Як правильно зберігати пергу в домашніх умовах?

Перга є одним з найбільш корисних продуктів бджільництва. За її допомогою можна зміцнити імунітет, поліпшити роботу серцево-судинної, травної та репродуктивної систем, а також стимулювати активність мозку. Проте, більше 50% споживачів втрачають частину корисних властивостей натурального продукту через недотримання правил його зберігання. Про термін придатності перги і способи зберігання – далі в статті.

Як зберігати пергу бджолину в різному вигляді?

Перш, ніж дізнатися, як зберігати і приймати пергу – необхідно визначитися з тим, в якому вигляді Ви хочете купити натуральний продукт. Існує три основні варіанти:

• в сотах (необроблена)
• гранульована (очищена від сот)
• подрібнена (перемелена в порошок або пасту)

Кожен з них має свої плюси і мінуси. Залежно від різновиду перги, купити яку Ви збираєтеся, спосіб і правила зберігання можуть трохи відрізнятися.

Як зберігати пергу в сотах?

Зберігання перги в стільниках в домашніх умовах вважається найбільш ризикованим варіантом. Справа в тому, що воскова оболонка осередків приваблює моль, личинки якої можуть заводитися в сотах. Крім того, Ви все одно не зможете вживати пергу в її природній оболонці і Вам доведеться очищати її гранули.

Цікавий факт: існує один народний засіб, який дозволить захистити бджолопродукт від молі. Рекомендується неподалік поставити посудину з оцтовою кислотою (75%).

• незручність зберігання шматками
• перед вживанням потрібно очищати або випльовувати залишки воску при жуванні
• високий ризик зародження молі

Статті в тему:

Придбати пергу можна напряму з нашої пасіки “Свій мед”

Як зберігати пергу в гранулах?

Термін зберігання перги бджолиної в гранулах – більш тривалий за рахунок попереднього просушування. Це дозволяє адаптувати її до умов зберігання в приміщенні і захищає від ризику утворення цвілі. Перед тим, як зберігати очищену пергу, досить перекласти її в герметичну ємність – це зручно і надійно.

Зберігання перги перемолотої

Ще один спосіб застосування і зберігання перги бджолиної в домашніх умовах – в подрібненому вигляді. Для цього натуральний продукт пропускають через м’ясорубку або подрібнюють за допомогою блендера. Це дозволить приготувати на основі перги народні ліки, додати її до страв або застосовувати зовнішньо.

Статті в тему:

Умови зберігання перги бджолиної

Ви вже знаєте про корисні властивості перги бджолиної і як її приймати. Зберігання – не менш важливе завдання. Поставитися до нього слід із особливою відповідальністю. Враховуйте ТОП-3 важливих умов зберігання продукту бджільництва.

Тара

Перше правило зберігання перги бджолиної в домашніх умовах – герметичність тари. Недотримання цього пункту є найпоширенішою причиною псування натурального продукту. Через недотримання цього правила в перзі можуть утворюватися личинки молі і просочуватися сторонні запахи.

Що стосується матеріалу тари – найбільш екологічними є скло або вакуумні пакети. Харчовий пластик підходить тільки для короткочасного транспортування продукту. Паперові або поліетиленові пакети не підходять для зберігання, оскільки не гарантують абсолютної герметичності.

Температура

Бджолиний хліб не надто примхливий в питанні дотримання температурного режиму. Діапазон від +1 до +25 градусів цілком допустимий. Але є свої ризики, пов’язані з тією чи іншою температурою: термін зберігання перги в холодильнику може бути тривалим, але чи не занадто всередині волого? В цьому випадку, кімнатна температура здається більш оптимальним варіантом, але є ризик появи воскової молі.

Заморожувати натуральний бджолопродукт (як і тримати під впливом прямих сонячних променів) – не рекомендується. Таким чином, перга втратить частину своїх корисних властивостей.

Вологість

Корисні властивості перги бджолиної залежать від того, як зберігати її в домашніх умовах. І не менш важлива умова – оптимальний рівень вологості. У приміщенні, де зберігається бджолопродукт, цей показник не повинен перевищувати 30%. В іншому випадку, на поверхні сот/гранул швидко утворюється пліснява – і вони будуть зіпсовані.

Тому рекомендується зберігання перги в холодильнику тільки в тому випадку, якщо в ньому підтримується необхідний рівень вологості. А ось тримати продукт в погребі, в гаражі або на балконі – не рекомендується.

Перга: термін зберігання

Термін зберігання перги бджолиної – до 12 місяців. Такий відрізок часу закріплений офіційним документом ДСТУ 7074: 2009.

Оскільки пасічники щорічно отримують свіжу пергу – зберігати її довше не має ніякого сенсу. Щоліта Ви зможете поповнювати свої запаси новою партією.

Термін придатності перги і її зберігання тісно пов’язані між собою. При дотриманні всіх умов Ви можете вживати натуральний продукт із користю протягом всього року. В іншому випадку, порушення правил може спричинити за собою зменшення максимально можливого терміну придатності.

Як зберігати мед з пергою?

Зберігання меду з пергою дозволяє захистити натуральний бджолопродукт від зовнішніх факторів: починаючи від личинок молі, закінчуючи цвіллю. Щоб не втратити, а примножити цілющі властивості суміші, купуйте якісний мед у пасічника.

Статті в тему:

Пергу подрібнити в м’ясорубці або за допомогою блендера. Змішати з рідким медом в рівних пропорціях, вливаючи його поступово і постійно помішуючи – поки не утвориться однорідна маса.

Термін придатності меду з пергою – 1 рік. Зберігати суміш слід в скляній банці з герметичною кришкою при температурі від +1 до +18 градусів. Рівень вологості не повинен перевищувати 30%.

Джерело

Відео “Перга з медом”

Автор статті, Йосипенко Роман Сергійович, пасічник, експерт по застосуванні продукції бджільництва. Сторінка на Facebook – https://www.facebook.com/roma.yosypenko Електронна пошта: [email protected]

Ця інформація надається експертами сайту Свій мед і не покликана замінити медичну консультацію. Зверніться до Вашого лікаря, щоб отримати кваліфіковані поради щодо власного стану здоров’я.

Як і де зберігати пергу – головні правила

Коли бджолина перга з’являється в будинку з магазину або нещодавно зібрана, виникає питання, де зберігати продукт, і протягом якого часу його можна вживати в їжу. Не багато хто знає, що існуючі різновиди цього бджолиного хліба вимагають різних умов, щоб зберегти корисні властивості по максимуму. Тут доведеться враховувати не лише температурний режим, а й рівень вологості, а також освітлення.

Термін придатності

Оскільки правильно зберігати пергу в домашніх умовах без створення особливого клімату не вийде, варто знати, що допоможе зберегти продукт. Якщо цих правил не було дотримано з будь-якої причини, вживати цей виріб вже за день-два заборонено. Залежно від того, в якому вигляді бджолина перга буде залишена для безпеки, і варто орієнтуватися і на термін придатності:

1. Правильно збережені стільники можуть залишатися придатними для харчування протягом 6 місяців. Якщо є відхилення від температури, а її зберігати непросто, період сильно скорочується.
2. Грамотно підібраний метод зберігання меленого продукту, мед з ним поєднується для збільшення тривалості зберігання. Рідка частина виступає в ролі консерванту і не дозволяє довгий час псування всієї пасти. В результаті за дотримання всіх правил їсти її можна протягом одного року.
3. Гранульований різновид передбачає висушену продукцію, здатну залишатися корисною від 12 місяців до кількох років.

Якщо всі умови дотримані, виріб можна приймати внутрішньо, так і використовувати в інших лікувально-профілактичних, харчових цілях. Часто рекомендується клеїти стики на упаковку з пергою, щоб термін зберігання можна було з точністю контролювати, адже на папірці написано дату упаковки та закінчення застосування.

Термін придатності перги

Перга дуже ранимий продукт. Термін придатності бджолиного хліба становить близько року. Але тільки за суворого виконання вищевказаних правил.

Дуже важливо, тримати пергу в температурних рамках від 0 до +50С, а якщо йдеться про гранульовану, то можна і до +120С. Не зберігайте цілющий засіб поблизу джерел води.

Найкращим місцем для перги стане темне, без сонячних променів, сухе приміщення, з низькою температурою. Надлишки вологи спровокує появу плісняви. Боятися також слід личинок воскової молі. Заморожувати ласощі також не рекомендується.

Умови зберігання

Оскільки зберігати пергу в домашніх умовах потрібно вміти, кожному власнику необхідно розуміти принцип підготовки та клімату.

• відсутність підвищеної вологості повітря, оскільки її наявність сприяє розвитку грибка та інших небажаних мікроорганізмів;
• захист від прямого влучення світла, особливо сонячних променів, це створює неправильну реакцію;
• у деяких випадках потрібна обов’язкова вентиляція – для сухої суміші;
• в інших ситуаціях особливості продукту вимагають дуже прохолодного та середовища без перепаду температури.

Від того, які умови створені, залежить, скільки зберігається перга у холодильнику чи шафці.

Температура

Температурний режим безпосередньо впливає на збереження корисних речовин у продукті бджільництва та його термін зберігання. Це важливо, тому що приймати за інших обставин безглуздо: вона не дасть позитивного ефекту, а може нашкодити. Щоб максимально використати потенціал, перга зберігається в холодильнику (краще в ящику), якщо має такий різновид, як стільники або паста.

Пастоподібна продукція вимагає мінімум 2 градуси за Цельсієм, вона може коливатися вгору до позначки 4. А ось стільники трохи менш вимогливі, тому що їм достатньо перебувати при плюсовій температурі, але не вище значення 5. Гранули можна зберігати в кімнатних умовах.

Вологість

Багато хто недооцінює важливість показників вологості повітря, оскільки зберігати пергу в домашніх умовах і так непросто. Однак це одна з принципових умов, адже якщо вогкість потрапить усередину тари, там почне розвиватися хвороботворна мікрофлора. Вона може нашкодити організму, якщо зовнішніх ознак її зміни ще немає.

Для будь-якої перги, як у сотах, так і пастоподібної або гранульованої, вологість повітря не повинна перевищувати 30%. Це оптимальний бар’єр, що не допускає зайвих новоутворень, що зберігає склад продуктів бджільництва у безпечному вигляді.

Світло

Пряме сонячне проміння негативно впливає на натуральний «бджолиний хліб», він любить темне місце, куди не потрапляє освітлення в принципі. Потрібно продумати ящик для розміщення тари в ньому, щоб можна було закрити його і діставати при необхідності на короткий час. Іноді достатньо посуду із темного скла з темною кришкою або непрозорого контейнера.

Як зберігати бджолину пергу в домашніх умовах

Для того щоб при використанні перги бджолиною отримати максимальну кількість користі, необхідно дотримуватись умов зберігання. Багато людей, які роблять це неправильно, скаржаться потім на недобросовісність продавця або вказують на марність продукту. Насправді помилка полягає в тому, що перга знаходиться у несприятливих умовах і втрачає лікувальні властивості. Її набувають у стільниках, гранульованому або подрібненому вигляді до стану порошку.

Для кожного її існують свої правила збереження:

1. Якщо перга знаходиться в стільниках, то вона захищена восковою оболонкою від руйнування. Але при цьому існує небезпека її зараження міллю. Народні цілителі для попередження цієї проблеми рекомендують тримати поблизу від неї ємність з оцтовою кислотою (75%) у відкритому вигляді.
2. Продукт бджолиний гранульований після висушування зберігати у домашніх умовах набагато простіше. Якщо її просто перемістити в суху та герметично закриту ємність, то вона буде надійно захищена від плісняви ​​та не втратить корисних властивостей. До того ж, у такому вигляді її зручно відміряти для дозованого застосування.
3. Подрібнена перга за допомогою кавомолки зберігається в герметично закритому посуді. Її можна використовувати як добавку до страв та при лікуванні низки захворювань, що потребують зовнішнього нанесення. Але не варто забувати, що при перемелюванні губиться частина цілющої сили перги.
4. Існує варіант суміші меду з пергою. Таким чином вона надійно захищається від воскової молі та попадання надмірної вологи. Для цього потрібно взяти порошок та перемішати з медом.

При зберіганні необхідно дотримуватись таких умов:

1. Посуд має бути чистим, сухим і щільно закупореним. Використовувати для цієї мети найкраще скло. Харчовий поліетилен або паперові пакети можна використовувати тільки для перевезення.
2. Температура зберігання цієї продукції в гранулах може бути в діапазоні від +1 до +25 градусів. Якщо для цього використовується холодильник, слід особливо ретельно закривати продукт, щоб вологе повітря не потрапляло всередину. У тому випадку, коли перга знаходиться просто на полиці, важливо стежити, щоб не відбулося зараження міллю. Не можна заморожувати бджолиний хліб та тримати його під променями сонця. Якщо перга змішана з медом, її слід тримати в умовах від +1 до +18, а в сотах – від +1 до +5 градусів.
3. Використовувати для збереження льох, гараж чи підвал не можна, оскільки у цих місцях висока вологість. Оптимальне її значення має перевищувати 30%.

При дотриманні всіх умов даний продукт бджільництва надаватиме цілющі властивості і допомагатиме у профілактиці хвороб протягом року. Більше цього терміну зберігання втрачає сенс, до того ж пасічники щосезону збирають свіжу пергу.

Особливості зберігання

До кожного різновиду треба знайти свій підхід, як зберігати в домашніх умовах пергу, адже у будь-якому будинку знайдеться куточок для цього корисного продукту. Крім основних показників: термін придатності, температури, вологості та освітленості – є ще ряд особливостей зберігання. Вони допоможуть зробити витівку максимально плодоносною.

У стільниках

Соти – місце, куди бджоли збирають свій «хлібок» на зиму і початок весни, поки не розквітнуть квіти. Але покладатися на надійність їхньої роботи не варто. Як показує практика, вони іноді недостатньо закупорюють поверхню і з’являється воскова міль.

Щоб запобігти цьому, рекомендується покрити поверхню додатковим шаром меду. Він законсервує і довше збереже вміст від знищення та псування.

Перемелені

Вони є медом з перемеленими стільниками і «бджолиним хлібцем» усередині них. Виходить паста, що зберігається трохи довше за сотні в чистому вигляді.

При цьому меду від усієї маси має бути не більше третини, і пастоподібна суміш особливо боїться сонячного світла, не варто залишати її там.

У гранулах

Вони робляться з того ж вмісту сот, тільки він проходить кілька ступенів очищення від різних зайвих елементів. Потім ретельно висушується, як гранул поміщається в суху банку. Обов’язково тара має бути вентильованою, щоб не застоювалася вогкість, і холодильник суміші в гранулах ні до чого.

В іншому цей різновид не вибагливий. Їй не потрібна особлива позначка на градуснику чи абсолютна темрява, коротке зберігання. Але стікер приклеїти з датами термін зберігання буде все одно правильно.

Ємності та місця

Досвідчені користувачі продуктами бджільництва охоче розповідають, як зберігати пергу вдома, і як убезпечити себе від непередбачених ситуацій. Крім дотримання умов варто подумати над тарою. Бажано не поміщати велику кількість у великий посуд та залишати на збереження.

Грамотний підхід – кілька невеликих баночок, що відповідають основним параметрам:

• цілісність;
• сухість;
• чистота;
• герметичність – у деяких випадках;
• не надто великий розмір – компактність, інше.

І ставити на дверцята ємність, де не суха бджолина перга, не рекомендується, оскільки перепад температури вкрай небажаний.

Збільшення терміну зберігання

Крім знань про те, як зберігати та сушити такі продукти, слід подумати над тривалістю використання. Адже часто, якщо подібні вироби потрапляють у будинок, то у чималій кількості, і його вистачить надовго. У такій ситуації варто збільшити термін придатності перги не за рахунок приміщення в холодильник у стільниках, а – у пастоподібному вигляді або гранулах. Адже мед дозволяє надовго зберегти корисні елементи в продукті, також суха суміш довше коштує.

Отже, перга як продукт бджільництва використовується не тільки в їжу, але і як ліки, але зберігати її не можна так само, як простий мед. Її склад вже через пару діб невідповідних умов втрачає корисні компоненти та стає небезпечним для здоров’я. Великі обсяги варто очистити, висушити в гранули або змішати з медом, щоб забезпечити себе і близьких якісним продуктом, багатим мікроелементами і вітамінами, що мають цілющі властивості.

Способи зберігання

Досвідчені бджолярі зберігають пергу в домашніх умовах трьома способами:

У стільниках

Зберігання в стільниках найбільш відповідальна справа, тому що продукт слід захистити від доступу кисню, а також забезпечити температурний режим в межах +1. +5 Сº. Шматки перги з стільниками поміщають у невеликі скляні банки та щільно закривають кришками.

У вигляді пасти

Для того щоб приготувати пасту з перги, подрібнюють її на м’ясорубці і змішують з невеликою кількістю рідкого меду. Зберігають заготівлю в банках у холодильнику або за кімнатної температури.

У гранульованому вигляді

Гранульований продукт одержують, витягаючи пергу із сот. Шматочки чистої хлібини, звільнені від воску та інших домішок, можуть зберігатися набагато довше.

Перед відправленням зберігання пергу просушивают. Робити це можна як природним способом, так і при використанні нагрівальних приладів.

Природний спосіб має на увазі висушування хлібини у сухому приміщенні при температурі +20…+25 Сº. Цей процес досить тривалий і займає кілька місяців.

Якщо гранули сушать в електричній сушарці для овочів та фруктів, то температура нагрівання не повинна перевищувати 40 градусів.

Готовність продукту визначають, стискаючи гранулу. Якщо вона меніться як тугий пластилін, то сушіння завершувати рано, якщо кришиться на шматочки – пересушена. Правильно висушена перга залишає після стиснення тріщину.

Докладно про те, як сушити пергу в електросушарці, розповість відео від каналу «Білоруське Бджільництво»

Як правильно приймати пергу бджолину?

Навіть найефективніші ліки не допоможуть Вам, якщо Ви будете неправильно їх приймати. Те саме стосується й перги бджолиної. Як приймати дітям і дорослим, в якій кількості та в який час, чи існують протипоказання – найдокладніша інструкція далі в статті.

Обираємо бджолину пергу для застосування

Перш, ніж дізнатися про корисні властивості бджолиної перги, відгуки та те, як приймати – слід вибрати якісний бджолопродукт. Слідуючи підказкам пасічника, Вам буде неважко це зробити.

У продажу існує три основні різновиди перги бджолиної: в гранулах, в сотах і в подрібненому вигляді. Бджолопродукт в рамках досить непрактичний з точки зору зберігання і вживання – Вам потрібно буде або вичищати “бджолиний хліб” зі стільникових осередків, або випльовувати їх після пережовування. У подрібненому вигляді недобросовісному продавцеві буде просто видати підробку за натуральний продукт. Тому найкращий варіант – купити пергу в гранулах.

При виборі дотримуйтеся наступних правил:

• оцініть зовнішні характеристики – гранули з однієї рамки більш-менш однакові за розміром. Також вони повинні бути цільними, без крихт або стороннього сміття.
• спробуйте сплюснути одну гранулу в пальцях – вона повинна легко піддаватися під тиском пальців. Усередині перга зазвичай складається з безлічі різнокольорових шарів спресованого пилку (від жовтого до фіолетового).
• спробуйте на смак – якісна перга виділяє характерний медовий запах, а в смаку присутня легка кислинка. Крім того, гранули не повинні хрустіти на зубах.

Крім корисних властивостей і того, як приймати, ціна перги бджолиної також має значення у виборі. Якісний продукт не може коштувати нижче середньої ринкової вартості – це привід замислитися.

Ще один фактор – термін придатності зберігання перги бджолиної в гранулах. Згідно ДСТУ, натуральний продукт зберігає свої корисні властивості протягом 12 місяців. Тому обов’язково уточнюйте у пасічника, коли був вироблений “бджолиний хліб”.

Статті в тему:

Придбати пергу можна напряму з нашої пасіки “Свій мед”

Перга бджолина: скільки приймати?

Перше правило, щоб витягти максимум корисних властивостей перги бджолиної – дізнатися як приймати. На фото і в подальшому тексті Ви знайдете докладну інструкцію по застосуванню.

Перга бджолина: як приймати дорослим

Дозування перги бджолиної і те, як її приймати, залежить не тільки від Вашого віку, але також від ступеня серйозності захворювання. Профілактичні дози – майже в 2 рази менші і вживати їх можна більш тривалий термін.

Як вживати пергу бджолину в гранулах:

• в профілактичних цілях – по 1 чайній ложці 3 рази на день (10-15 г)
• для лікування – по 1 столовій ложці 2-3 рази на день (15-30 г)

Зверніть увагу, що лікувальну дозу може визначити тільки лікар і тільки після попереднього обстеження. Не варто займатися самолікуванням.

Перга бджолина: як приймати дітям

Також актуальні корисні властивості перги бджолиної для дітей. Як приймати:

• до 1 року – не рекомендується
• від 1 до 3 років – ½ чайної ложки 1 раз на день (3 г)
• від 3 до 6 років – 1 чайна ложка 1 раз на день (5-6 г)
• від 6 до 12 років – по 1 чайній ложці 2 рази на день (10-12 г)

Як правило, дітям не дуже подобається зовнішній вигляд перги – через це вони часто відмовляються її їсти. З турботою про здоров’я дитини Ви можете перемолоти продукт на пасту, змішавши її з медом або додавши до інших страв.

Статті в тему:

Користь і шкода бджолиної перги: як приймати вагітним

Можна пергу вагітним чи ні? Відповідь на це питання може дати лише Ваш лікар. Натуральний продукт не має прямих протипоказань (за винятком індивідуальної алергії). Проте, при наявності гіповітамінозу або інших ризиків, вживати пергу не слід.

Як пити пергу бджолину в гранулах при вагітності:

Для вагітних жінок буде актуальний прийом бджолопродукту натщесерце, відразу після пробудження – таким чином, Ви зможете позбутися симптомів токсикозу і зарядитися енергією на весь майбутній день.

Статті в тему:

Як правильно приймати пергу бджолину в гранулах?

Як правильно вживати пергу? Покладіть необхідну кількість гранул на язик. Повільно і ретельно пережовуйте, змішуючи вміст зі слиною протягом 30-60 секунд. Тільки після цього бджолопродукт можна проковтнути.

Існує також кілька додаткових правил, як приймати бджолиний пилок і пергу:

• прийом повинен здійснюватися натщесерце або за півгодини до прийому їжі
• не варто запивати бджолопродукт водою або заїдати їжею (виняток допустимо робити тільки для маленьких дітей, які відмовляються їсти пергу в чистому вигляді)
• не перевищувати необхідних дозувань
• не рекомендується вживати “бджолиний хліб” ввечері, оскільки він бадьорить свідомість і може стати причиною безсоння
• перед застосуванням ознайомитися з повним списком протипоказань

З метою лікування пергу вживають протягом 3 тижнів. Після необхідно зробити місячну перерву і, при необхідності, повторити прийом. Тривалість профілактичного курсу – 1-3 місяці.

Користь перги бджолиної в народних рецептах: як приймати

Народні рецепти з використанням додаткових інгредієнтів дозволяють примножити лікувальні властивості бджолиної перги. Як приймати і готувати – нижче Ви знайдете рецепти різного призначення.

Для имунітету

Перга підвищує захисні сили організму: вживаючи продукт регулярно, Ви забудете про простудні захворювання. Також “бджолиний хліб” можна застосовувати для лікування вірусів та інфекцій – в такому випадку, вони швидко зазнають поразки. Найкраще з цим завданням впорається суміш перги, меду і маточного молочка:

50 г перги подрібнити за допомогою блендера або пропустити через м’ясорубку. В отриману кашку влити 200 г акацієвого або липового меду. Витягти вміст з 6-8 бджолиних маточників (2 г) і додати до суміші. Ретельно перемішати.

Як приймати пергу бджолину для імунітету : для профілактики вживати по 1 чайній ложці 1 раз на день, натщесерце. З метою лікування можна збільшити дозу до 2 чайних ложок на день.

Статті в тему:

Для фізичної форми

“Бджолиний хліб” є щедрим джерелом білка – “фундаменту” для нарощування м’язової маси. Тому актуальні будуть корисні властивості перги бджолиної й спортсменам. Як приймати продукт? Найкраще змішувати його з горіхами та сухофруктами.

По 50 г волоських горіхів, фундука, арахісу та/або мигдалю очистити і подрібнити. Пропустити через м’ясорубку по 50 г кураги, чорносливу та фініків, а також 100 г перги. Перемішати всі інгредієнти в однорідну масу і залити 200 г рідкого меду.

Як приймати : по 1 чайній ложці 2 рази на день – вранці натщесерце та перед обідом. Якщо планується спортивне тренування – то додатковий прийом за 1 годину до заняття.

Для серцево-судинної системи

“Бджолиний хліб” допомагає нормалізувати артеріальний тиск, знизити рівень холестерину і нормалізувати роботу серцевого м’яза. У цьому допоможуть продуктові бджільництва допоможуть часник, лимон і мед.

Пропорції такі: на кожні 100 г меду потрібен 1 лимон, 1 зубчик часнику і 10 г перги. Лимон вимити і пропустити через м’ясорубку разом зі шкіркою – після додати до нього подрібнений часник і перемелену пергу. Вміст залити медом і перемішати до однорідності.

Як приймати пергу “бджолиний хліб” для серця : 1 чайну ложку розчинити в 200 мл води. Випивати по склянці 2 рази на день за півгодини до їжі.

Для шлунково-кишкового тракту

Перга покращує апетит і прискорює обмін речовин. Крім того, вона здійснює позитивну дію на роботу печінки: відновлює пошкоджені клітини, прискорює виведення токсинів, покращує жовчовиділення. Щоб домогтися цілющого ефекту, потрібно змішати пергу з медом та оливковою олією.

200 г “бджолиного хлібу” пропустити через м’ясорубку. Додати таку ж кількість оливкової олії і меду. Для посилення ефективності рецепт можна доповнити також лимонним соком і яблучним оцтом (по 1 чайній ложці). Перемішати.

Як приймати пергу бджолину (фото) для здоров’я печінки : по 1 чайній ложці 2-3 рази на день за 40 хвилин до їжі.

Для нервової системи

У перзі у великій кількості міститься магній, який позитивно впливає на роботу нервової системи: нормалізує емоційний фон, позбавляє відчуття тривоги, покращує пам’ять і концентрацію. Прийом “бджолиного хлібу” рекомендується поєднувати із вживанням трав’яного настою:

В термосі змішати по 100 г листя берези, вересу і сухоцвіту, а також по 50 г сухих трав пустирника і валеріани. Залити 1 л окропу і настоювати протягом 1 години.

Як приймати : з’їдати по 1 чайній ложці перги 3 рази на день, після чого запивати ½ склянки трав’яного настою.

Під час вагітності

Для жінок “бджолиний хліб” представляє особливу цінність. Продукт багатий на вітаміни, мінерали, органічні кислоти – він містить все, що необхідно вагітній жінці для гарного самопочуття і здорового розвитку її майбутньої дитини. Щоб посилити користь перги, досить змішати її з медом:

100 г “бджолиного хліба” подрібнити – в м’ясорубці або блендері. Додати таку ж кількість рідкого меду, вливаючи його поступово. Перемішати міксером до однорідності.

Як приймати : по 1 чайній ложці 2 рази на день – вранці натщесерце та за півгодини до вечері. Зверніть увагу, що не слід вживати суміш регулярно – не більше 3-х тижнів поспіль, після чого слід зробити місячну перерву.

Для чоловічої полової системи

Якісна перга – щедре джерело чоловічої сили. Продукт покращує лібідо та витривалість, а також підвищує рухливість сперматозоїдів і якість сперми. З цією метою “бджолиний хліб” застосовують для лікування багатьох захворювань статевої системи: від еректильної дисфункції до безпліддя.

Змішати в рівних пропорціях перемелену пергу і мед – по 100 г. Додати 15 г свіжого або замороженого трутневого молочка (гомогенату). Перемішати до однорідності.

Як приймати пергу бджолину чоловікам : по 1 чайній ложці 1-2 рази на день до їжі.

Статті в тему:

Бджолина перга з медом: як приймати

Для корисних властивостей перги бджолиної та зберігання важливо, як саме її приймати. Ви можете вживати продукт в чистому вигляді, а можете – в суміші з медом. Це дозволить збільшити термін придатності до 2 років, а також удвічі посилити потужність цілющого ефекту.

Готується медово-пергова суміш дуже просто:

“Бджолиний хліб” і рідкий мед знадобляться в пропорціях 1:1. Гранули перги необхідно буде подрібнити в пюре – зробити це можна за допомогою блендера, м’ясорубки або звичайної вилки. У готову кашку почати поступово вливати мед, безупинно помішуючи, поки не утвориться однорідна маса.

• дітям до 1 року – не рекомендується
• дітям 1-6 років – по 1 чайній ложці 1 раз на день
• дітям 6-12 років – по 1 чайній ложці 2 рази на день
• дорослим – по 1 столовій ложці 1-2 рази на день

Такий засіб можна використовувати як заправку до улюблених страв, солодкий бонус до тостів або просто їсти в чистому вигляді.

Як приймати пергу бджолину: відгуки і протипоказання

Бджолина перга, як і будь-які інше ліки, має свій перелік протипоказань:

• індивідуальна непереносимість продуктів бджільництва
• гіповітаміноз
• низький рівень згортання крові
• онкологічне захворювання
• токсичний зоб

Існують також категорії людей, яким вживати продукт не заборонено, але рекомендується виключно після консультації лікаря. Наприклад, не рекомендується перга бджолина при міомі матки. Як приймати вагітним жінкам, жінкам в період лактації, а також тим, хто страждає на цукровий діабет і запальними захворюваннями шлунка і кишечника – уточнюйте у свого лікаря.

Джерело

Відео “Перга бджолина: як приймати, корисні властивості, протипоказання”

Автор статті, Йосипенко Роман Сергійович, пасічник, експерт по застосуванні продукції бджільництва. Сторінка на Facebook – https://www.facebook.com/roma.yosypenko Електронна пошта: [email protected]

Ця інформація надається експертами сайту Свій мед і не покликана замінити медичну консультацію. Зверніться до Вашого лікаря, щоб отримати кваліфіковані поради щодо власного стану здоров’я.