Заяча капуста: як виглядає, лікувальні властивості, рецепти з рослини

Заяча капуста – рослина з сімейства кіслічних. Листя нагадує своїми формами сердечка на подовжених стеблах. Відтінок їх може бути зеленим або коричнево-червоним, з цікавими малюнками.

Цвісти рослина починає в квітні, радуючи око до середини осіннього сезону. На вигляд квітка простий, але має масу незвичайних особливостей. Наприклад, при поганій погоді або в жаркий день листочки збираються на складці і опускаються. Якщо до них доторкнутися рукою, то рослина через кілька хвилин листя складе.

Що являє собою заяча капуста

Цей багаторічник має бульбоподібний-потовщеним корінням, що закінчуються тонкими відростками. Стеблевая частина має циліндричну форму, варто прямо, виростає до сорока сантиметрів. Листочки овальні або круглі, краї виглядають зубчастими.

Квіточки дрібнуваті, бувають рожевого, жовто-зеленого або блідо-жовтого відтінку. Знаходяться вони на верхніх частинах стебел у вигляді щитковидних суцвіть.

Квітки заячої капусти

Зустрічається рослина в Білорусі, європейських районах Росії, Україні і Молдові.

Для росту рослина віддає перевагу піщані місця, галявини і пагорби, річкові або озерні берега.

Склад і корисні властивості

Трава містить в собі величезну кількість рутина, каротину, аскорбінової кислоти. Присутній в ній і щавлева кислота, яка допомагає стимулювати перистальтику в організмі. Крім цього, вона бере участь в кровотворенні, поставляє в організм залізо, магній, володіє корисною властивістю покращувати шлункову секрецію.

Крім цього, в рослині є дубильні речовини, глікозиди, крохмаль, органічні кислоти, вітаміни з групи В, кальцій.

Лікувальні властивості

У рецептах народної медицини використовують у вигляді лікарського засобу і надземну, і підземну частини рослини.

Капуста заготовлюється в період цвітіння

Капуста заготовлюється в період цвітіння, в сонячну погоду. Корінці найкраще збирати восени. Сушити заячу капусту необхідно в просторих приміщеннях з хорошою вентиляцією. Викопані корені очищаються від грунту, розрізаються не маленькі шматочки, сушаться тонким шаром.

Ліки, що містять в собі заячу капусту, здатні надавати болезаспокійливу, тонізуючу, ранозагоювальну і кровоспинну дію.

Листям можна очистити шкірний покрив від вугрової висипки, сік допомагає працювати серцевому м’язі, заспокоює нервову систему.

Лікарські препарати активізують дихання, звужують кровоносні судини. Їх використовують під час захворювань шлунково-кишкового тракту як проносний і тонізуючий засіб. Рекомендується пити настій з заячої капусти при малярії або водянці.

Виготовлений з висушеної капусти порошок відмінно допомагає від епілепсії. Крім того, рослина відмінно справляється з бородавками і мозолями. У свіжому вигляді капусту рекомендують при ракових захворюваннях.

• Коріння рослини слід приймати від імпотенції та інших захворювань, що впливають на чоловічу статеву сферу.
• Корисний екстракт при захворюваннях очей, пародонтозі, переломах і трофічних виразках.
• Листя використовують від опіків, порізів, висипань, запальних процесів шкіри.
• Артрит лікують припарками, заварюють капусту у вигляді чаю при ниркових захворюваннях, шлункових болях, діатезі.

Рецепти із заячою капустою, що застосовуються в народній медицині

Наведемо кілька нескладних рецептів для приготування настоянок з цієї рослини.

№ 1

Прийом складу ведеться по 50 мл перед їжею, три – чотири рази на день.

Дуже добре допомагає при гастриті, ниркових хворобах, діареї, безплідді, знімає втому і позбавляє від здатності до швидкої втоми.

№ 2

• рослина (надземна і підземна частина) – 50 г;
• кип’ячена вода – 600 мл.

Капусту необхідно подрібнити і заварити окропом, витримуючи в термосі чотири години. Приготовану таким способом настойку використовують для зовнішнього застосування при стоматиті, ангіні, опіку, виразці або порізах. Рекомендується також для видалення мозолів і бородавок.

№ 3

• висушену рослину – 1 ч. л .;
• кип’ячена вода – 500 мл.

Наполягати слід дві години, відокремити гущу, пити чотири рази в день по 15 мл. Дуже добре допомагає від діареї.

Висушена заяча капуста перед заваркою

№ 4

Настояну траву проціджують. Пити слід кілька діб по два рази.

№ 5

Наполягати необхідно п’ять хвилин, потім відокремити гущу. Дуже добре допомагає при хворобах травної системи.

відвар

Для його приготування потрібно:

Залиті окропом листя містяться на водяну баню, витримуються десять хвилин. Як тільки відвар охолов, його слід процідити. Прийом ведуть по 25 – 30 мл тричі на день при захворюваннях нирок.

сік

Траву необхідно ретельно промити, обдати закипілої водою, пропустити на м’ясорубці і віджати. Отриманий сік розбавляється чистою водою в пропорції «один до одного». Потім його слід кілька хвилин прокип’ятити.

Прийом ведеться тричі на день під час їжі, дозування становить 5 мл. Крім того, сік використовується, як засіб для зовнішніх застосувань.

Протипоказання для використання

Рослина становить небезпеку для організму, якщо є індивідуальна непереносимість. Так як в капусті є велика кількість щавлевої кислоти, її не слід вживати людям, що страждають від подагри.

Так як в рослині міститься велика кількість щавлевої кислоти – необхідна консультація лікаря У великих дозах заяча капуста здатна стати отруйною, дратуючи нирки і сечовивідні канали.

Можливі подразнення в процесі зовнішнього використання. Щоб уникнути побічних проявів, рекомендується приймати цю траву, проконсультувавшись попередньо з лікарями, дотримуючись встановлених дозування і лікувальні терміни.

Заячу капусту цілком можна вирощувати в домашніх умовах. Вона мало піддається впливу шкідливих паразитів. А якщо раптом виявили тлю або кліща – обробіть траву необхідними для цього складами, придбаними в магазині.

Заяча капуста – зовсім не для зайців

Весняний ліс, покритий килимом первоцвітів, ніжних і витончених, являє собою дивно прекрасне видовище. Серед перших і ранніх незмінно можна зустріти елегантні і тоненькі, здригаються при найменшому пориві вітру білі бутони невисоких кущиків, прозвані в народі «заяча капуста» або «кукушкин конюшина».

Заяча капуста – це рослина, офіційно іменується кислиця звичайна, з характерними тройчато- або пальчатосложнимі листочками світлого забарвлення. На території РФ зустрічається шість диких видів, але для середньої смуги характерна саме кислиця звичайна. У світі ця рослина поширена практично повсюдно: Європа, Північна Америка, країни Південно-Східної Азії.

Лист цієї рослини є символом Ірландії і зображений на її гербі, ніж та увічнив себе навіки в світовій історії. В Європі нерідко кислиці плутають зі зростаючим тільки на луках конюшиною, тому і дали таке комбіноване назва – конюшина кислий.

Відео: Жіхарка.Zhiharka.Мой улюблений мультфільм! Офігенний мульт!

Лікувальні властивості заячої капусти

Листя рослини з приємною кислинкою, смачні, і корисні. Смакові якості рослини забезпечують такі речовини:

• органічні кислоти – щавлева, лимонна, яблучна і бурштинова, що дають приємний солодкувато-кислий смак;
• з мікроелементів слід виділити кальцій;
• провітаміни: каротин (вітамін А) і рутин.

У лікувальних і харчових цілях використовують надземні вегетативні частини кислиці – листя з черешками. Крім використання в свіжому вигляді з них готують відвари, настої, вичавлюють сік.

Відео: Valeria meets Sam # 39; s whiskers

Кукушкін конюшина використовують:

• як кропиву – як кровоспинний і ранозагоювальний засіб;
• при лікуванні запалених і гнійничкових захворюваннях шкіри, при фурункульозі;
• при анорексії: як засіб збуджує апетит і нормалізує, процес травлення – завдяки що входять до її складу кислот виділення шлункового соку стає більш інтенсивним;
• для поліпшення обміну речовин, як жовчогінний і протиблювотний засіб;
• як протицинговий засіб;
• в дієтології сира заяча капуста рекомендується при гастритах зі зниженою кислотністю;
• як протигельмінтний засіб;
• при отруєнні ртутними парами і з`єднаннями рослина може бути використано як первинне протиотруту;
• відмінно допомагає при атеросклерозі судин і серцево-судинних захворюваннях.

В офіційній медицині застосування кислиці для поліпшення здоров`я і лікування носить рекомендаційний характер з застереженнями на множинні протипоказання: ураження печінки і нирок, артрити, судомний синдром, сечокам`яна хвороба, подагра і захворювання крові.

Відео: Старий Новий Рік. Поздоровлення зі Старим Новим Роком. Вірші про Старий Новий Рік

Заяча капуста декоративна

Декоративні види кислиці неспроста охоче розлучаються квітникарями: її дуже ніжні і витончені квітки на високих квітконосах, практично білі з жовтим оком і рожевими або бузковими прожилками, дуже привабливі.

Відео: ezhikwt

На дачній ділянці можна вирощувати як звичайну (дику) заячу капусту, так її декоративні форми, але слід пам`ятати: завдяки сильно розвиненій кореневій системі і розкиду дозрілих насіння на багато метрів навколо трилисник дуже швидко поширюється і може заполонити всю територію ділянки, ставши звичайним бур`яном. У ландшафтному квітникарстві її висаджують для отримання рівного красивого зеленого килима.