Поширений у прибережних водах південної Австралії, Чилі, Бразилії, Південної Африки. Мешкає на глибині від кількох метрів до 1000 м. Чорний конгріо – ненажерливий хижак, він харчується на морському дні різними безхребетними, ракоподібними – зокрема королівськими креветками і безліччю дрібних і середніх риб.
М'ясо кінг-кліп має дуже приємний аромат і витончений смак. Особливі смакові властивості розкриваються, коли риба готується на пару: вона дуже нагадує м'ясо відварених раків. Продавець магазину №29 у терміналі “Риба та морепродукти”: “Креветкова риба (кінг-кліп) харчується креветками, тому її так і називають.
Кінг кліп (промислова назва), чорний конгріо (Genypterus blacodes), американський ошибень, морський вугор, креветочна риба – неймовірно смачна столова риба з гладким, нежирним рожево-білим м'ясом. Багато хто вважає, що конгріо – морський вугор, який є близьким родичем мурени. Кінг кліп – досить ненажерливий хижак.
Кінгкліп ще називають конгріо, «креветочной рибою» – через схожих смакових властивостей – і морським вугром. Вона на нього схожа, оскільки складається в близькій спорідненості з Мурени. У довжину досягає півметра, буває і до півтора метрів.
ТОП корисної риби За останніми дослідницькими даними, корисною для здорового організму рибою вважається та, що живе в холодних північних морях і водоймищах. Це тріска, минтай, пікша, камбала, оселедець. Також корисні риби сімейства лососевих, яка виросла та була виловлена у природньому середовищі.
Малайзійська прісновода креветка – найбільша у світі. Її вага може сягати майже кілограма, хоча найчастіше в їжу використовують особин вагою 30-50 грам. Креветка унікальна тим, що готується виключно живою – у неї немає нервових закінчень, тож болю вона не відчуває (раптом ви переживаєте).
Чим харчуються риби? Існує безліч видів риб, і харчування у них різне. Найчастіше те, чим харчуються риби, залежить від пори року, виду, наявності того чи іншого корму в певному водоймі.
