Що таке фізаліс і чому його варто їсти

Китайський ліхтарик, або ацтекська ягода — так називають ці жовті плоди, які ми зазвичай бачимо на клумбах як декоративну рослину.

Фізаліс родом з Південної Америки. Це дуже універсальні плоди, які можна їсти сирими, приготувати ароматне варення, додавати у фруктові салати.

Ці плоди відносять до пасльонових, тобто фізаліс — близький родич помідорів і картоплі.

Китайський ліхтарик, так називають фізаліс через очевидну схожість з ним, порівняно некалорійний. У 100 г ягоди трохи більше 70 ккал. У фізалісі достатньо клітковини, яка добре впливає на всю систему травлення.

Щодо набору вітамінів та мікроелементів, то в фізалісі їх достатньо, щоб отримати низку переваг для здоровʼя.

Фізаліс містить потужні антиоксиданти

Фізаліс допомагає боротися із запаленнями
/ © Depositphotos

Антиоксиданти захищають організм від вільних радикалів, які стають причиною небезпечних запалень та окислювальних процесів, а потім — і захворювань.

Фізаліс здатний підтримувати тонус клітин, відтягуючи їхнє старіння. Ці плоди — хороше джерело вітаміну С. Лише 140 г забезпечать жінок на 21% цього вітаміну, а чоловіків — на 17%.

Читайте, чи корисна для нас молода кукурудза та скільки її можна їсти.

Допомагає здоровʼю кісток

Золоті ягоди фізалісу багаті на вітамін К, жиророзчинний вітамін і бета-каротин. Це важливі речовини, які беруть участь у метаболізмі кісток. Іншими словами — підтримують молодість кісткової тканини.

Дізнайтеся, які ще фрукти та ягоди потрібно їсти для міцних кісток.

Корисний для зору

Усі фрукти, овочі та ягоди, які містять лютеїн та бета-каротин, повʼязують з нижчим ризиком вікової дегенерації жовтої плями, основної причиною сліпоти. Лютеїн відомий тим, що запобігає захворюванням очей.

Не проґавте 4 переваги, які нам дають персики.

Чи може фізаліс нашкодити?

Купуйте тільки жовтий, тобто дозрілий фізаліс
/ © Depositphotos

Ні. Тільки в тому разі, якщо їсти його недозрілим. Експерти кажуть, що вживати потрібно лише яскраво-жовті плоди, щоб не нашкодити собі.

Замовляйте фізаліс в улюбленому «Сільпо». Не витрачайте час на пошуки!

Незрілі золотисті ягоди містять соланін. Цей токсин міститься в пасльонових, саме до цього сімейства відносять фізаліс.

Соланін може стати причиною розладів травлення, насамперед діареї.

У наших супермаркетах продається жовтий фізаліс, але при покупці стежте, щоб на ньому не було зелених плям.

Нещодавно ми розповідали про користь помідорів та які з них найкраще їсти.

Приготуйте:

Золота ягода: фізаліс із лимоном на зиму

Як тільки не називають фізаліс — перуанський аґрус, китайський ліхтарик, золота ягода, перуанська земляна вишня, ягода поха та інші чудернацькі назви. Та яке б ім’я він не носив, вам достатньо просто знати, як правильно приготувати фізаліс. Сьогодні у нас за планом фізаліс із лимоном на зиму.

Фізаліс “Кондитер” ТМ “GL SEEDS” 0.2г

За кожне Ваше замовлення, Ви отримуєте особисті бонусні гривні! Використовуйте їх як знижку на будь-яке наступне замовлення.

Оплачуйте своє замовлення бонусними гривнями. Просто скажіть оператору, що хочете їх списати. Деталі читайте тут.

До 360 днів гарантії! Вибираємо рослини оптимального якості і тому пропонуємо вам поліпшену гарантію на всі свої рослини. Не соромтесь. Дізнатися більше про гарантію на рослини

Рослина жива! Ми відповідаємо своєю репутацією і гарантією на рослини, що вони приїдуть до Вас цілі та непошкоджені. Для цього ми: правильно вирощуємо, добре пакуємо і швидко доставляємо. Дізнатися більше про те, як ми доставляємо

Можливо, найкраща упаковка! Бульбашкова плівка, блістери і посилені картонні коробки: ми приділяємо особливу увагу нашій упаковці, яка варіюється в залежності від типу рослини і розроблена таким чином, щоб всі вони були доставлені в ідеальному стані. Дізнатися більше про те, як ми пакуємо

Ніяких прихованих платежів і обов’язкової передоплати! Ви завжди знаєте, скільки заплатите за замовлення і точну вартість доставки. Так само, можете оплатити замовлення після огляду посилки, коли переконаєтеся, що з рослинами все прекрасно. Дізнатися більше про оплату

Лідер в Україні!* Згідно зі статистичними даними «similarweb», в Агромаркет відвідувачів сайту набагато більше, ніж у будь-якого іншого магазину. Дізнатися більше про магазин

До 360 днів гарантії! Вибираємо рослини оптимального якості і тому пропонуємо вам поліпшену гарантію на всі свої рослини. Не соромтесь. Дізнатися більше про гарантію на рослини

Рослина жива! Ми відповідаємо своєю репутацією і гарантією на рослини, що вони приїдуть до Вас цілі та непошкоджені. Для цього ми: правильно вирощуємо, добре пакуємо і швидко доставляємо. Дізнатися більше про те, як ми доставляємо

Можливо, найкраща упаковка! Бульбашкова плівка, блістери і посилені картонні коробки: ми приділяємо особливу увагу нашій упаковці, яка варіюється в залежності від типу рослини і розроблена таким чином, щоб всі вони були доставлені в ідеальному стані. Дізнатися більше про те, як ми пакуємо

Ніяких прихованих платежів і обов’язкової передоплати! Ви завжди знаєте, скільки заплатите за замовлення і точну вартість доставки. Так само, можете оплатити замовлення після огляду посилки, коли переконаєтеся, що з рослинами все прекрасно. Дізнатися більше про оплату

Лідер в Україні!* Згідно зі статистичними даними «similarweb», в Агромаркет відвідувачів сайту набагато більше, ніж у будь-якого іншого магазину. Дізнатися більше про магазин

Рослина напіврозкидистою, висотою 60-80 см, плоди плоско, масою 20-40 г, в біологічній зрілості – золотисто-жовті, мають кислувато-солодкий смак, відрізняються високими желатінообразующімі властивостями. Середньоранній сорт. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості становить 100-110 днів. Використовують в кулінарії для приготування салатів, овочевих рагу, киселів, варення, мармеладу.

Звертаємо увагу на те, що зовнішній вигляд придбаної та вирощеної рослини (посадкового матеріалу) може дещо відрізнятися від зразка зображеного на фото, що розміщене на сайті. Для більш детальної інформації, рекомендуємо ознайомитись з договором публічної оферти