Здорові рецепти: медовий гарбуз в мультиварці

Гарбуз — дуже корисний і смачний продукт. В нашій кухні його знають тільки як доповнення до каш, проте насправді з гарбуза можна приготувати багато чого цікавого смачного і незвичайного.

Для чого потрібен вітамін D

Гарбуз — дуже незвичайний продукт, оскільки він містить мало калорій і багато вітамінів і поживних речовин, за що її і включають в більшість програм дієтичного і здорового харчування. Зокрема, гарбуз сприяє виведенню зайвої рідини з організму, а це зменшує набряклість. Вона багата калієм, а значить, зміцнює серце. Також вона заспокоює нерви і знижує тиск.

Гарбуз заслужено вважається хорошим детокс-продуктом, який з легкістю виводить з організму токсини, шлаки та інші непотрібні речовини. Помічено, що при його вживанні зникає целюліт.

Що стосується вітамінів, у гарбузі містяться: С, В1, В2, В5, В6, Е, РР, Т, Д. Крім того, в помаранчевій ягоді є залізо, каротин, фтор, магній, калій, мідь, кальцій, цинк, марганець, фосфор, йод. Погодься, набір потрібних організму речовин просто-таки вражає.

Точно невідомо, де ж з’явився гарбуз. Проте є дані, що його активно їли індіанці, які проживають в Південній Америці. Вони його запікали на вугіллі, а також їли в сирому вигляді. З шкірки гарбуза стародавні племена робили посуд.

МЕДОВИЙ ГАРБУЗ В МУЛЬТИВАРЦІ: РЕЦЕПТ

Для приготування страви тобі знадобиться:

– невеликий шматок гарбуза;
– 3 столові ложки меду;
– трохи кориці.

Готувати медовий гарбуз зовсім нескладно: змаж чашу мультиварки вершковим маслом, викласти гарбуз, порізаний кубиками, додай мед і корицю. Далі, необхідно виставити режим “Випічка” на 30 хвилин. На цьому все.

Варто відзначити, що мед при нагріванні понад 40 градусів втрачає свої особливі властивості і стає просто солодкою субстанцією. Він не шкідливий і не небезпечний, як думають багато хто — просто не несе унікальних властивостей. Пам’ятай, якщо полити гарбуз медом після запікання, у нього буде зовсім інший смак, так як він не зможе їм просочитися.

Коли відзначається Медовий спас у 2022 році: дата, головні традиції свята

Серед церковних свят, які випадають на останній місяць літа, українці відзначають три Спаси: медовий, яблучний та горіховий. Кожен із них присвячений трьом різним і дуже важливим святам, які всі присвячені Ісусу Христу, тобто рятівнику, тому вони мають таку назву – спас.

Першим із трьох літніх свят на честь Спасителя Медовий спас. У цьому матеріалі “Телеграф” зібрав усі подробиці про це свято: коли і як воно зазначається, його історія та головні традиції.

Медовий врятував 2022: дата

Перший спас – одна з найважливіших дат для вірян у серпні. Свято має фіксовану дату і щороку збігається з початком Успенського посту, тож щороку відзначається 14 серпня. Також цей день називали Маковий Спас або Маковей. Також у деяких місцевостях цей Спас називають Мокрим.

Медовий врятував 2022: головні традиції

Цього дня заведено приносити до храму для освячення меду нового збору, мак, лікарських трав, а також потрібно збирати медовий урожай.

Багато людей 14 серпня святять мак і приносять у храми маковійчики. Він складається з польових трав і квітів — калини, соняшника, материнки, волошки, чорнобривців, м’яти, колосків вівса, полину та обов’язково макових головок. Ця традиція виникла дуже давно, оскільки саме у ці дні у серпні дозріває мак. Торік букет не можна викидати, його треба спалити.

Також на Медовий Спас заведено пекти медові пряники, коржики. До них можна додавати мак.

Що не можна робити на Маковея:

• На Маковея суворо заборонено сваритися чи бажати зла.
• Не можна проводити гучні гуляння та голосно розмовляти.
• Тяжка робота також під забороною.
• Забороняється шити, прати, прибирати, гладити, копати та будувати.
• Вважається, що краще не прибирати вдома цього дня.
• Цього дня не можна бажати комусь зла, інакше негатив повернеться до вас.
• Для тих, хто дотримується посту, існують заборони і в їжі – м’ясо, жирна їжа та алкоголь виключені.