Качка в домашніх умовах

Розведення качок популярно завдяки їх невибагливості до умов утримання, годівлі та швидкому зростанню.

Добре зарекомендували себе в домашніх умовах є дві породи – Мускусні і Пекінські качки, хоча розведення диких качок не така вже й рідкість. Для того, щоб ви змогли їх по достоїнству оцінити, давайте познайомимося з ними ближче.

Мускусна качка, або Індоутка, як її ще називають, миролюбна і спокійна птиця. Самці більші, ніж самі, їх вага може становити шість кілограм. М`ясо мускусних качок більш пісне і м`яке, ніж у їх родичів. Вони неперебірливі в їжі, витривалі і мають стійкий імунітет.

Пекінська качка найбільш поширена, ніж інші, але її м`ясо має підвищену жирністю. Вага пекінських качок менше, ніж мускусних, качури важать до 4 кг, а качечки – до 3 кг. Вони більш крикливі і галасливі, ніж мускусні качки.

Дикі качки, вирощувані в домашніх умовах, менше пекінських або мускусних, а їх м`ясо жорсткіше. Найбільш популярна кряква, в домашніх умовах вона дає в чотири рази більше яєць, і виростає швидше, ніж її родичі на волі.

З кожним роком все більш популярними стають декоративні породи: Мандаринки, чирянка мала, і інші.

Інкубація яєць в домашніх умовах

Качки відрізняються від інших пернатих низькою яйценоскостью. З огляду на це, їх яйця збирають і зберігають для висиджування чи інкубації. Серед усіх порід, найкраща висіжіваемость яєць у мускусних качок, ці прекрасні квочки від природи відмінно справляються зі своїми материнськими обов`язками. Качку, у якій прокинувся материнський інстинкт, легко визначити по метушливості. Вона захоплено вискубує пір`я і буде ретельно облаштовувати своє гніздечко. Таку птицю відлучають від стада і садять в затишне місце. Щоб перевірити її наміри, можна підкласти їй спершу обманки. Якщо качка продемонструє якості квочки, тільки тоді покладете справжні.

Підклавши під качку яйця, можна спокійно очікувати появу здорового потомства. Качка – птах, яка піклується про яйця, залишаючи їх на короткий час, вона повертається, і дбайливо перевертає їх, що сприяє розвитку зародка.

• Щоб качці було комфортно в гнізді, воно повинно бути просторим, засипаним товстим шаром сухої підстилки. Качки люблять затишні куточки, якщо поруч кілька гнізд, постарайтеся їх ізолювати один від одного. Несучок і тих, які сидять на яйцях, не рекомендується годувати вологим комбікормом або зволоженими сумішами, щоб не спровокувати проблеми з травленням.
• У затишному куточку можна організувати брудер, природна інкубація в ньому повинна проходити в умовах відсутності протягів і вогкості. Пол застеляють сухий підстилкою (стружкою, сухою соломою, і т.д.) шаром не менше 10 см.
• З пекінською качками справи йдуть інакше, їх яєць необхідна штучна інкубація.
• Інкубація залежить від якості яєць, їх заплідненості і віку птиці.

Якими повинні бути інкубовані яйця

Для того, щоб інкубація пройшла успішно, потрібно використовувати яйця поголів`я, в якому немає інфікованої птиці. Відібрані яйця повинні зберігатися не більше тижня при температурі 8-12 градусів, і не мати пошкоджень шкаралупи.

Інкубаційна робота з качиними яйцями складна, так як вони містять більше жиру, ніж курячі, а значить, ризик розвитку бактерій збільшується. Перед закладанням в інкубатор в домашніх умовах яйця перевіряють на овоскопі. Не зайвим буде понюхати кожне яйце і уважно подивитися – чи немає на шкаралупі синюшного відтінку.

На восьмий день після закладки на овоскопі дивляться яйця на наявність зародка, про його появу свідчить сіточка віз кровоносних судин. Перевірка яєць здійснюється так само на тринадцятий і двадцять п`ятий день.

Під час інкубації температуру знижують від 38С до 30С, до двадцятого дня.

утримання молодняку

З перших днів молодняк поміщають під інфрачервоні лампи, однієї лампи потужністю 250 Ватт досить для 30 малюків. Використовувати терморегулятор немає необхідності, так як перегрів повітря виключається. Перші дні для молодняка оптимальною вважається температура 29-32 градуси, потім її поступово знижують до 20С.

Молодняк своєю поведінкою демонструє – комфортно йому чи ні. Якщо утятам холодно – вони кучкуються і пищать, якщо жарко – вони розпускають крильця і розповзаються від місця з підвищеною температурою. Перегрів так само небезпечний для малюків, як і переохолодження, тому за птахом потрібно стежити. Необхідність в додатковому обігріві може виникнути під час раптового похолодання влітку, або при виводку ранньою весною.

У віці 3-4 тижнів молодняк відправляють на повітря, привчають до води, контролюючи можливий небажаний сусідство із хижаками або гризунами.

У молодняку стійкий імунітет, тому профілактичні заходи проводити необов`язково. Для збереження їх здоров`я досить комфортних умов утримання та раціонального, збалансованого харчування.

В умовах маленької площі заміського будинку малюків часто містять в клітках. Найоптимальніша площа – сімдесят на сімдесят сантиметрів, при висоті – тридцять сантиметрів. Дерев`яний каркас обтягують міцної Сірко, так як чіпкі лапи птиці можуть порвати тонкі нитки загородження. Велика увага приділяється сухій підстилці і відсутності протягів. У них потрібно щодня прибирати, так як послід і залишки корму можуть спричинити виникнення небажаних проблем зі здоров`ям. Перші дні температура повинна бути близько 26С, потім її знижують до 20С. В таких умовах каченят можна утримувати близько двох тижнів, а потім випускати на свободу.

Для чого розводять качок

Качок вирощують і розводять в домашніх умовах, перш за все, щоб отримати смачне дієтичне м`ясо. М`ясо мускусних качок не така жирна, як, наприклад, у пекінської качки, воно темніше курячого, у нього більш груба текстура і насичений смак.

Крім цього, вони несуть яйця, які більше курячих, але в їжу їх використовувати не прийнято. Вони годяться для приготування різних продуктів, наприклад, тесту, майонезу, тощо

Послід качки вважається більш цінним в порівнянні з послідом решті птиці.

Розведення качок в домашніх умовах дає можливість отримати цінний пух, який використовується для виготовлення подушок, ковдр і пошиття верхнього одягу.

Як правильно ощипать пекінську качку або індоуткі

Ощипать качку в домашніх умовах нескладно. Існує два способи:

• сухий;
• ощипать можна після отримання опіків.

Для мускусних і пекінських качок більше підходить другий спосіб:

1. Заздалегідь нагрівайте на плиті воду до температури 80С.
2. Качку помістіть у велику ємність – таз або каструлю.
3. Залив тушку гарячою водою, потримайте її в ній, повертаючи з боку в бік. Досить буде 10-15 хвилин, і птицю виймають.
4. Качку тримають над ємністю, щоб вода стекла, потім укладають на стіл і общипують пір`я, починаючи з найбільших.
5. Після закінчення роботи тушку обпалівают.

Як ощипать дику качку?

Щоб ощипать дику качку правильно, краще скористатися сухим способом. Так общипуються дикі качки відразу, поки їх тушка ще тепла. Мисливці вважають, що це найоптимальніший спосіб, прийнятний в польових умовах. Для цього потрібно:

1. На заздалегідь розстеленому тканини або газеті починають обскубувати тушку, починаючи з великих пір`я.
2. Потім потрібно ощипать груди, шию і спину.
3. Що залишився невеликий волосся натирають борошном і обпалівают на багатті. Це робиться швидко, щоб не ушкодилася шкіра і не стік жир.

Розведення качок – прибуткове заняття. Виростивши навіть невелике поголів`я, ви зможете не тільки окупити витрати на корми і обігрів пташника, а й отримати чималий прибуток від реалізації продукції.

Зміст, розведення і догляд за мускусними качками

Йтиметься про цікавий і привабливий вид качок. Мускусна качка або вона ж Індоутка являє собою вигідну породу птахів. Назва мускусна пішло від специфічного запаху, який виділяється у цих качок з наростів над дзьобом. Передбачається, що він має справжній запах мускусу.

Відбувається ця порода птахів від диких мускусних качок, які родом з Південної Америки. Там вони водяться, як лісові качки. Їх бажання політати і посидіти на гілках дерев підтверджує цю інформацію. м`ясо мускусних качок смачне, нежирне, червоне, дієтичне. Через своїх смакових якостей і невибагливості у догляді індоуткі популярні в господарської діяльності в багатьох країнах Азії і Європи. Багато досвідчених господарів воліють тільки такий вид качок в своєму дворі. Інструкції з розведення та змісту даної породи читайте нижче.

Індоуткі особливо люблять бульби топінамбура, картоплі. Від вживання топінамбура у індоуток оперення починають більш красиво блищати. Качечки збільшують несучість, швидше набирають вагу.

Як і будь-які качки, часто люблять поласувати залишками їжі зі столу після обіду сім`ї. Зараз не особливо складно шукати хороший корм, так як в наш час в магазинах можна придбати різні види кормів і вітамінів для птахів і тварин.

цей птах за характером спокійна, м`ясної породи, на відміну від інших качок, особливо білих, пекінських, які дуже галасливі. Спостерігаючи за цими двома видами, індоуткі сподобаються будь-якій господині. Вони спокійні, витривалі, у дворі поводяться тихо і постійно осторонь від іншої птиці. Не люблять бійок і компаній інших птахів. Білі качки часто набридають своїм постійним крекотом, чого не скажеш про мускусною качці.

На перший погляд здається, що індоуткі німі, але це не так. Іноді вони видають звуки, але тихі, непримітні. Можуть як би «наспівувати» перебуваючи в компанії один одного. Коли селезень починає доглядати за качкою, він теж може видавати цікаві привабливі наспіви.

Звичайно, як і будь-яка інша птиця мускусні качки люблять гуляти на волі, пастися, але їх можна утримувати і в клітинах, загородках, якщо в цьому є велика потреба. Або ж закривати, щоб убезпечити птицю від диких звірів та інших непередбачених випадків.

Часто в сільській місцевості господарі люблять пускати індоуток вільно гуляти, чи не доглядаючи за ними. А вони можуть піти і повільно ходити по проїжджій частині доріг і небезпечних місць, через що потрапляють під колеса машин. Тому сільські жителі повинні захищати індоуток і не залишати їх без нагляду. Це особливо в той час, коли вони набирають вагу, і дуже важкі по масі і їм важко швидко реагувати і розвивати швидкість, щоб втекти від небезпеки.

Вони люблять чисті водойми. Це важливо для індоуток, так як в забруднених водоймах вони можуть захворіти, що небезпечно для птиці і може навіть загинути.

Детальна характеристика породи і способи вирощування

Вага мускусною качки, селезня, може досягати до 6 кг, а качечки до 3,5 кг.

Індоуткі прекрасні несучки, звичайно білим качкам вони ще поступаються, але це не впливає на схильність до цього птаха. несучість – 100-110 яєць. Вага яйця приблизно 75 грам. Індоуткі відкладають яйця циклами, починаючи у віці 180-210 днів. Приблизно п`ять місяців несуться, а дев`яносто днів відпочивають, потім знову п`ять місяців несуться.

Індоуткі на госп дворі

Мускусні качки самки вважаються прекрасними мамами. Вони не тільки можуть добре висиджувати яйця і старанно доглядати за ними, а й уважно ставляться до свого виводку, каченята. Оберігають їх, гріють. Постійно в русі з ними і вчать малюків щипати траву, шукати їжу. маленькі каченята дуже слухняні своїм мамкам, повторюють за нею всі її руху і команди і задоволені її турботою. Індоуткі можуть висиджувати не тільки свої яйця, а й інший птиці-курячі яйця, гусячі.

Ще є одна невелика особливість нагляду за квочка, це під час висиджування покласти гніздо, так щоб яйця не викочувалися.

За його краях потрібно сіно або солому покласти трохи більше, підняти краю гнізда. Щоб квочка вийшла як би в поглибленні гнізда.

В середньому на харчування однієї індоуткі в день йде 160-210 грамів корму. Це не є великою дозою, в порівнянні з дозою їжі, яку вживає пекінська качка, вона їсть набагато більше, тому виростити здорову птахи не даної породи не так вже й накладно. Ще, звичайно, залежить від апетиту самого птаха і калорійності комбікорми.

Мускусних качок потрібно поживно годувати, намагатися урізноманітнити їжу. Взагалі – то ці качки не є вибагливими в харчуванні, але, як і будь-яка інша птиця вони потребують різноманітності.

Їх потрібно годувати різними видами зерна: пшениця, подрібнений ячмінь, висівка, подрібнена кукурудза. На зиму обов`язково запастися різнотрав`ям: кропивою, кульбабою, мокрицею і іншими травами, силосом. Звичайно буде корисно додавати в їжу вітаміни, такі як А, В1, В2, В3, В6, В12, Вс, Н, С. Які міститися в кормах, преміксах, харчових добавках. Багаті на вітаміни зелень, зернові культури, трав`яна мука, риб`ячий жир, висівки, дріжджі, горох, боби, зелень буряка, моркви та інші трави.

Різновиди індоуток: коричнева дика, білі та інші

Мускусні качки бувають різних видів: шипуни, німі, московська. І мають багато різних забарвлень. Особливо забарвлення і вид змінюється якщо індоуткі схрещуються з іншими домашніми качками. Такі види птахів (гібриди) називають мулардов. Незалежно від кольору самця і самки пташенята Муларди мають темне забарвлення.

Індоуткі різного забарвлення

Мускусні качки можуть мати білу забарвлення, чорно-білу, коричнево-білу, чорну, блакитну, білу з малюнком. класифікуються з таких видів як: коричнева дика, дика, дика блакитна і інші. увагу привертають очі качок, які бувають, наприклад, сіро-блакитні, коричневі, світло-коричневі. Особливо гарні ці качки ще тим, що пір`я на крилах і хвості можуть красиво переливатися.

Розведення і утримання мускусною качки в домашніх умовах

Індоуткі люблять чистоту і сухість. Для них важливо приготувати приміщення чисте і світле, також розлоге, щоб було зручно розміщуватися на ніч, тому що індоуткі не люблять тісноту.

Найзручніший підлогу для качок, це сітчастий, він повинен займати 2/3 площі пташника. Розмір осередків в сітчастому підлозі 24 на 24 мм, відстань від сітки до статі 30 см. Бажано сітку зробити вільно піднімається, щоб було зручно піднімати і чистити пташник.

Мускусні качки люблять гуляти на волі. Іноді індоуткі можуть злетіти на дерева або дахи. Про це потрібно пам`ятати, особливо якщо у вас є сусіди, тому що потім доведеться збирати їх в сусідньому дворі, та й до охоронним собакам можуть потрапити.

Мускусна качка вибаглива до чистоти і до того ж це впливає на період її яйцекладки. Бажана температура повітря 18 -20 градусів, але не нижче 15 градусів за Цельсієм.

Підстилка можна приготувати з сухої соломи, сіно, великі і дрібні тирсу, але тільки щоб не на довго залежувалася підстилка, так як з – за цвілі і бруду може спалахнути хвороба аспергільоз.

Догляд та годування каченят в перші дні, вибір корму

Маленьких каченят в триденному віці бажано годувати подрібненим курячим або качиним яйцем.

Потім поступово додавати в їжу сир, різні дрібні зернові суміші на молоці або бульйоні. Можна також давати трави, особливо кропиву, кульбабу.

Через два тижні додати в їжу варену картоплю, топінамбур, як уже згадувалося вище, що цей продукт каченята особливо люблять, і топінамбур сприяє швидкому зростанню і набору у вазі індоуток. поступово вводять прикорм зерном вже підросли каченят. Зерно можна і відварювати на перших порах.

Каченята мускусної качки

Догляд за каченятами повинен бути ретельним. Каченяти можна забирати з під квочки тільки через пів години після того, як воно вилупилося з яйця. Але відразу ж потрібно приготувати їм тепле місце і обігрів, так як вони потребують догляду і теплі. На низ шухлядки поставити теплу грілку, а вгорі встановити огрівальну лампу. Стежити щоб грілка надовго не остигала. їсти вони починають на другий, третій день. Вони не вміють відразу самі їсти, тому їм потрібно допомогти, подаючи їжу до дзьоба. На наступний день каченята вже самі зможуть вживати корм.

захворювання

Не особливо приємна тема, але вона важлива, так як мускусні качки хоча і вважаються птицею з високим імунітетом, але також можуть заразитися і загинути від вірусів і різних захворювань.

Це може бути вірусний гепатит, відсутність оперення, пастерельоз або холера, аспегілез, сальмонельоз.

Якщо вчасно виявити захворювання, то цілком успішно вилікувати птицю антибіотиком «Тераміцин». Через вірусного гепатиту печінку мускусних каченят може бути сильно вражена, що і призводить потім до їх загибелі.

Найкращий метод боротьби з таким захворюванням – це вакцинація пташенят. Для цієї мети застосовується вакцина Capevas. Робити її потрібно двічі, після чотирьох і восьми тижнів життя каченят.

Переваги та недоліки качок цієї породи

У цього птаха, мускусною качки, майже що важко знайти недоліки, крім особливої ​​уваги до чистоти, сухості і температурного режиму. Індоутка витривала птах. Вони красиво виглядають у дворі, навіть в якійсь мірі, служать його прикрасою. Важливі, великі красиві качури повільно ходять по травичці, коричневі або білі індоуточкі тихенько стоять групами одна біля одної. Намагаються не далеко віддалятися один від одного, видають тихі красиві звуки. Буває іноді хочеться зупинитися і послухати їх «тиху мову». Дуже приємно спостерігати за ними, а особливо за каченятами, як вони швидко біжать за мамою, перевалюючись в різні боки в своїх красивих чорних «Шапочках» на голові. І все каченята обов`язково в чорних «окулярах». Просто надзвичайно гарні й не дивно, що діти їх люблять і можуть цілими днями невтомно грати з ними. Які вони кумедні!

Відгуки про індоуткі, поради як утримувати і годувати

Можу залишити тільки позитивний відгук, так як самій треба вирощувати такий вид качки як мускусна. М`ясо чудового смаку! Нежирне, у що навіть відразу не могла повірити. підшкірний жир майже повністю відсутня. Не має специфічного неприємного запаху, як у звичайного білого дворової качки. Запах якої навіть при варінні зі спеціями не завжди віддалявся. Хоча індоуткі і довше ростуть, але своїм смаком і великою вагою вони покривають цей недолік.

Бажаючим дізнатися більше про цей вид птахів пропоную переглянути сайти:

та й на запит: мускусна качка, інтернет видасть Вам масу інформації про цей вид птахів. Можна почитати досить багато різних повчальних відгуків від господарів любителів, які пишуть корисну, повчальну інформацію про індоуткі: умови утримання і годівлі.

висновок

Мускусні качки представляють собою особливий інтерес у виробництві смачного нежирного м`яса і в подальшому цей птах може стати дуже популярною. Хоча вона вже набрала великий інтерес в різних країнах світу. Птахівники серйозно зайнялися її вирощуванням. До того ж квочки індоуток є найкращими квочка, які можуть висиджувати велику кількість яєць і не тільки своїх, але і іншої птиці.

Мускусна качка сидить на яйцях

Якщо є такі птахівники, які ще не пробували обзавестися мускусними качками, хороший рада: спробуйте обов`язково! І Ви не будете розчаровані. Вам сподобається смачне м`ясо цього птаха, та й доглядати за ними набагато простіше, ніж за звичайної білої дворової качкою.