Чим замінити рисове борошно Якщо ви пробуєте новий рецепт, який передбачає рисове борошно, ви можете спробувати кукурудзяний або картопляний крохмаль для загущення або картопляний крохмаль для смаження.
- Вівсяна крупа або пластівці Вівсянка повністю замінює пшеничне борошно і частіше зустрічається в магазинах. …
- Гречана мука Борошно з гречки можна зробити самостійно. …
- Крохмаль …
- Картопляне пюре …
- Манна крупа
- Вас також можуть зацікавити новини:
Розглянемо найпопулярніші альтернативи.
- Рисове борошно Відповідаючи на питання, чи можна замінити пшеничне борошно рисовим, відповідь буде: «однозначно, так!». …
- Рисове борошно з коричневого рису …
- Гречане …
- Кукурудзяне …
- Вівсяне …
- Картопляне …
- Пшоняне …
- Кокосове
Картопляний крохмаль можна використовувати як заміну кукурудзяному в багатьох рецептах випічки. Він допомагає зволожити хлібобулочні вироби. Також популярний цей вид крохмалю в приготуванні безглютенових виробів.
Цей продукт широко використовується в багатьох національних кухнях. Таке борошно використовується і як основний інгредієнт для випікання хліба, коржів, кондитерських виробів, варіння каш, і як додатковий інгредієнт до страв (наприклад, для загущування виноградного соку під час приготування чурчхели).
На відміну від кукурудзяного крохмалю, пшеничне борошно містить білок і клітковину, а також крохмаль. Це означає, що кукурудзяний крохмаль можна поміняти на борошно, але для того ж ефекту …
