Кухня у хрущовці. Що потрібно знати під час вибору інтер’єру

Зазвичай у хрущовках мало місця, щоб здійснити всі дизайнерські задуми. Тому часто масштабний ремонт влаштовують сміливці, а практичніші люди обходяться малим: заміною плитки, техніки та фарбуванням стін.

У цій статті поговоримо, як зробити кухню в хрущовці сучасною, стильною та функціональною. Ми зібрали поради дизайнерів та надихаючі ілюстрації.

Особливості дизайну

Натхнення забудувати весь СРСР хрущовками приїхало разом із Хрущовим із Франції. Якщо у Франції радикальні ідеї архітектора Ле Корбюзьє забудувати весь Париж практичними 5-поверхівками не прижилися, то в союзі їх прийняли на «ура». З 1956 року розпочалося будівництво компактного тимчасового житла.

У комунальних квартирах була одна кухня та одна плита, до якої шикувалася черга, щоб приготувати їжу. У хрущовських кухнях було вирішено: якщо не потрібне місце для великої кількості людей, то і не потрібно робити велику кухню – все обмежилося 6 кв.

Особливості хрущовської кухні

Квадратна форма приміщення.

Кутовий та лінійний кухонний гарнітур

Маленька площа

Якщо ви не любите готувати і часто замовляєте їжу на винос, велика кухня вам не принципова. Але, якщо вам необхідно чи подобається багато часу проводити за приготуванням їжі, подбайте про комфорт.

Через невелику кількість простору, потрібно ретельно продумати яка техніка стоятиме. Плита, холодильник, духовка та витяжка – мастодонти кухонь, тому їх планувати потрібно насамперед. Наприклад, холодильник найчастіше встановлюють у кутку або біля вікна. Витяжку можна сховати у шафі. Це захистить її від пилу, а у вас буде додаткове місце для зберігання.

Після порахуйте скільки техніки має стояти на робочих поверхнях кухні: чайник, мікрохвильова піч, блендер, кофемашина і так далі. Чим більше техніки стоятиме, тим менше робочого простору залишиться.

Зробити меблі для кухні на замовлення можно на Ficus

За бажання кухню в хрущовці можна перепланувати та з’єднати із сусідньою кімнатою. Тоді вийде відкритий простір із кухні та вітальні. Якщо ви зважилися на перепланування – отримайте дозвіл БТІ і приступайте до роботи. Важливо, що перенесення кухні можливе, якщо у вас немає газового підключення.

Ви можете отримати додаткову робочу поверхню, якщо встановите стільницю замість підвіконня. Так як розміри хрущовської кухні не дозволять встановити острів, за рахунок підвіконня ви виграєте простір.

Стеля вище не вище 2,5 метрів

Щоб максимально раціонально використовувати простір кухні, вибирайте гарнітур у стелю. Так між стелею та шафками не буде накопичуватися пил та решта бруд. А також у вас буде більше місця для зберігання.

Квадратна форма приміщення

Щоб було зручно готувати, дотягуватись до всієї необхідної техніки та відкривати ящики, потрібно грамотно розмістити кухонний гарнітур. Про це ми розповімо далі у статті.

Намагайтеся кухонний гарнітур розміщувати до стелі

Варіанти планування

Кухонний гарнітур

Прямий або лінійний гарнітур

Якщо в пріоритеті обідній стіл, цей варіант розміщення для вас. У такому плануванні украй мало місця відведено на робочий простір кухні, місць для зберігання та приготування їжі. І за рахунок цього ви можете поставити великий обідній стіл.

Кутовий гарнітур

Це універсальний варіант кухні, і його часто застосовують у ремонті хрущовок. Тут більше робочої поверхні, ніж у прямому плануванні і він більш місткий. На таку кухню краще вибирати маленький квадратний або круглий стіл.

П-подібний гарнітур

Варіант п-подібного гарнітура потрібний тим, кому важливо зберегти багато робочого місця для приготування їжі. Кухня розміщується на трьох робочих стінах, а обідня зона переноситься до іншої кімнати. Важливо в такому плануванні кухні відстань між паралельними стінами – воно має бути не менше 90 см. Тоді на кухні з п-подібним плануванням буде зручно переміщатися, знаходитися декільком людям одночасно, відкривати шафи, духовку та посудомийну машинку.

Замість підвіконня розмістіть стільницю або робочу зону

Столова

Розмір, дизайн та розташування обідньої зони залежить від того, скільки людей живе у квартирі:

Якщо в квартирі мешкає небагато людей, обідній стіл можна замінити на барну стійку або складаний стіл.

Для невеликої родини вже потрібен обідній стіл. Можна вибрати як розкладну модель, так і маленький квадратний стіл. При можливості, не присувайте стіл до стіни – так ви втрачаєте одне посадкове місце. Також якщо вибираєте круглий стіл на кухню, його краще ставити в кут кімнати.

Для великої сім’ї чи прийому гостей краще передбачити окрему зону під їдальню, бо на кухні буде тісно.

Правильний вибір кухонного гарнітура допоможе раціонально використати простір. Зробити кухню на замовлення та підібрати майстри з усієї України, можна на сайті Ficus.house

Місця для зберігання

Все потрібне на кухні краще зберігати під рукою. Але щоб уникнути хаосу та незручності діставати каструлі з каструльної матрьошки, ми зібрали кілька ідей щодо облаштування простору.

• Однотипні предмети мають бути зібрані в одному місці. Столові прилади до приладів, а лопатки, віночки та штопори – окремо. Так ви зможете швидко знаходити потрібні речі, наводити лад і не пораніться.

• Зберігайте речі вертикально. Це стосується дощечок для нарізки, кришок, листів та підносів. Тоді ви зможете легко діставати необхідні предмети.
• Навісні модулі на стінах і дверцятах шаф звільнять простір на стільниці. У них можна зберігати лопатки, рушники, ганчірки та багато іншого.

• Невисокі ящики відмінно підійдуть для зберігання посуду. Не доведеться виставляти все, щоб дістатися форми для випічки біля дальньої стінки шафи.

Який обрати декор

У книзі «Будьте як удома» Фріди Рамстор є розділ, присвячений вибору дизайну приміщення. «Дизайнери часто кажуть, що важливо звертати увагу на історичний період будівництва будинку і намагатися відобразити стиль епохи в інтер’єрі…»

Звичайно, коли ми говоримо про період хрущовок, може здаватися, що гарного в цьому часі мало. І все ж, намагатимемося знайти красу 55-80 років ХХ століття.

Незважаючи на те, що багато хто намагається викреслити архітектурну спадщину хрущовського періоду з пам’яті, він подарував нам «ритміку». Ніхто не говорить про необхідність повторювати інтер’єр того часу, але в такому підході є логіка.

Не варто у маленькому приміщенні кухні використовувати багато декору. Надлишок меблів та дрібного текстилю зроблять кухню ще меншою.

Класика

Лаконічна і світла маленька кухня візуально здаватиметься більше.

Скандинавський стиль

Скандинавський стиль теж буде доречним у дизайні маленької кухні. Насамперед за рахунок світла. Розмістіть на кухні кілька джерел світла: стельову лампу, вбудоване освітлення над робочою поверхнею та світильниками над кухонним столом.

Лофт

Зробіть лофт світлим, а чорні та коричневі кольори залишити для контрасту.

Лофт – не обов’язково про чорний, сірий та коричневий колір

Варіанти освітлення

Як правило, у кожній кімнаті рекомендують розміщувати щонайменше 5 точок освітлення. А у сучасному дизайні 7-9 точок освітлення.
Над робочою зону розмістіть спрямоване світло – чітко спрямований потік світла. З таким завданням добре справляється світлодіодна або спрямована настінна лампа.
Над кухонним столом краще розмістити додаткове освітлення. Воно допоможе створити камерну та затишну обстановку, коли вся родина збереться на вечерю за одним столом.

Добре продумане освітлення також залежить від висоти, на якій ви повісили лампи. Високо розташована лампа може викликати дискомфорт у того, хто сидить під нею. А якщо лампа розміщена низько, є шанс про неї вдаритися, підводячись з-за столу.

Правильна висота підвісного світильника – 50-60 сантиметрів між поверхнею і лампочкою розжарювання. Якщо світильник розташувати нижче, світло лампочки битиме в очі і загороджуватиме обличчя людини, що сидить перед вами.

Якщо над кухонним столом буде розміщена люстра, то її потрібно вішати на висоті 75-80 сантиметрів від поверхні столу. При цьому діаметр стільниці має бути в 1,5-2 рази більше, ніж діаметр люстри.

Яку лампочку вкрутити?

Фріда Рамстедт – автор найпопулярнішого скандинавського блогу про інтер’єр та дизайн trendenser.se пише, що:

• Лампи з прозорою колбою вибирайте під прозорі абажури або плафони. Для таких ламп встановіть диммер регулювання яскравості;
• Матові лампочки рівномірно розсіюють світло, тому підходять майже під усі джерела освітлення;
• Дзеркальні лампочки – лампи розжарювання в прозорій скляній колбі, ідеально підходять для підвісних абажурів.

Де розмістити техніку

На початку статті ми зазначили, що грамотне планування маленької кухні допоможе максимально правильно розмістити всю необхідну техніку, прилади та зберегти робочий простір.

Газова плита

Якщо ви не готуєте багато, розгляньте варіант 2-3 плити конфорки. Такі плити бувають як газовими, і індукційними. Двоконфоркова плита не займатиме багато місця, що важливо для маленької кухні.

Холодильник

Холодильники бувають різних розмірів:

Міні. Ширина 50-60 см, глибина 60 см, та висота 50-120 см

Середні низькі. Ширина 50-60 см, глибина 60 см, висота 130-150 см

Середні високі. Ширина 50-60 см, глибина 60 см, і висота 150-180 см

Високі. Ширина 55-66 см, глибина 55-65 см, та висота 170-205 см

Side by side. Ширина 100 см, глибина 60-80 см, та висота 170-190 см

Азіатські. Ширина 55-80 см, глибина 55-65 см, і висота 160-180 см.

Для кухонь хрущовського типу краще вибирати невеликі компактні холодильники. Наприклад, холодильник міні можна помістити під стільницю або вбудувати в шафу, а якщо потрібен високий холодильник з морозильною камерою – вибирайте більш вузькі моделі.

Посудомийна машина

Оскільки кухня в хрущовській квартирі невеликого розміру, посудомийну машинку можна розмістити декількома способами:

• вбудована посудомийна в пенал – настільна модель;
• вузька модель на 45-50 сантиметрів, яка стоятиме на підлозі.

Пральна машина

Пральну машинку можна розмістити на кухні та у ванній. Якщо кухня маленька, а вам важливо мати достатньо місця для зберігання, розмістіть пральну машинку у ванній.
При цьому, якщо вам важливо, щоб вся побутова техніка була розміщена в одному місці, кухня – непогане місце для пральної машинки. Вибирайте компактний варіант – вузьку пральну машинку.

Духова піч

Як і пральну машинку, духову піч можна розмістити в шафі-пеналі – вузькій та високій шафі. Це зручний варіант, тому що вам не доведеться нахилятися, щоб поставити лист або форму для запікання. Також духовку можна розмістити в кухонному гарнітурі на підлозі.

Мікрохвильова піч

Зараз багато духових печей ідуть вже з вбудованою функцією мікрохвильової печі. Так що якщо ви плануєте кухню з нуля або готові поміняти техніку, придивіться до нових моделей духових печей. Якщо ж залишатися вірним мікрохвильовці, що окремо стоїть, подумайте, як її розмістити.

Колонка/бойлер

Газову стовпчик або бойлер можна залишити відкритими. Для цього підберіть колонку, яка вписуватиметься в інтер’єр. Також, є варіант зашити бойлер або газову колонку в кухонний гарнітур – виберіть шафу, в якій не буде задньої і нижньої частини, а між стінкою і колонкою буде по 3 сантиметри і більше.

Витяжка

Для маленької хрущовської кухні вибирайте компактні вбудовані моделі, які не займають багато місця.

У маленької кухні свої недоліки: тут не розмістити стіл на 12 гостей, недоречним буде острів для додаткового робочого місця і все потрібно буде продумувати для дрібниць. І при цьому на маленькій кухні може бути затишно, тепло і зручно. Хорошим варіантом буде робити кухню на замовлення – тоді ви збережете час на пошуки кухні безпосередньо під квадратуру вашого приміщення.

Кухня у хрущовці – 5 важливих правил

Створення стильної і комфортною кухні в хрущовці є непростим завданням. Така кухня найчастіше не перевищує 5-й квадратних метрів, а стелі мають висоту не більше 2,6 метра. Це створює певні труднощі у створенні дизайн проекту і його реалізації. У статті розповімо 5 важливих правил, які допоможуть створити зручну кухню, незважаючи на невелику площу.

Оберіть 2 основних кольори

Кухня в хрущовках, найчастіше, має дуже маленьку площу. Велика кількість квітів і візерунків можуть тільки погіршити цю ситуацію, забравши додатковий простір. Виберіть 2 основних кольори, які будуть використовуватися в дизайні кухні. Вибирайте світлі відтінки – це допоможе вам візуально розширити простір. Найкраще підійдуть такі відтінки: білий, молочний, кавовий, світло-сірий.

Сірий і білий в інтер’єрі кухні Кухня без дверей створює відчуття вільного простору

Якщо використовувати велику кількість відтінків, кухня буде перевантажена і простору візуально зовсім не залишиться.

Не ставте двері на кухню

Це ще один важливий момент, адже таке рішення може забрати ще більше простору. Краще виберіть арку для входу на кухню або просто зробіть коридор трохи більше.
Якщо ж в квартирі газ, ви зобов’язані встановити на кухні двері – це вимога закону. Звучить серйозно, але і тут ви можете вибрати більш стильне рішення. Вибирайте скляні двері, яка не забере простір, або двері, яка складається гармошкою.

Встановлюйте шафи над кухонним гарнітуром до самої стелі

Шафи, які знаходяться над варильною поверхнею, можуть бути різними. Деякі з них закінчуються за 15-20 см. До стелі, а деякі щільної до нього прилягають.

Гарнітур в стелю позбавить від зайвого скупчення пилу Кухня в хрущовці

Тут є кілька причин: ви зберігаєте чистоту на кухні, не захаращувати простір, це практично і виглядає сучасно.
Також, такі велика різноманітність таких меблів дозволить вибрати шафу на будь-який смак і бюджет.

Вбудуйте витяжку у шафу

Це не тільки вигідно фінансово, але ще і дуже практично. Незважаючи на те, що дизайн сучасних витяжок виглядає стильно, вони займають багато місця і не підходять для маленьких кухонь.
Вбудовані витяжки практичніші, адже вони зазвичай вбудовуються в шафу над плитою, створюючи додаткове місце для зберігання кухонного приладдя, і не займають багато місця.

Яскрава кухня з основним фіолетовим кольором Вбудована витяжка в шафу

Об’єднайте кухню з іншою кімнатою

Кухня, об’єднана з вітальнею, може стати відмінним рішенням для хрущовки. Якщо ви не знаєте, як зробити це стильно, пропонуємо вам надихнутися прикладами нижче.

Для створення дизайн-проекту або консультації звертайтеся в Hallway – ми допоможемо створити будинок і квартиру мрії!

Маленька кухня – ідеї для ремонту Кухня у стыли прованс Інтер’єр кухні в стилі лофт

На Ficus зібрали для вас мудборди з ідеями для ремонту кухні:

Мудборд Ficus кухня – мубдорд Ficus Ідеї Ficus