Кориця при грудному вигодовуванні: користь і смачні рецепти

Меню годуючої мами має досить прісний смак: спеції та прянощі знаходяться під забороною, так як дратують шлунок, погіршують смак молока і можуть спровокувати у дитини алергію. Однак в цьому суворому правилі є кілька винятків, одне з яких – це кориця. Молоді мами часто цікавляться, чи можна корицю при грудному вигодовуванні. Ця ароматна спеція безпечна для малюка і корисна для здоров`я мами, так що немає причин відмовляти собі в задоволенні насолодитися булочкою з корицею або випити чашку коричного чаю.

Склад і корисні властивості

Чи можна мамі, що годує корицю? Можна, однак, слід дотримуватися помірності.

До складу спеції входить цілий список вітамінів і мінералів:

• вітаміни А, В, С, Е, К, РР;
• кальцій;
• калій;
• фосфор;
• цинк;
• селен;
• залізо;
• мідь.

Кориця при ГВ покращує імунну систему, володіє потужними антибактеріальними властивостями і є антиоксидантом. При регулярному вживанні в помірній кількості ця пряність здатна значно прискорити обмін речовин, поліпшити мікроциркуляцію крові і нормалізувати шлунково-кишкову функцію. В медицині застосовується в якості натурального антисептика.

Корисні компоненти зберігаються в грудному молоці і передаються малюкові, тому кориця при грудному вигодовуванні зміцнює імунітет крихти і бореться з вірусами.

Ці прянощі має здатність знижувати рівень цукру в крові, тому дозволена навіть діабетикам. Крім того, це властивість активно допомагає позбавитися від зайвої ваги, що теж дуже актуально для молодої мами. Також вона має сечогінні властивості, знижує тиск, є натуральним і безпечним антидепресантом.

Алергічна реакція на корицю спостерігається вкрай рідко, тому може використовуватися годують мамами вже через 3-4 місяці після пологів.

Протипоказання і можливу шкоду

Під час вагітності кориця знаходиться під повною забороною, так як може викликати скорочення матки і передчасні пологи. В період лактації корицю, як і будь-який інший продукт, слід вживати обережно і старанно дотримуватися дозування. Надлишок спеції може викликати подразнення шлунка, печію. Щоб не нашкодити собі і маляті купуйте тільки якісний продукт.

Як вибрати якісну

Існує два основних види: дерево Cinnamomum verum – кориця справжня і родинне рослина під назвою каси – Cinnamomum aromaticum, китайське коричне дерево. Перше містить більше ефірних масел, володіє більш насиченим смаком і сильним ароматом. Для виробництва паличок використовується тільки внутрішній шар кори кориці справжньою, він має більш розсипчасту текстуру.

Касія характеризується більш слабкими смаковими якостями, для виробництва використовують більш товстих шар кори, тому перетворити її в порошок трохи складніше. У продаж найчастіше надходить кора саме китайського коричного дерева, так як коштує значно дешевше, однак, цей продукт не менш корисний, ніж справжній. При покупці звертайте увагу на етикетку: каси зазвичай називається «Індонезійська кориця».

У магазини пряність відправляється у вигляді скручених паличок або порошку. Перший варіант більш кращий, тому що в паличках довше зберігаються вітаміни, мікроелементи та ароматичні речовини, а порошок може містити різні домішки, які недобросовісні виробники додають, щоб збільшити обсяг.

Як вводити корицю в раціон при ГВ

Після того, як малюку виповниться 3-4 місяці, мама може починати потроху вводити корицю в свій раціон. Дозволяється вживати спецію по 2-3 щіпки 1-2 рази в тиждень. Навіть якщо негативної реакції не спостерігається, не потрібно перевищувати зазначену норму.

Для початку найкраще додавати корицю в кефір і випивати перед обідом. Також можна змішувати прянощі і з іншими напоями: чаєм, компотом, молоком і навіть водою. При ГВ вводите в раціон не більше одного нового продукту і уважно спостерігайте за реакцією дитини. Якщо з`явилася алергічна реакція або шлунок малюка виявився поки не готовий до подібних харчових експериментів, негайно відмовтеся від вживання цієї прянощі.

Рецепт напою для поліпшення лактації

Тепер ви знаєте, чи можна годуючим корицю і можете приготувати смачний і корисний напій. Гаряче питво покращує кількість і якість грудного молока, а невелика кількість пікантною добавки робить його ще корисніше.

Список інгредієнтів:

• молоко – 250 мл;
• цукор – 3 ч. ложки;
• порошок кориці – 1 ч. ложка;
• ядра волоських горіхів – 10-12 шт.

Процес приготування:

1. Порошок кориці з`єднайте з однією столовою ложкою молока і старанно перемішайте до однорідності.
2. Волоські горіхи подрібніть до стану дрібної крихти, помістіть в невелику каструлю, залийте молоком і поставте на невеликий вогонь. Продовжуйте готувати протягом 20 хвилин, не допускаючи закипання.
3. Додайте корицю і цукор, перемішайте і продовжуйте готувати ще 5 хвилин, безперервно помішуючи суміш, щоб вона не пригоріла. Потім зніміть з вогню, остудіть до комфортної температури і випийте невеликими ковтками.

Кориця при ГВ: корисні властивості, в яких пропорціях можна і вплив на ЖКТ дитини

Ароматна кориця вважається досить корисною приправою. Її рекомендується регулярно вживати в їжу для заповнення запасів вітамінів групи B, кальцію, калію та інших мікроелементів. Вона практично не має протипоказань. Однак іноді жінки цікавляться: “Чи можна вживати цю спецію при грудному вигодовуванні”. Наскільки виправданим буде прийом кориці при ГВ, можуть розповісти фахівці.

Хімічний склад

У її складі міститься невелика кількість клітковини, що сприяє процесу травлення. Особливу цінність представляють дубильні речовини, завдяки яким зміцнюються захисні властивості організму. Крім того, кориця володіє досить пристойною кількістю вітамінів групи B, необхідних для відновлення нервової системи і поліпшення процесів травлення.

А також у складі цієї спеції присутні вітаміни C і РР. Завдяки такому поєднанню зміцнюються стінки судин і підвищується їх еластичність. Є в приправі і вітамін А, що має омолоджувальні і регенеруючі властивості. Серед мікроелементів найбільша кількість належить магнію, калію і кальцію. Крім того, також є досить багато фосфору, заліза і цинку.

Корисні властивості

Ця спеція має такі корисні властивості:

1. Регулярне вживання кориці допомагає відновити роботу нирок і вивести дрібне каміння. Вченими були помічені властивості приправи регулювати артеріальний тиск, завдяки чому знижується ризик виникнення захворювань судинної системи.
2. Корицю рекомендується вживати тим людям, у яких є захворювання сечостатевої системи. Вона сприятливо діє при хронічному циститі, простатиті або запаленні придатків.
3. Вона допомагає налагодити роботу головного мозку і поліпшити пам ‘ять. Кориця володіє властивостями покращувати циркуляцію крові, що в свою чергу благотворно впливає на процес насичення клітин організму киснем.
4. Людям з підвищеною кислотністю шлунка також рекомендується додавати в страви цю приправу.
5. При отруєнні, що супроводжується поносом і блювотою, кориця допоможе не тільки швидко відновити роботу шлунка, але й убезпечити організм від бактерій і токсинів.
6. Якщо їжа викликає будь-які підозри, то рекомендується приправити страву корицею. Таким чином можна уникнути харчового отруєння.
7. З її допомогою також позбуваються неприємного запаху з рота. Людям, що стежать за своїм зовнішнім виглядом, рекомендується щоранку полоскати рот теплою водою з невеликою кількістю цієї спеції.
8. Вченими доведено властивість приправи стабілізувати рівень цукру в крові. Хворі на цукровий діабет можуть пити будь-які напої з додаванням кориці.
9. А також важливою властивістю цієї спеції є те, що вона досить ефективно перешкоджає виникненню тромбів.

Унікальне поєднання необхідних вітамінів і мікроелементів дозволяє боротися з відкладенням холестерину на стінках судин, заспокоює нервову систему і знімає зайву нервозність.

Чому шкідлива?

Як і будь-яку іншу специю, корицю слід вживати дозовано. У деяких людей вона може спровокувати небажану алергічну реакцію. У її складі також міститься рослинна отрута кумарин, яка в занадто великих кількостях може завдати шкоди ниркам і печінці. Протипоказана ця приправа при високому артеріальному тиску і захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту. Чи можна корицю при ГВ? Лікарі наполегливо рекомендують не зловживати спецією під час вагітності, оскільки вона здатна викликати скорочення матки і спровокувати викидень. Допустима кількість – половинка чайної ложки на день, не більше.

Кориця при грудному вигодовуванні

Кожна мама ретельно стежить за своїм раціоном у період лактації. Тому повинна знати, що через елемент кумарину небажано вживати велику кількість кориці при ГВ. Ця речовина, потрапляючи в молоко, може позначитися на здоров ‘ї дитини. Також фахівці радять купувати цейлонську корицю, яка менш гірка і містить мінімальну кількість кумарину. Як правило, в дешевій приправі, навпаки, міститься підвищена кількість цієї речовини. Крім того, спеція повинна бути обов ‘язково свіжою. Тільки за таких умов допускається невелика шепотка на тиждень у період годування грудьми. Хоча деякі фахівці і зовсім рекомендують не вживати спецію до тих пір, поки малюку не виповниться 3 місяці.

Безпечне дозування

Чи можна корицю при грудному вигодовуванні? Бажано цю спецію включати в раціон ще до настання вагітності або годування грудьми. Як правило, не можна заздалегідь передбачити можливу непереносимість цього продукту. Допускається під час годування грудьми вживання булочок з корицею, але тільки не частіше одного разу на тиждень. Як вже було сказано, слід придбати високоякісну цейлонську спецію, яка має набагато менше шкідливої речовини. І вживати її в зазначених раніше кількостях.

Схуднення після вагітності

Дуже багато жінок відразу після вагітності намагаються якомога швидше відновити свою форму. Кориця має необхідні властивості не тільки спалювати жир, а й перешкоджати його подальшому накопиченню. Зазвичай використовуються такі рецепти:

1. Молоко підігрівають на плиті або в мікрохвильовці і додають до його складу невелику кількість подрібненої приправи. Вживають цей напій щодня перед сном протягом двох тижнів.
2. Вдень можна випивати кефір з цією спецією. Попередньо одну паличку кориці кладуть у склянку з кефіром і приблизно через одну годину випивають напій невеликими ковтками.
3. Завдяки гарячому чаю з корицею можна не тільки схуднути, а й позбутися застуди.

Згідно з думкою експертів, мати, що годує, цілком може вживати зазначені напої з корицею. Однак тільки тоді, коли малюку виповнилося три місяці. У цей період приправа небезпеки для малюка не несе.

Кориця для жінок

Ця спеція надзвичайно корисна для жіночого організму. Доведено її вплив на болі при місячних і нудоту під час токсикозу. Однак вживати її слід дозовано, в невеликих кількостях. Наприклад, якщо на першому триместрі вагітності у жінки дуже часто виникає токсикоз, їй можна порекомендувати пити теплий чай з корицею як під час нападу, так і для профілактики нудоти.

Вплив на шлунок дитини

Як правило, кориця при ГВ добре впливає на шлунково-кишковий тракт, проте занадто велика її кількість може негативно позначитися на печінці або нирках. Якщо мати, яка годує, вживає приправу в обмеженій кількості, то її дія на дитячий шлунок зазвичай мінімальна. Вона сприяє відходу газів зі шлунка та кишківника, а також діє як антибактеріальний засіб, що перешкоджає розвитку інфекції.

Користь спеції

Дуже часто жінки цікавляться: “Можна чи ні корицю при ГВ”. Корисність спеції під час лактації полягає в наступному:

1. Вона допомагає убезпечити шлунок малюка від бактерій.
2. Ця спеція помітно зміцнює імунітет як малюка, так і мами. Завдяки цій якості дитина менш схильна до простудних захворювань.
3. Крім того, були доведені властивості кориці при ГВ перешкоджати виникненню вірусних і грибкових хвороб.

Однак у разі виникнення будь-яких проблем з органами травлення від спеції слід негайно відмовитися. Зазвичай до того періоду, поки малюку не виповниться три місяці, цю приправу не рекомендується вводити в раціон матері. Таким чином, відповідаючи на питання: “Чи можна корицю при ГВ мамі, що годує”, слід вказати на деякі обмеження. Але краще проконсультуватися з лікарем.

Приготування молока з корицею

Народна медицина рекомендує рецепт. Його ефект націлений на те, щоб збільшити кількість молока при грудному вигодовуванні. Кориця використовується наступним чином: Знадобиться одна склянка коров ‘ячого молока. Не більше однієї чайної ложки цукрового піску і однієї чайної ложки кориці. Крім того, до складу рецепту також входять волоські горіхи. Молоко наливають у невелику каструльку і додають три ядра горіхів. Склад прогрівають на повільному вогні протягом тридцяти хвилин. Горіхи рекомендується попередньо розтолочь. Вже ближче до кінця приготування до складу додають і цукор. Охолоджену суміш проціжують через сито і вживають невеликими ковтками протягом дня. Однак допустимість цього методу протягом перших місяців після народження малюка краще обговорити зі своїм лікарем.

Словом, корицю при грудному вигодовуванні можна використовувати, але тільки в обмеженій кількості і краще все ж після того, як малюку виповниться три місяці.