Як можна зберігати цибулю сівок до посадки?

Цибуля сівок, яка після збору потребує тривалого зберігання, не завжди «доживає» до моменту весняної висадки. Відразу весь посівний матеріал втрачається рідко, але вибраковка може бути істотною. Зрозуміло, домінуюча причина такої ситуації – неправильне зберігання.

Зміст матеріалу

• Підготовка
• Необхідна температура
• Огляд методів зберігання
• Холодний
• Теплий
• Комбінований
• Терміни
• Можливі проблеми

Підготовка

Місце, де чекатиме свого часу сівок, має відмінно провітрюватися. Температура там повинна бути постійна, без стрибків, інакше цибуля промерзне або, навпаки, перегріється, а це вже автоматично позбавляє його перспективності.

Розглянемо, що обов’язково включається в підготовку лука-сівка.

• Вибір посівного матеріалу. Його не завжди беруть зі свого врожаю, часто купують. При покупці потрібно звернути увагу на велику щільність сівка, на природний відтінок його лушпиння. Поверхня не повинна бути деформованою, з ямками і поглибленнями.
• Відсутність неприємного запаху. Якщо це гниль, то вона відразу вловима. Це або хвороби, або недостатня просушка після викопування, або ж проблеми транспортування: причин гнили багато. Одне ясно: така цибуля вже не застосовується.
• Грамотний відбір можливий тільки при натуральному освітленні. Якщо світла недостатньо, можна пропустити одну гнилу цибулину, яка найближчим часом заразить багато інших.
• Якщо сівка вирощується самостійно, після викопування з неї треба струснути всю землю, а потім просушити. Корінці повинні бути абсолютно сухими, розправленими. Нових відростків на них бути не повинно.
• Сушать цибулю в кімнаті з нормальною вологістю і хорошою циркуляцією повітря. Температура просушки не повинна перевищувати 32 градуси. І зазвичай на просушку йде тиждень.
• При необхідності після просушки сівок можна ще й прогріти на 40 градусах протягом доби.

Словом, якщо цибулю купують, то після покупки вже буде пізно виявляти недоліки посівного матеріалу. Купівельну цибулю відправляють на зберігання таким, яким вона придбана.

Необхідна температура

Найбільш прийнятною температурою можна вважати + 20-25 градусів: в цих умовах цибуля не мерзне, але й не перегрівається. На момент висадки він буде в нормальному стані. Добре, якщо вологість повітря в приміщенні становить 50-75%. Якщо повітря буде сухим, то насіння висушиться, а надлишок вологи загрожує гниінням і псуванням сівка.

Огляд методів зберігання

Їх кілька, але в основному виділяють холодний і теплий способи. Кожен з них зручний, а при грамотному використанні ще й абсолютно безпечний.

Холодний

Перед тим як ним скористатися, лучок обов’язково треба прогріти півтора тижні при температурі в + 35 градусів. Таку цибулю потім можна зберігати в холодильнику (якщо місце дозволяє) у відсіку для овочів. Якщо посівного матеріалу небагато, а один відсік звільнити можна, тоді це оптимальний варіант. Але краще, якщо сівок буде зберігатися в підвалі. За умови, що той сухий.

Приблизна температура при холодному способі зберігання – від 0 до + 4. А ще можна просто відправити цибулю у відро, куди попередньо висипаний шар тирси. Поверх насипаної сівки ще одним шаром кладуть тирси. Виходить, що сівок знизу і зверху буде в теплій «шубці». Ємність неодмінно закривається кришкою, відправляється в земляну яму, яка по висоті на 20 см вище відра.

Відро в ямі присипають землею. І так воно там стоїть в холоді до самої весни.

Теплий

Це і є зберігання в домашніх умовах, в кімнатній температурі. Але тут навіть важливіше вологість: оптимальний показник повинен становити 50%. І дуже важливо виключити будь-яке різке падіння температури. Тим, хто живе не в квартирі, а в приватному будинку, і має підлогу, краще відправити посівний матеріал туди. Його зазвичай насипають у взуттєві коробки і ставлять у це темне і сухе місце. Якщо підполу немає, але є комора (а вони бувають і в квартирах), то цибуля може зберігатися там. Головне, щоб комора теж була сухою і в міру прохолодною.

Ще одне постійне місце зберігання цибулі – простір під ліжком. Це хитро і ергономічно, тому що майже завжди даний простір простоює, він нічим не зайнятий. А цибуля, яка до посадки буде зберігатися там, точно не опиниться на виду.

Комбінований

Спосіб передбачає злиття двох попередніх. Підготовлений і добре просушений сівок відправляють у будь-яке відповідне тепле місце з кімнатною температурою, і там його зберігають до настання перших морозів. З приходом зими цибуля відправляється в нове приміщення або, якщо є така можливість, залишається в своєму ж, але температура в ній поступово буде знижуватися до нуля. Коли ж настає весна, її знову плавно піднімають до + 25. Коли ця позначка вже досягнута, потрібно знову знизити на 5 градусів і тримати так, поки цибуля не буде висіяна. Ось ще кілька нюансів щодо правильного зберігання цибулі.

• Якщо вирішено зберегти сівку в холодильнику, її не просто насипають у відсік для овочів. Ще його треба загорнути в папір або навіть картон. Словом, у щось натуральне і щільне.
• Протягом усього періоду зберігання сівок потрібно періодично оглядати, тому що серед посівного матеріалу може зустрітися підгнивший лучок, який доведеться відбракувати.
• Про хорошу просушку цибулі буде свідчити шелестящий звук, що виникає, коли маленьку цибулину прокатують по столу, наприклад.
• Щоб цибуля не проросла, вибирати краще холодний спосіб зберігання. Він зводить ризик проростання до нуля.
• У підвалі сівок частенько зберігають у старих панчохах, і цей «бабусин» спосіб дійсно зручний. Панчохи наповнюють цибулинами, підвішують до стелі. Якщо поставити їх на підлогу, на посівний матеріал можуть покуситися гризуни.

Головне, відправити на зберігання відібраний, якісний і добре просушений матеріал. А от якщо купувати сівку до початку весни (пропускаючи сам етап зберігання), є ризик купити неякісні цибулини. Тому що не можна перевірити, чи правильно вони зберігалися.

Терміни

Тут все просто: від моменту збору врожаю (літо) до моменту висадки (весна). Тобто термін придатності сівка – один аграрний цикл. І завдання городника – так зберегти взимку сівок, щоб до весни він був готовий відправитися в землю і дати хороші сходи. На випадок загнивання сівки матеріалу можна брати більше, ніж потрібно, щоб додавальний відсоток покрив збитки. Але краще такої ситуації не створювати зовсім, тому що від однієї цибулини, що згнила, може впасти весь матеріал.

Багато що залежить ще й від сорту: якщо він ранній, то сівок не зможе витримати більше двох місяців. Але такою цибулею і запасаються зазвичай навесні, її майже не зберігають вдома. До малостійких до зберігання видів цибулі відноситься і білий. Його найважче зберегти.

Можливі проблеми

До речі, якщо сівок почав псуватися (гнити), врятувати його ще можна. Треба відокремити від нього деформоване і підгниле лушпиння. Якщо поразка сильна, слід зняти всю шкірку повністю. За термін зберігання цибулинка все одно покриється лушпинням, і сівок можна буде висадити навесні. Але якщо гниття вразило майже весь посівний матеріал, процес з його порятунку стає занадто трудовитратним: не потрібно цього робити, простіше знайти новий сівок.

Якщо в попередні сезони з севком були проблеми, можливо, вибирався не той сорт. Найнадійніша з точки зору зберігання – жовта гостра цибуля. Щоб зберігати цибулю не було проблемою, потрібно дотримуватися деяких рекомендацій:

• якщо цибулю запліснявів, з неї теж можна зняти шкірку, спробувати врятувати, але місце зберігання треба міняти;
• замість коробок краще використовувати кошик, плетений або металевий: вона відмінно провітрюється, цвілі на сівці бути не повинно;
• якщо використовується пластиковий контейнер, то він повинен мати отвори для вентиляції, інакше цибуля «задихнеться» і почне гнити (у продажу є такі спеціальні контейнери під цибулю);
• не можна зберігати сівку шаром вище 15-20 см, оскільки це також веде до нестачі вентиляції і подальшого гниття;
• якщо лучок дрібний, розміром до сантиметра, зберегти його до весни фактично немає шансів (зате його можна посадити пізно восени, щоб отримати врожай озимої цибулі).

Цибуля сівок – що це таке, як правильно вибрати і отримати, особливості зберігання і підготовки до посадки

Важливою городньою культурою, яку використовують для приготування різних страв, є цибуля. Вирощувати його можна кількома способами. Найефективнішим методом, що підходить практично для будь-якого клімату, вважається дворічний цикл, проміжною ланкою якого є цибуля-сівця.

Зміст матеріалу

• Що таке цибуля-сівка?
• Цибуля-сівок – сорти
• Як вибрати цибулю-сівку?
• Як отримати цибулю-сівку?
• Як зберігати цибулю-сівку?
• Як підготувати цибулю-сівку до посадки навесні?
• У чому замочити цибулю-сівку перед посадкою?
• Як садити цибулю-сівку?
• Як доглядати за луком-севком?
• Чим підгодувати цибулю-сівку після сходів?
• Як поливати цибулю-сівку?
• Хвороби і шкідники цибулі-сівка

Що таке цибуля-сівка?

Для повноцінного вирощування якісної цибулі необхідно не менше півроку довгого світлового дня і прийнятних температур повітря. У багатьох регіонах такі параметри можна відтворювати тільки в теплицях, тому для повсюдного вирощування був розроблений дворічний цикл:

• Насіння цибулі, іменоване чорнушками, у перший рік висаджується в ґрунт. До осені виростають невеликі цибулини, це і є цибуля-сівець.
• Наступного року в ґрунт висаджують вже сівку, з якої виростає велика ріпчаста цибуля, придатна для вживання в їжу і тривалого зберігання.

Багато городників, знаючи опис лука-сівка, воліють відразу купувати його для посадки, минаючи стадію насіння:

• Цибулини продаються в садівничих магазинах і на ринках.
• Вони мають компактні розміри 1-2,5 см у діаметрі та округлу форму.
• Маленький сівець добре переносить зимове зберігання, практично не зазнаючи гниття і не проростаючи раніше терміну посадки.
• Цибулини мають вже розвинену кореневу систему і стійкі до хвороб і багатьох шкідників.

Цибуля-сівок – сорти

Існують як універсальні сорти цибулі-сівки, так і більш спеціалізовані, виведені селекціонерами для певної кліматичної зони. Найпопулярніші з них це:

• Глобус. Цибулини з жовтою м “коттю та золотистими чешуйками мають середні терміни дозрівання. Відрізняється хорошими смаковими якостями завдяки високій концентрації цукрів і хорошими показниками в зберіганні.
• Ред Барон. Червона цибуля без вираженої гостроти з злегка солодкуватим присмаком. Відрізняється високою врожайністю і придатністю до зберігання і транспортування.
• Лук-сівок Геркулес є голландським середньераннім гібридом. Вважається одним з еталонних сортів за смаковими характеристиками і тривалістю зберігання.
• Кармен! Так званий салатний сорт. Невеликі цибулини бордовою м “коттю мають м” який смак та аромат.
• Тімірязевський. Гострий ранньоспілий сорт з білою м ‘коттю і світло-коричневими чешуйками.

Як вибрати цибулю-сівку?

Для більшості городників цибуля-сівок – це повноцінний посадковий матеріал, який купується для подальшого вирощування на ріпку, і до його вибору варто підійти дуже ґрунтовно:

• Визначитися з бажаним сортом. Тут потрібно враховувати як смакові якості, так і особливості вирощування і кліматичну зону зростання.
• У магазинах цибуля-сівок продається декількох розмірів або фракцій від найменшої (до 15 мм у довжину) до найбільшої (близько 30 мм). Їх різниця полягає в термінах посадки. Чим менший розмір, тим раніше можна висаджувати. Великі фракції придатні тільки для весняної посадки, тоді як дрібніші можна садити під зиму.
• Цибулини повинні мати однаковий окрас і не джерелити запаху цвілі.
• Посадковий матеріал вважається бракованим, якщо на ньому є мокрі ділянки або вістрижені зелені паростки.

Як отримати цибулю-сівку?

Деякі дачники розібравшись з тим, що це за матеріал лук-сівок, вирішують його виростити самостійно. Для цього необхідно:

• Підготувати восени добре освітлену ділянку для посадки з легким родючим ґрунтом: перекопати і внести добрива.
• Навесні ділянку знову перекопують і роблять борозни приблизно 1 см в глибину.
• У них висівається спеціальне лукове насіння – чорнушки, які продаються в садовому магазині.
• Навесні і влітку посадки поливають і удобрюють.
• У серпні після повного всихання листя урожай збирають.

Як зберігати цибулю-сівку?

Щоб на майбутній рік отримати хороший урожай ріпчастої цибулі, важливо знати, як зберігати цибулю-сівку до посадки. Досвідчені садівники радять:

• Прибирати сівку з грядки тільки в суху погоду.
• Після збору врожаю, у кожної цибулини потрібно зрізати зелень.
• Оброблений матеріал викладається тонким шаром в сухому і добре провітрюваному місці для просушки.
• На зиму цибуля-сівець збирається в спеціальні сітки або тканинні мішки, які зберігаються в сухому прохолодному місці, наприклад, у підвалі. Інші ж дачники стверджують, що температура повинна бути кімнатною, але далеко від опалювальних приладів.
• Важливо захистити посадковий матеріал від впливу вологи і низьких температур, інакше навесні він вже буде непридатний для посадки.

Як підготувати цибулю-сівку до посадки навесні?

Існує певні правила підготовки цибулі-сівка до посадки:

• За два дні до передбачуваної висадки цибулини близько 10 год. Прогрівають у теплому приміщенні, де температура повітря близько 30-40 ер.
• Потім думки садівників про те, чи треба обрізати цибулю-сівку перед посадкою, розходяться. Багато хто радить це зробити для більш швидкого проростання. На перо зрізається третина верхівки, а для розвитку м ‘якоті тільки трохи верхньої частини.
• Важливим етапом є замочування посівного матеріалу для його знезараження, зміцнення імунітету і прискорення всхожості.

У чому замочити цибулю-сівку перед посадкою?

Вибираючи, чим обробити цибулю-сівку перед посадкою, можна використовувати один з наступних розчинів:

• Соляний. У 2 л води розчиняється 20-30 г солі. Замочують цибулини на 3-4 год., а потім просушують.
• Марганцевий. В 1 л теплої води ретельно розмішують 4 г перманганату калію. Замочування цибулі-сівка триває не більше 2-3 год.

Вибір часу, коли садити цибулю сівку у відкритий ґрунт навесні, залежить від декількох факторів:

• Ймовірність нічних заморозків. Якщо вночі температура повітря прагне до нуля, то з висадкою варто почекати, краще дочекатися стійкого цілодобового плюса.
• Вибір фракції цибулі. Чим менше цибулини, тим раніше їх висаджують. Найбільші зразки рекомендовано сіяти на 2 тижні пізніше, ніж найменші.
• На півдні цибулю висаджують вже в середині березня.
• У більш північних регіонах культуру саджають не раніше середини травня-початку червня.

Як садити цибулю-сівку?

Визначившись з термінами посадки, можна приступати до самої процедури:

• Замочити в будь-якому наведеному вище розчині і ретельно просушити.
• Для посадки краще вибирати сонячну ділянку, на якій торік вирощувалися огірки, томати, картопля, капуста, бобові культури.
• Цибуля добре сусідить з морквою, відлякуючи шкідників один від одного.
• Посадки посипають деревною золою для дезінфекції і землею, помірно поливають.

За іншою технологією проводиться посадка цибулі-сівка навесні на зелень:

• Цибулини не варто сильно заглиблювати в землю, більша їх частина повинна бути над грунтом.
• Деякі городники висаджують у змішаному шаховому порядку, чергуючи посадки на зелень і ріпку. Такий спосіб більш вимогливий у догляді і застосуємо у разі нестачі місця для повноцінних насаджень на ділянці.

Як доглядати за луком-севком?

Основні рекомендації того, як виростити цибулю-сівку, зводяться до низки простих правил:

• Лукові грядки потрібно регулярно розпушувати і видаляти з них сорну рослинність. Однак процедуру варто проводити акуратно, щоб не пошкодити підземну частину корисних рослин. Траву краще виривати руками, а рихлити спеціальними інструментами, наприклад, ручними культиваторами.

Чим підгодувати цибулю-сівку після сходів?

Щоб виростити цибулю-сівку велику і стійку до перевезень і тривалого зберігання, не варто нехтувати внесенням добрив:

• Перше підживлення проводиться приблизно в середині-кінці травня, коли починають наростати листя. Для цього підійдуть азовмісні добрива: коров ‘як, біогумус або зола. Склянку коров ‘яка розводять у десятилітровому відрі, і поливають отриманим розчином грядки з розрахунку 2-3 л на 1 кв. м.
• Через два тижні процедуру повторюють. Цього разу вибираючи, чим підгодувати цибулю-сівку, перевагу віддають нітрофосці, яку розводять згідно з інструкцією.
• Третє внесення добрива припадає на середину червня. У цей період рослина потребує калії, тому можна використовувати аміачну селітру або суперфосфат.

Як поливати цибулю-сівку?

При грамотному відході потрібно точно знати, як часто поливати цибулю-сівку. Надлишок вологи згубний для культури, тоді як недолік загрожує маленькими розмірами цибулин:

• Режим поливу залежить від клімату регіону. При дощовій весні додатково зволожувати ґрунт не потрібно. Якщо ж погода встановилася суха і спекотна, то поливати варто щотижня.
• У середньому вносять приблизно по 10 л на 1 кв. м.
• Краще використовувати воду зі спеціальної ємності, яка встигла відстоятися і нагрітися під сонячними променями.

Хвороби і шкідники цибулі-сівка

Вражати цибулю-сівку на зелень і ріпку можуть близько 50 захворювань, навіть з урахуванням того, що ця культура має хороший імунітет до всякого роду шкідників. Уникнути цього можна, проводячи передпосівну обробку садивного матеріалу і ґрунту, як відкритого, так і тепличного. Часто цибулю можуть атакувати грибкові та вірусні захворювання, шкідники:

• Мучниста роса і іржа – одні з найбільш шкідливих захворювань, що проявляються через надмірну вологість ґрунту. Впізнавані за передчасним побажанням пір ‘я і деформації цибулини. При виявленні зазначених ознак, варто якнайшвидше обробити посадки фунгіцидами, наприклад, “Агро Лекарем”, “Рідомілом”, “Фітоспорином”.
• Сіра гниль вражає шийку цибулини переважно в передзбиральний період. Хворі овочі зберіганню не підлягають. Дієвим заходом профілактики є обприскування фунгіцидом з другої половини літа. Для цих цілей використовують розчин марганцівки, мідного купоросу або кальцинованої соди.
• Жовта карликовість і мозаїка виявляються суттєвою деформацією листя. Дієвих заходів боротьби крім профілактичних не існує.
• Лукова муха і цибулева моль знищують не тільки надземну частину рослини, а й самі цибулини. Для боротьби з ними можна використовувати спеціальні інсектициди, наприклад, “Базудин”, “Мухоед”, “Медветокс” або народні методи: соляний розчин або настій аміаку.

Як зберігати цибулю сівок до посадки: поради городникам

Якісний посадковий матеріал потрібно не тільки виростити самому або придбати в магазині, але і зберегти в цілості і збереження до наступної висадки в грунт. Сама по собі цибуля невибаглива рослина, а її цибулини добре переносять зиму. У цьому процесі важливо правильно підібрати спосіб і місце.

• Загальні правила зберігання сівки
• Вибір місця для зберігання
• Способи зберігання
• Холодний
• Теплий
• Комбінований
• Як зберігати цибулю сівок
• Місця для зберігання
• Холодний метод зберігання
• Теплий метод зберігання
• Комбінований спосіб зберігання
• Поради та рекомендації
• За якої температури можна зберегти цибулю-сівку до весни в домашніх і вуличних умовах і як це зробити?
• Список факторів, що впливають на лежкість
• Оптимальні умови
• Які цибулини легше зберегти до весни?
• Які види і сорти культури краще садити?

Загальні правила зберігання сівки

Існують певні правила щодо зберігання цибулі сівки, які повинні знати всі городники:

• Самостійний збір посівного матеріалу повинен проводитися в строго визначені терміни. Приблизний період для збору – останні дні серпня. У цей період ботва жовтіє, а листя починають спадати до землі.
• Зібрану цибулю обов’язково потрібно розсортувати. Пророслі або згнилі екземпляри викидаються. Залишаються тільки чисті без вад елементи.
• Обов’язково потрібно перевірити цибулю сівок на цілісність. У нього повинен іметься сухий хвостик і в цілому бути здоровий колір. Ознаки пошкодження або гниття повинні бути відсутніми.

Потрапляння хоча б однієї бракованої цибулі може призвести до гниття всього зібраного.

• Протягом 2 діб посівну цибулю потрібно просушувати при температурі не менше 30 градусів. Підійде відкритий, провітрюваний простір під навісом, без попадання прямих сонячних променів.
• Для рівномірного висушування, сівок потрібно час від часу перевертати і перемішувати.
• Добре просушена цибуля має шелестячу і легко відокремлювану лушпиння.
• Після просушки потрібно ще раз відсортувати і відкалібрувати посівний матеріал, видаливши при цьому загниваючі екземпляри. Як придатні для посадки залишають цибулини розміром від 1 до 2 см.
• Зберігання повинно проводитися в тарах з хорошою циркуляцією повітря. Ємності повинні мати безліч щілин і отворів.
• Щоб не допустити гниття сівки, мішки залишають відкритими і підвішують на значній відстані від землі.
• Одна тара не повинна містити шар цибулі більш ніж 30 см.
• Цибулю сівок не можна зберігати 2 сезони поспіль. Саме тому важливо враховувати проміжок часу від збору врожаю і до його посадки.

Вибір місця для зберігання

Зберігати посівну цибулю можна по-різному. Дачник сам вибирає найбільш підходяще місце для цих цілей. Зберігати сівку можна в чистих дерев’яних ящиках, лотках, сітках, контейнерах з пластику, мішках. Також його можна зберігати розсипом на горищі або на спеціально обладнаних полицях.

Саме відповідне місце для збереження родючого посівного матеріалу – затемнене, сухе, відносно прохолодне приміщення. Саме за таких умов цибуля сівок не почне проростати і гнити.

Слід враховувати, що температура приміщення не повинна бути сильно низькою. Також не можна допускати постійних її перепадів. Для власників приватних будинків найбільш підходящим місцем для зберігання цибулі буде підвальне приміщення, де температура навколишнього середовища не опускається нижче 0 градусів і атмосферна вологість досить комфортна.

Існує також старовинний метод заготівлі сівка на зиму – в панчохах або колготках. Даний спосіб підходить для квартир. Заповнені панчохи підв’язують на невеликій відстані від підлоги в темному, добре провітрюваному куті. Час від часу цибулю сівок також перебирають і відкалібровують.

Слід звернути увагу на сорт цибулі, з якої береться матеріал на зберігання. Деякі сорти не можуть зберігатися занадто довгий час, оскільки вимагають постійного огляду і перебору, щоб уникнути псування. Наприклад, жовті сорти цибулинних рослин зберігаються дуже добре і без особливих зусиль, оскільки проростають дуже повільно. А ось червоні та рожеві цибулини мають швидку вхожість, тому потребують посиленої уваги при зберіганні.

Способи зберігання

Холодний

Холодний спосіб передбачає приміщення посівної цибулі в льох, у підвал або в холодильник на найнижчу полицю. Температура не повинна перевищувати -1 градус і не опускатися нижче позначки -3 градуси.

Балкон для зберігання цибулі сівка не підійде, оскільки температура в цьому приміщенні постійно коливається. Це дуже негативно позначається на стані посівного матеріалу, веде до його гниття або передчасного проростання.

Зберігання має проходити після ретельної підготовки сівка. Для початку його протягом 2 тижнів висушують при температурі 32-36 градусів тепла, а тільки потім поміщають на постійне місце. Важливо також стежити за вологістю в обраному місці.

За відсутності відповідного прохолодного приміщення городники виходять із ситуації наступним чином:

• беруть просте 12 літрове відро і покривають його дно сухими тирсами;
• засипають цибулю сівок до такої міри, щоб зверху була можливість насипати ще один шар тирси;
• вибирають більш менш суху ділянку землі і викопують яму, на третину більше довжини відра;
• закривають відро кришкою, кладуть в яму і закопують землею.

При холодному способі зберігання сівок ніколи не пересушується, його головки залишаються цілими, не гниють, проростання раніше терміну не відбувається і з’являється висока ймовірність стабільного, хорошого врожаю.

Холодні умови диктують умови висадки сівка навесні. Перед посадкою, приблизно за 2 тижні, посівну цибулю прогрівають для посилення вегетації. Температура прогріву повинна бути такою ж, що і перед початком зберігання.

Теплий

Теплий спосіб вибирається при зберіганні цибулі сівка в квартирі. У приміщенні вибирається таке місце, в якому можна було легко підтримувати температурний режим від 17 до 25 градусів тепла. У цьому місці необхідна хороша циркуляція повітря і не висока вологість.

При збільшенні температури вище норми цибуля сівок почне сохнути і перестає сходити. За сприятливих умов він активно пускає стріли і проростає. Зберігають його в коробках або мішках. Періодично висипають на газету і переглядають на наявність гнилі. При перевищенні вологості в квартирі вівоч слід висушувати, щоб не допустити псування.

Теплий метод збереження для весняного посіву є найскладнішим через постійні перепади температур у квартирі. Щоб підтримати необхідну вологість повітря і не дати згнити, сівок потрібно постійно витягувати з тари і переглядати на наявність гнили або раннього проростання.

Комбінований

Під комбінованим способом зберігання передбачають поєднання холодного і теплого одночасно. До початку холодів сівок зберігають у теплому місці, оскільки в осінній період температурний режим опускається до 0 градусів більш-менш поступово і не завдає видимої шкоди цибулинкам. Потім посівний матеріал розміщують у тому місці, де температура не упускається нижче нуля.

Після приходу весни збережені мішки або коробки поміщають туди, де температура тримається на позначці + 25 градусів. Витримують сівку в такому режимі протягом 5 днів, а потім знижують температуру зберігання до 22 градусів. При такому кліматі витримують посівну цибулю до безпосереднього висівання в ґрунт.

Прикладом зберігання посадкового матеріалу комбінованим способом є наступний:

• Ємності з цибулею спочатку зберігаються на балконі до лютого. Температура там повинна становити від 3 до 10 градусів.
• З лютого переміщують сівок до батареї. Там він повинен перебувати близько 6 тижнів. Температура такого зберігання повинна варіюватися в межах 30 градусів.

Такий почерговий спосіб зберігання при правильному дотриманні всіх термінів і нюансів забезпечить збереження цибулин.

Щоб зберегти цибулю сівок до весняної посадки, потрібно дотримати ряд умов – вибрати відповідний метод і спосіб зберігання. У власників приватних будинків можливостей для збереження родючого посадкового матеріалу набагато більше, ніж у тих, хто живе в квартирах. Тим не менш, сівок можна добре зберегти і отримати з нього хороший урожай, дотримуючись елементарних правил і умов зберігання.

Як зберігати цибулю сівок

Цибуля – це невибаглива і життєздатна рослина, яку легко вирощувати і нескладно зберігати при дотриманні декількох простих правил. У процесі зберігання важливо декілька параметрів: де і в чому зберігати, які повинні бути температура і відносна вологість навколишнього середовища. Розуміння, як дотримати правильні параметри, гарантує збереження цибулі сівка. В іншому випадку цибуля може загнити і зіпсуватися.

Місця для зберігання

Як зберігати цибулю сівок? Для правильного зберігання цибулі використовують такі ємності:

• Ящики і лотки з дерева;
• Пластикові контейнери;
• Різні сітки та мішки;
• Жіночі капронові колготки.

При наявності горища можна зберігати цибулю-сівку на ній. Для цього робляться спеціальні борти, всередину засипаються цибулини. Висота бортів не повинна перевищувати 20 см. В іншому випадку цибуля почне псуватися і до весни не збережеться. Крім того, в приміщенні повинен бути хороший приплив свіжого повітря.

Як зберігають цибулю сівок до посадки? Для того щоб сівля не проросла завчасно, зберігати її потрібно в темному, сухому і прохолодному приміщенні. Але з температурою не можна промахнутися: при дуже низькій сівці може загинути і не зійде після посадки навесні. У разі якщо є приватний будинок, ідеальне місце зберігання – підлога або підвал. Там температура не буває нижче нуля, при цьому присутня невисока вологість.

Також можна зберігати цибулини за бабусинним методом: з використанням жіночих капронових панчохів або колготок. Для цього сівля складається в них, підв’язується і підвішується в будь-якій квартирі до весняного посівного сезону. При цьому необхідно періодично перебирати складені цибулини, викидати ті, які почали псуватися або відмокати. Основна умова правильного зберігання – висихання цибулин і постійне провітрювання посівного матеріалу.

Щоб насіння не зіпсувалося до квітня, потрібно вірно вибрати сорти цибулі. Не всі цибулини можуть зберегтися протягом зимового періоду. Наприклад, жовтий лук добре пристосований до довгострокового зберігання. Червона і біла цибуля проростають суттєво швидше і можуть не дожити до весни. Крім того, необхідно вірно визначити час збору врожаю. Зазвичай це кінець липня. Якщо зі збором затягнути, цибуля може прорости повторно, тоді до весни сил на проростання у неї вже не залишиться.

Сівок відбирають відразу після збору врожаю і очищають від землі. Цибулини з пір “ям потрібно висушити і дати дозріти. Це може зайняти від 10 до 15 днів. Після цього висохлі стрілки прибираються, а самі цибулини продовжують просушувати ще дні 3-4.

Щоб уникнути появи борошняної роси, цибулю сушать біля батареї, температура повинна бути в районі 30 ° С. Далі цибулини перебирають, викидають підпортився і сортують. Найдрібніші екземпляри слід посадити восени. Такі цибулини можуть дати до літа гарну велику цибулину.

Холодний метод зберігання

В даний спосіб входить зберігання цибулі сівка в наступних місцях:

• Погріб;
• На нижній полиці холодильника;
• Підвал.

При цьому температура зберігання повинна витримуватися в діапазоні від 0 ° С до -3 ° С. При подібній характеристиці навколишнього середовища цибулини збережуться до весняної посадки. На лоджії зберігати цибулини не варто – температура там постійно змінюється, та й необхідної вологості не забезпечити. Перед приміщенням насіння в прохолодне приміщення на зиму, їх потрібно дуже добре просушити протягом 14 днів. При цьому температуру підтримують в районі + 35 ° С.

Важливо. Дуже важлива умова – маленька вологість. У довгий зимовий період, після випадання великої кількості снігу, можна провести посадку цибулі в грунт. Так він буде зберігатися в природних умовах. За відсутності відповідного місця для холодного методу зберігання можна закопати відро з посівним матеріалом у землю на зиму.

Технологія зберігання у відрі наступна:

• вниз насипаються тирси;
• закладається насіннєвий матеріал;
• засипається шар тирси;
• відро закривається;
• відро закопується таким чином, щоб від верху до поверхні було не менше 15-20 см;
• ділянка для закопування підбирається так, щоб вона була сухою, без великої кількості ґрунтових вод.

Перед процесом висадки цибулі сівка необхідно знову провести процес прогрівання: протримати цибулини протягом 2-х тижнів при температурі близько + 35 ° С. Цей процес активує вегетативні функції в насінні.

Теплий метод зберігання

В даному способі відбувається збереження врожаю в домашніх умовах. У цьому випадку в квартирі потрібна підтримка температурного режиму в діапазоні від 17 до 25 ° С. Крім того, потрібно підтримувати постійний приплив свіжого повітря і невисоку вологість навколишнього середовища.

Зберігання в домашніх умовах

Зверніть увагу. У разі наявності більш високої температури в приміщенні, сівок висохне, і можливості посадити його навесні не залишиться. За наявності більш сприятливих умов цибуля може прорости значно раніше наміченого терміну. У квартирі для зберігання зазвичай використовують різні картонні коробки або поліетиленові мішки.

Комбінований спосіб зберігання

Як випливає з назви, це комбінація двох способів: теплого і холодного. До настання холодного періоду цибулини слід тримати в теплому приміщенні. Далі, коли на вулиці встановлюються від’ємні температури, температура в сховищі плавно знижується до нуля градусів, і підтримується цей температурний режим протягом усього зимового періоду.

З приходом весни цибулини необхідно прогріти. Для цього температуру в приміщенні піднімають до + 25 ° С на 6 днів. Потім навколишнє середовище охолоджується до + 22 ° С. У цих умовах посівний матеріал зберігають до моменту висадки цибулин у ґрунт.

Цікаво. Розгляньмо приклад. Є квартира з балконом, потрібно зберегти цибулю сівок до весни. У перший період зберігання ящики з цибулею складають поруч з дверима на балконі. У середньому температура там від 4-х до 9 ° С. Тут цибулю слід зберігати протягом всієї зими. З настанням весни ємності переносять до батареї. Температура повинна підтримуватися близько 30 ° С. У разі такого способу зберігання ймовірність появи стрілок на цибулинах завчасно мінімальна.

Якщо прийнято рішення придбати посадковий матеріал для вирощування в січні, лютому або березні, гарантовано зберегти його можна тільки в теплому сухому місці, оскільки спосіб зберігання покупної цибулі покупцеві достеменно невідомий. Також потрібно відзначити, що покупка повинна бути проведена в спеціалізованому магазині. Купувати цибулю з рук загрожує неврожаєм. Обов’язково потрібно проводити перебірку насіннєвого матеріалу і викидати зіпсовані цибулини. Перед посадкою потрібно прогріти сівку при температурі, що перевищує 40 ° С. Це пробудить його після зимової сплячки.

Поради та рекомендації

Підсумовуючи все вищесказане, можна дати такі поради:

• При наявності можливості використання холодного методу слід вибрати цей спосіб. У нього є безліч переваг перед іншими методами. Завдяки йому цибулини не пересушаться і не згниють. Крім того, ризик раннього проростання серйозно знижується, тому ймовірність отримання хорошого і багатого врожаю збільшується;
• При квартирному зберіганні необхідно підтримувати постійний температурний режим;
• Для збереження насіннєвого матеріалу потрібен постійний доступ свіжого повітря;
• Перед тим, як садити, рекомендується прогріти цибулини для активації процесу їх зростання, незалежно від вибраного типу зимового зберігання.

За якої температури можна зберегти цибулю-сівку до весни в домашніх і вуличних умовах і як це зробити?

Навесні городники починають закуповувати насіння, ґрунт, розсаду, готуючись до нового дачного сезону. Обов’язковим у списку покупок є цибуля-сівля – маленькі цибулини, які вирощують із насіння. Нескладно і самим отримати такий посадковий матеріал, при цьому важливо правильно зберегти його до посадки, щоб у підсумку не залишитися з порожніми руками.

Список факторів, що впливають на лежкість

Щоб зберегти вирощений сівок протягом зими, важливі наступні фактори:

• правильний час збору насіння – коли ботва стає жовтою і лягає на землю;
• оптимальний розмір цибулин – 1-2 см;
• своєчасне сортування – необхідно прибрати пророслі, мокрі, гнилі, пошкоджені цибулі, інакше може заразитися весь посівний матеріал;
• сушка лука-сівка з перемішуванням не менше 2 днів в спекотну суху погоду, але не під прямими сонячними променями.

Лушпиння добре просушеної цибулі – шелестяча, суха, що легко знімається.

Оптимальні умови

Саме зберігання також організують, підготувавши відповідні умови:

1. сухе темне приміщення з гарною вентиляцією та постійною вологістю не більше 70%;
2. відкриті ящики або мішки, що стоять на полиці, або сітки, підвішені на деякій висоті від землі;
3. невеликий шар цибулі-сівка в ящику (не більше 20 см);
4. зберігання протягом лише одного сезону.

Які цибулини легше зберегти до весни?

Для початку потрібно перебрати цибулини і розсортувати їх за розміром. Є цибуля-сівля дрібної, середньої та великої фракції:

• 8-14 мм – підходить для посадки під зиму, не буде стрілкуватися. Важливо вчасно посадити його (на початку/середині жовтня – до морозів), щоб цибулини не вимерзли.
• 15-21 мм – підходить для посадки навесні, не стрілкується, добре приживається в грунті.
• 22-30 мм і більше – садять під зиму для отримання ранньої зелені навесні. Такий лук може стрілкуватися, тому виростаючі стрілки потрібно відразу видаляти.

Визначившись, для яких цілей ви будете садити і, відповідно, зберігати цибулю-сівку, виберіть якісні цибулини:

• сухі (і з сухим хвостиком);
• з шелестячим лушпинням;
• без видимих пошкоджень і плям;
• з цілими корінцями;
• без запаху цвілі;
• однорідні за розміром;
• не пророслі.

Не варто купувати для зберігання цибулю-сівку на вулиці, особливо в морозну погоду. Він підмерзає, а в приміщенні цибулини розм’якнуться і будуть погано пахнути. Запах означає, що сівок почав гнити і для зберігання не годиться.

Які види і сорти культури краще садити?

Для початку слід визначитися з видом:

• гострий, солодкий або півострий;
• жовтий, білий або червоний.

Жовті сорти цибулі, як правило, проростають повільніше, ніж білі і червоні.

Сорти цибулі сівки підбираються виходячи з індивідуальних переваг (наприклад, ранні або пізні). Ось найбільш врожайні і невибагливі, які можна посадити самостійно:

1. Геркулес – дає до 8 кг світло-жовтої ранньої цибулі з ніжним і трохи гострим смаком на 1 м грядки; стійкий до вірусних захворювань.
2. Глобус – коричневі цибулини середнього терміну дозрівання будуть довго зберігатися взимку.
3. Кармен МС – яскраво-червоні зовні і темно-фіолетові всередині цибулини раннього сорту зі солодкуватим смаком добре зберігаються і дають високий урожай.
4. Коррадо – благ