Топ-способи від непроханих гостей: у вашому борошні більше не з’явиться жодного жучка

Борошно – важливий продукт на нашій кухні. Завдяки саме цьому інгредієнту ми готуємо фантастичну випічку.

Однак при неправильному зберіганні борошна в ньому можуть завестися жучки. Як це запобігти, розповідаємо разом із “Главредом”.

Що можна покласти на борошно, щоб не завелися жучки

Є деякі засоби та добавки, які відлякають паразитів і не вплинуть на якість борошна. До них відносяться лаванда та сушений часник, лавровий лист, горох, квасоля та ароматизовані пакетики.

Пам’ятайте, що борошно завжди потрібно зберігати в герметичній упаковці. В іншому випадку ніякі заходи щодо запобігання появі жучків вам не допоможуть.

Як потрібно зберігати борошно, щоб не завелися жучки

Таких методів два. Завдяки їм у борошні не заведуть жучки.

Для першого способу вам необхідно помістити борошно в морозильник на кілька днів (зазвичай на 2-3 дні). Таке заморожування допоможе знищити личинки жучків. Після цього дістаньте борошно з морозилки та помістіть її в герметичний контейнер або пакет.

Герметична упаковка запобігає доступу повітря та комах до борошна. Це важливий момент для зберігання продукту.

Безумовно, якщо у вас мука у великій кількості, зберігати її набагато складніше. Намагайтеся розфасовувати її в різні контейнери.

Де та як зберігати борошно, щоб в ньому не завелися жучки

На жаль, з часом в борошні з’являються шкідники, особливо жучки, міль та черв’ячки. Їх можна навіть принести в пакеті разом з покупкою. І тоді вони можуть зіпсувати навіть всі інші продукти бакалійної групи. Тому потрібно запам’ятати, як правильно зберігати борошно.

Після того, як ви розкрили упаковку з борошном, бажано пересипати продукт в іншу тару. Найкраще підійде скляна банка з кришкою, яка герметично закривається. Якщо у вас такої немає, можна використовувати пластикові контейнери або мішки. Але в останньому випадку вибирайте натуральні матеріали. Наприклад, чудовим варіантом може стати льон.

Коли ви пересипали борошно у скляну тару, пластиковий контейнер або мішок, краще зберігати продукт у холодильнику чи закритій шафці.

Зверніть увагу, для довготривалого збереження борошна температура повітря повинна бути не вище +15 градусів.

Якщо ви збираєтесь використовувати балкон, то запам’ятайте, що він підходить лише взимку і тільки в тому випадку, якщо на нього не падають прямі сонячні промені.

Звичайно, будь-який продукт має свої терміни зберігання. Якщо говорити про льняне чи кукурудзяне борошно, то це не більше 3-6 місяців. А ось житнє можна без проблем зберігати півроку, а інколи й понад цього терміну. Рисове та пшеничне борошно зберігаються до 9 місяців.

Але якщо зберігати пшеничне борошно за низьких температур, то термін зберігання можна збільшити до 2 років.