Чи можна давати імбир дітям

Про лікувальні та зміцнюють властивості імбиру відомо з давніх часів. У Китаї і Індії з його допомогою лікували все від кашлю до блювоти. Сьогодні без нього також не обходиться жоден народний рецепт. Цей корінь є відмінним протизапальним засобом, що підвищує імунітет в рази, але чи можна давати його дитині? Існує безліч нюансів, про які важливо знати.

Хімічний і вітамінний склад імбиру

Хімічний склад коренеплоду вразить будь-якого, адже в ньому налічується понад 400 сполук. Основними і життєво необхідними речовинами є: магній, фосфор, кальцій, калій, натрій, залізо, мідь, цинк, натрій і марганець.

Характерний пряний і терпкий запах відчувається через вміст 1-3% ефірного масла. Воно базується на коренях рослини і має такий склад: 4% крохмалю, до 70% цінгіберен, 1,5% гингерола (надає корені пекучий смак), цукор, жир, гінгерін, ліналоол, фелландрен, борнеол, бісаболен, цитраль і цинеол. Корінь також насичений треонін, триптофан, фениланин, валіном і іншими амінокислотами.

Чи знаєте ви? Завдяки наявності в складі аспарагіну, імбир вважається легким антидепресантом. Ці амінокислоти надають правильне вплив на нервову систему, підтримують баланс в центральних процесах і стабілізують протікання збудження і гальмування.

Пряність насичена великою кількістю вітаміну С, К, Е, А і вітамінами групи В1-В9.

Корисні і шкідливі властивості

Як і більшість лікарських рослин, коренеплід має ряд корисних властивостей.

• Вони зможуть не тільки поліпшити самопочуття, а й вилікувати від хвороби:
• корінь підвищує імунітет і застосовується при частій застуді-
• фенольні сполуки в складі усувають нудоту як при вагітності, так і при закачуванні-
• знижує тиск і рівень холестерину-
• допомагає боротися з дисбалансом кишечника (метаболізм, запор, тяжкість)-
• виводить токсини, бореться з проблемами шкіри-
• корисний як протизапальний засіб при артриті або відновлюють після травм-
• засіб №1 для швидкого і безпечного схуднення завдяки корисному впливу на травні процеси-
• пряність також несе користь чоловічій половині. Застосовується для відновлення потенції і профілактики простатиту-
• вживаючи шматочок кореня після їжі, легко можна позбутися від неприємного запаху з рота і поліпшити стан зубів.

Чи знаєте ви? Якщо вірити одній з теорій, Марко Поло першим завіз імбир в Європу. Там, після вивчення лікувальних і смакових якостей, його стали застосовувати в лікувальних цілях. Європейці вважали корінь кращим засобом при профілактиці чуми.

• Хоча імбир досить нешкідливий і нізкоаллергенних, він все ж має ряд шкідливих властивостей:
• вживання в свіжому вигляді може привезти до непрохідності кишечника при виразці або інших запальних процесах-
• корінь стимулює вироблення жовчі і при жовчнокам`яній хворобі може викликати напад-
• продукт збільшує кровообіг і приплив крові, тому існує ризик кровотечі через проблеми зі згортанням крові-
• використання імбиру в сухому вигляді може викликати скорочення матки у вагітних. У такому випадку його можна вживати тільки у вигляді чаю-
• при зайвому вживанні є ризик появи печії, діареї, порушення ритму серця, безсоння або навпаки сонливості-
• частина медичних препаратів дає побічний ефект у разі вживання в парі з імбиром. Наприклад, його заборонено приймати спільно з інсуліном або антацидами-
• прийом в їжу при гострих алергічних реакціях на цитрусові або будь-які інші продукти може обернуться проявом шкірних захворювань.

Чи варто давати імбир дітям і з якого віку це можна робити

Педіатри в один голос твердять, що імбир можна і потрібно давати маленьким дітям. Адже він допомагає впоратися дитячої імунної системи з вірусами, бактеріями, має жарознижуючим ефектом. Багато батьків прислухаються до авторитетної думки доктора Комаровського, який вважає, що використання натурального і екологічного продукту у вигляді імбиру краще підвищить імунітет. Це дасть можливість дитячому організму самому боротися з інфекціями.

Суміші з імбиру часто застосовуються при лікуванні верхніх дихальних шляхів. Але вводити в раціон однорічним дітям його строго протипоказано. Не варто забувати, що імбир насамперед спеція, що володіє різким смаком і запахом.

Перед вживанням такого рослинного ліки краще проконсультуватися з лікарем на предмет алергії і протипоказань.

важливо! Застосування кореня імбиру в віці менше 1 року викличе роздратування незрілого шлунково-кишкового тракту у малюка.

Правила прийому

Користь імбиру залежна від якості і свіжості. Коричнево-золотистий окрас, гладкість, твердість, відсутність пошкоджень і сильний пряний аромат говорить про хороший стан кореня. Застосовуючи спецію при лікуванні і профілактиці захворювань у дитини її важливо очистити від шкірки. Подальша обробка залежить від даних рецепта з приготування лікарської суміші.

для імунітету

З метою профілактики простудних і вірусних захворювань корінь імбиру приймають у вигляді чаю або суміші з медом і лимоном. Варто розібрати скільки рецептів підійдуть дітям і яка норма прийому:

1. Класичний чай з імбиром. Корінь необхідно очистити від шкірки, порізати і дрібно натерти. Для зручності можна використовувати давилку для часнику замість терки. Далі його треба залити окропом. Можна додати цукор, часточку лимона або 2 ч. Л. меду, якщо у дитини немає алергії на ці компоненти. Напій настоюється протягом 15 хвилин. Денна норма вживання в теплому вигляді становить 300 мл, але не більше 100 мл за один прийом.
2. імбирний напій. Так само необхідно очистити і подрібнити коренеплід підготувати лимонний сік, цукор, мед. Слідом додати суміш в киплячу воду і варити 10-15 хвилин. Після того, як напій настоїться і охолоне, його можна пити 2 рази в день по 200 мл до або після їди.
3. Имбирная суміш. Такий мус істотно зміцнює імунітет дитини і освіжає в літню пору. Один корінь очищається і подрібнюється, потім маринують в 100 г меду і 2-3 часточках лимона. Таку суміш треба настояти протягом доби. Далі маринад закривається герметичною кришкою і зберігається в холодильнику. Для зміцнення дитячого організму можна додавати по 0,5 ч. Л. в будь-який напій.

важливо! Малюкам імбирну суміш треба розводити в окропі або чорному чаї. Заварювати корінь із зеленим чаєм рекомендується дітям старше 10 років!

при застуді

Лікування ОРЗ із застосуванням імбиру посилить здатність організму до опору вірусам. Справжню суміш з імбиру, меду, лимона і цукру важливо приймати після перших ознак (чхання, нежить, озноб, біль у горлі або загальна слабкість). Тепле пиття треба давати 5-7 разів на день по 100-150 мл. Дітям старше 6 років можна додавати масло імбиру прямо в ванну для купання або застосовувати як інгредієнт при приготуванні випічки, м`ясних і рибних страв.

Від кашлю

При слабкому нездужанні в горлі дозволяється дати пожувати дитині маленький шматочок кореня або зробити суміш з соку кореня і солі.

Крім традиційних напоїв з імбиру позбудеться від кашлю дітям допоможе натуральне ефірне масло на основі кореня. При сухому кашлі воно пом`якшує горло, а при мокрому – позбавить від мокротиння і звільнить верхні дихальні шляхи. Домогтися такого ефекту можна за допомогою інгаляцій. Продукт змішується з 2 мл фізіологічного розчину і додається в паровий інгалятор. Процедура для дитини не повинна перевищувати 2-3 хвилини (період залежить від того, скільки дитині років).

важливо! Розчин обов`язково треба охолодити, в іншому випадку дитина ризикує обпекти слизову респіраторного тракту при вдиханні парів.

При відсутності спеціального пристрою можна використовувати чайник або каструлю. 2-3 краплі олії додається в розігріту до 40 ° С воду. На носик чайника надаватися картонна конусоподібні насадка, а пари з каструлі можна вдихати безпосередньо, накрившись рушником. Інгаляцію таким способом потрібно проводити не більше 5 хвилин.

Відмінним засобом для лікування вологого кашлю у дитини служить імбирний компрес. Натертий імбир змішується з дрібкою гвоздики і кориці. Маса нагрівається на водяній бані і викладається в марлю. Таким чином, за принципом гірчичників, можна прогріти область спини і грудей.

Ці маніпуляції можна проводити дітям при підвищеній температурі тіла. Краще погоджувати прийом лікарських сумішей з медичним працівником.

Вживаючи імбир можна підвищити імунітет, і вирішити проблеми зі здоров`ям. Але важливо пам`ятати, що це засіб народної медицини, і використовується як додаткове джерело при основному виді лікування. Самолікування без консультації лікаря може надати шкоди здоров`ю вашого дитинку.

З якого віку можна дітям імбирний чай?

Численні корисні властивості імбиру здавна використовуються в рецептах народної медицини. Особливо ефективна ця пряність для лікування застуди та посилення імунної системи організму. Але нерідко виникає питання, чи можна дітям чай з імбиром і з якого віку.

Важливі позитивні якості прянощі

Склад кореня імбиру дуже багатий. У нього входять різні вітаміни, а також мікроелементи, цінні для здоров’я дитини. Корінь має масу корисних якостей:

1. Зміцнення імунної системи організму.
2. Поліпшення апетиту і стимуляція травлення.
3. Допомога при простудних захворюваннях і грипі, в тому числі лікування нежиті і полегшення кашлю.
4. Зігріваючий і тонізуючу дію.
5. Підтримання нормального рівня холестерину в крові.
6. Нормалізація обмінних процесів.
7. Поліпшення настрою і загального самопочуття.

Імбир дітям давати можна, і навіть потрібно. Але при цьому необхідно дотримуватися певних правил, щоб користь не обернулася шкодою.

Коли можна починати вживання

На окрему увагу заслуговує питання, з якого віку дітям дозволяється пити напої, засновані на имбире. Безсумнівно, немовлятам такі продукт не рекомендовані. Більшість фахівців сходяться на єдиній думці, що давати дітям імбирний чай можна не раніше ніж з дворічного віку. Якщо пити його раніше, то може виникнути серйозне подразнення слизових стравоходу, шлунка і кишечника. У будь-якому випадку, перш ніж починати давати дитині такий чай, важливо проконсультуватися з педіатром.

Не варто забувати про той факт, що імбир все ж є пряністю і має досить терпким специфічним смаком. Маленька дитина навряд чи буде з задоволенням пити такий же напій, який охоче приймають дорослі. Тому при заварюванні варто врахувати цей факт і покласти трохи менше імбиру і трохи більше інших інгредієнтів, що пом’якшують смак пиття.

Основні правила вживання імбирних напоїв

Існує ряд умов, які важливо дотримуватися при приготуванні.

1. Заварюючи імбирний чай для дітей, важливо використовувати тільки свіжий корінь. Суха приправа відрізняється гостротою, що небажано в даній ситуації. Якщо все ж прийнято рішення застосувати саме порошок, то потрібно взяти його набагато менше, ніж при заварюванні чаю для дорослих.
2. В процесі очищення імбиру від шкірки, потрібно намагатися зчистити якомога менше. Якщо корінь молодий і шкірка у нього тонка, то можна і зовсім його не чистити.
3. Нарізати імбир потрібно дуже тонкими скибочками. Інший варіант – натерти на тертці, але багато господинь вважають що найпростіше використовувати для його подрібнення звичайну давилку для часнику.
4. Щоб корінь зберіг якомога більше своїх цінних речовин і, отже, корисних властивостей, його можна обробляти будь-яким способом за винятком заморозки.
5. Дітям дозволяється давати імбирний чай до декількох разів на день, обов’язково теплим. Щоб напій був трохи смачніше, можна додати в нього трохи лимона і меду, але тільки в тому випадку, якщо у дитини гарантовано відсутня алергія на ці продукти.

Рецепти імбирного чаю для дітей

Напій практично не відрізняється від аналогічних варіантів для дорослих. Для самого простого з них потрібно взяти подрібнений імбир і залити його окропом, потім настояти від півгодини до години. Перед прийомом можна підсолодити медом, сиропом або цукром.

Дітям може сподобатися рецепт лимонного імбирного чаю. Для нього потрібно закип’ятити воду, налити в чашку, опустити в неї тонку часточку імбиру і шматочок лимона. Можна взяти будь-який інший цитрус, а також апельсиновий або грейпфрутовий сік.

Імбир і напої на його основі дуже корисні для дитячого організму. Однак не варто самостійно приймати рішення про початок вживання. Обов’язково потрібно проконсультуватися з кваліфікованим педіатром.