательно.

Если лето засушливое, поливают картофель всего три раза:

В случае обильных осадков откажитесь от одного из поливов, а при сильной засухе – поливайте чаще. Ориентируются на состояние почвы – полив требуется, если она просохла более, чем на 8 см вглубь.

На 1 м² земли требуется около 50 л воды, которую выливают под корень кустов, проследив, чтобы капли не попали на листья и не вызвали солнечные ожоги.

Подкормка

При внесении удобрений придерживаются схемы:

• при первой весенней обработке поля в почву вносят смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений в соотношении 1:6:5;
• первые молодые ростки удобряют аммиачной селитрой;
• до начала бутонизации подкармливают кусты суперфосфатом и калийными удобрениями.

Нельзя удобрять картофель во время цветения и созревания клубней – это ведет к переизбытку нитратов в мякоти.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив к таким распространенным для этой культуры заболеваниям, как гниение корнеплодов, золотистая нематода, морщинистая мозаика, картофельный рак, парша, ржавчина, черная ножка, бурая пятнистость, альтернариоз, фузариоз и скручивание листьев.

Единственная болезнь, которая опасна для сорта Винета, – фитофтороз ботвы. Чтобы избежать риска появления болезни, своевременно избавляйтесь от сорняков, окучивайте кусты, делайте профилактические опрыскивания средствами «Акробат» или «Ридомил голд».

Внимание! Из вредителей реальную опасность для Винеты представляют колорадские жуки. С ними можно бороться механически, убирая их с кустов, или с помощью опрыскиваний раствором мочевины – 100 г на 10 л воды. Для профилактики появления насекомых перед посадкой картофеля в лунки закладывают луковую шелуху.

Сбор и хранение урожая

На время сбора урожая указывает пожелтение листьев нижнего яруса. Массовое выкапывание картофеля проводится, когда желтой станет вся ботва.

Как и когда собирать

Винета – раннеспелый сорт картофеля. С момента посадки до созревания урожая проходит 70-75 дней, но первый молодой картофель можно выкапывать уже спустя 43-45 дней.

Особенности хранения и лежкость сорта

Когда картофель выкопан, его просушивают в течение нескольких часов и сортируют: все подгнившие клубни выбрасывают, а те, что были механически повреждены при сборе урожая, откладывают для скорейшего употребления.

Оставшиеся клубни очищают от земли, складывают в мешки или сетки и убирают на хранение в предварительно продезинфицированное, сухое, темное помещение с хорошей вентиляцией, где температура воздуха составляет +4-5°C. Более высокая температура ведет к высыханию, сморщиванию и преждевременному прорастанию клубней. Лежкость сорта – 87%.

Важно! Клубни, которые весной будут использованы для посадки, следует хранить отдельно.

Какие могут быть трудности при выращивании

При выращивании картофеля Винета могут возникнуть некоторые проблемы:

• медленное прорастание клубней при посадке в насыщенную азотными удобрениями почву;
• фитофтороз ботвы из-за переувлажнения грунта;
• повреждение клубней при использовании необработанного и не продезинфицированного посевного материала.

Какой бы ни была проблема, она возникает в результате неправильного ухода за растением, поэтому важно соблюдать правила агротехники.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Винета

Фермеры высоко оценивают сорт, о чем свидетельствуют многочисленные хвалебные отзывы на специализированных форумах.

Тамара, г. Краснодар: «Я уже лет шесть или семь выращиваю этот сорт, он меня полностью устраивает – урожай обильный, картошка вкусная, не сильно разваривается. Но хочу предупредить – участок должен быть не маленький, чтобы выращивать этот сорт. Дело в том, что выкопать его можно уже через 1.5 месяца и на 3 года сменить место посадки. Поэтому если места мало, то лучше другой сорт выбрать».

Павел, г. Калуга: «Я пробовал выращивать разные сорта, и у всех была проблема в скручивании листьев. Прочитал описание сорта картофеля Винета, посмотрел фото, услышал о его устойчивости к болезням и решил попробовать. Не пожалел – ни один куст не заболел, цвел хорошо, а урожай вообще просто шикарный».

Василий, Новгородская обл.: «Я живу в деревне, картофель сажаю ежегодно. Из всех сортов, которые пробовал выращивать, остановился на Винете. Пока мне кажется, что нашел свой идеал. Винета не болеет, дает прекрасный урожай и не требует какого-то слишком сложного ухода».

Заключение

Картофель Винета – плод работы немецких селекционеров. Он относительно недавно появился в России и СНГ, но успел завоевать любовь огородников. Сорт характеризуется ранним созреванием, хорошим вкусом, высокой урожайностью и неприхотливостью. Все эти и другие достоинства картофеля по достоинству оценили профессиональные и начинающие фермеры.

Картопля Венета: опис сорту, фото, відгуки

Сорт ранньої картоплі Вінета – опис, характеристика та відгуки, агротехніка

Сорт картоплі Венета (Вінета) відрізняється раннім терміном дозрівання, гарні смакові якості. Йому віддають перевагу завдяки високій врожайності та невибагливості до умов поливу. Сорт був виведений німецькими селекціонерами, отримав високі оцінки аграріїв по всьому світу. Рання картопля Венета (Вінета), опис сорту, фото та відгуки на який зібрані в матеріалі, належить до десертних, посухостійким видам.

Основні характеристики

До державного реєстру картопля Вінета входить з 2001 року, рекомендований до вирощування в Центральному, Північнокавказькому, Уральському, Волго-Вятському, Середньоволзька, а також в південних районах. При дотриманні вимог до умов вирощування, за сезон збирають урожай близько 240-300 центнерів з 1 гектара (240-300 кг з однієї сотки). У теплих регіонах даний сорт використовують для повторної посадки, отримуючи по два врожаї за сезон.

На замітку! Серед городників поширена назва сорту – Венета. Хоча правильно сорт називається Vineta, в Держреєстрі сорт зареєстрований як Вінета.

Сорт сертифікований як столовий. Проведені дослідження підтвердили відповідність українським і міжнародним стандартам. Венета – не тільки смачний, але і екологічно безпечний сорт.

Німецький сорт Vineta – плід роботи Клауса Гюнтера, виробника Europlant зі східної Німеччини. Цей смачний, урожайний сорт має злегка грубу шкірку. Через цю особливість в Німеччині сорт був приречений на провал. На німецькому ринку картопля, який не має гладкою, легко очищається шкірки, не має шансів на успіх. На наших полях і городах сорт набув популярності.

Основні показники та характеристика сорту Вінета наведені в таблиці.

Важливо! Сорт Вінета підходить для вирощування в регіонах з несприятливими погодними умовами (недостатнім рівнем опадів, пізньою весною і коротким влітку). Небажано вирощувати в місцях з підвищеною вологістю, частими зливами.

Гідності й недоліки

Сортову картоплю Вінета німецької селекції характеризується наступними перевагами:

1. незвичайний апетитний колір серцевини, який зберігається при термообробці;
2. відносна стійкість до основних патогенних мікроорганізмів картоплі – парші, фітофторозу;
3. раннє отримання врожаю;
4. збереження товарного вигляду у 88% плодів;
5. дружне дозрівання бульб;
6. невимогливість до поливу, стійкий до спеки, посух.

Видимих ​​недоліків при правильній агротехніці не спостерігається. При порушенні умов вирощування можливо прояв таких особливостей:

1. якщо грунт перенасичений азотом, картопля довго проростає в грунті;
2. при перезволоженні і заболочування грунту можлива поява фітофторозу;
3. якщо перед посадкою насіннєвий матеріал не оброблений засобами від шкідників, може призвести до пошкодження бульб.

Посадка і догляд

Для посадки вибирають рівнинну, що не похилу частину поля, без ярів, подалі від водойм. Небажано щорічно висаджувати картоплю на одному і тому ж місці, так як грунт з часом виснажується. Не рекомендується також розміщувати плантацію на місці, де росли помідори.

Добрими попередниками для картоплі вважаються:

Важливо! Якщо розбити картопляну плантацію в низині або в заболоченому місці біля річки, то близьке розташування грунтових і поверхневих вод знизить врожайність, стане каталізатором для появи цвілі, грибка, гнилі на плодах і бадиллі.

пророщування бульб

Перед посівом, картопля відбирають і пророщують в такий спосіб:

1. Перед пророщуванням бульби перебирають.
2. Плоди з цілої оболонкою, не пошкоджені гризунами та вірусами вважають придатними для посадки.
3. Коренеплоди з візуальними дефектами вибраковують.
4. Підбирають середні бульби з прокинулися очками.
5. У приміщенні з температурою не нижче 14-15 градусів за Цельсієм розкладають поліетилен, висипають на нього відібраний матеріал в один шар.
6. Для поліпшення захисних властивостей картопля обприскують слабким розчином борної кислоти.
7. Для профілактики захворювань і навали колорадського жука плоди обробляють спеціалізованими засобами (продаються в садових магазинах).

Підготовка ґрунту й посадка

Сорт «Вінета» висаджують в перекопаний, добре аерованих грунт за схемою:

• розташування лунок в ряду через кожні 45 см;
• відстань між грядами – не менше 75 см;
• глибина посадки – до 10 см.

Порада. Під час посіву картоплі в домашніх умовах в кожну лунку вносять органічні добрива: жменю деревної золи, подрібнену яєчну шкаралупу, лушпиння або соняшникове лушпиння.

підгортання

Після посадки картопляне поле прополюють, видаляючи бур’ян. Підгортати починають після отримання рясних сходів. Для цього землю нагортають з двох сторін на молоді пагони, формуючи поперечні пагорби. Такий спосіб догляду дозволяє захистити паростки від заморозків, покращує проникність грунту, посилює ріст кореневої системи і процес формування бульб.

Проводити підгортання потрібно не часто. Досить 3 рази підгорнути до настання цвітіння.

полив

Картопля Венета обходиться без частих поливів. Природні опади насичують коренеплоди вологою. Якщо є можливість, поле поливають перед внесенням добрив, включаючи період зростання, цвітіння і формування бульб. Майже дозріле рослина поливати не слід, щоб не зіпсувати урожай.

підживлення

Оптимальні дози добрив, рекомендовані для вирощування сорти Вінета:

Восени за рік до посадки на ділянку вносять гній в дозі 35 т / га (350 кг на сотку) під глибоку перекопування.

Для підгодівлі картоплі використовують органічні і мінеральні добрива за схемою:

• суміш з перегною, суперфосфату і калійних добрив в пропорції 1: 6: 5 вносять по час першої весняної обробки поля;
• при появі молодих паростків перед підгортанням вносять аміачну селітру;
• перед бутонизацией рослини підживлюють суперфосфатом і калійними добривами.

Важливо! Квітучі кущі та дозріває картопля удобрювати не слід, щоб в м’якоті не було надлишку нітратів.

Захист від шкідників і хвороб

Завдяки природному імунітету сорт не потребує частої захисту від шкідників. Досить профілактичної обробки перед посівом.

Сорт Вінета має імунітет до ряду захворювань і протистоїть деяким шкідників:

• стійкий до картопляним нематодам;
• помірно стійкий до пізньої і ранньої гнилі;
• не схильний до парші та іржі;
• висока стійкість до раку картоплі та вірусних захворювань.

Якщо стебла уражаються фітофторою або колорадським жуком, проводять обприскування. Посадки картоплі можна обприскувати фунгіцидами, щоб захистити рослини від різних захворювань і забезпечити високі врожаї і поліпшити зберігання бульб. Посівний картоплю можна обробити від ризоктонії, що забезпечує рівномірний поява проростків.

Збирання врожаю, зберігання

Збирання врожаю Вінети бажано проводити при температурі повітря близько 12 ° C, оскільки вона забезпечує адекватний захист бульб від пошкоджень. Середня врожайність становить 40 т / га (400 кг на сотку).

Зрілі бульби викопують, сушать, перебирають і готують до зберігання. Для цього їх розкладають в мішки або ящики і поміщають в льох. За літо приміщення для зберігання очищають від торішнього врожаю, обробляють вапном або розчином мідного купоросу для дезінфекції.

Картопля Венета – популярний ранній сорт, що володіє гарною лежкістю. Підходить для заготовки на зиму (для цього зазвичай використовують другий урожай за сезон). Рекомендований для смаження, приготування перших страв і салатів.

Відгуки

Саджу картоплю Венета вже років 5. Врожайність хороша – 40-50 відер з сотки. У кожному кущі зав’язує по 15 картоплин, більшість великих, гороху немає. Смак всім подобається, хоча Розара смачніше, але у Розаріо врожайність гірше. Ще подобається сорт Альваро – дуже урожайна і розваристої картопля.

Вінета – відмінний сорт! Хороша схожість, відмінний урожай, до вірусів хороша стійкість. Вирощую її вже третій рік, саджу в середині березня, але в холодну весну ближче до кінця березня.

Вінета – ранній, посухостійкий і жаростійкий картопля, спеціально створений для щільних грунтів, дає хороші врожаї навіть на наших важких суглинних грунтах. Смак хороший, врожайність висока. Кажуть, довго не вироджується, я саджу третій рік. Тільки очі поглиблені, ми не любимо такі бульби, але це мабуть єдиний її недолік.

Дуже любимо Вінету, смачна, урожайна – викопали по піввідра з куща, бульби великі. Після неї я полюбила жовту картоплю. Фітофторою не боліла, хоча Адретта прихопила. На варіння – обидва сорти відмінні, Адретта краще розварюється, але на смак схожі, а по врожайності Вінетта виграє.

Характеристика сорту картоплі Венета – фото і опис

«Ех, картопля, смакота! Піонерів ідеал … Той не знає насолоди, хто картоплі не їв … »Пісня стара, піонерська, а як вірно відображає ставлення і дітей, і дорослих до нашого найулюбленішого овочу,« другого хліба »! Тим більш актуальним стає вибір саме того сорту, що задовольнить потреби вас і ваших домочадців.

Який сорт картоплі вибрати?

Це перше питання, яке виникає при плануванні вирощування картоплі на дачі, присадибній ділянці чи в фермерському господарстві. При виведенні нових сортів селекціонери для поліпшення одних характеристик приносять в жертву інші і, таким чином, кожен сорт – це завжди набір компромісів. У різних умовах вирішальне значення мають ті чи інші сортові властивості картоплі. І важливо, щоб обраний сорт з однієї чудової характеристикою, зберігав інші в прийнятних межах.

Один з першорядних питань, яке ми задаємо, обговорюючи сорти картоплі, це терміни дозрівання врожаю. У ранніх сортів картоплі є два вагомих переваги. Ми можемо побалувати себе свіжої картопелькою вже в середині літа. У пізньостиглих сортів завжди є ризик потрапити під холоду і негоду пізнього літа і осені, що може викликати в них фітофторозом. У ранніх сортів ця небезпека мінімальна. Давайте розглянемо не надто ще відомий у українських городників сорт Венета (по іншій транскрипції – Вінета).

Картопля Венета

Це сорт-іноземець німецької селекції можна віднести до новачків на наших картопляних плантаціях. Він виведений в Німеччині в кінці ХХ століття і внесений до Держреєстру в 2002 році. Одне з його головних достоїнств: сорт є надранньої. Час від посадки до збирання врожаю від 70 до 75 днів, тобто не більше двох з половиною місяців. А перші бульби можна викопувати через 45 днів.

Венета: опис сорту

Картопляний кущ розлогий, висотою до 70 см. Листя світло-зеленого кольору, суцвіття білі.

Коренеплоди овальної форми з жовтою або світло-коричневої шкіркою і дрібними, важко-помітними очицями мають середню масу в межах 80-90 м

На одному кущі буває в середньому по 10 картоплин близького розміру (сорт має гарну равноплодностью), які дозрівають одночасно. Вміст крохмалю в плодах середнє – 13-14%. Урожайність в кінці плодоношення – до 230 ц / га, на 45-ту добу близько 140 ц / га.

Важливо! Ранньостиглість дозволяє вирощувати в південних районах на одному полі два врожаї цього сорту в рік. Перший дозрілий картопля прибирають в липні і засаджують поле повторно. Другий урожай поспіє до кінця вересня.

Про деякі характеристики картоплі ми згадуємо тільки по весні, вибираючи терміни дозрівання. Але творці сорту не забували про них ніколи.

До таких характеристик відносяться:

• смакові якості;
• транспортується;
• лежкість;
• стійкість до захворювань і ураження шкідниками.

Картопля Венета дуже невибагливий сорт, що володіє високим імунітетом до захворювань. Він не вимагає додаткового догляду і поливу, зростає практично на будь-яких грунтах. Бульби сорту демонструють стійкість до пошкоджень. Понад 90% з них зберігають товарний вигляд. Втрати при зберіганні також невеликі: лежкість 88%. Бульби мають хороші смакові якості, не розварюються при приготуванні, при готуванні залишають мало відходів.

посадка картоплі

Для посадки заздалегідь відбирають бульби середніх розмірів без ознак гниття. Урожай можна отримати раніше, якщо попередньо провести яровизацию і пророщування насіннєвого матеріалу. Для цього картоплю розсипають по ящиках в один шар і виставляють на світло на дві-три тижні при температурі не вище +10 градусів, щоб не відбулося висихання бульб. Якщо такої можливості немає, посадковий матеріал, витягнутий зі сховища, просто прогрівають протягом приблизно 10 днів. Висаджувати картоплю можна тільки в досить прогрітий грунт. Час посадки в середній смузі зазвичай перші числа травня.

схема посадки

Кущі картоплі Венета великі і розлогі, тому відстані повинні бути не менше: між рядами 70-75 см, між кущами в ряду 25-30 см, заглиблення 8-10 см. Загущена посадка створить проблеми при підгортання, а крім того, дозрілі бульби будуть маленькими.

Проблема середньої смуги – поворотні заморозки. Якщо напередодні заморозків сходи вже з’явилися, то їх необхідно повністю присипати землею (підгорнути). Для пасльонових ця процедура звичайна і навіть корисна. Пухкий грунт добре пропускає повітря, коренева система збільшується в розмірах, а, отже, зав’язуються і нові бульби. Основне підгортання проводять, коли висота кущів досягне приблизно 15 см. Цю роботу виконують після дощу або поливу, щоб земля була пухкою.

При необхідності ще одне підгортання можна провести через 10 днів, поєднуючи його з боротьбою з бур’янами. Ще на стадії посадки використовують органічні добрива, такі як перепрілий гній і перегній. Першу підгодівлю мінеральними добривами зручно провести одночасно з основним підгортанням. Це повинен бути повний мінеральний комплекс, що включає азот, фосфор і калій, складу NPK 10:20:10. Другий раз добрива вносять на стадії бутонізації рослин. При цьому зі складу комплексу виключається азотна складова. Азот стимулює нарощування зеленої маси кущів, що призводить до уповільнення росту бульб.

Сорт Венета декларується як посухостійкий. Проте за відсутності дощів полив не буде зайвим в період цвітіння і росту бульб.

Прибирання і зберігання врожаю такі ж як для будь-якого іншого сорту. Зібрану картоплю добре просушують, розсипавши тонким шаром в приміщенні або під навісом, і, зібравши в сітчасті мішки або ящики, складують в сховищах або підвальних приміщеннях. Оптимальна температура зберігання 1-4 градуси.

хвороби рослини

Відмітна риса сорту – стійкість до багатьох захворювань. Але Венета, як і будь-який інший картопля, схильний до фітофторозу, який, втім, може торкатися лише бадилля, що не поширюючись на бульби. І ще одна загальна картопляна напасть – колорадський жук. Сучасні хімічні засоби дозволяють вирішити ці проблеми. Це фунгіциди для фітофтори і інсектициди для личинок колорадського жука.

Відгуки

Марія, домогосподарка, Ярославль

Ми вже давно не садимо картоплю, вважаємо за краще потроху купувати в магазині. Але свекруха в минулому році все-таки посадила 5 кущиків нового сорту-Венета. Уже в липні їли свою молоду картопельку. Дуже смачно! І головне, в цей час продається тільки імпортна, абсолютно «пластилінова»! У цьому році посадили за схемою 5 кущів Венети в травні, і ще 5 – в липні. Все літо зі своєю смакотою були! Мабуть, повернемо картоплю на наш ділянку.

Костянтин Іванович, пенсіонер, Нижній Новгород

Ми вирощуємо овочі, щоб вижіть- пенсія щось невелика. Але стало вже важко великі посадки робити, та й удобрювати землю нічим: добрива дорогі, а з гноєм намучишся. Тому вибираємо те, що росте на худих грунтах і не вимагає особливого догляду. З картоплі найбільше підходить сорт Вінет. У нас його звуть «німецької» картоплею. Чи не поливаю його, чи не удобрюють, тільки щорічно міняю місце посадки. Лежить в підпіллі добре, очі на шкірці неглибоко, плям немає, відходів при чищенні мало. Якраз для пенсіонерів!

Матвій, Красногорськ

У мене невелике фермерське господарство, поставляю в київські ресторани ранні овочі. Основну частину поставок становить картопля. Раніше купував єгипетський і турецький, але ось уже 4 роки вирощую свій: явна економія на митних зборах і транспортних витратах. Перебрав багато ранні сорти, зупинився на Венето. Замовники проголосували за нього рублем, стали замовляти більше. Він ні в чому не поступається раннім імпортним сортам, а з кропом і сметанкою йде на «ура» в самому крутому ресторані. Так що дуже рекомендую!

Основні висновки по сорту картоплі Венета

1. Венета – сверхранний сорт, що дає товарні бульби вже на 45 день посадки. У південних районах можна отримати подвійний урожай на одному і тому ж місці.
2. Сорт Венета- невибагливий, що володіє імунітетом до найбільш небезпечних захворювань пасльонових.
3. Картопля Венета посухостійкий, невимогливий до грунту і підживлення, слабо реагує на негативні погодні умови.
4. Єдине обмеження сорти-вимога до збільшеної площі посадки внаслідок великого розміру куща.
5. Бульби сорту зберігають свою форму при приготуванні, мають хороші смакові якості.

Опис, характеристика і тонкощі вирощування картоплі Сорти Венета

Сорт картоплі Вінета – це справжня знахідка для городників і любителів цієї овочевої культури. Завдяки своїм позитивним характеристикам він є лідером з вирощування і високо цінується серед аграріїв. Сорт німецької селекції було виведено для вирощування в районах з низькими температурними показниками, проте сьогодні він успішно культивується практично у всіх країнах. Однак навіть невибаглива картоплі потрібен якісний догляд.

Опис і характеристика картоплі Вінета

Картопля Вінета – це вкрай ранній столовий сорт, який був виведений за унікальною технологією. Бульби відрізняються підвищеною транспортабельністю, однаково добре переносять сухий грунт і мінусову температуру. Картопляний кущ виростає до 70 см. Під час цвітіння утворюється від 4 до 7 великих квіток. Коренеплоди порівняно невеликі, форма овальна. Забарвлення шкірки різниться від жовтого до світло-коричневого. Вага однієї бульби досягає 100г. Дефекти, начебто тріщин або зелених плям, відсутні. Очки не проростають. Крахмалистость в межах 15%, а лежкість становить 90%.

Переваги і недоліки сорти

Висока популярність і затребуваність сорти Вінета пояснюється його унікальними властивостями, якими може «похвалитися» далеко не кожен сорт картоплі. Він має досить великим переліком достоїнств:

1. Підходить для вирощування в регіонах з несприятливими кліматичними умовами.
2. Високі споживчі якості – відмінний смак, не розварюється, довго зберігається.
3. Ранній збір врожаю – через 65 днів після посадки.
4. Стійкість до хвороб.
5. Товарний вигляд зберігається у 88% коренеплодів.
6. Бульби містять калій, а також вітаміни групи В і амінокислоти.
7. Сорт невибагливий в догляді.
8. Рівномірне дозрівання бульб.
9. Може рости на будь-якому типі грунту.
10. Стійкість до механічних пошкоджень.

Негативних характеристик у даного сорту трохи. З недоліків можна виділити слабку стійкість до фітофторозу, а також до колорадського жука. Варто зазначити, що надмірна кількість азотних добрив погано позначається на смакових якостях плодів. Заболоченість грунту призводить до розвитку фітофторозу.

Особливості вирощування культури

Як правило, картопля Вінета не викликає будь-яких труднощів або проблем під час вирощування. Простота агротехнічних заходів обумовлена ​​його невибагливістю і стійкістю до багатьох негативних факторів. Для отримання максимальної врожайною віддачі городникам слід враховувати важливі умови для вирощування цього сорту.

Підготовка до посадки

Підготовчі роботи починаються з пророщування бульб. За 14 днів до посіву плоди мають у своєму розпорядженні в холодному і сухому місці. Для пророщування слід відбирати середні бульби, вага яких не перевищує 80г. Також плоди повинні бути з цільної оболонкою. Для підвищення імунного захисту посадковий матеріал потрібно обробити слабким розчином марганцю або мідного купоросу. Для прискореного зростання за добу до висадки бульби обробляють «Епін».

Далі приступають до підготовки ділянки. В осінній період грунт рівняють, видаляють рослинні залишки, а також будь-які інші відходи. Важливо зробити глибоку перекопування городу, щоб позбутися від шкідників, які ховалися під час холодів. Після цього грунт удобрюють мінеральними і органічними угноювального сумішами. Грунт важливо наситити мінералами. За пару тижнів до висадки в кожну лунку додають деревну золу і сухий перегній.

Схема і технологія посадки

Висаджують картоплю в кінці квітня. Для цього вибирають височина з хорошим освітленням, без ярів і далеко від низин, де може скупчуватися вода. До хорошим попередникам відносяться бобові культури і гірчиця. Протягом трьох років небажано висаджувати картоплю там, де раніше росли пасльонові культури. Технологія посадки:

1. Бульби з паростками близько 2 см поміщають в лунки, глибина яких не перевищує 10 см.
2. Обережно присипають землею, щоб не пошкодити паростки.
3. Відстань між лунками – 40 см, між грядками – 70 см.
4. Полив не потрібно, грунт розпушують, видаляють бур’яни.

Не рекомендується щороку висаджувати культуру на одному і тому ж місці, оскільки поживні речовини в грунті з часом виснажуються. Якщо зберігається загроза заморозків, для грядок роблять укриття. Перші сходи можна очікувати через 10-14 днів.

Як правильно доглядати за картоплею

Сорт Вінета потребує стандартних агротехнічних заходах, які застосовують для вирощування картоплі.

полив

Сорту Вінета не потрібні часті і рясні зрошення. Коренеплоди насичуються в результаті природних осад. Грядки з картоплею поливають перед внесенням удобрювачів складів, під час цвітіння і формування бульб. У випадку з дощовим сезоном необхідно скоротити кількість поливів, а при сильну засуху – збільшити. Орієнтуватися слід станом грунту – полив потрібен, якщо земля просохла більше 8 см углиб. Воду вносять строго під кущ, не допускаючи попадання крапель на листя, інакше це може викликати сонячний опік. Майже дозрілі кущі поливати не рекомендується, щоб не завдати шкоди врожаю.

підгортання

Картоплі Вінета не потрібно занадто часте підгортання – досить буде трьох раз до початку цвітіння. Відразу після посадки город з картоплею прополюють і видаляють бур’яни. До підгортання приступають після того, як з’являються перші сходи. Для цього грунт нагортають з двох сторін. Ця процедура дозволяє захистити молоді паростки від низької температури, поліпшити проникність грунту і посилити розвиток кореневої системи бульб.

підживлення

Протягом усього зростання і розвитку культури будуть потрібні підгодівлі, які містять азот, калій і фосфор. Перше внесення удобрювачів сумішей здійснюють навесні: посадки удобрюють складом з перегною, калійних добрив і суперфосфату в пропорції 1: 5: 6. Перші молоді сходи обробляють аміачною селітрою. Для підвищення врожайності вносять органічні розчини коров’ячого гною і пташиного посліду. Важливо відзначити, що не можна обробляти посадки в період цвітіння і дозрівання плодів, оскільки це призводить до накопичення шкідливих речовин в м’якоті.

Захист картоплі від хвороб і шкідників

Вінета має досить сильною імунною захистом, тому не потребує частих обприскуваннях. Однак, як і для інших сортів картоплі, найбільшу загрозу для цього виду являє колорадський жук. Для боротьби з цим шкідником застосовують препарати Децис і Фосбецід. Засіб необхідно розвести в пропорціях, зазначених в інструкції, і обробити бадилля. Крім того, задіють ручне збирання шкідників з кущів. Серед народних засобів ефективно обприскувати посадки розчином сечовини з розрахунку 100 г на відро води. Щоб не допустити навала колорадських жуків перед посадкою в лунки насипають лушпиння цибулі.

Перед посівом також проводять профілактичну обробку посадкового матеріалу і грунту. Грядки рекомендується обприскувати фунгіцидами, щоб забезпечити краще зберігання врожаю. Не зайвим буде обробка грядок від ризоктонії – так проростки з’являться в один час. Сорт Вінета стійкий до таких захворювань, як парша, іржа, гниль, чорна ніжка, фузаріоз, плямистість, а також деякі інші вірусні та грибкові ураження. Єдине, чого «боїться» картопля – це фітофтороз бадилля. Щоб запобігти хворобі потрібно регулярно видаляти бур’яни, підгортати кущі і робити профілактичні обробки препаратом «Акробат» або «Ридоміл Голд».

Збір і зберігання врожаю

Збирання починають після повного дозрівання картоплі, про що говорить жовтизна бадилля. Збір врожаю рекомендується проводити при температурі не більше 12 градусів – так можна забезпечити надійний захист бульб від пошкодження. В середньому врожайність сорту становить 400 кг. Збирання плодів здійснюють через 70 днів після посадки, однак молода картопля викопують вже через 40 днів. Бульби сушать, перебирають, а потім відправляють на зберігання. Для цієї мети їх розкладають по мішках або ящиках і поміщають в сухе місце. Місце для зберігання слід продезінфікувати: для цього використовують вапно або розчин мідного купоросу.

Відгуки бувалих дачників

Дмитро, 46 років, м Краснодар

«Вирощую цей сорт вже шість років і навіть не думаю міняти його на інший. Вся сім’я задоволена врожаєм – картопля смачна, не хворіє, доглядати за нею не важко ».

«Так як город великий, постійно вирощую сорт Винету. Кожні три роки міняю місце посадки і тому завжди забезпечена рясним врожаєм. Правда, у свій час картопля хворів фітофторозом ».

Володимир, 65 років, м Калуга

«У знайомого Вінета на суглинку зростає чудово – не хворіє, бульби завжди великі і без псування. Давав на пробу – смакові якості на вищому рівні. Але у мене картопля не прижився, так як місцевість заболочена ».

«Вінета» – найпопулярніший і високоврожайний сорт картоплі серед городників-любителів

Вінета – сорт картоплі, який не має недоліків, при цьому список його позитивних характеристик доволі різноманітний. Спочатку виведений для вирощування в суворих кліматичних умовах, цей сорт успішно культивується практично у всіх країнах і регіонах: фермери по достоїнству оцінили його врожайність, невибагливість та інші позитивні якості.

Характеристика картоплі сорту Вінета

Вінета – столовий сорт картоплі, виведений німецькими селекціонерами в 1986 році. Оригінатор сорту – EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

Рослина являє собою прямостоячий, розлогий і високий кущ, який досягає 50-70 см у висоту. Листя широкі, світло-зеленого кольору, по краях слабо або середньо виражена хвилястість. Під час цвітіння на кущах з’являються маленькі або середні віночки, що складаються з 3-7 білих з жовтою серцевиною квіток.

Довідка . До України сорт завезений на початку XXI століття, в Держреєстр він був внесений в 2001 році.

Як правильно – Вінета або Венета

Правильна назва сорту – Vineta, в Держреєстрі він записаний як Вінета. Городники нерідко називають сорт Венета.

У чому відмінність від інших сортів

Хімічний склад, мікроелементи і вітаміни

Картопля містять 12,9-15,2% крохмалю, а також калій, вітаміни групи B і амінокислоти.

Характеристика бульб і врожайність

Бульби невеликі, мають овальну або округло-овальну форму і важать в середньому по 67-95 м

Шкірка тонка, гладка, при вирощуванні в суглинку – темно-коричневого, а в піщаному грунті – світло-жовтого кольору. На поверхні, в разі посухи, може утворюватися сітчастий малюнок, що не впливає на якість, смак і зберігання коренеплодів. Очки дрібні, практично непомітні.

М’якоть среднесочная, світло-жовтого кольору, ніжна і розсипчаста. При термічній обробці не змінює колір. Картопля підходить для приготування перших і других страв, а також для виготовлення чіпсів.

Для сорту Вінета характерна висока врожайність: в залежності від часу збору врожаю з 1 га землі можна зібрати 127-238 ц картоплі.

Регіон для вирощування і терміни посадки

Картопля Вінета рекомендований для вирощування в Центральному, Волго-Вятському, Північно-Кавказькому, Середньоволзька, Уральському і Центрально-чорноземний регіонах.

Картопля висаджують в грунт, коли він прогріється до +8 … + 10 ° C. При вирощуванні в південних регіонах є можливість отримання 2 врожаїв. В цьому випадку посадку проводять двічі – в середині або в кінці березня і відразу після збору першого врожаю, в червні або на початку липня.

Увага ! У північних регіонах, в Скандинавії і на Далекому Сході посадка проводиться в середині травня.

Головні переваги та недоліки сорту

Переваги сорту Вінета:

• раннє дозрівання;
• невибагливість у догляді;
• висока врожайність;
• відсутність вимог щодо складу грунту;
• відмінний смак;
• дружне дозрівання бульб;
• тривале зберігання;
• стійкість до механічних пошкоджень і характерних захворювань;
• збереження форми і кольору при готуванні.

У разі правильного догляду і дотримання правил посадки недоліків у сорту немає.

Деякі мінуси відзначаються при порушенні агротехніки:

• на обробленої азотними добривами грунті картопля погано проростає;
• надмірне зволоження і заболоченість грунту – причини розвитку фітофторозу;
• необроблений перед посадкою насіннєвий матеріал часто вражають шкідники.

Особливості посадки і вирощування

Незважаючи на те, що Вінета – невибагливий сорт, він має особливості, які необхідно враховувати, щоб отримати максимально рясний урожай.

Підготовка до посадки

Бульби масою 35-85 г перед посадкою пророщують, поклавши на місяць в приміщення з розсіяним освітленням, вологістю 90-95% і температурою повітря + 12 … + 15 ° C вдень і + 6 … + 8 ° C вночі.

Для зміцнення імунітету посадкового матеріалу його обробляють розчином борної кислоти, мідного купоросу, деревної золи або марганцю і викладають в світле сухе місце для вироблення алкалоїду соланіну.

Щоб прискорити зростання картоплі, за добу до посадки бульби обробляють «Потейтін», «Епін», «Планріз», «Корневином» або «Гетероауксин».

Восени грунт очищають від рослинних залишків, глибоко перекопують, розорюють на глибину 22-25 см, удобрюють мінеральними (сечовина) і органічними (гній, зола) добривами.

Якщо внесення добрив в грунт восени не проводилося, це роблять навесні, за 14-20 днів до посадки картоплі: в кожну лунку вносять 1 л сухого перегною і одну жменю деревної золи. Також грунт насичують мінералами – «нітрофоски» і сумішшю «Амофос» і доломітового борошна.

Довідка. Сорт добре росте в піщаної, супіщаних, суглинистой грунті і на окультурених торфовищах.

Схема і технологія посадки

Висаджують картоплю в суху і ясну погоду, дотримуючись наступного алгоритму дій:

• поділити ділянку на ряди, відстань між якими становить 50-70 см;
• в кожному ряду викопати лунки глибиною 10 см на відстані 25-35 см одна від одної;
• на дно лунок насипати деревну золу;
• помістити в кожну лунку, на глибину 8-10 см, по 1-2 бульби паростками вгору;
• засипати картопля грунтом, не пошкодивши паростки;
• розпушити грунт.

При загрозі повернення заморозків грядки вкривають поліетиленом або нетканим матеріалом.

особливості вирощування

Правила вирощування сорту Вінета:

• протягом трьох сезонів не висаджувати картоплю на ділянці, де до цього росли пасльонові культури;
• не садити сорт Вінета в глинозем і в низинах, так як там затримується вода;
• вибрати під посадку картоплі рівне і добре освітлене місце на височини.

нюанси догляду

Після посадки бульб поле прополюють, щоб позбутися від бур’яну. Підгортання проводять мінімум тричі за сезон:

Процедура захищає картоплю від заморозків, робить грунт більш волого-і повітропроникною, благотворно позначається на зростанні кореневої системи і формуванні бульб.

режим поливу

Сорт добре переносить посуху і не любить надмірного зволоження, тому при достатній кількості природних опадів додатково поливати кущі не обов’язково.

Якщо літо посушливе, поливають картоплю всього три рази:

У разі рясних опадів відмовтеся від одного з поливів, а при сильну засуху – поливайте частіше. Орієнтуються на стан грунту – полив потрібно, якщо вона просохла більш, ніж на 8 см углиб.

На 1 м² землі потрібно близько 50 л води, яку виливають під корінь кущів, простеживши, щоб краплі не потрапили на листя і не викликали сонячні опіки.

підживлення

При внесенні добрив дотримуються схеми:

• при першій весняній обробці поля в грунт вносять суміш з перегною, суперфосфату і калійних добрив у співвідношенні 1: 6: 5;
• перші молоді паростки удобрюють аміачною селітрою;
• до початку бутонізації підгодовують кущі суперфосфатом і калійними добривами.

Не можна удобрювати картоплю під час цвітіння і дозрівання бульб – це веде до надлишку нітратів в м’якоті.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Сорт стійкий до таких поширеним для цієї культури захворювань, як гниття коренеплодів, золотиста нематода, зморшкувата мозаїка, картопляний рак, парша, іржа, чорна ніжка, бура плямистість, альтернаріоз, фузаріоз і скручування листя.

Єдина хвороба, яка небезпечна для сорту Вінета, – фітофтороз бадилля. Щоб уникнути ризику появи хвороби, вчасно позбавляйтеся від бур’янів, підсапуйте кущі, робіть профілактичні обприскування засобами «Акробат» або «Ридомил голд».

Увага ! З шкідників реальну небезпеку для Вінети представляють колорадські жуки. З ними можна боротися механічно, прибираючи їх з кущів, або за допомогою обприскувань розчином сечовини – 100 г на 10 л води. Для профілактики появи комах перед посадкою картоплі в лунки закладають лушпиння цибулі.

Збір і зберігання врожаю

На час збору врожаю вказує пожовтіння листя нижнього ярусу. Масове викопування картоплі проводиться, коли жовтої стане вся бадилля.

Як і коли збирати

Вінета – ранньостиглий сорт картоплі. З моменту посадки до дозрівання врожаю проходить 70-75 днів, але перший молода картопля можна викопувати вже через 43-45 днів.

Особливості зберігання та лежкість сорти

Коли картопля викопана, його просушують протягом декількох годин і сортують: все підгнилі бульби викидають, а ті, що були механічно пошкоджені при зборі врожаю, відкладають для якнайшвидшого вживання.

Решта бульби очищають від землі, складають в мішки або сітки і прибирають на зберігання в попередньо продезінфіковані, сухе, темне приміщення з хорошою вентиляцією, де температура повітря становить + 4-5 ° C. Більш висока температура призводить до висихання, зморщування і передчасного проростання бульб. Лежкость сорти – 87%.

Важливо! Бульби, які навесні будуть використані для посадки, слід зберігати окремо.

Які можуть бути труднощі при вирощуванні

При вирощуванні картоплі Вінета можуть виникнути деякі проблеми:

• повільне проростання бульб при посадці в насичену азотними добривами грунт;
• фітофтороз бадилля через перезволоження грунту;
• пошкодження бульб при використанні необробленого і не продезінфікованого посівного матеріалу.

Якою б не була проблема, вона виникає в результаті неправильного догляду за рослиною, тому важливо дотримуватися правил агротехніки.

Поради досвідчених городників та відгуки про сорт Вінета

Фермери високо оцінюють сорт, про що свідчать численні хвалебні відгуки на спеціалізованих форумах.

Тамара, м Краснодар: «Я вже років шість чи сім вирощую цей сорт, він мене повністю влаштовує – урожай рясний, картопля смачна, не сильно розварюється. Але хочу попередити – ділянка повинна бути не маленький, щоб вирощувати цей сорт. Справа в тому, що викопати його можна вже через 1.5 місяці і на 3 роки змінити місце посадки. Тому якщо місця мало, то краще інший сорт вибрати ».

Павло, м Калуга: «Я пробував вирощувати різні сорти, і у всіх була проблема в скручуванні листя. Прочитав опис сорту картоплі Вінета, подивився фото, почув про його стійкості до хвороб і вирішив спробувати. Не пошкодував – жоден кущ не захворів, цвів добре, а урожай взагалі просто шикарний ».

Василь, Новгородська обл .: «Я живу в селі, картопля саджу щорічно. З усіх сортів, які пробував вирощувати, зупинився на Вінеті. Поки мені здається, що знайшов свій ідеал. Вінета не хворіє, дає прекрасний урожай і не вимагає якогось надто складного догляду ».

висновок

Картопля Вінета – плід роботи німецьких селекціонерів. Він відносно недавно з’явився в України і СНД, але встиг завоювати любов городників. Сорт характеризується раннім дозріванням, хорошим смаком, високою врожайністю і невибагливістю. Всі ці та інші переваги картоплі по достоїнству оцінили професійні і початкуючі фермери.

Картопля Венета

Картопля Венета – селекційний столовий сорт, виведений в Німеччині 1986 році. Отримав визнання європейських аграріїв за високу врожайність, раннє дозрівання, стійкість до шкідників. На територію Української сорт завезений на початку XXI століття, в 2001 році внесений до Держреєстру з рекомендацій вирощування бульбової культури в Центральному, Південному, Уральському районах.

Опис сорту картоплі Венета

Даний картопля належить до ранньостиглий сортам. Завдяки чудовим смаковим якостям і високій врожайності, «Венета» по праву вважається найпоширенішим сортам серед любителів-городників і фермерів. Картопля добре зберігається протягом декількох місяців, відходи мінімальні – приблизно 10% від загальної маси. Культура дає великий урожай при мінімальних витратах. Легко переносить посуху і тривалі дощі, тому підходить для вирощування практично в будь-якому регіоні. Картопля невибагливий до складу грунту.

Через 50 днів після посадки бульби придатні до вживання в готуванні, а період повної зрілості становить 75-80 днів. Сорт підходить для промислового вирощування.

У висоту розлогий кущ досягає 75 см. Листя темно-зеленого кольору, бадилля товста, стійка, неламкий, прямостоячий. Поверхня листа шорстка, злегка хвиляста, краї рівні. На суцвітті формується до 8 і більше білих квітів. Віночки картоплі «Венета» представлені на фото.

У період вегетації кущ формує від 13 і більше бульб різного розміру. З одного кв. м, при дотриманні умов агротехніки, збирається 2,0-2,5 кг врожаю. Коренеплоди стійкі до механічних пошкоджень, благополучно переносять транспортування на великі відстані.

опис бульб

Бульби можуть бути темно-коричневого або світло-жовтого відтінку. Варіація кольору залежить від грунту, на якій вирощується культура. Світлі тони бульби отримають, якщо росли в піщаному грунті, суглинок дасть плоди темного кольору. Концентрація крохмалю в цьому сорті невелика – близько 13%, тому при термічній обробці не порушується цілісність картоплі (він не розварюється). Відноситься до середньо розсипчастим сортам, забарвлення м’якоті при варінні не змінюється.

Опис бульб картоплі «Венета»:

• овальна форма;
• вага варіює від 60 до 200 г, коректна агротехніка дозволяє отримати окремі плоди масою до 400 г;
• шкірка гладка, тонка, при посухи на поверхні утворюється сітчастий малюнок, який не впливає на якість, смак і терміни зберігання картоплі;
• візуально очі слабо визначаються, знаходяться на поверхні;
• м’якоть середньо соковита, світліше шкірки, може бути кремового або жовтого кольору.

Коренеплоди не мають внутрішніх та зовнішніх вад. Підходять для приготування перших і других страв. При смаженні зберігають смакові якості і форму.

Характеристики картоплі Венета

Це десертний картопля – результат роботи німецьких селекціонерів. Він добре підходить для аграріїв, які вирощують культуру в регіонах зі складними кліматичними умовами. Посухостійкість ранньостиглого сорту дала можливість висадження в Середній Азії. Влагоустойчивое якість плодів підходить для південного регіону. Швидкі терміни дозрівання доречні для короткого уральського літа. Тривалі терміни зберігання дають можливість вирощувати культуру в виробничих масштабах.

врожайність

Пріоритетною характеристикою сорту картоплі «Венета» для овочівників є не тільки невибагливість культури в догляді, а й одночасне формування 10 і більше бульб в кущі. Прибирати урожай в південних регіонах можливо в два етапи. Перший збір проходить в липні, висадка в середині березня. З 1 кв. м при правильному обробітку грунту, урожай досягає 2,5 кг, з моменту посадки проходить близько 60 днів. Якщо береться коренеплід, який не досяг повної зрілості (45 днів після посадки), урожай отримують 1,3 кг.

Після прибирання, ділянку засаджується сортом «Венета» вдруге. Наступний збір припадає на кінець вересня і становить з 1 кв. м до 2,2 кг. В умовах помірного клімату врожайність така ж, засадження ділянки проводиться тільки один раз.

Стійкість до захворювань і шкідників

Важливою перевагою сорту, судячи з відгуків, є практично несприйнятливим картоплі «Венета» до грибкових і бактеріальних інфекцій:

• гниття коренеплодів;
• золотистої нематоди;
• зморшкуватою мозаїці;
• картопляного раку.

Єдиною хворобою, що вражає «Венето», є фітофтороз. Він зустрічається нечасто і поширюється тільки на бадилля, не зачіпаючи бульб. Як і на будь-якому сорті картоплі, на «Венето» паразитують личинки колорадського жука. На агрохімічному ринку існує достатня кількість коштів від даної проблеми, тому боротьба з шкідником не є суттєвою.

Переваги і недоліки сорти

Сорт відповідно до характеристики і відгуками овочівників, не має недоліків. Привабливим картопля «Венета» для культивації як на присадибних ділянках, так і на великих територіях фермерських господарств, роблять наступні фактори:

1. Ранні терміни дозрівання – 2,5 місяця з моменту посадки.
2. Овоч не втрачає смакових якостей при ранньому зборі молодого врожаю (через 1,5 місяці).
3. Культура невимоглива в догляді.
4. Висока врожайність картоплі – до 2,5 кг з 1 кв. м.
5. Комфортно себе почуває на будь-яких грунтах.
6. Стійкість до погодних умов – легко переносить посуху.
7. Хороші смакові якості.
8. Зберігає форму під час приготування.
9. Тривало зберігається, практично немає відходів.
10. Стійкий до механічних пошкоджень, добре перевозиться на великі відстані.
11. Чи не піддається традиційним для культури захворювань.
12. Не потребує поливу з початку посадки і до збору врожаю.

Особливості посадки і догляду

Сорт картоплі «Венета» виводився з урахуванням стійкості до високої температури повітря та невибагливості до складу грунту. Проте буде погано рости в низинах з близькими підґрунтовими водами. Цей фактор необхідно враховувати при виборі місця під посадку. Коли ділянка визначена, з нього необхідно видалити бур’яни і розпушити грунт для кращого доступу кисню.

1. Вибрати бульби для посадки вагою не більше 70 г, розкласти їх в прохолодному місці тонким шаром для пророщування. Робота проводиться в кінці березня за два тижні до висадки в регіонах з помірним кліматом, для південних широт – на 14 днів раніше.
2. Відбирається посадковий матеріал з сильними паростками (2,0-2,5 см).
3. На ділянці робляться лунки глибиною до 10 см, шириною – 25 см, відстанню між ними – 0,5 м і між рядами – 80 см.
4. На дно кладеться зола і картопля по 2 шт. по краях поглиблення.
5. Картопля акуратно засипається грунтом, таким чином, щоб не пошкодити паростки.

Коли сходи виростають до 10 см – картопля підгортати, засипається землею до верхнього листя. Через два тижні процедуру рекомендується повторити. Це необхідно для подальшого формування і росту бульб.

За період вегетації в профілактичних заходах «Венета» обприскується від фітофторозу, але не пізніше ніж за 21 день до збору врожаю. У міру необхідності кущі обробляються від колорадського жука. Після того як культура відцвіте – шкідник їй не причин шкоди.

Після збору врожаю, картопля розсипається тонким шаром для просушування, потім поміщається в темне прохолодне місце, яке добре провітрюється з низькою вологістю, для зберігання.

висновок

Картопля Венета більше 15 років утримує лідируюче місце серед сортів. Завдяки своїм селекційно зміненим якостям, широко культивується практично на всій території України. Високоврожайний, скоростиглий сорт стійкий до хвороб, підходить для промислового вирощування. Відмінні смакові якості і невибагливість у догляді зробили картопля хорошим варіантом для присадибних і дачних ділянок.