Формування перцю в теплиці: схема, правила формування

Основною метою формування перцевих кущів є розвиток міцних пагонів, які відрощують нові гілочки, в результаті виходить рясний урожай. Вегетативний термін солодкого перцю становить від 150 до 200 діб, тому в холодних регіонах країни перці висаджують в тепличних умовах. Формування перцю в теплиці – це обрізання гілок і листя, відщипування верхівки. Процес проходить поетапно в період вегетації.

Для чого потрібно формувати перці в теплиці

Формування солодкого перцю збільшує кількість овочів і покращує їх якість, воно впливає на швидкість їх дозрівання. Виведені сорти і гібриди, які не потребують обрізки та пасинкування (Флорида, Тополин, Добряк, Ілля Муромець, Зодіак та інші). Але багато видів потребують обрізування і формування.

Переваги формування куща перцю в теплиці:

• обрізка безплідних гілок, щоб скоротити витрату ресурсів;
• видалення пагонів, що ростуть усередину куща, сприяє розвантаженню рослини;
• формування дозволяє рівномірно дозрівати овочів;
• кущі провітрюються, краще освітлюються;
• виходять якісні плоди крупного розміру;
• знижується ризик інфікування та зараження комахами;
• підвищується врожайність;
• охайний вигляд кущів.

Цікаве: Хоста: підготовка до зими у відкритому грунті, способи укриття, вибір матеріалів та корисні поради

Для низьких видів (30-40 см) вирізують тільки хворі, ослаблені, що ростуть всередину куща пасинки, на яких немає зав’язей. У середньорослих рослин (до 1 м) видаляють нижні стебла без зав’язей. У високих видів (100-200 см) велика зелена частина, в ній можуть розвиватися грибки. Тому обрізають пасинки, залишаючи 2-3 основних стебла. Після цього рослина краще провітрюється, покращується освітлення і менше витрачається харчування. У високих перців видаляють частину листя і зупиняють ріст куща, прищипуючи маківку.

Увага!Всі високорослі сорти потребують обрізки.

Як правильно формувати перець у теплиці: схеми формування

Формування солодкого перцю збільшує кількість овочів та покращує їх якість, воно впливає на швидкість їхнього дозрівання. Виведені сорти та гібриди, які не потребують обрізки та пасинкування (Флорида, Тополін, Добряк, Ілля Муромець, Зодіак та інші). Але багато видів вимагають обрізки та формування.

Переваги формування куща перцю в теплиці:

• обрізання безплідних гілок, щоб скоротити витрати ресурсів;
• видалення пагонів, що ростуть усередину куща, сприяє розвантаженню рослини;
• формування дозволяє рівномірно дозрівати овочам;
• кущі провітрюються, краще освітлюються;
• виходять якісні плоди великого розміру;
• знижується ризик інфікування та зараження комахами;
• підвищується врожайність;
• охайний вид кущів.

Для низьких видів (30-40 см) вирізають тільки хворі, ослаблені пастинки, що ростуть всередину куща, на яких немає зав’язей. У середньорослих рослин (до 1 м) видаляють нижні стебла без зав’язі. У високих видів (100-200 см) велика зелена частина, у ній можуть розвиватися грибки. Тому обрізають пасинки, залишаючи 2-3 основні стебла. Після цього рослина краще провітрюється, покращується освітлення та менше витрачається живлення. У високих перців видаляють частину листя і зупиняють зростання куща, прищипуючи верхівку.

Увага! Всі високорослі сорти потребують обрізки.

Правила та порядок проведення прищипування

Прищипування – спосіб формування куща поряд з пасинкуванням. Воно обмежує зростання нових гілок, стимулює дозрівання плодів, що вже зав’язалися.

Коли прищипувати перець для формування куща

Як правило, формування куща починається при пересадженні перцю. У цей момент потрібно прищипнути бутони, тоді кущ краще розвиватиметься. Прищипують високорослі сорти перцю, наприклад Форвард або Буржуй.

При загущенні посадок та в сиру погоду видаляйте зайві гілки з метою покращення вентиляції. У спекотне та сухе літо краще цього не робити, листя зберігає вологість ґрунту.

Процес прищипування

Прищипування – це видалення зайвих точок зростання з метою перерозподілу живлення рослин та підвищення врожаю. Прищипують бутони рослини, у момент висадки в грунт. Видаляють зайві бічні пагони на початку вегетації та в міру розростання куща. У момент формування плодів видаляють гілки без зав’язі та зайві квіти. Підрізають верхівки куща, коли зав’язалося достатньо плодів.

Правила прищипування

• Городники повинні пам’ятати, що формують лише здорові кущі.
• Після роботи інструмент дезінфікують слабким розчином марганцю або препаратами, що містять хлор.
• Прищипують добре заточеним ножем або ножицями.
• Працюють у ранковий час.

Коли починати формувати солодкий перчик

Формування перців – це обрізання пагонів та прищипка листя, процес проводять покроково. Перше обрізання роблять у розсадному періоді, коли саджанці витягнулися до 20 см. Проводять видалення першого бутону, обрізають нижні гілочки та листя. Якщо є безплідні стебла, їх видаляють.

• коронний бутон видаляють, коли ствол розділений на 2 гілки;
• після обрізки бутона, у розвилці, розвиваються нові гілки, вибирають 2 міцні стебла, решту видаляють секатором;
• прищипування верхівки проводять після утворення 16-20 плодів.

Догляд після формування

Закінчивши формування, рослинам забезпечують найбільш сприятливі умови для подальшого розвитку. І тому виключають все можливі стресові ситуації. Після початку формування поруч із перечними кущами встановлюють опори або шпалеру. До них підв’язують кущі, щоб зменшити навантаження на центральне стебло. Також це захистить від можливої ​​поломки рослин від сильного вітру.

Схема формування болгарського перцю

Перець формують поетапно. Видалення бутону проводять у розсадному віці. Стебло було розділено на 2 міцні втечі. Між цими стеблами утворюється бутон. Щоб кущ продовжував зростати далі, цю зав’язь видаляють. Якщо цього не зробити рослина уповільнить свій розвиток, залишить сили на утворення першого плода. Квітку видаляють до цвітіння. Якщо потрібне якісне насіння, то коронний бутончик залишають на 2 кущиках.

Обрізання зайвих пасинків допомагає розгалужуватися перець. Виростають кілька гілочок, з них залишають 2 стебла здорових, верхівки інших пагонів видаляють.

Обрізка листя та відростків без квіток допомагає рослині розвантажитися та спрямувати всі сили на зростання основних пагонів. Багато листя затінює кущ, не плодоносні гілки забирають харчування. Засохлі пасинки, жовте листя видаляються, вони можуть бути заражені грибками.

Прищипка верхівки основних стебел допомагає зупинити зростання кущів. На цей час на перці зав’язується не менше 20 овочів. Вже не потрібно утворення нових зав’язей, всі порожні гілки зрізають. Якщо перець далі формуватиме зав’язі, овочі подрібнюють, тому нові квітки обривають. У цьому випадку овочі виростають великими, солодкими та вчасно дозріють.

Обрізані гілки ставлять у воду, коли коріння відросте, їх висаджують на грядки в парник, плоди на нових кущиках з’являться приблизно через 40-50 днів.

Методи формування з інструкцією

Формування залежить від сорту перців, кількості посаджених саджанців в теплиці, від розміру парника. Надмірна обрізка викликає стрес у перцевої культури, у такому стані воно може взагалі не плодоносити. Пасинкувати кущики потрібно правильно.

Формування в одне стебло

Спосіб одного стебла застосовують, якщо парник маленький і кущі висаджені близько один до одного. Формування перців починається, коли на головному стволі виросло кілька гілок.

1. У перців видаляють усі бічні гілочки, які відгалужені від основного стовбура. Виходить рівний кущик з однією втечею. На ньому вже росте листя та квіти.
2. При розвитку рослини на стовбурі формуються розвилки з нових гілок, їх обережно видаляють, залишаючи 2 листки та 1 бруньку.
3. Після формування 11-13 перчиків прищипують маківку, це зупиняє зростання кущиків. Все харчування йде розвиток цих овочів, нові квітки видаляють.

Формування перцю в два стебла

Найчастіше застосовують схему обрізки у 2 втечі, коли на кущах зав’язалося 20 штук овочів. Така кількість дозволяє одержати великі плоди. Обрізати кущі болгарського перцю треба, коли від ствола відросло кілька стебел.

Як формувати кущ у два втечі:

1. Видаляються бічні гілочки, вибирають 2 основних стебла, міцних та здорових. Це будуть пагони першого ряду.
2. При появі на основних стеблах нових відгалужень, залишають один сильний пасинок, гілки, що залишилися, видаляють вище одного листка і першої квіткової нирки.
3. Формування продовжують, доки не виросте 16-20 перців на кущику. Роблять прищипку верхівки біля двох стебел, це допомагає направити все харчування на зростання плодів.

Перець у три стебла

Коли у парнику просторо і саджанці розсаджені на дистанції 50 см і більше, то на кущах залишають 3 відростки. Такі рослини витримують більше плодів, урожай буде кращим. Розсаджений далеко один від одного перець добре висвітлюється, овочі визріють швидше.

Як формувати перець у теплиці у 3 стебла:

1. На основному стовбурі вибирають 3 сильні відростки, інші гілки відщипують.
2. Якщо виросло тільки 2 втечі, то гілки першого рядка не видаляють, чекаючи на утворення міцного пасинка.
3. На роздоріжжях другого ряду залишають один здоровий відросток, інші відрізають. Не чіпають першу нирку та 2 листки над нею.
4. Дію повторюють для 3 і 4 ряду гілок, припиняють обрізку після утворення 23-25 ​​перчиків.
5. Проводять прищіпку верхню частину гілок першого ряду. Зупиняється зростання, сформований кущ акуратно виглядає.

Всі роботи з обрізання живців та листя роблять стерильним ножем та чистими руками, щоб не занести інфекцію.

Процес формування перців у теплиці

Для обрізання куща перцю в тепличних умовах застосовують 3 способи – видалення пасинків, прищипування гілок, обрізання листя. Кожен спосіб роблять за правилами, щоб уникнути заподіяння шкоди рослинам. Від цих дій залежатиме майбутня врожайність.

Пасинкування

Пасинкування перцю – це обрізка всіх зайвих пасинків, бічних гілок, які ростуть у пазухах листя. Пасинки виростають у процесі зростання та розвитку основних стебел. Видалення відростків допомагає перенаправити сили на розвиток овочів, при цьому покращується їх якість.

Поради пасинкування перцю:

• роблять процедуру вранці, доки сонце не сильно гріє;
• пасинкувати перець у теплиці потрібно лише коли кущ досяг висоти 25-30 см і основні пагони досить міцні;
• видаляють усі маленькі пасинки на кущі солодкого перцю, залишаючи відростки 3-4 мм, зберігають одну квіткову бруньку, така обрізка убезпечить саджанці від захворювань;
• у міжряддя рихлять ґрунт і поливають його.

Прищипування

Прищипка перцю – це зріз верхівки стебла і бруньки, розташованої на кінці втечі. Коли головний стовбур розділяється, відщипують гілочки, не чіпаючи 2-3 міцних пасинок для подальшого розвитку та формування рослини.

• на двох стеблах виростають пагони, вони гілкуються, вибирають найміцніший з них, всі, що залишилися, прищипують;
• на пасинках другого ряду відростають гілочки, залишають знову одне здорове стебло, інші прищипують над квітковою ниркою;
• коли з’являться зав’язі, залишають 20-25 штук, у всіх стебел прищипують точку зростання;
• останню процедуру роблять за 28-30 днів до закінчення плодоношення.

Обрізка

Обрізання кущів дозволяє краще провітрюватися кроні та покращує доступ світла. Видаляють пожовклі або непотрібні листки, які затіняють рослини, вони забирають поживні компоненти у перцю.

• обрізають сухе, пошкоджене листя;
• у момент обрізання овочі на пагонах першого ряду повинні дозріти;
• видалення проводять поетапно, за одну обрізку видаляють 2-3 листки;
• коли встигнуть перчики на других стеблах, обрізають наступне листя під гілками;
• над кожною зав’яззю або плодом залишають не менше 2 листків, вони допомагають харчувати овочі;
• останню процедуру проводять за 40 діб до визрівання всіх плодів.

Обрізають лише здорові кущі, є ризик занести нову інфекцію, ослаблена рослина може серйозно захворіти.

Користь пасинкування

Пасинками називають пагони на рослинах, які ростуть у пазухах листя. Процес їх видалення називають пасинкуванням.

Пасинкуванням потрібно займатися з кількох причин:

1. Пишна зелень веде до підвищеної вологості, утворює тінь.
2. Витрата поживних речовин зростає.
3. Кількість плодів буде більшою, але вони стануть дрібнішими, загальна маса врожаю не зміниться.

Пасинкування вирішить зазначені вище проблеми.

Догляд за рослинами після формування

Будь-яке обрізування викликає стрес у рослин. Щоб перчики швидше відновилися, потрібний правильний догляд після обрізання. Треба постаратися допомогти перцю знову почати нарощувати листя та стебла.

Догляд за перцями у теплиці після формування:

1. Поливають кущі водою температурою 19-23 * З 1-2 рази на тиждень. Якщо ґрунт швидко сохне, то зволожують землю частіше. Рідина використовують відстояну, талу, дощову. Зрошують рослини вранці чи ввечері.
2. Перечна культура не любить прямих сонячних променів, зелень може пожовкнути.
3. Підживлення вносять після розпушування ґрунту, поєднують процедуру разом із поливом. Застосовують комплексні препарати, можна підгодувати суперфосфатом та калійними добривами.
4. Підв’язку до шпалер і опор роблять тільки для високорослих і середньорослих сортів, довжина яких від 60 см. Без підв’язки стебла провиснуть під вагою овочів. Якщо висота кущика не перевищує 40-50 см, опори не знадобляться.
5. Вентиляція потрібна для провітрювання зелені. Рослини менше хворіють, швидше розвиваються, підвищується плодоношення.
6. Мульчування поверхні землі навколо кущів проводять з метою збереження вологи, додаткового живлення, і щоб ґрунт не перегрівався. Мульчу використовують після поливу – торф, солома, сіно, перегній, але не свіжий.

Як підгодовувати перець у відкритому ґрунті, теплиці за допомогою йоду При вирощуванні солодкого перцю необхідно подбати про його повноцінне харчування. Здавалося б, а що в цьому складного…Читати далі…

Основні прийоми формування

При формуванні перцевих кущів застосовують кілька основних прийомів. До них входять пасинкування перців, прищипка та обрізка листя. Кожну процедуру виконують за своїми правилами.

Пасинкування

При пасинкуванні видаляються невеликі бічні відгалуження, що утворюються в пазухах внаслідок зростання куща. Перець у теплиці починають пасинкувати, коли його висота становить 30 см, а головні гілки стануть міцними. Для цього прибирають усі невеликі побічні пагони, що відростають на центральному стеблі під розгалуженням. Видаляючи пасинки, зберігають пеньки розміром 3 мм, щоб запобігти хворобам.

Можливі помилки городників

Занадто часта обрізка може зупинити розвиток рослини, кущі почнуть хворіти, зав’язі не з’являться. Видаляти пасинки потрібно розумно, довжина втечі, що обрізає, не повинна перевищувати 5-6 см. Обрізання більш довгих гілок при формуванні у рослини викликають стрес.

Рекомендації, щоб не допустити помилки при формуванні перців:

• пасинки не видаляють, якщо кущі висаджені з відривом 30 див і більше;
• густа крона захищає овочі від перегріву та пересихання;
• формування не роблять у спеку, коли кілька днів температура тримається вище за 28-30 *С;
• у дощові дні не проводять процедури, травмовані пагони довго сохнуть, з’являється ризик інфікування;
• хворі та ослаблені рослини чіпати не можна, їх лікують, і тільки після відновлення роблять пасинкування;
• гілки після обрізки не повинні торкатися один одного;
• всі обрізані стебла та листя прибирають із парника;
• останнє обрізання проводять пізніше 40 днів до закінчення плодоношення, інакше рослина не встигне відновитися, овочі не дозріють.

Після грамотного обрізання перець починає швидше рости та розвиватися. Він менше хворіє, його не атакують шкідники, зростає врожайність. Перчинки виходять після формування великими, смачними. У теплиці, де площа посадки не велика, формування рослин заощадить місце. Щоб перці не хворіли після обрізання, краще висаджувати стійкі сорти до хвороб.