Риба володіє ніжним і м'яким смаком, але давайте посилимо ефект з допомогою сметани. Для запікання в сметані краще всього підходить карась. Це абсолютно нежирна риба з дуже смачним солодкуватим м'ясом. Хочете приготувати чудове блюдо, яке сподобається всім Вашим гостям і домочадцям – запечіть карася в сметані.30 січ. 2024 р.
Самка карася може відкласти від 50000 до 300 000 ікринок, велика частина з яких, може не дати потомства, через не відповідних умов, а частина може бути просто з'їдена іншими видами риб.
Харчуються карасі рослинністю, дрібними безхребетними, зоопланктоном, зообентосом і детритом.
Має коротке, високе, майже округле тіло, вкрите гладенькою лускою. На останніх нерозгалужених променях спинного і анального плавців є близько 30 дрібних зубчиків. Порожнина тіла світла, на відміну від карася сріблястого. Спина темна, боки золотисті, черево жовтувате, плавці сірувато-червоні.
В якості прикормки рибалки використовують різноманітні каші (пшоняна, кукурудзяна, горохова, вівсяна тощо). Карась любить запах анісу, ванілі. Експерементально встановлено, що даній рибі більше подобаються солодкі принади. Якщо ви ловите на горох, то ніяких інших запахів використовувати не потрібно!
Карась і щука живуть 25-30 років. Довгожителем вважають сома, який може прожити до 50-80 років.
М’ясо карася не тільки приємне на смак, але і має масу корисних властивостей. У ньому містяться мінеральні …
